रोटरी ग्रेटर और उनके चयन का अवलोकन
खाना बनाना एक रचनात्मक प्रक्रिया है जिसमें विभिन्न उपकरणों के उपयोग की आवश्यकता होती है। अक्सर रसोई में गृहिणियों को सब्जियों को काटने की आवश्यकता का सामना करना पड़ता है। रोटरी ग्रेटर खरीदना एक उत्कृष्ट समाधान होगा। यह अधिक विस्तार से विचार करने योग्य है कि ऐसे उपकरणों के क्या फायदे हैं और उन्हें सही तरीके से कैसे चुनना है।
सामान्य विवरण
रोटरी ग्रेटर खरीदने से पहले, आपको यह समझने की जरूरत है कि यह कैसे काम करता है। मानक रसोई के प्रकारों से अंतर छेद से सुसज्जित ड्रम ब्लेड की उपस्थिति है। यदि आप डिज़ाइन द्वारा प्रदान किए गए हैंडल को चालू करते हैं तो तत्व गति में आता है।
रोटरी ग्रेटर के लाभ:
- उपयोग की सुरक्षा;
- उपयोग में आसानी;
- लंबी सेवा जीवन;
- किचन को साफ रखना।
परिचारिका चाहे कितनी भी सब्जियां क्यों न रगड़ें, उसे बाद में मेज साफ नहीं करनी पड़ेगी।
उपकरण जितना बड़ा होगा, उसका प्रदर्शन उतना ही अधिक होगा। इसलिए, यह डिवाइस के आकार पर निर्भर करता है कि इसके साथ कितनी सब्जियों को कद्दूकस किया जा सकता है, साथ ही साथ उसे रसोई में किस क्षेत्र में खाना बनाना चाहिए।
शीर्ष निर्माता
आज, रसोई के बर्तनों का बाजार 3, 4 या अधिक नोजल के साथ विभिन्न रूपों के ग्रेटर की एक विस्तृत श्रृंखला द्वारा दर्शाया गया है। तुरंत सही मॉडल चुनना हमेशा संभव नहीं होता है। खोज प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, लोकप्रिय निर्माताओं के मॉडल पर विचार करना उचित है।
गेफू रूलारे 19070
प्रसिद्ध जर्मन ब्रांड का रोटरी ग्रेटर। संचालन की सुविधा और विधानसभा की उच्च गुणवत्ता में कठिनाइयाँ। मॉडल के अन्य लाभ:
- सब्जियां, फल, ठोस खाद्य पदार्थ पीसने की संभावना;
- तेज ब्लेड का प्रतिस्थापन सेट;
- 3 नलिका;
- एर्गोनोमिक हैंडल।
उपकरण को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। डिवाइस का हैंडल बाएं और दाएं हाथ के लोगों के लिए उपयुक्त है।
गेफू ट्रांसफॉर्मा
जर्मनी से एक और मॉडल जिसमें बड़ी संख्या में कार्य और तेज चाकू हैं। ग्रेटर का उपयोग बारीक काटने के लिए किया जाता है:
- चीज;
- सब्जियां;
- फल;
- चॉकलेट
- पागल
आप टुकड़ों, गुच्छे, पतले स्लाइस में काट सकते हैं। एक साधारण डिजाइन डिवाइस की त्वरित असेंबली और नोजल के प्रतिस्थापन को सुनिश्चित करेगा। ख़ासियतें:
- तेज ब्लेड के साथ 3 नलिका;
- बंधनेवाला शरीर;
- अतिरिक्त सामान।
ग्रेटर का निर्धारण समर्थन के आधार पर स्थित एक सक्शन कप द्वारा प्रदान किया जाता है। निर्माता ने मॉडल को मजबूत और टिकाऊ सामग्रियों से इकट्ठा किया जो विरूपण और जंग के प्रतिरोधी हैं।
"मल्टीडोम" VL53-158
