भोजन के लिए थर्मोज

मानव जीवन को सरल बनाने के लिए, एक से अधिक उद्योग काम कर रहे हैं - वैज्ञानिक, प्रौद्योगिकीविद, इंजीनियर और विभिन्न उपकरणों के निर्माता हर साल बाजार में नए उत्पादों की आपूर्ति करते हैं। और यह वह करने में मदद करता है जो हाल ही में अधिक कठिन था, अधिक समय / स्थान / प्रयास लगा। इसका एक सरल उदाहरण भोजन के लिए थर्मस है। कोई अभी भी ऐसे उपकरणों को सावधानी से देखता है, और कोई चमत्कारिक आविष्कार के बारे में समीक्षा लिखने में प्रसन्न होता है जो बिना माइक्रोवेव के गर्म भोजन प्रदान करता है और कैंटीन या कैफे में जाता है।

भोजन के लिए थर्मस चुनने का समय आ गया है, क्योंकि इस नाम का अर्थ प्रकार और उद्देश्य के संदर्भ में विभिन्न प्रकार के डिज़ाइन हैं।

खाद्य थर्मस मज़बूती से भोजन के इष्टतम तापमान को बनाए रखेगा, और इसके उपयोग की सुविधा एक विस्तृत गला प्रदान करेगी। सूप को थर्मस में डालना सुविधाजनक है, दूसरे को डालें, इससे खाने के लिए पहले से ही सुविधाजनक है - यानी, एक और बोनस यह है कि अतिरिक्त व्यंजनों की कोई आवश्यकता नहीं है।

स्टील, प्लास्टिक, कांच से बने चौड़े मुंह वाले वैक्यूम फूड थर्मोज को सुविधाजनक ले जाने वाले हैंडल से लैस किया जा सकता है; हाल ही में, निर्माता हैंडल को यथासंभव एर्गोनोमिक बनाने का प्रयास कर रहे हैं। ऐसे थर्मोज की मानक मात्रा 0.75-1 एल है। गर्दन का व्यास लगभग 8-10 सेमी है, और शरीर 10-12 सेमी है।थर्मस की ऊंचाई औसतन 15 से 22 सेमी तक होती है।

कंटेनर वाला उत्पाद बहुत सुविधाजनक माना जाता है। मंचों पर, इसे "बेहतर आराम का थर्मस" कहा जाता है। कंटेनर सीधे फ्लास्क में स्थापित होते हैं। इस तरह के उपकरण को न केवल कार्यालयों में, बल्कि यात्राओं पर भी ले जाना बहुत सुविधाजनक है। सबसे लोकप्रिय मॉडल दो या तीन कंटेनरों के साथ हैं। ऐसे उपकरण क्षमतापूर्ण और कार्यात्मक होते हैं, आमतौर पर वे एक चम्मच और एक कांटा के साथ आते हैं। और कंटेनरों के साथ मॉडल की औसत लागत स्वीकार्य है - 1300-1500 रूबल।

इस मॉडल का एक प्रकार वह है जो आपको चाहिए यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति की सेवा करने की योजना बनाते हैं जिसमें कई दिन लगते हैं। इस कंटेनर में बहुत सारा खाना होता है। परिवहन / ले जाने के लिए, मॉडल बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि यह एक बैग जैसा दिखता है। लेकिन एक अधिक कार्यात्मक चीज की कीमत इसकी क्षमताओं के साथ बढ़ रही है: थर्मस बैग की औसत लागत 3,000 रूबल है। लेकिन मात्रा 30 लीटर तक पहुंच जाती है (और यह सीमा नहीं है), इसका वजन लगभग 0.5-0.7 किलोग्राम होगा। निर्माण की सामग्री कठोर प्लास्टिक हो सकती है।

