धातु के फ्लास्क वाले थर्मोज के बारे में सब कुछ

पूरी तरह से धातु थर्मस एक ऐसा उत्पाद है जो आकस्मिक क्षति से अधिकतम रूप से सुरक्षित है। यद्यपि इसकी ताकत समान एनालॉग्स में सबसे अच्छी है, लेकिन इसके सावधानीपूर्वक उपयोग की अपनी विशेषताएं भी हैं। धातु थर्मोज उपयोग में अधिकतम आसानी से प्रतिष्ठित हैं।

स्टेनलेस स्टील फ्लास्क वाले धातु थर्मोज ऐसे उपकरण होते हैं जिनकी संरचना में कई विशिष्ट विशेषताएं होती हैं। स्टेनलेस स्टील से बने प्लास्टिक या कांच के फ्लास्क - स्टील के बजाय, इसे एक अतिरिक्त दर्पण कोटिंग की आवश्यकता नहीं होती है जो उत्पाद के केंद्र में गर्मी को वापस दर्शाती है, जैसा कि ग्लास फ्लास्क के साथ थर्मोज़ में होता है।

सभी एनालॉग्स की तरह, उदाहरण के लिए, एक ग्लास फ्लास्क के साथ, पूरी तरह से स्टील से बने किसी भी थर्मस में गर्मी-इन्सुलेट अत्यधिक झरझरा सिंथेटिक सामग्री नहीं होती है, बल्कि शरीर और आंतरिक बर्तन के बीच स्थित एक वैक्यूम होता है। वैक्यूम से बेहतर गर्मी को कुछ भी नहीं बचा सकता है - किसी भी थर्मल इन्सुलेशन, भले ही, एक स्पंज या खनिज ऊन का उपयोग अंदर किया गया हो, कुछ ही घंटों में आंतरिक बर्तन से उत्पाद की बाहरी दीवारों तक लगभग सभी गर्मी देगा। अंतरराष्ट्रीय और घरेलू राज्य मानकों के अनुसार, उच्च गुणवत्ता वाले थर्मस के अंदर का तापमान प्रति दिन +50 से नीचे नहीं गिरना चाहिए, चाहे बाहर का तापमान कुछ भी हो, डिवाइस के बाहर। इस मामले में, गर्मी का संचालन करने वाला एकमात्र तत्व "गला" माउंट है, जिसमें अभी भी कुछ तापीय चालकता है।

कुछ गर्मी के नुकसान के बावजूद, कांच के फ्लास्क उत्पादों की तुलना में धातु के फ्लास्क अधिक टिकाऊ होते हैं. इस तरह के बर्तन में अधिकांश गर्म व्यंजन स्टोर करना अधिक सुविधाजनक होता है। व्यापार यात्राओं सहित यात्राओं के लिए, ऐसे थर्मोज लगभग आदर्श हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि लंबी पैदल यात्रा और यात्रा करते समय आपको सुविधा मिलेगी: एक स्टील थर्मस अपने समकक्ष की तुलना में काफी भारी होता है, जिसमें ग्लास फ्लास्क होता है। किसी अन्य की तुलना में ले जाने पर आप इससे बहुत तेजी से थक जाएंगे। हालांकि, यहां तक ​​कि टेम्पर्ड ग्लास, जब यह एक स्थान पर टूट जाता है, तो तुरंत क्यूब्स के रूप में छोटे टुकड़ों में टूट जाएगा। स्टील के बारे में क्या नहीं कहा जा सकता है: यह लाखों मध्यम-शक्ति प्रभावों को कम करता है। एक स्टील फ्लास्क को केवल एक बड़ी ऊंचाई से गिरने वाले थर्मस के परिणामस्वरूप ही कुचलना संभव है।

