घर पर कांटे और चम्मच कैसे साफ करें?
कई गृहिणियों ने बार-बार सोचा है कि कटलरी को ठीक से कैसे साफ किया जाए ताकि वे कई वर्षों तक अपनी मूल उपस्थिति बनाए रखें।
आज, सफाई उत्पादों के विभिन्न निर्माता चम्मच और कांटे की सफाई के लिए बहुत सारे विकल्प प्रदान करते हैं, हालांकि, वे हमेशा इस कार्य का सामना नहीं कर सकते हैं।
घर पर विभिन्न प्रकार के कटलरी को आसानी से कैसे साफ करें, इस लेख में चर्चा की जाएगी।
स्टेनलेस स्टील के उपकरणों की सफाई
अधिकांश लोग स्टेनलेस स्टील कटलरी खरीदते हैं क्योंकि स्टेनलेस स्टील को सस्ता और फिर भी बहुत व्यावहारिक माना जाता है। साथ ही इससे कई तरह की कटलरी भी तैयार की जाती है।
स्टेनलेस स्टील के चम्मच, कांटे और चाकू व्यापक रूप से जंग और जंग के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी माने जाते हैं।
हालांकि, इसका मतलब यह कतई नहीं है कि इन उपकरणों को नियमित और उचित सफाई की आवश्यकता नहीं होती है।
एक अप्रिय और एक ही समय में चम्मच, कांटे और चाकू पर बदसूरत पट्टिका जल्द या बाद में दिखाई देगी, भले ही वे खाने के बाद नियमित रूप से साफ हो जाएं।
बहुत खराब पानी और कठोर सफाई उत्पाद, साथ ही अन्य बाहरी कारक, चम्मच और कांटे पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।
इसके अलावा, धातु के लिए अपनी पूर्व उपस्थिति को धूमिल करना और खोना असामान्य नहीं है।
आज, मानक डिटर्जेंट के उपयोग के अलावा, घर पर टेबलवेयर की सफाई के लिए कई अन्य तरीके हैं।
कटलरी की पूर्व चमक को बहाल करने के लिए, साथ ही घर छोड़ने के बिना उनकी "सामान्य" सफाई करने के लिए, आप उन्हें साफ करने के लिए निम्नलिखित व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं।
बेकिंग सोडा और नमक का प्रयोग करें। इन घटकों का संयोजन मिश्रण करना काफी आसान है, इसके अलावा, उन्हें रसोई में ढूंढना मुश्किल नहीं होगा, क्योंकि वे हर परिचारिका के शस्त्रागार में हैं:
- इन घटकों का उपयोग करने के लिए, आपको एक कंटेनर चुनना होगा जिसमें आप सफाई के लिए सभी चम्मच और कांटे फिट कर सकें;
- पन्नी को कंटेनर के तल पर रखा जाना चाहिए;
- दूसरे बर्तन में एक बार में एक चम्मच नमक और सोडा मिलाएं और एक लीटर गर्म पानी डालें। पूरी तरह से मिश्रण के बाद, परिणामस्वरूप समाधान को पन्नी के साथ पहले से तैयार कंटेनर में डालें;
- फिर हम सभी चम्मच, कांटे, चाकू और, सामान्य तौर पर, किसी भी कटलरी को तैयार घोल में डालते हैं, इसे स्टोव पर रख देते हैं और पंद्रह मिनट तक उबालते हैं;
- निर्धारित समय बीत जाने के बाद, उपकरणों को हटा दिया जाना चाहिए, अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और सूखा मिटा दिया जाना चाहिए
नमक के साथ सोडा के घोल का उपयोग करते समय, यह वांछनीय है कि यह सभी उत्पादों को पूरी तरह से कवर नहीं करता है।