डिवाइस का दूसरा नाम हीटेड लंच बॉक्स है। इसे पहले से ही एक पूर्ण गैजेट कहा जा सकता है। अगर हाथ में सॉकेट या कार सिगरेट लाइटर दिखाई दे, तो खाना बहुत जल्दी गर्म हो जाएगा। इसके अलावा, इनमें से अधिकांश लंच बॉक्स की कॉर्ड हटाने योग्य है, जिसका अर्थ है कि डिजाइन ले जाने और परिवहन में भी सुविधाजनक है।कुछ डिवाइस मेन, बैटरी (बैटरी) द्वारा संचालित होते हैं, और कुछ ऐसे भी होते हैं जो USB पोर्ट के माध्यम से जुड़े होते हैं।

ऐसे मॉडल कार ट्रिप के लिए अच्छे होते हैं जो पूरे दिन लगते हैं। आप एक कैफे से बंधे बिना कहीं भी खाने के लिए काटने के लिए रुक सकते हैं। यदि वहां कोई कैंटीन नहीं है (या किसी कारण से आप घर का खाना खाना चाहते हैं) तो उन्हें काम पर ले जाना सुविधाजनक है। एक आउटलेट लगभग हमेशा उपलब्ध होता है।

विभिन्न खाद्य थर्मोज और निर्माण की सामग्री। यह पैरामीटर खरीद से पहले भी मूल्यांकन करने के लिए समझ में आता है, यह महत्वपूर्ण है।

कांच के फ्लास्क पर आधारित हल्का, स्वच्छ थर्मस खरीदार के लिए एक क्लासिक है। उनके पास केवल एक महत्वपूर्ण कमी है, अर्थात् नाजुकता। लेकिन कई लोग वर्षों तक ऐसे उपकरणों का उपयोग करते हैं, इसके लिए पूर्व शर्त बनाए बिना, थर्मस के अंदर कभी नहीं टूटते। इसके अलावा, कुछ उपयोगकर्ताओं को यकीन है कि कांच के फ्लास्क की तुलना में भोजन को बेहतर तरीके से संरक्षित नहीं किया जाता है, केवल कांच आपको मूल स्वाद और सुगंध को नहीं खोने देता है।

यह यात्राओं पर लिया जाता है जब साधारण व्यंजन कठोर परिस्थितियों का सामना नहीं कर सकते। एक पेशेवर यात्रा में, वे अक्सर कई वैक्यूम दीवारों और एक विस्तृत डबल कॉर्क के साथ एक स्टेनलेस स्टील थर्मस लेते हैं। ऐसा कंटेनर गर्मी और ठंड दोनों का सामना करेगा। -20 डिग्री सेल्सियस पर भी आप थर्मस प्राप्त कर सकते हैं और गर्म सूप का आनंद ले सकते हैं।

जैसे उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक से बने थर्मो मग लोकप्रिय हैं, वैसे ही भोजन के लिए थर्मस फ्लास्क भी लोकप्रिय हैं। ऐसी वस्तु का हल्कापन विशेष रूप से आकर्षक होगा। प्लास्टिक के फ्लास्क को विशेष रूप से मजबूत बनाया जाता है ताकि प्रभाव खाद्य कंटेनर की आंतरिक संरचना को विकृत न करे। डिजाइन और वाल्व में प्रदान किया जाता है जो इसे स्पिलिंग से बचाते हैं। वैक्यूम ढक्कन सख्ती से हेमेटिक हैं। और फिर, प्लास्टिक मॉडल में एक सुविधाजनक चौड़ी गर्दन भी होती है।

निर्माता ग्राहकों की जरूरतों में अंतर को ध्यान में रखते हैं, और इसलिए न केवल संरचनात्मक रूप से अलग थर्मोज की लाइनें पेश करते हैं, न केवल उनके निर्माण के लिए सामग्री में भिन्नता, बल्कि विभिन्न वॉल्यूम भी।

भोजन के लिए सशर्त थर्मोज हैं:

• बड़ा - यह उन संरचनाओं का नाम है जिनकी मात्रा 2 लीटर से अधिक है;
• मध्यम - मात्रा 1-2 लीटर है;
• छोटा - 250 मिली (मिनी-थर्मस) से 1 लीटर तक।