सुरक्षा के मार्जिन के बावजूद, स्टील फ्लास्क निष्क्रिय है. इसका मतलब है कि यह कुछ खाद्य पदार्थों की गंध को अवशोषित करता है। हालांकि प्लास्टिक के फ्लास्क में गंध का अवशोषण कई गुना अधिक होता है, कार्बोनेटेड पेय और ताजा निचोड़ा हुआ रस स्टील थर्मस में डालने की अनुशंसा नहीं की जाती है: पेप्सी की गंध आपको सेब या संतरे के रस का पूरा आनंद लेने से हतोत्साहित करेगी।कॉफी के बारे में भी यही कहा जा सकता है: यदि आप अलग-अलग पेय पदार्थों को मिलाने वाले प्रयोगकर्ता नहीं हैं, तो चाय की कॉफी की गंध या एक ही रस सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। एक स्टील थर्मस एक विशिष्ट पेय (या कई समान वाले) के लिए बेहतर अनुकूल है। पुरानी गंध से छुटकारा पाने के लिए, आपको डिशवॉशिंग डिटर्जेंट से पूरी तरह से धोने की आवश्यकता होगी।

स्टील समान समय के लिए कम गर्मी बरकरार रखता है, जैसे कि 12 घंटे। यदि तापमान, उदाहरण के लिए, 12 घंटे में पास्ता के साथ कटलेट स्टील के बर्तन में 90 से 55 डिग्री तक गिर जाता है, तो एक गिलास में, अंतिम तापमान 60-63 डिग्री हो सकता है।

स्टेनलेस स्टील, पूरी तरह से तटस्थ कांच की तुलना में, अभी भी कुछ एसिड और गैसों के साथ प्रतिक्रिया करता है। अत्यधिक अम्लीय खाद्य पदार्थों का नियमित दुरुपयोग, स्टील थर्मस से भोजन करते समय व्यंजन स्वास्थ्य के लिए कुछ हद तक हानिकारक हो सकते हैं। स्टेनलेस स्टील में निहित आयरन और क्रोमियम, जो कार्बनिक अम्लों से हाइड्रोजन को विस्थापित करते हैं, उनके आधार पर लवण बनाते हैं, शरीर के लिए उपयोगी नहीं होते हैं। इस मामले में, एक एल्यूमीनियम फ्लास्क एक स्टेनलेस फ्लास्क के लिए एक प्रतिस्थापन बन सकता है: एल्यूमीनियम एक घने ऑक्साइड फिल्म बनाता है, जो कि एसिड द्वारा जंग लगने पर भी, लोहे और क्रोमियम लवण की तुलना में बहुत अधिक हानिरहित होता है।

तुलना के लिए: एक ग्लास बीकर में सल्फ्यूरिक एसिड भी नहीं होगा, जबकि वही एसिड मिनटों में किसी भी स्टील को खराब कर देगा। कार्बनिक अम्लों के मामले में, यह प्रक्रिया एक हजार गुना धीमी हो जाती है, लेकिन इसे बट्टे खाते में नहीं डाला जा सकता है।

थर्मोज में धातु के फ्लास्क बहुत अधिक सामान्य हैं। हालांकि, यदि आप यूएसएसआर के दिनों में उत्पादित ग्लास फ्लास्क वाले थर्मस के मालिक बन जाते हैं, जब कई चीजें और घरेलू सामान उच्च गुणवत्ता और ईमानदारी से बनाए जाते थे, तो अपने आप को भाग्यशाली समझें। आप टूटे हुए कांच के फ्लास्क को केवल दुर्लभ शिल्पकारों के साथ बदल सकते हैं, जिन्होंने थर्मोज़ के समान मॉडल को संरक्षित किया है, या वे आपको अंदर एक साधारण कांच की बीयर की बोतल बनाने की पेशकश कर सकते हैं।

इसलिए, वैक्यूम थर्मस की मरम्मत, सबसे अधिक संभावना है, केवल गर्मी प्रतिरोधी और गर्मी प्रतिरोधी गर्मी इन्सुलेटर की स्थापना तक ही सीमित होगी।