स्टेनलेस स्टील की वस्तुओं को साफ करने के लिए लोगों के लिए टूथपेस्ट का उपयोग करना असामान्य नहीं है, क्योंकि इसकी संरचना में शामिल कई घटकों के लिए धन्यवाद, कोई भी चम्मच और कांटा उन्हें रगड़ने के तुरंत बाद चमक जाएगा।
गुणवत्तापूर्ण सफाई करने के लिए, इन निर्देशों का पालन करें:
- गर्म पानी का एक कंटेनर इकट्ठा करें, उसमें आवश्यक कटलरी कम करें;
- वस्तुओं में से एक को निकालना, ब्रश के साथ चिकनी चाल और पहले से लगाए गए पेस्ट के साथ, सफाई शुरू करें;
- सभी उपकरणों को साफ करने के बाद, उन्हें गर्म पानी से धो लें, सूखे तौलिये या कपड़े से पोंछ लें।
1 से 3 के अनुपात में साधारण पानी और सोडा का उपयोग एक बहुत ही प्रभावी नुस्खा है। इस नुस्खा को तैयार करते समय, आपको एक गाढ़ा, बहुत तरल मिश्रण नहीं मिलना चाहिए।
यदि आपको कटलरी से पीली पट्टिका हटाने की आवश्यकता है तो यह नुस्खा आदर्श है। आप अपने लिए सुविधाजनक सामग्री से वस्तुओं को रगड़ सकते हैं और यहां तक कि एक नियमित टूथब्रश का भी उपयोग कर सकते हैं।
लंबे समय से, गृहिणियां कांटे और चम्मच को साफ करने के लिए टेबल सिरका का उपयोग कर रही हैं, हालांकि, इस नुस्खा के साथ काम करते समय सुरक्षात्मक दस्ताने पहनना नहीं भूलना बहुत महत्वपूर्ण है:
- अनावश्यक कपड़े का एक टुकड़ा चुनें और इसे सिरके में भिगोएँ;
- इसके साथ चयनित कटलरी को सावधानी से पोंछें और लगभग आधे घंटे के लिए छोड़ दें, फिर बहते पानी के नीचे कुल्ला करें।
यह नुस्खा हमेशा गंदगी को पूरी तरह से साफ करने में मदद नहीं करता है, हालांकि, यह निश्चित रूप से कटलरी में पूर्व चमक लौटाएगा।
सबसे साधारण सरसों की मदद से कटलरी से एक बदसूरत गहरे रंग की कोटिंग को आसानी से हटाया जा सकता है। यह करने के लिए, इन उपायों का पालन करें:
- सोडा और सूखी सरसों के पाउडर को गर्म पानी के साथ एक कंटेनर में जोड़ा जाना चाहिए, घटकों को समान भागों में जोड़ा जाना चाहिए;
- पूरी तरह से मिश्रण के बाद, चयनित कटलरी को आधे घंटे से अधिक नहीं के लिए तैयार समाधान के साथ एक कंटेनर में रखें, औसत समय 20 मिनट तक है;
- थोड़ी देर के बाद, पानी के दबाव में सभी उपकरणों को धो लें, और स्पंज या ब्रश के साथ अवशिष्ट गंदगी को हटा दें।
आप कटलरी को नींबू के रस से भी साफ कर सकते हैं। इसके लिए आपको चाहिए:
- एक पूरे नींबू या दो से सभी रस को एक छोटे कंटेनर में निचोड़ें;
- रस में कपड़े का एक छोटा टुकड़ा गीला करें और कटलरी को इससे पोंछ लें;
- उसके बाद, आपको एक और कपड़ा चुनना चाहिए, अधिमानतः एक ऊनी फ्लैप, और इसके साथ कांटे और चम्मच को तब तक रगड़ें जब तक कि चमक दिखाई न दे।
उपरोक्त सभी व्यंजनों को सारांशित करते हुए, यह उल्लेख करना बहुत महत्वपूर्ण है कि उपकरणों को बहुत मजबूत प्रदूषण में नहीं लाया जाना चाहिए।
उन्हें नियमित रूप से साफ करना सबसे अच्छा है।इस प्रकार, प्रत्येक बाद की प्रक्रिया में आपको कम से कम समय और प्रयास लगेगा।
चांदी की कटलरी कैसे साफ करें?