लंच बॉक्स के लिए सबसे छोटे मॉडल को विकल्प माना जा सकता है। लार्ज आमतौर पर कंटेनर-प्रकार की संरचनाओं को संदर्भित करता है जो आपको अपने साथ महत्वपूर्ण मात्रा में भोजन ले जाने की अनुमति देता है (शायद एक से अधिक व्यक्तियों के लिए डिज़ाइन किया गया)।

कितना थर्मस लेना है यह प्राथमिकता की जरूरत पर निर्भर करता है। यदि यात्राएं दुर्लभ हैं, और यह पूरी कंपनी के इलाज की उम्मीद नहीं है, लेकिन आपको हर दिन एक मामूली दोपहर का भोजन करना है, तो एक छोटा थर्मस पर्याप्त हो सकता है।

यह भी विचार करने योग्य है कि निर्माता ने थर्मस किट में क्या शामिल किया है। आमतौर पर यह एक चम्मच और कांटा होता है, जो सीधे शरीर पर लगाया जाता है। सेट में एक कप, एक कटोरा भी शामिल है, और यह फ़ंक्शन अक्सर शीर्ष कवर द्वारा लिया जाता है। एक सहायक के रूप में एक ले जाने वाला हैंडल भी शामिल है। यदि आप लंबी पैदल यात्रा के लिए थर्मस खरीदने की योजना बना रहे हैं, तो आपको उन मॉडलों पर ध्यान देना चाहिए जिनमें बैकपैक अटैचमेंट वाला कैरबिनर है।

यह पैरामीटर इस बात पर आधारित है कि थर्मस कितने समय तक तापमान बनाए रखने में सक्षम है। यदि यह अपेक्षाकृत कमजोर मॉडल है, तो यह केवल कुछ घंटों के लिए भोजन को गर्म करेगा। लेकिन औसतन खाना थर्मस में 4-6 घंटे तक गर्म रहता है। ऐसे पेशेवर मॉडल हैं जो भोजन को एक दिन या उससे भी अधिक समय तक गर्म रख सकते हैं।

इस सूची में वे खाद्य थर्मोज़ शामिल हैं जो रेटिंग से रेटिंग तक "घूमते हैं", एक उच्च उद्धरण सूचकांक है, साथ ही साथ मंचों पर अच्छा समर्थन है।

खाने के लिए टॉप 7 थर्मोज।

• डायोलेक्स डीएक्सएफ-600-1। इस मॉडल की क्षमता 0.6 लीटर है। यह एक स्टेनलेस स्टील वैक्यूम डिज़ाइन है, जिसे चीन में बनाया गया है। आंतरिक फ्लास्क डबल, प्रभाव प्रतिरोधी है, ढक्कन अछूता है, एक भाप रिलीज फ़ंक्शन है। शीर्ष कवर को प्लेट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। मॉडल में एक अच्छा बेलनाकार आकार, 16 सेमी की ऊंचाई, 10.5 सेमी का व्यास और काफी चौड़ी गर्दन है।

• रोंडेल पिकनिक। इस मॉडल की मात्रा केवल आधा लीटर है, लेकिन यह बहुत लोकप्रिय और सुविधाजनक है। सबसे पहले, मैं चीनी निर्माता से आधुनिक आकर्षक डिजाइन को नोट करना चाहूंगा। यह एर्गोनॉमिक्स के सिद्धांतों पर भी आधारित है।शरीर और फ्लास्क स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। मामले पर एक गर्मी प्रतिरोधी परत है, सजावटी और साफ करने में आसान है। थर्मस को 12 घंटों के भीतर उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसके बाद भोजन 2 गुना कम गर्म हो जाएगा (तुलना के लिए: 3 घंटे के बाद यह प्रारंभिक तापमान 82%) बनाए रखता है। मॉडल की ऊंचाई 15 सेमी, व्यास 10 सेमी।

