रेफ्रिजरेटर से गंध कैसे निकालें?

रेफ्रिजरेटर में अप्रिय गंध कई कारणों से होती है। यह समस्या रेफ्रिजरेटर के लगभग हर मालिक से परिचित है। परिचारिका कितनी भी साफ-सुथरी क्यों न हो, देर-सबेर उसे इस समस्या का सामना करना पड़ सकता है। लेकिन घरेलू उपकरणों का उपयोग करने के वर्षों के अनुभव में, एक अप्रिय गंध को नष्ट करने के लिए कई तरीकों का आविष्कार किया गया है। लेकिन इस समस्या को खत्म करने की कोशिश करने से पहले, आपको इसकी घटना का कारण निर्धारित करने की आवश्यकता है, और उसके बाद ही इससे लड़ना शुरू करें।

रेफ्रिजरेटर में गंध 3 वस्तुनिष्ठ कारणों से हो सकती है।

• प्लास्टिक की गंध, जो आमतौर पर नए घरेलू उपकरणों में होती है। इससे छुटकारा पाना काफी आसान है।
• बैक्टीरिया की महत्वपूर्ण गतिविधि से उत्पन्न गंध। इसे खत्म करना कहीं ज्यादा मुश्किल है।
• उत्पादों का अनुचित भंडारण, कमोडिटी पड़ोस और समाप्ति तिथियों का अनुपालन न करना। यह सबसे आम समस्या है और कभी-कभी इसके परिणामों को खत्म करना मुश्किल होता है, लेकिन अक्सर सामान्य साधन पर्याप्त होते हैं।

अप्रिय गंध, जो बैक्टीरिया के जीवन का परिणाम है, केवल समय के साथ तेज होगी और बिना प्रयास किए इससे छुटकारा पाना असंभव है। बैक्टीरिया न केवल खराब खाद्य पदार्थों पर, बल्कि तैयार भोजन में भी दिखाई देते हैं।पूरी तरह से ताजा उत्पाद द्वारा एक विशिष्ट गंध भी उत्सर्जित की जा सकती है। यह कच्चे मांस और मछली के लिए विशेष रूप से सच है, जो रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत होते हैं, फ्रीजर में नहीं। इन खाद्य पदार्थों पर बैक्टीरिया तेजी से गुणा करते हैं, और एक विशिष्ट "सुगंध" दिखाई देती है, जो सड़े हुए मांस की गंध की याद दिलाती है (हालांकि मांस खराब हो सकता है)।

यदि आप तेज महक वाले खाद्य पदार्थ (जैसे स्मोक्ड फिश या लार्ड, नमकीन हेरिंग, कच्चा प्याज और लहसुन) को खुले में स्टोर करते हैं, तो स्वाभाविक रूप से, उनकी सुगंध रेफ्रिजरेटर की दीवारों और पड़ोस में अन्य खाद्य पदार्थों में अवशोषित हो जाती है। विशिष्ट गंध पूरे रेफ्रिजरेटर में फैलती है। सुगंध को खत्म करने के लिए, आपको कोशिश करनी होगी, रेफ्रिजरेटर के सभी अंदरूनी और हटाने योग्य हिस्सों को अच्छी तरह से धो लें. सबसे अधिक संभावना है, आपको उन कंटेनरों और अन्य कंटेनरों को साफ करना होगा जहां भोजन एक नम कपड़े से संग्रहीत किया गया था।

खराब (समाप्त) उत्पादों से एक अप्रिय गंध (विशेषकर डेयरी उत्पाद) निकलने लगती है, जो पूरे रेफ्रिजरेटर में फैल जाती है। खराब फलों और सब्जियों पर फफूंदी विकसित हो जाती है, जिससे तीखी गंध आती है। ऐसे उत्पादों को बिना पछतावे के निपटाया जाना चाहिए।

आप रेफ्रिजरेटर से एक अप्रिय गंध को जल्दी और प्रभावी ढंग से हटा सकते हैं, सफाई कीटाणुनाशक का उपयोग करके इसे अच्छी तरह धो लें. रेफ्रिजरेटर को सभी मुहरों, अलमारियों, दराजों और हटाने योग्य भागों सहित, अंदर धोया जाना चाहिए। सफाई के दौरान उपकरण को बंद करना बेहतर है। यदि दीवारों पर बहुत अधिक बर्फ है, तो पूरी तरह से डीफ़्रॉस्ट होने तक प्रतीक्षा करना बेहतर है। जब सारा फ्रॉस्ट पिघल जाए, तो आप धोना शुरू कर सकते हैं। सफाई करते समय मत भूलना नाली की नली को साफ करें। शायद उसमें पानी जमा हो गया हो और बलगम बन गया हो। सभी संदूषण को हटा दिया जाना चाहिए और नली को बहते पानी से अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए।यह बासी गंध (मोल्ड और नमी की गंध) को दूर करने में मदद करेगा।

रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर से उत्पादों को छांटने की जरूरत है और खराब होने वाली हर चीज को फेंक देना चाहिए। एक खराब गंध को बासी खाद्य पदार्थों या व्यंजनों से ठीक से जोड़ा जा सकता है। बहुत बार, सड़े हुए मछली, प्याज या सड़े हुए मांस के बाद एक विशिष्ट गंध बनी रहती है। सड़े हुए मांस की गंध को दूर करना सबसे कठिन है, इसमें कई दिन लग सकते हैं, एक बार धोना पर्याप्त नहीं होगा। लेकिन केवल खराब भोजन को हटा देने से सड़े हुए गंध से छुटकारा पाना असंभव है। रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर को कीटाणुनाशक से अच्छी तरह धोना होगा।

रेफ्रिजरेटर को भोजन के साथ लोड करने से पहले सुनिश्चित करें कि अंदर की सभी सतहें सूखी हैं और रबर की सील अच्छी तरह से सूख गई हैं। यदि फ्रिज में अतिरिक्त नमी बनी रहे तो खाना तेजी से खराब होगा और महक वापस आ जाएगी।

नए रेफ्रिजरेटर से प्लास्टिक की गंध अंततः चली जाएगी। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, दीवारों और मुहरों को एक नम कपड़े से मिटा दिया जा सकता है।. निर्माता न केवल बाहर, बल्कि अंदर भी, एक नम कपड़े से रेफ्रिजरेटर को पोंछने की सलाह देते हैं। यह नेटवर्क से डिस्कनेक्ट किए बिना नहीं किया जा सकता है। गीली सफाई से शॉर्ट सर्किट हो सकता है, और उपकरण विफल हो जाएगा। यदि प्लास्टिक की गंध (कभी-कभी धातु या तकनीकी ग्रीस) काफी मजबूत और लगातार होती है, तो रेफ्रिजरेटर को अनप्लग किया जाना चाहिए और 2-3 दिनों के लिए खुला छोड़ देना चाहिए।

सफाई उत्पादों का चयन करते समय, आधुनिक गैर-विषैले तैयारियों पर ध्यान दें। बाजार में आप घरेलू रसायनों के लिए कई विकल्प पा सकते हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नहीं होंगे और त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली को परेशान नहीं करेंगे। सबसे सुलभ साधन कपड़े धोने का साबुन. आपको सफाई करने वाले स्पंज को अच्छी तरह से गीला करना है और उसे झाग देना है। फोम संरचना के साथ सभी सतहों को अच्छी तरह से पोंछ लें और अवशेषों को पानी से धो लें। यह सबसे किफायती और अपेक्षाकृत हानिरहित रेफ्रिजरेटर क्लीनर है। आधुनिक डिटर्जेंट से, उत्पादों को अलग किया जा सकता है सेलेना, सानो रेफ्रिजरेटर क्लीनर, क्लीन टोन और यूनिकम। इन फंडों की कीमत और गुणवत्ता का अनुपात इष्टतम है।

फंड चुनें कीटाणुनाशक प्रभाव के साथसफाई करते समय, दीवारों और अलमारियों पर रहने वाले सभी जीवाणुओं को नष्ट करना महत्वपूर्ण है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो अप्रिय गंध वापस आ सकती है। इसके लिए आप उपयोग कर सकते हैं सामान्य "श्वेतता" या "डोमेस्टोस". ये एजेंट अधिकांश ज्ञात रोगाणुओं और कवक को नष्ट कर देते हैं।

ऐसे क्लीनर हैं जिन्हें धोने की आवश्यकता नहीं होती है।. रेफ्रिजरेटर धोते समय यह बहुत सुविधाजनक है। दीवारों से झाग और रासायनिक अवशेषों को धोना बहुत मुश्किल है, विशेष रूप से दुर्गम स्थानों में। इन उत्पादों में सफाई उत्पादों की एक पंक्ति शामिल है इलेक्ट्रोलक्स और क्लीन होम। केवल नकारात्मक पक्ष - माल की उच्च लागत।

