जले हुए पैन को कुशलतापूर्वक और जल्दी से धो लें
हर किसी ने कम से कम एक बार एक बर्तन जला दिया है। और सभी ने खुद से सवाल पूछा कि उसकी मूल उपस्थिति को कैसे बहाल किया जाए। सफाई के गलत तरीके चुनकर, आप व्यंजन को पूरी तरह से बर्बाद कर सकते हैं या बहुत समय व्यतीत कर सकते हैं, और प्रभाव कम होगा। उत्पाद को उसके मूल स्वरूप में शीघ्रता से लौटाने के लिए, उत्पाद चुनते समय पैन के प्रकार को ध्यान में रखना आवश्यक है।
कालिख को धोने के लिए क्या इस्तेमाल किया जा सकता है?
यदि सॉस पैन में खाना पकाते समय जल जाता है, तो कालिख बन जाती है, जिससे निपटना काफी कठिन और समस्याग्रस्त होता है। कालिख से बर्तन साफ करने के लिए, नमकीन पानी का इस्तेमाल करना चाहिए। इसे एक कंटेनर में डाला जाना चाहिए, गरम किया जाना चाहिए और कई मिनट तक उबाला जाना चाहिए।
प्रभावशीलता के लिए, बेकिंग सोडा को पानी में मिलाया जा सकता है। घोल की सांद्रता जितनी अधिक होगी, उतना ही अच्छा होगा। उसके बाद, पानी को न निकालें, बल्कि सुबह तक छोड़ दें। फिर कालिख को आसानी से हटाया जा सकता है।
एनामेलवेयर को कालिख से साफ करने के लिए आपको ब्रश का इस्तेमाल करना चाहिए। अपघर्षक कणों के साथ मजबूत घरेलू रसायनों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।क्योंकि वे उत्पाद की सतह को नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह आगे स्वयं व्यंजनों को प्रभावित करेगा।
यदि तामचीनी पर खरोंच हैं, तो व्यंजन लगातार जलेंगे, इसलिए उन्हें फेंक देना बेहतर है।
पट्टिका से तामचीनी के साथ बर्तन साफ करने के बाद, सतह पर अक्सर एक गहरा रंग या पीले रंग का लेप होता है। ब्लीच इस समस्या को ठीक करने में मदद करेगा। यह पानी में थोड़ी सी सफेदी डालने और बर्तन उबालने के लिए काफी है। लेकिन याद रखें कि प्रक्रिया के बाद पूरी तरह से धोना चाहिए।
कई गृहिणियां कालिख से बर्तन साफ करती हैं डिटर्जेंट के साथ। यह कंटेनर में पानी लेने और बहुत सारे डिटर्जेंट जोड़ने, गर्म करने और थोड़ा उबालने के लायक है। उसके बाद, आप व्यंजन के कोटिंग से कार्बन जमा को हटाने के लिए एक कठिन स्पंज का उपयोग कर सकते हैं। यह विधि आपको पैन को उसके मूल स्वरूप में वापस करने की अनुमति देती है।
कालिख हटाने के लिए घरेलू रसायनों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, आप लोक विधियों का उपयोग कर सकते हैं। सफेदी बहाल करने में मदद करें सेब के छिलके. उन्हें एक सॉस पैन में डाला जाना चाहिए, पानी डालना चाहिए और थोड़ा सा डालना चाहिए नींबू का रस। फिर थोड़ा उबाल लें। नींबू के रस का एक विकल्प हो सकता है अम्ल
सिरका एल्यूमीनियम व्यंजनों में चमक बहाल करने में मदद करेगा। इसे पानी के साथ मिलाया जाना चाहिए, पैन डालना और कम गर्मी पर उबालना चाहिए। लेकिन याद रखें कि यह तरीका इनेमलवेयर की सफाई के लिए उपयुक्त नहीं है।
आप जले हुए भोजन को पैन के नीचे से लिपिकीय गोंद से धो सकते हैं।
एक बाल्टी लेना और उबलते पानी डालना आवश्यक है, जिसमें 100 ग्राम सिलिकेट गोंद पतला होना चाहिए, और सोडा ऐश डालना चाहिए। इसके बाद, समाधान को आग लगाना चाहिए और उबाल लेकर आना चाहिए। आपको पैन को कंटेनर में कम करना है और इसे लगभग 30 मिनट तक उबालना है। प्रक्रिया के बाद, पैन को स्पंज से साफ किया जाना चाहिए।
सोडा के बजाय इस्तेमाल किया जा सकता है कपड़े धोने का साबुन. पानी में जल्दी घुलने के लिए इसे ग्रेटर पर कद्दूकस कर लेना चाहिए।
कार्बन परत को पारंपरिक . के साथ हटाया जा सकता है टूथपेस्ट। आप विशेष रूप से सबसे सस्ता खरीद सकते हैं, क्योंकि कीमत मायने नहीं रखती। दूषित क्षेत्रों को गीला करें और टूथपेस्ट से इलाज करें। कुछ घंटों के बाद, स्पंज या ब्रश का उपयोग करके पैन को पानी से धोना चाहिए।
साफ करना कितना आसान है?