ताकत ऑल-मेटल थर्मोज - इन उत्पादों के मुख्य मापदंडों में से एक। लेकिन उसे केवल एक ही नहीं माना जाता है। पृष्ठभूमि में - सहनशीलता. अंत में, एक थर्मस को के अनुसार चुना जाता है विस्थापन. छोटे बर्तन - 0.3 लीटर से - 2-3 लीटर उत्पादों की तुलना में कई गुना कम (समय में) गर्मी रखें। फिर भी, कुकवेयर बाजार में सैकड़ों थर्मस मॉडल हैं, जिनके पैरामीटर मान एक विस्तृत श्रृंखला में हैं। डिज़ाइन, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, अंतिम है, किसी भी तरह से चुनाव में निर्णायक महत्व नहीं है।

आप बर्तन नहीं गिरा सकते. टेम्पर्ड ग्लास, थोड़ी सी भी दरार प्राप्त करने के बाद, छोटे क्यूब्स में टूट जाता है, और थर्मस एक बेकार बॉक्स में बदल जाएगा, जहां आप निश्चित रूप से भोजन नहीं डाल सकते हैं या पेय नहीं डाल सकते हैं। एल्यूमीनियम फट जाएगा और एक मिनट से भी कम समय में उत्पाद उस वैक्यूम को खो देगा जो भोजन और पेय को 24 घंटे तक अपेक्षाकृत गर्म रखता है। स्टील कंपन को कम करता है, और कई प्रभावों को अच्छी तरह से सहन करता है - लेकिन जब एक बड़ी ऊंचाई से गिराया जाता है, तो यह विकृत हो जाता है और उत्पाद घृणित दिखाई देगा।

बर्तन को 95% तक भरा जाना चाहिए - लेकिन गर्दन के नीचे नहीं: भोजन और पेय काग के संपर्क में नहीं आना चाहिए, जो कि धीरे-धीरे, उसमें संचरित ऊष्मा को खो देता है। और उपयोग के बाद, कंटेनर को डिशवॉशिंग डिटर्जेंट से अच्छी तरह से धोया जाता है। इसमें भोजन या पेय ले जाते या परिवहन करते समय, इसे लंबवत पकड़ें, लेकिन क्षैतिज रूप से नहीं, और इससे भी अधिक उल्टा न रखें।

थर्मोज को कई विशिष्ट प्रकारों में विभाजित किया जाता है।

पारंपरिक मॉडल भोजन की तुलना में पेय के लिए अधिक उपयुक्त हैं। उनकी क्षमता अक्सर एक या दो लीटर तक सीमित होती है। गर्दन काफी संकरी है - व्यास में केवल कुछ सेंटीमीटर। सिद्धांत रूप में, आप वहां बोर्स्ट या सूप डाल सकते हैं, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि दलिया भी डाल सकते हैं, लेकिन इस तरह के कंटेनर से खाने के लिए असुविधाजनक है - एक मानक चम्मच या यहां तक ​​\u200b\u200bकि एक मिठाई चम्मच एक संकीर्ण गर्दन से नहीं गुजरेगा।

ऐसे उत्पाद की क्षमता आधा लीटर से अधिक नहीं होती है। एक बड़े मग के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है। कोल्ड ड्रिंक के शौकीन भी ऐसे बर्तन में रखे किसी भी ड्रिंक को कई घंटों तक चलने वाली गर्मी में भी ठंडा रखेंगे. कार्यालय के वातावरण में काम करने वाले उपयोगकर्ताओं के लिए आदर्श, खासकर जब कॉफी या चाय को अतिरिक्त बोनस के रूप में प्रदान नहीं किया जाता है। इस बर्तन का उपयोग करके आप शहर से बाहर साइकिल या कार से यात्रा की व्यवस्था कर सकते हैं - यह आपकी प्यास बुझाने के काम आएगा। इनमें से अधिकांश जहाजों में एक असली घर का बना मग या कांच की तरह एक हैंडल होता है।

