नोजल के साथ ग्रेटर का अवलोकन और उनकी पसंद की बारीकियां

सब्जियों और अन्य उत्पादों को काटने के लिए एक ग्रेटर रसोई में एक अनिवार्य वस्तु है। विभिन्न प्रकार के ऐसे सब्जी कटर हैं। हम इस बारे में बात करेंगे कि विभिन्न मॉडल क्या हैं, सबसे लोकप्रिय विकल्पों के बारे में, साथ ही साथ रसोई उपकरण चुनने के बारे में भी।

प्रत्येक गृहिणी जानती है कि विभिन्न रसोई इकाइयां कैसे खाना पकाने के समय को कम करते हुए वर्कफ़्लो को सुविधाजनक बनाती हैं। ग्रेटर का उपयोग करने से आप सब्जियों को जल्दी से काट सकते हैं, उन्हें क्यूब्स, स्ट्रिप्स या काट में काट सकते हैं। काटने के लिए ग्रेटर को विशेष किया जा सकता है, वे आमतौर पर पेशेवर उद्देश्यों और सार्वभौमिक के लिए उपयोग किए जाते हैं।

सार्वभौमिक मैनुअल मॉडल के रूप में कोई भी हो सकता है। वे वर्गाकार, आयताकार, षट्कोणीय या पिरामिड के आकार के होते हैं। ऐसे मॉडल में, विशेष नलिका का उपयोग किया जाता है, जिनमें से प्रत्येक को एक विशिष्ट ऑपरेशन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मल्टीकटर उच्च तकनीकी विशेषताओं के साथ संयुक्त हैं।

उपकरण विशेष तेज नोजल-ड्रम से लैस हैं, जिनका उपयोग निम्न के लिए किया जाता है:

• पीसने वाले उत्पाद;
• उन्हें वर्गों, तिनके के रूप में काटना;
• श्रेडर;
• प्यूरी के रूप में द्रव्यमान की तैयारी;
• चॉकलेट और पागल कुचल।

रसोई सब्जी कटर विभिन्न प्रकारों में आते हैं, उनमें से यह बिजली के उपकरणों को उजागर करने के लायक है, जो कि मुख्य द्वारा संचालित है, साथ ही मैनुअल या मैकेनिकल भी है। प्रत्येक विकल्प की अपनी खूबियां हैं। कुछ गृहिणियों के लिए, सरल और विश्वसनीय मैनुअल मॉडल बेहतर रहते हैं, जबकि अन्य इलेक्ट्रिक ग्रेटर चुनते हैं जो आपको किसी भी भोजन को तुरंत पीसने की अनुमति देते हैं। एक मैनुअल सब्जी कटर आमतौर पर एक छोटे कंटेनर की तरह दिखता है जिसमें शीर्ष अस्तर होता है। सेट में विनिमेय तत्व शामिल हैं जो आपको सब्जियां, फल या पनीर काटने की अनुमति देते हैं। उन्हें पीसने के लिए, उत्पादों को ब्लेड पर रखा जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और रगड़ दिया जाता है। नतीजतन, कुचल उत्पाद एक कंटेनर में समाप्त हो जाते हैं।

मैकेनिकल वेजिटेबल कटर बदली जाने वाली डिस्क के साथ डिज़ाइन होते हैं जो हैंडल को घुमाकर संचालित होते हैं।. मैनुअल मॉडल की तरह, वे मेन्स का उपयोग किए बिना काम करते हैं। वे उपयोग करने में आसान, विश्वसनीय और सुरक्षित हैं। हटाने योग्य डिस्क की उपस्थिति आपको विभिन्न उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए इकाई का उपयोग करने की अनुमति देती है, उदाहरण के लिए, कच्ची या उबली हुई सब्जियां, फल, जामुन, पनीर। एक मैनुअल वेजिटेबल ग्रेटर कई गृहिणियों के लिए अधिक परिचित है, यही वजह है कि ऐसा सरल और सुविधाजनक उपकरण किसी भी रसोई में देखा जा सकता है।

बिक्री पर आप ऐसे मॉडलों के लिए अलग-अलग विकल्प पा सकते हैं:

• एक प्लास्टिक बेस में डाला गया स्टील मेष ग्रेटर;
• वी के आकार का चाकू;
• एक मांस की चक्की जैसा दिखने वाला एक मिनी-गठबंधन;
• लीवर के साथ मगरमच्छ कटर।