घर पर जले हुए पैन को साफ करने में मदद करने के कई तरीके हैं। अनुभवहीन गृहिणियां तुरंत धातु के ब्रश और स्पंज की मदद से कार्बन जमा को हटाना शुरू कर देती हैं। ऐसा नहीं किया जाना चाहिए, ताकि व्यंजन पूरी तरह से बर्बाद न हों।
सबसे पहले आपको जले हुए भोजन को बर्तन से निकालना होगा। फिर गर्म पानी डालें। ठंडे पानी का उपयोग तामचीनी कोटिंग की अखंडता पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।
नमक का उपयोग करने का सबसे लोकप्रिय तरीका है, क्योंकि यह हर घर में होता है। एक समाधान तैयार करना आवश्यक है: एक लीटर पानी के लिए आपको 2 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी। नमक के चम्मच।
गंदे पानी को निकालना और तैयार घोल डालना आवश्यक है। अगला, आपको पैन को आग पर रखने और उबालने की जरूरत है। समय इस बात पर निर्भर करता है कि वस्तु कितनी बुरी तरह जली है। जले हुए अवशेषों के पकवान के अंदर की दीवारों से अलग होने की प्रतीक्षा करना आवश्यक है। जब तल साफ हो जाए, तो कंटेनर को आंच से हटा दें, पानी निकाल दें और अच्छी तरह से धो लें। फिर सूखे तौलिये से पोंछ लें।
नमक को साधारण डिटर्जेंट से बदला जा सकता है, लेकिन सफाई प्रभाव प्रभावी होने के लिए पानी में इसकी सांद्रता अधिक होनी चाहिए। यदि कांच के ढक्कन जलाए जाते हैं, तो विभिन्न विधियों का उपयोग किया जा सकता है।
सिरका या सोडा का उपयोग आदर्श है। उन्हें साबुन के घोल या कॉफी के मैदान से कालिख से साफ किया जा सकता है।
कड़ाही को जिद्दी गंदगी से साफ करने के बाद एक पीले रंग का लेप रह सकता है। इससे छुटकारा पाने के लिए, आपको उपयोग करने की आवश्यकता है सिरका। एक लीटर पानी के लिए, 5 बड़े चम्मच। सिरका के बड़े चम्मच। तैयार उत्पाद के साथ आंतरिक दीवारों को पूरी तरह से कवर करना और आग लगाना आवश्यक है। दो से तीन घंटे तक बर्तन उबालना चाहिए।
तवे के तले का कालापन दूर करने के लिए आप सफेदी का इस्तेमाल कर सकते हैं.
