कॉकटेल पार्टी के बारे में सब कुछ
कॉकटेल पार्टी - एक शानदार शगल के लिए एक जीत-जीत विकल्प। दोस्तों के साथ एक साधारण पार्टी, जन्मदिन या कॉर्पोरेट पार्टी को एक मजेदार थीम वाली शाम में बदला जा सकता है। और हमारा लेख इस तरह के आयोजन के लिए आपकी जरूरत की हर चीज तैयार करने में मदद करेगा।
डिज़ाइन विशेषताएँ
कॉकटेल प्रारूप यह निश्चित रूप से एक आरामदायक, आरामदायक माहौल है। बैठक की जगह कोई भी हो सकती है: घर पर, प्रकृति में, कैफे या रेस्तरां में, यहां तक कि देश के घर में भी एक पार्टी की व्यवस्था की जा सकती है।
सामान्य अवकाश से मुख्य अंतर एक सामान्य तालिका की अनुपस्थिति है। जटिल व्यंजन इस प्रारूप में बिल्कुल भी फिट नहीं होते हैं। ऐसी पार्टियों में, शराब को छोटे स्नैक्स के साथ परोसा जाता है जो आपके हाथों से लेना सुविधाजनक होता है। सुंदर टार्टलेट, स्तरित फूलदान और ट्रे - आपको अपने मेहमानों के इलाज के लिए बस इतना ही चाहिए।
एक पार्टी के दौरान आराम करने के लिए कई नरम सोफे, विकर फर्नीचर, छोटी कुर्सियाँ एक आरामदायक जगह होंगी। और सबसे महत्वपूर्ण बात, सीटों के अलावा, नृत्य करने के लिए बहुत सारी खाली जगह होनी चाहिए।
आप इसके बिना नहीं कर सकते हैं, इसलिए यह सुंदर चश्मे और एक प्रकार के बरतन के बिना है। यदि वांछित है, तो सभी बार उपकरण को घरेलू बर्तनों से बदला जा सकता है, लेकिन कॉकटेल के लिए मिश्रण सामग्री अच्छे पुराने तरीके से अभी भी बेहतर है। और, ज़ाहिर है, कुछ ऐसा जिसके बिना कोई भी पार्टी नहीं कर सकती - बर्फ, ढेर सारी बर्फ।आखिरकार, न केवल कॉकटेल के लिए, बल्कि शीतल पेय, टेबल सेटिंग के लिए भी इसकी आवश्यकता होगी।
कॉकटेल पार्टी का सुनहरा नियम: मेहमानों से ज्यादा बर्फ, कॉकटेल और स्नैक्स होना चाहिए। और अगर कॉकटेल पार्टी में मिलने का मौका अनौपचारिक हो तो आप कमरे की सजावट के लिए बॉल्स, माला, पोस्टर, स्ट्रीमर और फूलों का इस्तेमाल कर सकते हैं। ऐसी छुट्टी निश्चित रूप से किसी का ध्यान नहीं जाएगी और सभी उपस्थित लोगों द्वारा लंबे समय तक याद किया जाएगा।
यदि बैठक का माहौल, इसके विपरीत, गंभीर होना चाहिए, तो वे बचाव में आएंगे क्रिस्टल ग्लास, मेज़पोश, विचारशील गुलदस्ते, विनीत सजावट. आमतौर पर पश्चिम में जन्मदिन, व्यावसायिक बैठकें, सामूहिक छुट्टियां इसी तरह बिताई जाती हैं।
किसी भी मामले में, कॉकटेल पार्टी को सजाते समय कोई सख्त नियम नहीं हैं - यह सब आपकी क्षमताओं और कल्पना पर निर्भर करता है।
ड्रेस कोड
हॉलीवुड के उदाहरण से हम जानते हैं कि एक कॉकटेल पोशाक घुटने की लंबाई या मध्य-टखने की होनी चाहिए, और एक हैंडबैग - जितना छोटा बेहतर होगा। लेकिन अगर यह शहर के बाहर पार्टी का प्रारूप है, तो आपको पहले परिमाण के सितारों के सिद्धांतों का पालन नहीं करना चाहिए।