अन्य विकल्पों की तुलना में, मैनुअल मॉडल के कई फायदे हैं।

• वे अधिक किफायती हैं।
• सघनता।ऐसी इकाइयाँ आमतौर पर ज्यादा जगह नहीं लेती हैं, उपयोग के बाद, उन्हें किसी भी दराज में संग्रहीत किया जा सकता है।
• इस तथ्य के कारण कि मैनुअल वेजिटेबल ग्रेटर मेन से जुड़ा नहीं है, यह मॉडल किफायती है।
• मॉडल डिजाइन में सरल हैं। उनमें से अधिकांश में एक शरीर और कई विनिमेय नलिका शामिल हैं। और सब्जियों के लिए एक ट्रे भी हो सकती है।
• मैनुअल यूनिवर्सल वेजिटेबल कटर विभिन्न उत्पादों को काटने के लिए उपयुक्त है। इसी समय, ऐसे grater पर उबले अंडे, आलू, टमाटर को बिना विकृत किए बहुत सावधानी से काटा जा सकता है, जो अक्सर इलेक्ट्रिक मॉडल के साथ काम करते समय होता है।

हालाँकि, मैनुअल उपकरणों के कई नुकसान भी हैं:

• खाना पीसते समय गृहणियों को बल लगाना पड़ता है;
• डिवाइस बड़ी संख्या में उत्पादों को काटने के लिए उपयुक्त नहीं है;
• बार-बार उपयोग के साथ, नोजल पर ब्लेड कुंद हो जाते हैं;
• काम के बाद, छोटे कचरे के ग्रेट में प्रवेश करने के कारण नियमित रूप से पूरी तरह से सफाई की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा, ऐसे समुच्चय का नुकसान यह है कि उनके साथ रसदार या कठोर उत्पादों को पीसना हमेशा आसान नहीं होता है।

पिछले विकल्पों की तुलना में इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर का प्रदर्शन अधिक होता है। वे अक्सर औद्योगिक उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाते हैं। वे उन लोगों के लिए भी उपयुक्त हैं जो अक्सर खाना बनाना पसंद करते हैं, साथ ही बड़े परिवारों के लिए भी।

बिक्री पर आप कई प्रकार के मॉडल देख सकते हैं - साधारण ग्रेटर से लेकर परिष्कृत विद्युत इकाइयों तक। सर्वोत्तम मॉडलों की तुलनात्मक समीक्षा आपको सर्वोत्तम विकल्प के चुनाव पर निर्णय लेने की अनुमति देगी।

• बोर्नर वी-आकार का "क्लासिक", "ऑप्टिमा", "ट्रेंड" (जर्मनी)। जर्मन मॉडल हमेशा त्रुटिहीन गुणवत्ता से प्रतिष्ठित होते हैं। ऑरेंज ग्रेटर 5-पीस सेट के साथ आता है जिसमें तेज चाकू के साथ वी-आकार का फ्रेम होता है, एक फल धारक, एक चाकू रहित इंसर्ट और डाइसिंग, स्ट्रॉ, स्टिक के लिए इंसर्ट होता है।

• जोसेफ जोसेफ प्रिज्म बॉक्स 4 इन 1. ग्रेटर बाहरी रूप से एक पिरामिड डिवाइस है जिसमें मोटे, महीन, बहुत महीन पीसने के लिए 4 स्टील ब्लेड होते हैं। ढक्कन के साथ एक प्लास्टिक कंटेनर की उपस्थिति आपको इसे न केवल रगड़ने के लिए, बल्कि बॉक्स में कसा हुआ सब्जियों के भंडारण के लिए भी उपयोग करने की अनुमति देती है। और लंच बॉक्स के रूप में और चाकू के लिए एक कंटेनर के रूप में भी उपयोग किया जाता है। एक कॉम्पैक्ट चीनी निर्मित उपकरण रसोई में ज्यादा जगह नहीं लेगा। एक विरोधी पर्ची कोटिंग के साथ हैंडल और एक गैर-पर्ची आधार के साथ नीचे के लिए धन्यवाद, ऐसे मॉडल के साथ काम करना न केवल सुविधाजनक और आसान होगा, बल्कि सुरक्षित भी होगा।