क्लोरीन की उच्च सांद्रता के कारण, यह आपको व्यंजन की सतह की सफेदी को बहाल करने की अनुमति देता है। एक सॉस पैन में डालो विरंजित करनाताकि यह पूरी तरह से काले तल को ढक दे, और फिर उबाल लें।
अक्सर, जलने के दौरान, न केवल उत्पाद की आंतरिक दीवारों को नुकसान होता है, बल्कि बाहर की तरफ कार्बन जमा होता है। इसका कारण भगोड़ा दूध, उबला हुआ सूप या वसा अवशेष हो सकता है। सिलिकेट गोंद बाहरी सफाई से निपटने में मदद करेगा।
कई लीटर पानी में गोंद की एक ट्यूब को पतला करना आवश्यक है, समाधान को एक विशेष कंटेनर में डालें और जले हुए उत्पाद को वहां रखें। आग पर रखो और लगभग एक घंटे तक उबाल लें। इस प्रक्रिया के बाद, व्यंजन नए जैसे दिखेंगे।
बर्तनों के बाहर की सफाई के लिए आदर्श महीन रेत। यह विकल्प आपको प्रकृति में व्यंजन साफ करने की अनुमति देगा। रेत को साधारण सोडा से बदला जा सकता है।
पुरानी चर्बी से बर्तन साफ करने के कई लोकप्रिय तरीके हैं। आपको एक आलू लेने की जरूरत है, इसे आधा काट लें और इसे बेकिंग सोडा में डुबो दें। डिश के नीचे सावधानी से रगड़ें। यह आलू का रस और सोडा है जो आपको पट्टिका को हटाने की अनुमति देता है।
व्यंजन के किनारों से ग्रीस हटाने के लिए, आप उपयोग कर सकते हैं चाय की थैलियां. इसे पुराने वसा के ऊपर एक सूखे बैग के साथ किया जाना चाहिए। यह तुरंत घुलना शुरू हो जाएगा। बाहर की सफाई के लिए आप सोडा के घोल में उबाल सकते हैं।एक बाल्टी पानी में लगभग 2-3 बड़े चम्मच लगेंगे। सोडा के चम्मच। फिर इस घोल में व्यंजन को लगभग डेढ़ घंटे तक उबालना चाहिए। पैन के अंत में, आपको इसे कपड़े से पोंछना होगा।
जाम से
अगर आपको जले हुए जैम से एल्युमिनियम पैन को पोंछना है, तो आपको सोडा का भी इस्तेमाल करना चाहिए। व्यंजन को पानी से भरने और 1 बड़ा चम्मच जोड़ने की जरूरत है। एक चम्मच सोडा, क्योंकि यह उपकरण कार्बन जमा को पूरी तरह से नरम करता है और आसानी से हटाने की सुविधा प्रदान करता है। कंटेनर को गर्म किया जाना चाहिए और कम गर्मी पर 20 मिनट तक उबालना चाहिए। अगला, पैन को ठंडा किया जाना चाहिए, तरल डालना और स्पंज के साथ जाम के अवशेष को हटा दें। यदि आप तुरंत उत्पाद को पानी से भर देते हैं, तो सफाई प्रक्रिया काफी तेज हो जाएगी।
जले हुए जैम से इनेमलवेयर को साफ करने के लिए नाजुक तरीकों की जरूरत होगी।
आपको सोडा का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह तामचीनी को नुकसान पहुंचा सकता है, आपको टेबल नमक को वरीयता देनी चाहिए।
एक लीटर गर्म पानी के लिए, लगभग 8 बड़े चम्मच। नमक के चम्मच। तैयार घोल को जले हुए बर्तन में डालना चाहिए और आग लगा देना चाहिए। लगभग 30 मिनट तक उबालें, फिर ठंडा करें और स्पंज से सारी कालिख हटा दें।
कारमेल से
कारमेल से बर्तन धोने के लिए, आप उसी तरीके का उपयोग कर सकते हैं जैसे जले हुए जाम को साफ करने के लिए। टेफ्लॉन उत्पाद से कारमेल को हटाने के लिए, आपको बहुत अधिक पानी का उपयोग करना होगा और इसमें थोड़ा सा डिशवाशिंग डिटर्जेंट मिलाना होगा।
एल्यूमीनियम की सतह को साफ करने के लिए सिलिकेट गोंद, कपड़े धोने का साबुन, सोडा या साइट्रिक एसिड के साथ उबलते व्यंजन आदर्श हैं। कालिख के निशान हटाने के लिए, सतह को पॉलिश करें, अमोनिया की कुछ बूंदों का उपयोग करना।