• आर्कटिक 403-1500। इस मॉडल को अधिक गंभीर कहा जा सकता है, क्योंकि इसमें पहले से ही 1.5 लीटर है। यह तीन कंटेनरों वाला एक थर्मस है, जो मात्रा में भिन्न है। आप पहले एक में सूप डाल सकते हैं, दूसरे में गार्निश और मांस भेज सकते हैं, तीसरे में कॉम्पोट कर सकते हैं। विश्वसनीय और कार्यात्मक डिजाइन, मालिकाना वैक्यूम तकनीक का उपयोग करके बनाया गया। थर्मस का आकार बेलनाकार होता है, ऊंचाई 25 सेमी से थोड़ी अधिक होती है, व्यास 12 सेमी होता है। शरीर पर चम्मच और कांटा तय होता है।

• स्टेनली मास्टर वैक्यूम फूड जार। मॉडल की क्षमता 0.7 लीटर है। यह इस श्रेणी में उच्चतम गुणवत्ता वाले उत्पादों में से एक है। यह इस रेटिंग का नेतृत्व कर सकता है, जो केवल उच्च लागत (कम से कम 3,000 रूबल) से बाधित है। यह 20 घंटे तक गर्मी और ठंड रखने के लिए तैयार है, मामला निर्विवाद रूप से टिकाऊ है, यह, बल्ब के साथ, एक बढ़ी हुई मोटाई है . एक विशेष तकनीक के अनुसार, नीचे, गर्दन और साइड की दीवारें थर्मली इंसुलेटेड होती हैं। बाहर, थर्मस तामचीनी से ढका हुआ है, जिसे खरोंच करना मुश्किल है। स्टील का हैंडल एक सिलिकॉन परत से ढका होता है।

• थर्मस एसके-3020। वॉल्यूम 0.71 एल। 10 घंटे तक गर्म रखेंगे। शरीर की दीवारें प्रभाव भार के लिए प्रतिरोधी हैं। लंबी पैदल यात्रा, लंबी यात्राओं और उन स्थितियों के लिए बिल्कुल सही जहां आराम संदिग्ध है।मॉडल का डिज़ाइन भी खरीदार को आकर्षित करता है - एर्गोनॉमिक्स के अलावा, यह काफी स्टाइलिश भी है।

• गिपफेल। 0.75 लीटर की मात्रा वाले थर्मस को वैक्यूम लंच बॉक्स कहा जा सकता है। यह दो खाद्य कंटेनरों के साथ आता है जो वस्तु के फ्लास्क में बने होते हैं। शरीर और फ्लास्क दोनों ही बहुत टिकाऊ स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। पर्यावरण सुरक्षा के लिए सभी सामग्रियों का परीक्षण किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि यह मॉडल एक व्यक्ति और एक जोड़े दोनों के अनुरूप होगा - पर्याप्त मात्रा है।

• बायोस्टल एनआरपी-1000। और यह पहले से ही घरेलू निर्माता का एक लीटर थर्मस है जिसमें बढ़ाया थर्मल इन्सुलेशन है (यह इस मॉडल की मुख्य विशेषता है)। 20 सेमी ऊंचा, 10.5 सेमी चौड़ा, आरामदायक चौड़ा मुंह, मुख्य सामग्री के रूप में स्टेनलेस स्टील, पैकेज के हिस्से के रूप में एक हैंडल के साथ थर्मल केस, 16 घंटे का गर्मी प्रतिधारण समय - ये थर्मस की मुख्य विशेषताएं हैं। यहां तक ​​​​कि अगर डिवाइस को खटखटाया जाता है, तो इसकी सामग्री नहीं फैलती है, जो कई खरीदारों के लिए महत्वपूर्ण है।

कई बिंदु हैं जिन्हें आपको खरीदने से पहले देखना चाहिए। यह सभी कीमत और मात्रा के लिए समझ में आता है। उन्हें पहले माना जाता है।