ये उत्पाद अधिक हैं सार्वभौमिक. पेय और भोजन दोनों के लिए उपयुक्त, उनकी गर्दन कई सेंटीमीटर तक फैली हुई है।कॉर्क सार्वभौमिक है - इसमें एक संकुचित छेद है, यह "कॉर्क में कॉर्क" जैसा है। कुछ मॉडलों में एक बटन के साथ एक स्टॉपर होता है, जिसका नुकसान वाल्व के बंद होने के कारण बार-बार धोना है, उदाहरण के लिए, चाय की पत्तियां।

ऐसे बर्तनों को स्टोर करना और टेबल पर इस्तेमाल करना सुविधाजनक होता है। एक विस्तृत कंटेनर में एक पंप के साथ एक ढक्कन होता है, जिसमें से नली बहुत नीचे तक डूब जाती है। ढक्कन को हटाने की कोई जरूरत नहीं है - एक क्लिक, और पेय चैनल से बहता है। चूंकि बर्तन से तरल डालते समय ढक्कन को हटाया नहीं जाता है, इसलिए यह उत्पाद अन्य एनालॉग्स की तुलना में अधिक समय तक गर्मी बरकरार रखता है। नुकसान बड़ा आकार है, जो हर बैकपैक में फिट नहीं होता है।

उत्पाद को ही ऊंचाई में कम करके आंका गया है। गर्दन 10 सेमी या उससे अधिक व्यास तक पहुंचती है। लगभग किसी भी व्यंजन के लिए उपयुक्त। पेय को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन बड़ी निकासी के कारण मुंह से पीना मुश्किल है। एक विस्तृत पैन या टैंक के रूप में एक किस्म खाद्य मिनी-कैन हैं।

जैसा कि आंकड़े बताते हैं, सबसे अच्छे उत्पादक जर्मन या लगभग किसी भी यूरोपीय देश से हैं। आइए नजर डालते हैं कुछ बेहतरीन मॉडल्स पर।

• थर्मस एफबीबी - एक लीटर, तीन चौथाई और आधा लीटर की क्षमता वाला स्टील उत्पाद। बहुत हल्का। एक विस्तृत दल के लिए उपयुक्त - एथलीटों से लेकर गर्मियों के निवासियों तक।

• थर्मस जेएनएल-602-एमटीबीके - एक क्लासिक बर्तन और थर्मो ग्लास का संयोजन। दस्ताने वाले हाथ से भी ढक्कन को खोलना और बंद करना आसान है। आप सीधे गर्दन से पी सकते हैं। पर्वतारोहियों के लिए उपयुक्त। क्षमता - 0.4, 0.5 और 0.6 लीटर। एक छोटे बर्तन में कम से कम 350 मिलीलीटर तरल डालने की सिफारिश की जाती है, अन्यथा गर्मी काफ़ी तेज़ी से खो जाएगी।

• स्टेनली एडवेंचर- 1 लीटर, हल्का वजन। गर्मियों के निवासियों और कार्यालय के कर्मचारियों के लिए पर्वतारोहण के प्रेमियों के लिए उपयुक्त। इसमें एक सुंदर डिजाइन है - एक व्यावहारिक उपहार के रूप में उपयुक्त।

• थर्मस 1.2L Ncb-12B - 1.2 एल, कार से देश यात्राओं के प्रेमियों के लिए उपयुक्त।

• सिग हॉट एंड कोल्ड - स्विट्जरलैंड में निर्मित। चाय बनाने के लिए हटाने योग्य धातु की जाली से लैस।

• आराम 48100-750 - हाइकर्स के लिए और कार से शहर से बाहर यात्राओं के लिए अच्छा है। डबल स्टेनलेस स्टील के भीतरी बर्तन, पुश-बटन स्टॉपर, तीन-चौथाई लीटर। शिकारियों, मछुआरों, साइकिल चालकों के लिए उपयुक्त।