दलिया से
कई गृहिणियां इस सवाल में रुचि रखती हैं कि जले हुए दलिया से पैन को कैसे साफ किया जाए।आमतौर पर यह समस्या युवा माताओं में होती है, जो बच्चे से विचलित होने के कारण दलिया का पालन करने का समय नहीं रखती हैं। एक प्रकार का अनाज आमतौर पर जलता है क्योंकि इसे थोड़ी मात्रा में पानी में उबाला जाता है। यदि पास्ता या चुकंदर जल गए हैं तो निम्नलिखित तरीके बर्तनों को साफ करने में मदद करेंगे।
सबसे पहले आपको जले हुए दलिया को निकालने की जरूरत है और व्यंजन को ठंडा होने दें। इसके बाद, कंटेनर को पानी से भरें और 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच नमक, गरम करें और धीमी आंच पर थोड़ा उबाल लें। सामग्री को निकालने के बाद, जले हुए क्षेत्रों का अच्छी तरह से इलाज करने के लिए स्पंज पर सिरका और सोडा लगाएं।
अगर हम धातु के पैन के बारे में बात करते हैं, तो डिटर्जेंट के साथ नियमित स्पंज का उपयोग करना एक उत्कृष्ट समाधान है।
तामचीनी से ढके व्यंजन डालने चाहिए विशेष रूप से ठंडा पानी. उबालने के लिए 1 बड़ा चम्मच चाहिए। डिशवाशिंग डिटर्जेंट का एक चम्मच।
टेफ्लॉन पैन को साफ करने के लिए, पानी खींचना और डिटर्जेंट डालना पर्याप्त है। अगला, उत्पाद को 30 मिनट के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। स्पंज का उपयोग करके, दलिया के जले हुए निशानों को धीरे से हटा दें।
दूध से
दूध को उबालते समय अक्सर पैन जल जाता है। उत्पाद को पोंछने के लिए, आप निम्नलिखित टूल का उपयोग कर सकते हैं:
- सक्रिय कार्बन। आवश्यक है कि 8 गोलियां लें और उन्हें अच्छी तरह से पीस लें, फिर जले हुए तल पर छिड़कें। एक घंटे के बाद, बर्तन को ठंडे पानी से डालें और एक और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। बाद में कटोरी को गर्म पानी से धो लें।
- दूध सीरम। यह उत्पाद किसी भी प्रकार के व्यंजन को साफ करने के लिए उपयुक्त है। जले हुए तल को मट्ठा से लगभग 3 सेंटीमीटर ऊंचा भरना और 24 घंटे के लिए छोड़ना आवश्यक है। फिर डिटर्जेंट से धो लें।
- बदलने के लिए। कॉफी के मैदान के साथ व्यंजन के तल को कवर करना और तीन घंटे के लिए छोड़ना आवश्यक है। इसके बाद, उत्पाद के निचले हिस्से को साफ करने के लिए स्पंज के सख्त हिस्से का उपयोग करें।
धातु की सतहों की सफाई
बड़ी संख्या में पैन धातु से बने होते हैं। सबसे लोकप्रिय स्टील कुकवेयर है, क्योंकि यह शायद ही कभी जलता है और उपयोग में आसानी की विशेषता है। एक कच्चा लोहा पैन भी चिपके रहने के लिए प्रवण नहीं होता है, लेकिन एक बड़े वजन की विशेषता होती है।
धातु की सतह को जलने से बचाने के लिए, आप सामान्य डिशवॉशिंग डिटर्जेंट का उपयोग कर सकते हैं।
इस एजेंट के साथ तल को भरना और नरम होने के लिए समय देना आवश्यक है। जब क्रस्ट नरम हो जाता है, तो इसे अपघर्षक स्पंज के साथ निकालना आवश्यक है।
जिद्दी कालिख को खत्म करने के लिए, आप लोक तरीकों का इस्तेमाल कर सकते हैं:
- पानी और सोडा से बना एक काफी सामान्य तरीका है। इसे जलने की जगह पर लगाना चाहिए और कुछ घंटों के बाद इसे एक सख्त कपड़े से साफ कर लें।
- उबालने से जलन को दूर किया जा सकता है। एक बाउल में पानी भरें और 2 टेबल स्पून डालें। सोडा के चम्मच। गंदगी को नरम करने में केवल 15 मिनट लगते हैं।