मूक संचालन के साथ यूनिवर्सल मॉडल। डिवाइस विभिन्न उत्पादों से छोटे स्लाइस प्राप्त करने की सुविधा प्रदान करता है। इसके बाद, परिणामी कट का उपयोग सूप, सलाद, पिज्जा और अन्य व्यंजनों में किया जाता है। 3 टुकड़ों की मात्रा में नोजल को ग्रेटर के साथ शामिल किया गया है:
- छोटा - टुकड़ों के गठन के लिए;
- बड़े - सब्जियां, फल काटने के लिए;
- श्रेडर - लंबी स्लाइस पाने के लिए।
उत्तरार्द्ध एक मेज या अन्य काम की सतह पर डिवाइस का एक सुरक्षित निर्धारण प्रदान करता है।
शरीर को उच्च शक्ति वाले प्लास्टिक से इकट्ठा किया जाता है, ब्लेड स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। निर्माता अतिरिक्त रूप से विरोधी जंग यौगिकों के साथ धातु उत्पादों के उपचार के लिए प्रदान करता है।
"किरोव" ("लेप्स") टीएसएच -1
रूस से टेबल ग्रेटर अलग है:
- 3 बदली ड्रम;
- विश्वसनीय शरीर;
- एर्गोनोमिक हैंडल;
- वैक्यूम सक्शन कप।
सब्जियों, फलों को काटने के लिए ग्रेटर बहुत अच्छा है। इसके अलावा, ठोस खाद्य पदार्थों को इसकी मदद से कुचल दिया जाता है: पनीर, नट्स।
डेकोको
तेजी से काटने के लिए टिकाऊ ब्रांड नाम डिवाइस। मॉडल लाभ:
- विभिन्न व्यास के 3 नोजल-ग्रेटर;
- उपयोग में आसानी;
- सब्जियों, फलों को काटने की क्षमता।
डिवाइस त्वरित कतरन उत्पादों के लिए बहुत अच्छा है। असेंबली में ज्यादा समय नहीं लगेगा, और धोने से समस्या नहीं होगी। निर्माता ने गुणवत्ता सामग्री से एक grater इकट्ठा किया।
चयन युक्तियाँ
आपको रोटरी ग्रेटर की खरीद के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी करनी चाहिए। उपकरण चुनते समय, निम्नलिखित कारकों पर विचार करें।
- के प्रकार। सभी मॉडलों को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: मैनुअल और मैकेनाइज्ड या मैकेनिकल। पूर्व उपयोगकर्ता के मांसपेशियों के प्रयासों के कारण काम करना शुरू करते हैं, बाद वाले में विशेष तंत्र का रोटेशन शामिल होता है, जो काम की गति को काफी तेज करता है।
- काम करने वाली सतहों की संख्या। यह सीधे डिवाइस की गति और प्रदर्शन को प्रभावित करता है। औसतन, एक मानक ग्रेटर में 1-2 से अधिक नोजल नहीं होते हैं, सार्वभौमिक मॉडल में 8 काम करने वाली सतहें प्रदान की जाती हैं।
- ब्लेड सामग्री। ज्यादातर चाकू धातु या प्लास्टिक से बने होते हैं। दूसरा विकल्प सस्ता है, लेकिन ऐसे ब्लेड जल्दी टूट जाते हैं। स्टील के चाकू वाले मॉडल को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
- उपकरण। मानक मॉडल घरेलू उपयोग के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। पेशेवरों के लिए कंटेनर, धारक और बदली ब्लेड के रूप में अतिरिक्त तत्वों से लैस ग्रेटर का उपयोग करना बेहतर है।
साथ ही, ग्रेटर खरीदते समय, आपको हैंडल के लगाव के प्रकार पर ध्यान देना चाहिए। यदि इसे पकड़ना असुविधाजनक है, तो किसी अन्य मॉडल को वरीयता देना बेहतर है।