आधुनिक शैली मतलब कपड़े, कम ऊँची एड़ी के जूते, स्टाइलिश गहने का एक साधारण कट। बेशक, पतली जींस, साथ ही अन्य आकस्मिक कपड़ों को मना करना बेहतर है। लेकिन पाथोस आउटफिट्स चुनना, अगर इवेंट को इसकी आवश्यकता नहीं है, तो यह इसके लायक नहीं है।
केश विन्यास में, आज के रुझानों को वरीयता देना भी बेहतर है - ये लापरवाही से एकत्रित बाल, प्राकृतिक कर्ल और सिर पर "एफिल टावर्स" नहीं हैं।
स्टाइलिश लुक बनाने में सफलता की एक और कुंजी है मौसम का मिलान। गर्म गर्मी की शाम को हल्के कपड़े और सैंडल उपयुक्त होंगे, और ठंड के मौसम में यह विवरण पर ध्यान केंद्रित करते हुए सुरुचिपूर्ण चीजों को वरीयता देने के लायक है।
और, ज़ाहिर है, शादी के लिए ड्रेस कोड एक दोस्ताना पार्टी के लिए ड्रेस कोड से अलग होगा। पोशाक "थीम में" होनी चाहिए, अन्यथा हास्यास्पद दिखने का जोखिम है।
छुट्टी मेनू
इन आयोजनों में दावत का प्रारूप था बुफ़े. कई छोटे-छोटे स्नैक्स आपकी भूख को बढ़ाएंगे और आपकी भूख को शांत करेंगे। एक छोटे से स्वागत के लिए, टोकरियों में हल्के कैनपेस, समुद्री भोजन और सलाद पर्याप्त होंगे। अगर शाम लंबी होने का वादा करती है, यह अधिक संतोषजनक स्नैक्स का ध्यान रखने योग्य है: कटार पर मिनी बारबेक्यू, ब्रेड पर ऐपेटाइज़र, हॉट फोंड्यू, रोल और स्लाइस।
फलों, मिठाइयों और आइसक्रीम के साथ मिश्रित मांस को विविध किया जा सकता है। मूल ऐपेटाइज़र - रोल या, उदाहरण के लिए, पिज्जा के छोटे टुकड़े, वे टेबल की असली सजावट बन जाएंगे।
पेय
स्वादिष्ट और मूल मादक पेय किसी भी पार्टी का आधार हैं। मोजिटो, ब्लडी मैरी, लॉन्ग आइलैंड, मार्गरीटा, पिना कोलाडा - आप शायद ही अधिक लोकप्रिय कॉकटेल चुन सकते हैं।
मूल सबमिशन उत्साह जोड़ देगा, और विभिन्न प्रकार की शराब प्रत्येक अतिथि को अपने पसंदीदा पेय का आनंद लेने की अनुमति देगी। जो लोग शराब नहीं पीते उनके लिए जूस और फ्रूट ड्रिंक के बारे में मत भूलना। और, ज़ाहिर है, पानी होना चाहिए, क्योंकि शाम के समय भी आप पीना चाहेंगे।
पेय बनाने में कौशल और अनुभव महत्वपूर्ण हैं। शुरुआती लोगों के लिए, क्लासिक कॉकटेल के लिए खुद को सरल व्यंजनों तक सीमित करना बेहतर है। उनमें से कई घर पर तैयार करना आसान है।
"एप्पल टिनी"
आपको चाहिये होगा:
- 50 मिलीलीटर वोदका;
- सेब लिकर के 20 मिलीलीटर;
- 1 सेब;
- 1 चूना;
- 1 चम्मच चीनी;
- बर्फ।
कटा हुआ सेब और चूना एक प्रकार के बरतन में रखा जाता है। सब कुछ चीनी के साथ छिड़का जाता है और एक मडलर के साथ अच्छी तरह से कुचल दिया जाता है। मुट्ठी भर कुचली हुई बर्फ, वोदका और सेब का लिकर मिलाया जाता है, अच्छी तरह मिलाया जाता है।