- स्टील के बर्तनों को बाहर से साफ करने के लिए आपको एक ऐसे कंटेनर की जरूरत होगी जिसमें जले हुए उत्पाद फिट हो जाएं। व्यंजन में पानी खींचना और 1: 2 के अनुपात में सिरका डालना आवश्यक है। घोल को व्यंजन के सभी जले हुए क्षेत्रों को पूरी तरह से ढंकना चाहिए। अगला, आपको उबालने की जरूरत है, गर्मी से हटा दें और अच्छी तरह से भिगोने का समय दें। इसके अलावा 200 ग्राम सोडा और आधा गिलास नमक से एक पाउडर तैयार करें और सिरका के साथ छिड़के। यह विकल्प स्क्रब की तरह काम करता है।
अक्सर गृहिणियां एल्यूमीनियम पैन खरीदती हैं, क्योंकि वे व्यावहारिक रूप से जलती नहीं हैं। लेकिन अगर ऐसा उपद्रव बना रहता है, तो उन्हें धोना काफी मुश्किल होता है, क्योंकि जले हुए भोजन इस धातु को बहुत जल्दी खा जाते हैं।
आरंभ करने के लिए, एल्युमीनियम के बर्तनों को गीले कपड़े पर रखा जाना चाहिए। यह आधे घंटे तक प्रतीक्षा करने के लिए पर्याप्त है और आप सफाई प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ सकते हैं:
- एक सॉस पैन में पानी डालें और सोडा ऐश डालें। अगला, आपको इसे आग लगाने और 30 मिनट के लिए उबालने की जरूरत है।
- आप सोडा और डिशवाशिंग डिटर्जेंट के साथ एक समाधान तैयार कर सकते हैं। यह मोटी खट्टा क्रीम की स्थिरता होनी चाहिए। घोल में 2 बड़े चम्मच डालें। हाइड्रोजन पेरोक्साइड के चम्मच। समाधान के बाद जले हुए स्थानों पर लगाना चाहिए और कुछ मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए। उसके बाद, आप धातु के वॉशक्लॉथ से पैन को जलने से साफ करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
- सबसे प्रभावी तरीका 1 टेस्पून से तैयार घोल है। सोडा और सिलिकेट गोंद के चम्मच। उबलने का समय आधा घंटा है।
धातु के पैन से जले हुए भोजन को हटाने के बाद, एक गहरा लेप रह सकता है। इसे ठीक करने के लिए, निम्न विधियों में से एक का उपयोग करें:
- क्लींजर बनाना जरूरी है, जहां 300 मिली पानी के लिए 15 ग्राम बोरेक्स, 15 बूंद अमोनिया के घोल की जरूरत होती है। इस मिश्रण को अंधेरे वाले क्षेत्रों पर लगाया जाना चाहिए और आधे घंटे के लिए छोड़ देना चाहिए। बाद में बाउल को अच्छी तरह से धो लें।
- पैन को दही वाले दूध या नमकीन के साथ डाला जा सकता है, और फिर एक घंटे के लिए छोड़ दिया जा सकता है। उत्पाद नया जैसा दिखेगा।
हम तामचीनी साफ करते हैं
तामचीनी के बर्तन को जलाने के तुरंत बाद साफ करना चाहिए। यदि आप इसे बिना सफाई के 2-3 दिनों के लिए छोड़ देते हैं, लेकिन केवल पानी से भरते हैं, तो इसे बहाल करना असंभव होगा।
सबसे पहले आपको तामचीनी के पूरी तरह से ठंडा होने की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है, क्योंकि तापमान में अचानक परिवर्तन के साथ तामचीनी खराब हो जाती है। क्षतिग्रस्त इनेमल वाले कंटेनर में भोजन लगातार जलता रहेगा।
ठंडा करने के बाद, आपको निम्न विधियों में से एक का उपयोग करने की आवश्यकता है:
- जले हुए तल पर नमक छिड़कें और पानी से थोड़ा गीला करें।इस रूप में, पूरी रात के लिए व्यंजन छोड़ दें। सुबह उठकर नमक निकालना और जलने वाली जगह को स्पंज से साफ करना जरूरी है।