व्यंजनों और अनुपात का पालन करते हुए, घर पर सुरक्षित सफाई यौगिक बनाए जा सकते हैं।

लोक व्यंजनों में, सबसे अधिक बार पाया जाता है बेकिंग सोडा, नींबू, सिरका और अमोनिया। वे अप्रिय गंध का मुकाबला करने में बहुत प्रभावी हैं। सिरका और अमोनिया को पानी से पतला किया जाता है और इस घोल से दीवारों और मुहरों को धोया जाता है। सिरका 1:1 के अनुपात में पानी के साथ मिलाया जाता है, और अमोनिया - 1:100 (लगभग 1 बड़ा चम्मच शराब प्रति 1 लीटर पानी)। अमोनिया का घोल 1:10 या 1:5 के अनुपात में बनाया जा सकता है, लेकिन इस तरह के घोल का उपयोग केवल हवादार क्षेत्र में ही किया जाता है। अधिक दक्षता के लिए, रेफ्रिजरेटर में धोने के बाद, आप शीर्ष शेल्फ पर समाधान के साथ एक छोटा कंटेनर छोड़ सकते हैं।

बेकिंग सोडा का उपयोग अक्सर सफाई पाउडर के रूप में किया जाता है, और इसमें नींबू का रस मिलाया जा सकता है। इस पाउडर के साथ एक नम कपड़े या स्पंज के साथ, आपको सभी गंदगी को हटाकर, रेफ्रिजरेटर में सतहों को पोंछना होगा। रबर सील और दुर्गम कोनों पर विशेष ध्यान दें। बैक्टीरिया ऐसी जगहों पर छिपना पसंद करते हैं, जो वहां फंसे भोजन के अवशेषों को खाते हैं। बेकिंग सोडा न केवल प्रभावी ढंग से गंदगी को साफ करता है, बल्कि एक कीटाणुनाशक के रूप में कार्य करने वाले सूक्ष्मजीवों को भी मारता है। सोडा का नुकसान यह है कि इसका उपयोग रबर सील को साफ करने के लिए नहीं किया जा सकता है, वे सूखने लगते हैं और अपनी विशेषताओं को खो देते हैं।

बेकिंग सोडा का एक और प्रभावी उपयोग गंध अवशोषक के रूप में होता है।. सोडा के साथ छोटे कप (तश्तरी) को रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है (यह प्रत्येक शेल्फ पर संभव है) और कई दिनों (2 सप्ताह तक) के लिए छोड़ दिया जाता है जब तक कि गंध गायब न हो जाए। सोडा की जगह एक्टिवेटेड चारकोल, ब्लैक ब्रेड के टुकड़े, सिट्रस पील, कॉफी बीन्स का इस्तेमाल अक्सर किया जाता है। लेकिन ये उपाय केवल गंध को खत्म करने में मदद करेंगे, लेकिन सूक्ष्मजीवों (अप्रिय गंध का मुख्य कारण) को नष्ट नहीं करेंगे।

शुरू करने के लिए, रेफ्रिजरेटर को अंदर से धोना और खराब भोजन से छुटकारा पाना अभी भी आवश्यक है। और उसके बाद ही गंध अवशोषक का उपयोग करें।कुछ गृहिणियां कॉफी, छिलके या खट्टे फलों के टुकड़ों और सुगंधित जड़ी-बूटियों को स्वाद और गंध अवशोषक के रूप में उपयोग करने की सलाह नहीं देती हैं। बेशक, वे एक अप्रिय गंध से छुटकारा पाने में मदद करेंगे, लेकिन उनकी अपनी सक्रिय सुगंध पड़ोसी उत्पादों में प्रवेश करेगी।

रेफ्रिजरेटर में एक अप्रिय गंध की उपस्थिति को रोकने के मुख्य उपायों को 2 समूहों में विभाजित किया जा सकता है।

• उत्पाद, और विशेष रूप से तैयार भोजन, रेफ्रिजरेटर में केवल कंटेनर या बैग में रखा जाना चाहिए। आप क्लिंग फिल्म या पेपर का उपयोग कर सकते हैं। सभी उत्पादों को भली भांति बंद करके सील किया जाना चाहिए।
• समय-समय पर रेफ्रिजरेटर, अलमारियों और दराजों को धोएं, भले ही कोई दृश्य प्रदूषण और गंध न हो. गीली सफाई हर 2 महीने में कम से कम एक बार करनी चाहिए। और, ज़ाहिर है, दिखाई देने वाली गंदगी को तुरंत मिटा दें (दूध या रस, सूप प्लेटों के निशान, कच्चे मांस या मछली से खून के निशान, आदि)।