चांदी ठीक वह सनकी धातु है जो समय के साथ काली पड़ने लगती है। इसके लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है, हालांकि इसे मुश्किल नहीं कहा जा सकता, मुख्य बात यह है कि सब कुछ समय पर करना है।
ऊपर दिए गए कई व्यंजन और सामग्री चांदी के बर्तनों को साफ करने के लिए भी बेहतरीन हैं, जिनमें शामिल हैं:
- नींबू का रस या साइट्रिक एसिड। नींबू चांदी को कालेपन और धुंध से आसानी से मुक्त कर देता है, इसे उसकी मूल चमक में लौटा देता है। यदि आप साइट्रिक एसिड का उपयोग करते हैं, तो प्रति लीटर उबले हुए पानी में एक पाउच पतला करें। इस समाधान में उपकरणों को 15-20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए;
- बहुत बार चांदी के उत्पादों को अमोनिया से साफ किया जाता है। अमोनिया को 1 से 10 के अनुपात में पानी से पतला किया जाना चाहिए, और इस समाधान में उपकरणों को कई घंटों तक छोड़ना महत्वपूर्ण है, जिसके बाद उन्हें पानी से अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और सूखा मिटा दिया जाना चाहिए;
- चांदी को सरलतम तरीके से परिष्कृत करना असामान्य नहीं है। एक नियमित स्पंज और बेकिंग सोडा के साथ। साफ सोडा को सतह को तब तक रगड़ना चाहिए जब तक कि सारी गंदगी और ग्रीस गायब न हो जाए;
- चांदी को साफ करने के लिए महीन नमक का इस्तेमाल किया जा सकता है।नमक को पानी के साथ 1 से 1 के समान अनुपात में मिलाना महत्वपूर्ण है। साथ ही, सभी उपकरणों को स्पंज से नमक के साथ रगड़ना चाहिए और उसके बाद ही जलीय घोल में उतारा जाना चाहिए। थोड़े समय के बाद, उपकरणों को बहते पानी के नीचे धोया जाना चाहिए और सुखाया जाना चाहिए;
- चांदी की कटलरी को साफ करने का एक प्रभावी नुस्खा चाक और अमोनिया का उपयोग है। यह नुस्खा आदर्श है यदि आपके कांटे और चम्मच में सुंदर नक्काशी और डिजाइन हैं, क्योंकि चाक और अमोनिया उन्हें किसी भी तरह से नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। चाक को जितना संभव हो उतना बारीक पीसना और उसमें शराब मिलाना महत्वपूर्ण है, जिसके परिणामस्वरूप "दलिया" केफिर जैसा होना चाहिए। कपड़े के एक टुकड़े का उपयोग करके, इस मिश्रण को कटलरी पर लगाएं, संदूषण वाले क्षेत्रों पर विशेष ध्यान देते हुए, उन्हें रगड़ना चाहिए। अवशेषों को पानी से धोना चाहिए।
कप्रोनिकेल उपकरणों की सफाई
कई कप्रोनिकेल के बारे में अच्छी तरह से पता नहीं है, क्योंकि हर कोई स्टेनलेस स्टील खरीदने का आदी है। हालांकि, इस मिश्र धातु से बनी कटलरी, जिसमें तांबा, जस्ता और चांदी शामिल हैं, असामान्य से बहुत दूर है।
हालांकि, पिछले वर्षों की तुलना में इसकी लोकप्रियता में कमी आई है, हालांकि मिश्र धातु को बहुत मजबूत और प्रतिरोधी माना जाता है।
कप्रोनिकल चम्मच, कांटे और चाकू को नए जैसा चमकने के लिए, उन्हें साफ करने के लिए निम्नलिखित व्यंजनों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
एक बहुत पुराना, लेकिन असरदार नुस्खा, जिसे हमारी दादी और परदादी इस्तेमाल करती थीं, माना जाता है अंडे के छिलके और नियमित नमक का उपयोग करना:
- जितना हो सके खोल को बारीक पीसना बहुत जरूरी है;
- फिर एक छोटे कंटेनर में ठंडा पानी डालें;
- पानी उबालें। जैसे ही आप देखें कि यह उबलना शुरू हो गया है, आप इसमें खोल डालना चाहिए और 1 चम्मच नमक डालना चाहिए;
- कटलरी को परिणामस्वरूप मिश्रण में स्टोव पर रखा जाना चाहिए और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, जबकि गैस को बंद करने की आवश्यकता नहीं है, उपकरणों को उबालना चाहिए;