- यदि पहली विधि ने परिणाम नहीं दिया, तो सोडा के एक बड़े अतिरिक्त के साथ एक विशेष समाधान बनाना आवश्यक है, व्यंजन डालना, गर्मी और उबाल लें। व्यंजन के बाद सुबह तक तरल के साथ छोड़ दिया जाना चाहिए। अगला, लकड़ी के रंग के साथ जला को हटाया जा सकता है।
- सिरका मजबूत कालिख से निपटने में मदद करेगा। एक समाधान तैयार करना आवश्यक है: 1 लीटर पानी, 3 बड़े चम्मच लें। सिरका के बड़े चम्मच और 50 ग्राम सोडा ऐश। व्यंजन को तैयार घोल से डालना चाहिए और लगभग 15 मिनट तक उबालना चाहिए। उसके बाद, तरल को तुरंत सूखा जाना चाहिए और जली हुई सतह को अच्छी तरह से साफ करना चाहिए। सभी कार्यों को जल्दी से किया जाना चाहिए, क्योंकि सिरका का तामचीनी पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
- पीसा हुआ प्राकृतिक कॉफी से आधार एक उत्कृष्ट विधि है। बर्तन साफ करने के लिए, उत्पाद के निचले हिस्से को गर्म गाढ़े से ढक दें और आधे दिन के लिए छोड़ दें। फिर उत्पाद के निचले हिस्से को पानी के नीचे धोए गए स्पंज से अच्छी तरह साफ किया जाना चाहिए।
- आप नियमित प्याज से जले हुए भोजन को हटा सकते हैं। इसे काटकर जले हुए उत्पाद में रखना चाहिए, पानी से ढककर आग पर गरम करना चाहिए। कालिख को दीवारों से बेहतर तरीके से दूर करने के लिए, यह उबालने के लायक है, और फिर पूरी तरह से ठंडा होने की प्रतीक्षा कर रहा है। उसके बाद, आप उत्पाद की सामान्य सफाई के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
- एक अच्छा उपाय है आलू के छिलके, सेब के छिलके या नींबू के एसिड का इस्तेमाल करना। किसी एक सामग्री को पानी के साथ डालना और लगभग 30 मिनट तक उबालना आवश्यक है।
- प्रसिद्ध कोका-कोला जले हुए भोजन के अवशेषों का सामना आसानी से कर लेगा। तल को एक पेय से भरना चाहिए और कई घंटों के लिए छोड़ देना चाहिए। अधिक दक्षता के लिए, आप अतिरिक्त रूप से कम गर्मी पर उबालने का उपयोग कर सकते हैं।
- साधारण राख भी समस्या को ठीक करने में मदद करेगी। आपको राख को पानी में मिलाकर एक गूदेदार उपाय बनाने की जरूरत है। इसे उत्पाद के पूरे तल पर लगाया जाना चाहिए और एक घंटे के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। फिर पानी डालें और एक और घंटे तक उबालें। राख का एक विकल्प सक्रिय कार्बन है।
- तामचीनी कोटिंग से पीले रंग की पट्टिका को हटाने के लिए, आप टूथ पाउडर का उपयोग कर सकते हैं। गाढ़ा मिश्रण बनने तक इसे पानी में मिलाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप टूथपेस्ट का भी उपयोग कर सकते हैं।
कांच के बर्तन धोना
जले हुए भोजन से कांच के बने पदार्थ को साफ करने के लिए, आपको उसी तरीके का उपयोग करना चाहिए जैसे टेफ्लॉन या सिरेमिक व्यंजन धोते समय। एक गिलास सॉस पैन को बेकिंग सोडा, सिरका, साबुन के पानी या कॉफी के मैदान से आसानी से साफ किया जा सकता है।
कठोर उपायों का उपयोग करना मना है, जैसे कि ब्लोटरच से गर्म करना।
चीनी मिट्टी के बर्तन से धुएं को हटाना
अधिकांश गृहिणियां अपने उपयोग में आसानी के साथ-साथ स्वस्थ और पौष्टिक भोजन पकाने की क्षमता के कारण चीनी मिट्टी के व्यंजनों का उपयोग करती हैं। सिरेमिक पैन में, गर्मी उपचार के दौरान भी, भोजन के लाभकारी गुणों को संरक्षित किया जाता है।
यदि चीनी मिट्टी के बर्तन के नीचे खाना जलाया जाता है, तो इन चरणों का पालन करें:
- कटोरे को कमरे के तापमान पर पानी से भरें।