आधुनिक गृहिणियों के बीच गंध अवशोषक लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। वे अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दिए और नए प्रशंसक प्राप्त कर रहे हैं। अवशोषक सिलिकेट गेंदों के रूप में एक विशेष जेल या अंदर सक्रिय कार्बन के साथ बनाया जा सकता है। कभी-कभी डिस्पेंसर अंडे, किसी प्रकार के फल या सब्जी के रूप में बनाया जाता है, और यदि आवश्यक हो तो अंदर के फिल्टर को बदल दिया जाता है। उन्हें एक दूर कोने में रखा जा सकता है जहां वे हस्तक्षेप नहीं करेंगे। एक गेंद को सब्जियों और फलों ("ताजा" क्षेत्र) के साथ एक बॉक्स में रखा जा सकता है।ऐसी गेंदें स्वयं किसी चीज की गंध नहीं लेती हैं, लेकिन आसपास की सभी गंधों को पूरी तरह से अवशोषित कर लेती हैं।

आयनीकरण फ़ंक्शन के साथ अवशोषक के मॉडल हैं, जिसकी बदौलत वे भोजन को अधिक समय तक ताज़ा रखने में मदद करते हैं।. ऐसे उपकरणों के संचालन का सिद्धांत पारंपरिक एयर फ्रेशनर के समान है। वे हवा में खींचते हैं और इसे फिल्टर के माध्यम से पास करते हैं। शुद्ध आयनित हवा वापस रेफ्रिजरेटर में चली जाती है। आधुनिक उपकरण 96% तक रोगजनक बैक्टीरिया को नष्ट कर देते हैं। उन्हें दिन में एक बार थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रखना पर्याप्त है (10-15 मिनट पर्याप्त होंगे)। यदि तेज गंध आती है, तो डिवाइस को रेफ्रिजरेटर में तब तक छोड़ा जा सकता है जब तक कि समस्या पूरी तरह से समाप्त न हो जाए।

संकेतक वाले मॉडल बहुत कम जगह लेते हैं, एक नियम के रूप में, वे चिकन अंडे से बड़े नहीं होते हैं। अंदर उनके पास एक कार्बन फिल्टर होता है जो सभी गंधों को अवशोषित करता है। अंतर्निर्मित संकेतक रेफ्रिजरेटर डिब्बे में तापमान में वृद्धि को दर्शाता है। यह परिचारिका को बता सकता है कि खाना खराब हो सकता है। ऐसे मॉडल लंबे समय तक नहीं चलते हैं, औसतन 1.5-2 महीने। फिर उन्हें बदलने की जरूरत है।

जेल मॉडल विभिन्न आकृतियों के और विभिन्न भरावों के साथ हो सकते हैं। भराव में एक जेल संरचना, स्वाद, सक्रिय कार्बन, चांदी के कण शामिल हैं। ऐसे भराव न केवल अप्रिय गंध को अवशोषित करते हैं, बल्कि एक सुखद सुगंध भी छोड़ते हैं। वे मनुष्यों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं और उत्पादों के स्वाद और गंध को प्रभावित नहीं करते हैं। सिलिकेट फिलर वाली बॉल्स 9 महीने तक प्रभावी ढंग से काम करती हैं, फिर उन्हें बदलने की जरूरत होती है। उन्हें रेफ्रिजरेटर के विभिन्न डिब्बों में रखा जाता है, एक बड़े रेफ्रिजरेटर के लिए 3-4 गेंदें पर्याप्त होंगी। सक्रिय कार्बन भराव अतिरिक्त नमी को अवशोषित करता है। यह फलों और सब्जियों के टोकरे में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जिन्हें शुष्क हवा में सबसे अच्छा संग्रहित किया जाता है।

यदि आप विशेष उत्पादों पर अतिरिक्त पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं, तो आप सिलिका जेल बैग का उपयोग कर सकते हैं, जो नए जूते या उपकरण वाले बक्से में मिल सकते हैं।. सभी अलमारियों पर और दराज में छोटे बैग रखें, रेफ्रिजरेटर के दरवाजे में एक शेल्फ पर कुछ टुकड़े रखें। यह न केवल अप्रिय गंध से छुटकारा पाने में मदद करेगा, बल्कि इसके अंदर की नमी को भी नियंत्रित करेगा। औसत रेफ्रिजरेटर के लिए 5-6 बैग पर्याप्त होंगे, उन्हें हर 6-7 महीने में बदलना होगा।

रेफ्रिजरेटर के लिए गंध अवशोषक के सबसे लोकप्रिय ब्रांड हैं - सेलेना (चारकोल फिल्टर के साथ), जनरल फ्रेश (सक्रिय कार्बन के साथ, पूरे रेफ्रिजरेटर के लिए एक कंटेनर पर्याप्त है), स्नोटर (जेल भराव), ग्रीनफील्ड (चारकोल फिल्टर के साथ अंडे के आकार का अवशोषक)।

लेकिन कोई गंध अवशोषक रेफ्रिजरेटर में एक अप्रिय गंध से निपटने में मदद नहीं करेगा, अगर इसकी घटना का कारण समाप्त नहीं हुआ है।