• "दोपहर का भोजन 580" - 580 मिली, 8 सेमी मुंह, कप के आकार का ढक्कन, स्टेनलेस स्टील का भीतरी कंटेनर। इसमें कम से कम 500 मिलीलीटर तरल डालने की सलाह दी जाती है।

• "लाल 750" - तीन-चौथाई लीटर, ले जाने वाला हैंडल। 304 खाद्य स्टील, जिससे भीतरी और बाहरी बर्तन बनाए जाते हैं। मुहरबंद, 18% क्रोम, 10% निकल - उच्च गुणवत्ता वाला स्टेनलेस स्टील। दो वाल्व जो पेय डालते समय गर्मी नहीं होने देते।

कृपया खरीदने से पहले उत्पाद का निरीक्षण करें। कोई चिप्स, खरोंच या डेंट नहीं होना चाहिए। हिलते समय, उत्पाद को बाहरी आवाज़ें नहीं देनी चाहिए जैसे कि खटखटाना, चरमराना या झुनझुनाहट।

थर्मस में गंध भी नहीं होनी चाहिए। एक तीखी गंध इंगित करती है कि या तो आंतरिक फ्लास्क टूट गया है, और विदेशी कण और सामग्री निर्वात स्थान में मिल गई है, या यह स्वयं निम्न-गुणवत्ता (आमतौर पर चीनी) प्लास्टिक से बना है। तीखी गंध वाला प्लास्टिक कुछ महीने भी नहीं टिकेगा। हालांकि, रूस में बने मॉडल काफी बेहतर हैं।

एक संकीर्ण गर्दन वाला थर्मस गर्मी को बेहतर और लंबे समय तक बनाए रखेगा।तथ्य यह है कि कॉर्क जितना छोटा होता है, भौतिकी के नियमों के अनुसार उतना ही बुरा होता है, यह बाहर से अतिरिक्त गर्मी देता है। ढक्कन और कॉर्क जितना हो सके गर्दन को ढकना चाहिए। एक साधारण कॉर्क और ढक्कन गर्मी (या ठंड) को बेहतर बनाए रखेगा।

एक उच्च कीमत का मतलब हमेशा त्रुटिहीन प्रदर्शन नहीं होता है। यदि कीमत और गुणवत्ता का अनुपात गलत है, तो ज्यादातर मामलों में उत्पाद की डिलीवरी शुरू में खराब हो सकती है। इस मामले में भी रूसी उत्पादों को चुनने का प्रयास करें।

अधिक मात्रा वाला कंटेनर चुनें। एक दो लीटर, उदाहरण के लिए, एक दिन तक गर्मी बरकरार रखता है, और आधा लीटर - केवल कुछ घंटों तक।

खरीदते समय, घर पर कारीगरी की गुणवत्ता की जांच अवश्य करें। यदि उबलते पानी से कुछ मिनटों के बाद दीवारें गर्म हो जाती हैं, तो अंदर कोई वैक्यूम नहीं है, उत्पाद सही ढंग से काम नहीं करता है, आपको धोखा दिया गया था।

कुछ घंटों में 1.5 लीटर या उससे अधिक की क्षमता वाले बर्तन को ठंडा करते समय, भले ही दीवारें गर्म न हों, उच्च संभावना के साथ, थर्मस में बाहरी और आंतरिक दीवारों के बीच एक वैक्यूम नहीं होता है, लेकिन ए गर्मी इन्सुलेटर। यह उबलते पानी डालने के आधे घंटे या एक घंटे बाद दीवार के बमुश्किल बोधगम्य ताप (37 डिग्री तक) से प्रकट होता है। इस थर्मस को वापस स्टोर पर वापस करने की भी सिफारिश की जाती है।