- उपकरणों को पानी के नीचे धोया जाना चाहिए और सूखा मिटा दिया जाना चाहिए।
कप्रोनिकेल को साफ करने का एक असामान्य नुस्खा लहसुन की भूसी का उपयोग है।
यह नुस्खा कटलरी पर गंदगी हटाने के लिए आदर्श है, हालाँकि, इसे पकाने में काफी लंबा समय लगता है:
- लहसुन की भूसी का एक बड़ा जार इकट्ठा करने की सलाह दी जाती है, इसे गर्म पानी से भरना चाहिए;
- कम से कम पूरी रात लहसुन के साथ पानी डालना चाहिए, और सुबह इसे सॉस पैन में उबालना चाहिए;
- फिर कटलरी को इस घोल में रखना चाहिए और लगभग आधे घंटे तक उबालना चाहिए;
- जिसके बाद कटलरी को अच्छी तरह से धोना और सुखाना महत्वपूर्ण है।
अगर आपकी कटलरी में गोल्ड प्लेटिंग है, तो उन्हें यथासंभव सावधानी से साफ करना महत्वपूर्ण है। तारपीन इस प्रक्रिया के लिए आदर्श है:
- तारपीन में कपड़े का एक छोटा टुकड़ा डुबोया जाना चाहिए;
- फिर आपको गंदगी के संचय के साथ समस्या क्षेत्रों पर विशेष ध्यान देते हुए, कटलरी को रगड़ना चाहिए;
- सफाई के बाद, पानी के दबाव से धोकर सुखा लें।
आप मामूली ग्रीस के दाग हटा सकते हैं और नियमित साबुन के घोल से कटलरी में पूर्व चमक लौटा सकते हैं। डिटर्जेंट को केवल पानी से पतला होना चाहिए और अच्छी तरह से झाग देना चाहिए।
कांटे और चम्मच को परिणामी घोल में रखा जाना चाहिए और स्पंज से पोंछना चाहिए।
और अंत में, उन्हें बहते पानी के नीचे धो लें।
घर पर अक्सर शराब या वोडका का इस्तेमाल कटलरी को साफ करने के लिए किया जाता है, जो न सिर्फ पूरी तरह से साफ होता है, लेकिन विभिन्न प्रकार की गंदगी और पट्टिका के संचय से धातुओं को भी कीटाणुरहित करते हैं:
- चम्मचों को फिर से चमकने के लिए, शराब में एक सूती पैड या कपड़े का एक टुकड़ा गीला करें और इसके साथ कटलरी को रगड़ें, खासकर उन जगहों पर जहां दूषित होने का सबसे अधिक खतरा होता है;
- यदि गंदगी बहुत मजबूत है, तो आपको इसे स्पंज से पोंछना चाहिए और उसके बाद ही उपकरणों को पानी के नीचे कुल्ला करना चाहिए।
प्रो टिप्स
बेशक, आज कुछ लोग कटलरी की सफाई के पुराने तरीकों का इस्तेमाल करते हैं, हर कोई डिटर्जेंट का इस्तेमाल करता है। हालांकि, यहां तक कि वे एल्यूमीनियम और चांदी के उत्पादों को पूरी तरह से साफ नहीं कर सकते हैं।
तैयार किए गए विकल्पों के विपरीत, उपरोक्त सभी साधनों को पूरी तरह से सुरक्षित माना जाता है, जिसकी संरचना हमेशा हमारे लिए स्पष्ट नहीं होती है।
चाहे हम कांटे और चम्मच साफ करने के लिए साधारण सोडा और नमक का उपयोग करें, जो न केवल टेबलवेयर को बल्कि हाथों को भी नुकसान पहुंचाते हैं।
आप जो भी सफाई विधि चुनते हैं, आप निराश नहीं होंगे। हालांकि, मत भूलना कि समाधान स्वयं सभी दूषित पदार्थों को पूरी तरह से नहीं हटा सकते हैं, और कभी-कभी आपको कटलरी को रगड़ने के लिए कुछ प्रयास करने पड़ते हैं।
टेबलवेयर की सफाई बहुत श्रमसाध्य हो सकती है, और कभी-कभी कई गृहिणियां भी इसे थकाऊ मानती हैं, क्योंकि सभी उपकरणों को चमकने के लिए धोना मुश्किल हो सकता है। और आप सब कुछ जल्दी नहीं कर सकते।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अपने चम्मच, कांटे और चाकू को उस बिंदु तक न चलाएं जहां उन्हें न केवल उबालना पड़े, बल्कि कई बार रगड़ना भी पड़े।
इसके अलावा, ताकि सफाई व्यर्थ न हो, यह न भूलें कि किसी भी सफाई के बाद कटलरी को कुल्ला करना और सूखे कपड़े से अच्छी तरह पोंछना महत्वपूर्ण है। यह अत्यधिक नमी है जो समय के साथ टेबलवेयर को काला कर देती है।
घर पर कांटे और चम्मच कैसे साफ करें, निम्न वीडियो देखें।