- साबुन की एक पट्टी लें और इसे कद्दूकस पर रगड़ें।
- पानी में कपड़े धोने का साबुन और सोडा ऐश मिलाएं।
- सभी घटकों को पूरी तरह से भंग होने तक अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए।
- पैन को आग लगा देना चाहिए, उबाल लेकर आना चाहिए और कम गर्मी पर लगभग तीन या चार घंटे तक उबालना चाहिए।
- इसके बाद, समाधान को गर्म पानी से सूखा और धोया जाना चाहिए, इसके अतिरिक्त स्पंज का उपयोग करना चाहिए।
- एक मुलायम तौलिये से पोंछकर सुखा लें।
सिरेमिक व्यंजनों पर जलने के गठन को रोकने के लिए, यह एक सिद्ध उपकरण का उपयोग करने के लायक है। उत्पाद के पहले उपयोग से पहले प्रक्रिया को अंजाम दिया जाना चाहिए। सबसे पहले, पैन को बहते पानी के नीचे धोया जाना चाहिए और सूखा मिटा दिया जाना चाहिए। एक कटोरी में 5 बड़े चम्मच सेचुरेट करें। नमक के बड़े चम्मच और लगभग 15 मिनट के लिए एक छोटी सी आग पर रख दें। फिर उत्पाद को गर्मी से हटा दें, नमक हटा दें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें। फिर नमक के अवशेषों को हटाने के लिए एक नम कपड़े से पोंछ लें।
लोगों की परिषद
घरेलू रसायनों के आधुनिक निर्माता विभिन्न प्रकार के दूषित पदार्थों को खत्म करने के लिए घरेलू रसायनों की एक विस्तृत श्रृंखला की पेशकश करते हैं, जिसमें पैन की दीवारों से जले हुए भोजन को निकालना शामिल है। लेकिन लोक तरीकों को मत छोड़ो। उनका पहले ही समय पर परीक्षण किया जा चुका है और वे स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं।
लोक तरकीबें:
- पैन को चमक देने के लिए आप कच्चे आलू के एक छोटे टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं। एक सिरका समाधान अधिक प्रभावी है।
- एसिटिक एसिड पानी के दाग हटाने में मदद करेगा। यह उत्पाद को 15 मिनट के लिए सिरके के घोल में डुबोने और पानी से कुल्ला करने के लिए पर्याप्त है।
- दाग से छुटकारा पाने के लिए टूथपेस्ट और अमोनिया के संयोजन की अनुमति देता है। एक गाढ़ा पेस्ट बनने तक इन घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। फिर उत्पाद को दागों पर लगाया जाना चाहिए और स्पंज से थोड़ा रगड़ना चाहिए। सफाई के बाद, सतह को पानी के नीचे धोया जाना चाहिए।
- एल्यूमीनियम पैन को अपनी मूल चमक प्राप्त करने के लिए, मिट्टी के उपयोग से मदद मिलेगी। इसे सतह पर रगड़ने की जरूरत है।
अक्सर, जब हर दिन पानी उबाला जाता है, तो पैन की दीवारों पर स्केल जमा हो जाते हैं। इसे खत्म करने के लिए साइट्रिक एसिड आदर्श है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए किया जा सकता है।
कंटेनर में साइट्रिक एसिड का एक बैग डालें और पानी डालें, उबाल लें और आधे घंटे तक उबालें।अगला, आपको पानी निकालने और पट्टिका को हटाने के लिए स्पंज का उपयोग करने की आवश्यकता है। यह पैन को कुल्ला करने के लिए रहता है और यह नया जैसा दिखेगा।
कोका-कोला पट्टिका और जलन को दूर करने के लिए प्रभावी है। मामूली गंदगी को साफ करने के लिए, आप पेय को एक कंटेनर में डाल सकते हैं और एक घंटे के लिए छोड़ सकते हैं। मजबूत कालिख को हटाने के लिए, पैन को एक और आधे घंटे के लिए उबालना चाहिए।
जले हुए पैन को जल्दी और प्रभावी ढंग से कैसे धोना है, इसकी जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।