परिणामी द्रव्यमान को एक छलनी के माध्यम से डाला जा सकता है, या आप इसे वैसे ही छोड़ सकते हैं और एक पुआल के माध्यम से पी सकते हैं।
"सफेद रूसी"
एक और कॉकटेल जिसे तात्कालिक साधनों से सचमुच तैयार किया जा सकता है।
आपको चाहिये होगा:
- वोदका के 30 मिलीलीटर;
- 30 मिलीलीटर कॉफी लिकर;
- कम वसा वाली क्रीम के 30 मिलीलीटर;
- बर्फ।
सबसे पहले, गिलास बर्फ से भर जाता है, और फिर क्रीम, शराब और वोदका डाला जाता है। पेय को हिलाया जाना चाहिए और कांच की दीवारों के जमने तक प्रतीक्षा करें एक संकेत है कि कॉकटेल तैयार है। कुछ मजबूत के प्रेमियों के लिए, रचना से क्रीम को बाहर रखा जा सकता है।
"मलाई"
आपको चाहिये होगा:
- 75 मिलीलीटर वोदका;
- 50 ग्राम आइसक्रीम;
- तत्काल कॉफी का 1 चम्मच;
- चीनी सिरप के 20 मिलीलीटर;
- 20 मिलीलीटर जाम;
- 100 मिलीलीटर दूध;
- बर्फ।
एक बड़ा गिलास आधा बर्फ से भरा है। वोडका, कॉफी, दूध और चीनी की चाशनी भी वहां भेजी जाती है। सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है। आइसक्रीम का एक स्कूप डाला जाता है और जैम के साथ डाला जाता है।
"मोजिटो"
आपको चाहिये होगा:
- 60 मिलीलीटर रम;
- टकसाल का एक बड़ा गुच्छा;
- आधा चम्मच चीनी;
- आधा चूना;
- बर्फ।
अनुभवी बारटेंडर, इस ड्रिंक को बनाते समय सबसे पहले कांच के किनारों को पुदीने की पत्तियों से पोंछ लें। इसलिए आवश्यक तेल उन पर बने रहते हैं, और कॉकटेल में एक स्पष्ट सुगंध होती है। उसके बाद, एक गिलास में चीनी, कटा हुआ चूना, गांठ वाली बर्फ डालें, रम डालें।
सामग्री को तब तक मिलाया जाता है जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। फिर गिलास में पानी भर दिया जाता है।
"दाइक्विरी"
आपको चाहिये होगा:
- 50 मिलीलीटर रम;
- 20 मिलीलीटर ताजा चूना;
- आधा चम्मच चीनी।
सब कुछ बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में मिलाया जाता है, गिलास में डाला जाता है और तुरंत मेज पर परोसा जाता है। यह पेय तैयार करने में सबसे आसान माना जाता है। सुगंध को बढ़ाने के लिए, आप कांच की दीवारों को लाइम जेस्ट से पोंछ सकते हैं।
नाश्ता
विभिन्न प्रकार की फिलिंग के साथ सभी प्रकार के कैनपेस बहुत ही सुंदर लगते हैं। हल्के सलाद से भरे टार्टलेट विशेष रूप से दिलचस्प हैं। बिना काटे नहीं। और प्रकृति में, कबाब और ग्रील्ड सब्जियां जीत-जीत विकल्प होंगे।
यदि शराब पर जोर दिया जाता है, तो साधारण स्नैक्स, फ्रेंच फ्राइज़, बेक्ड स्पाइसी विंग्स, बार से स्नैक्स भी स्नैक्स के रूप में उपयुक्त हैं।
पनीर और केकड़े की छड़ियों के साथ टार्टलेट