चुनते समय और क्या महत्वपूर्ण है।

• इस्तमाल करने का उद्देश्य। सभी खाद्य थर्मोज़ दैनिक उपयोग के लिए डिज़ाइन नहीं किए गए हैं। हो सकता है कि खरीदार एक पिकनिक डिवाइस की तलाश में है, और इसके लिए औसत (1-2 एल) वॉल्यूम वाले मॉडल देखना बेहतर है।यदि वह हर दिन के लिए विकल्प चुनता है, तो एक "कांटा" भी होता है: 300-500 मिलीलीटर की मात्रा वाला एक थर्मस एक महिला और एक बच्चे के लिए पर्याप्त होगा, जबकि एक पुरुष के लिए, एक नियम के रूप में, 700 मिलीलीटर।
• सघनता। धातु के मॉडल को सबसे कॉम्पैक्ट माना जाता है।
• गर्म रखना। ऐसा माना जाता है कि थर्मस की गर्दन जितनी चौड़ी होगी, उतनी ही तेजी से गर्मी उसे छोड़ेगी। लेकिन इस तरह के उपकरण से भोजन लगाना भी अधिक सुविधाजनक है, इसलिए आपको शायद कुछ समझौतों की तलाश करनी होगी। लेकिन फ्लास्क का आयतन (और सामग्री भी) जितना बड़ा होगा, गर्मी उतनी ही अधिक समय तक चलेगी।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पाद उच्च गुणवत्ता का है, आपको विक्रेता से प्रमाणन के लिए भी पूछना होगा। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि मॉडल में कुछ अनूठी तकनीकी विशेषता घोषित की गई है। एक नियम के रूप में, निर्माता इस तरह की जानकारी को कीमत में शामिल करता है।

उत्पादों में जाने से पहले थर्मस के आंतरिक फ्लास्क को गर्म करना मुख्य आवश्यकता है। इसे कैसे करें: फ्लास्क में गर्म पानी डालें, इसे थोड़ी देर खड़े रहने दें। फिर तरल निकल जाता है, उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है। यह साबित हो गया है कि जो लोग इस तरह के सरल जोड़तोड़ करने के लिए बहुत आलसी नहीं हैं, वे लंबे समय तक थर्मोज का उपयोग करते हैं और अपने काम की गुणवत्ता से अधिक संतुष्ट हैं।

कभी भी थर्मस तेल और वसा में न डालें, जो उच्च तापमान पर लाए जाते हैं। आपको वहां कार्बोनेटेड पेय, साथ ही सूखी बर्फ नहीं भेजनी चाहिए। खाद्य थर्मस भी डेयरी उत्पादों के लिए उपयुक्त नहीं है।

कुछ गृहिणियों और मालिकों को थर्मस में भोजन खट्टा करने की समस्या का सामना करना पड़ता है। एक नियम के रूप में, यह रोगाणुओं के प्रवेश, निम्न-गुणवत्ता वाले उत्पादों के उपयोग, थर्मस में पहले से ही खट्टा सूप डालने आदि के कारण होता है। इससे भी अधिक सामान्य कारण यह है कि फ्लास्क को पिछले उपयोग के बाद पर्याप्त रूप से साफ नहीं किया गया था। यह रोगजनकों की महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए एक आदर्श मिट्टी है, जिससे भोजन में खटास आती है।

आप डिशवॉशर में केवल उन थर्मोज को धो सकते हैं, जिनके लिए यह आइटम स्पष्ट रूप से इंगित किया गया है। अधिकांश मॉडल ऐसे सिंक के लिए तैयार नहीं हैं। यह खतरनाक है क्योंकि उच्च पानी का दबाव और तापमान वेल्ड की अखंडता को प्रभावित करेगा, जिससे थर्मस बंद हो जाएगा। आमतौर पर, एक मानक डिशवॉशिंग डिटर्जेंट का उपयोग करके बहते पानी के नीचे एक थर्मस को धोया जाता है। बेहतर सफाई के लिए बॉटल ब्रश का इस्तेमाल करना अनुचित नहीं है। धुले हुए थर्मस को ठंडे / ठंडे पानी से धोना चाहिए और सूखने के लिए भेजा जाना चाहिए।