• तीन पैरों के साथ ग्रेटर मौलिनेक्स MA44509. विभिन्न प्रयोजनों के लिए 5 ग्रेटर की उपस्थिति आपको कच्ची और उबली हुई सब्जियों के साथ-साथ पनीर, चॉकलेट दोनों को पीसने के लिए इकाई का उपयोग करने की अनुमति देती है। यह सुविधाजनक उपकरण काम में सरल है। इसके साथ काम करने के बाद, पैरों को हटा दिया जाता है, हैंडल को अलग कर दिया जाता है, और ग्रेटर खुद एक छोटे से बॉक्स में छिपा होता है।

• रेडमंड आरकेए-एफपी4. घरेलू उपयोग के लिए यह सार्वभौमिक सब्जी कटर उल्लेखनीय है, जिसे ग्रे में बनाया गया है। मॉडल प्लास्टिक से बना है, जो पारदर्शी आवेषण द्वारा पूरक है। यह अच्छी तरह से तेज ब्लेड के साथ नोजल (4 पीसी।) से लैस है। मॉडल के फायदों में इसका आधुनिक रूप, उच्च-गुणवत्ता वाली असेंबली और उपयोग में आसानी के साथ-साथ डिशवॉशर में इसे धोने की संभावना शामिल है। सब्जी काटने वाले का नुकसान यह हो सकता है कि किट में कटे हुए उत्पादों के लिए कोई विशेष कंटेनर न हो।इसके अलावा, मॉडल में काटने के लिए एक श्रेडर और नोजल नहीं है।

• मौलिनेक्स डीजे755जी फ्रेश एक्सप्रेस। उत्पाद का शरीर सफेद और लाल रंग के प्लास्टिक से बना है। डिवाइस की शक्ति 200 W है। सेट में विभिन्न रंगों के 5 नोजल होते हैं। हरे रंग की गोल नोक कतरन के लिए उपयुक्त होती है। सब्जियों को काटने और काटने के लिए लाल और नारंगी रंग के इंसर्ट का प्रयोग करें।

सब्जियों को काटने के लिए एक सुविधाजनक ग्रेटर चुनते समय, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मॉडल सभी तरह से फिट बैठता है। ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित मानदंडों पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

• सामग्री। मॉडल चुनते समय, यह महत्वपूर्ण है कि डिवाइस उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बना हो। आमतौर पर इसके लिए फूड ग्रेड प्लास्टिक और स्टेनलेस स्टील का इस्तेमाल किया जाता है।
• यह पता लगाना आवश्यक है कि डिवाइस में कितनी शक्ति है, इसकी गति, चूंकि क्यूब्स की गुणवत्ता, उनकी मोटाई इन मापदंडों पर निर्भर करेगी। ऐसे मॉडल चुनना बेहतर है जिनमें कई अलग-अलग गति मोड हों, इससे वर्कफ़्लो सरल हो जाएगा।
• उत्पाद चुनते समय, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मामले की ताकत और रबर पैर फिसलने से रोकने के लिए।
• तेज करने वाले तत्व। स्व-तीक्ष्ण चाकू की उपस्थिति न केवल समय, बल्कि नसों को भी बचाएगी।
• संरचना के आयाम भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।. बहुक्रियाशील इकाइयाँ घरेलू उपयोग के लिए शायद ही उपयुक्त हों। इस मामले में, कॉम्पैक्ट मॉडल पर ध्यान देना बेहतर है।
• सभा. उपकरण खरीदते समय, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि सभी भाग अच्छी तरह से फिट हों और उनमें अंतराल न हो। यह वांछनीय है कि तत्वों को डिशवॉशर में धोया जा सकता है।

चुनते समय एक महत्वपूर्ण मानदंड डिवाइस की उपस्थिति है। विशाल वर्गीकरण के बीच, आप एक ऐसा मॉडल चुन सकते हैं जो रसोई के इंटीरियर के रंग या शैली से मेल खाता हो। कीमत भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। प्रारंभ में, माल की कम लागत इसकी कम गुणवत्ता को इंगित करती है। हालांकि, इस आधार पर एक बहुत महंगा उपकरण चुनना कि यह लंबे समय तक काम करेगा, इसके लायक नहीं है। औसतन, कोई भी इकाई, कीमत की परवाह किए बिना, लगभग 3-4 वर्षों तक काम करेगी।