आपको चाहिये होगा:
- 150 ग्राम पनीर;
- केकड़े की छड़ें का 1 पैक;
- 3 उबले अंडे;
- मेयोनेज़;
- काली मिर्च;
- 6 टार्टलेट;
- नमक।
उबले हुए अंडे को बारीक काट लें, पनीर को कद्दूकस कर लें, केकड़े की छड़ें क्यूब्स में काट लें। मेयोनेज़ के साथ परिणामस्वरूप द्रव्यमान, नमक और मौसम काली मिर्च। टार्टलेट को सलाद से भरें; परोसते समय, आप ताजी जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं।
पनीर के साथ बेक्ड बैंगन
आपको चाहिये होगा:
- 2 बैंगन;
- 3 टमाटर;
- 100 ग्राम पनीर;
- मेयोनेज़;
- लहसुन की 2 लौंग;
- नमक;
- काली मिर्च।
बैंगन को स्लाइस में काटें और वनस्पति तेल में भूनें। टमाटर को भी हलकों में काटा जाता है और एक पैन में दोनों तरफ हल्का तला जाता है। पनीर को कद्दूकस कर लें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और लहसुन डालें। बैंगन सर्कल, नमक, काली मिर्च पर टमाटर का एक सर्कल डालें और परिणामस्वरूप द्रव्यमान का एक चम्मच जोड़ें। पकवान को गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है।
कटार या कैनपेस पर स्नैक्स सचमुच रेफ्रिजरेटर में क्या है: हैम, पनीर, ताजा या मसालेदार ककड़ी से बनाया जा सकता है।
आप झींगा, बेकन, मछली के टुकड़े, एवोकैडो, जैतून, टमाटर का उपयोग कर सकते हैं। आप कटार पर शिश कबाब के टुकड़ों को पकी हुई सब्जियों के साथ बारी-बारी से परोस सकते हैं। खाना पकाने के बहुत सारे विकल्प। मुख्य बात यह है कि सामग्री को एक दूसरे के साथ ठीक से जोड़ा जाता है और चयनित शराब में फिट होता है।
मनोरंजन
बोर न होने के लिए, आपको पहले से एक मजेदार शगल के बारे में सोचने की जरूरत है। प्रतियोगिताएं और पार्टी का शो कार्यक्रम शाम की थीम के समान होना चाहिए। इसके अलावा, मेहमानों की उम्र को ध्यान में रखा जाना चाहिए। सक्रिय प्रतियोगिताओं को आराम के साथ वैकल्पिक किया जाना चाहिए। कॉकटेल पार्टी किसी भी ढांचे और नियमों का मतलब नहीं है, इसलिए आप बस आराम कर सकते हैं और अपने पसंदीदा संगीत और पेय का आनंद ले सकते हैं।
आप एक नृत्य प्रतियोगिता आयोजित कर सकते हैं: न्यायाधीशों और प्रतिभागियों पर निर्णय लें, उपयुक्त संगीत का चयन करें और एक वास्तविक लड़ाई की व्यवस्था करें।
उपयुक्त और वयस्कों के लिए प्रश्नोत्तरी, जिसका विषय सिनेमा, संगीत और यहां तक कि प्रतिभागियों का अपना जीवन भी होगा। पार्टी को एक मजेदार कराओके के साथ समाप्त करना उचित है जब सभी मेहमान पहले से ही काफी आराम से हों। पुरस्कार मत भूलना: सर्वश्रेष्ठ गीत, सही उत्तर, मजेदार नृत्य के लिए। और फिर घर पर भी आपको असली कॉकटेल पार्टी मिलती है।
कॉकटेल पार्टी का आयोजन कैसे करें, देखें वीडियो।