विभिन्न शैलियों में शादी के केक: सर्वोत्तम विचार और दिलचस्प उदाहरण

ऐसी कोई शादी नहीं है जो एक विशेष दावत के बिना पूरी हो - एक शादी का केक। यह मिठाई मिठाई की गंभीर कटाई है, जो एक नियम के रूप में, हर उत्सव का ताज है। नववरवधू मेहमानों का इलाज करते हैं और इस तरह उनके साथ अपनी खुशियाँ साझा करते हैं, यही वजह है कि हलवाई इस व्यंजन को सजाने के नए-नए अंदाज और तरीके बनाने पर लगातार काम कर रहे हैं।

एक शादी का केक स्वादिष्ट होना चाहिए, लेकिन इसके अलावा, इसकी सजावट और सजावट के लिए विशेष आवश्यकताएं हैं। इस ऋतु की वर्तमान प्रवृत्तियाँ दो मुख्य दिशाएँ मानी जाती हैं:

• असममित केक - गैर-मानक आकार के उत्पाद, आवश्यक रूप से बड़ी संख्या में फूलों और प्रतीकात्मक आंकड़ों से सजाए गए;
• संक्षिप्त व्यवहार - केक, जिसका डिज़ाइन क्लासिक्स, सादगी और मामूली सजावट को जोड़ता है, लेकिन साथ ही - विलासिता।

कुछ साल पहले, केक या तो चौकोर या गोल बनाए जाते थे।आज, मिठाई मिठाई के रूप बहुत विविध हो सकते हैं, लेकिन हथेली, बिना किसी संदेह के, दिल के आकार के केक से संबंधित है, और इस तरह के केक को विभिन्न रूपों में तैयार किया जा सकता है - एक या एक से अधिक स्तरों के रूप में एक बड़ा दिल एक छोटे से, एक चाबी के साथ एक ताले पर दिल के रूप में। सफेद धनुष से सजा हुआ लाल दिल या युवा कामदेव के तीर से छेदा गया मिठाई बहुत स्टाइलिश दिखता है।

कई स्तरों से युक्त सजावट बहुत प्रासंगिक हैं, और फूलों का झरना ऊपर से नीचे तक गिरता है। कोई कम लोकप्रिय अन्य नहीं हैं, इतने परिचित नहीं हैं, लेकिन इसमें कोई संदेह नहीं है, मूल और स्टाइलिश केक।

सजावट के विषय और उसकी दिशा के आधार पर सभी प्रकार के शादी के केक को कई शैलियों में विभाजित किया जा सकता है। इस प्रकार, हर कोई उस डिज़ाइन को चुन सकता है जो नववरवधू के स्वाद और उत्सव की शैली से मेल खाएगा।

आइए सबसे आम विकल्पों पर करीब से नज़र डालें।

यह एक क्लासिक मिठाई है जो हमेशा चलन में रहती है। संयम, सौंदर्यशास्त्र और लालित्य यहां संयुक्त हैं - केक आमतौर पर एक बर्फ-सफेद छाया में सजाए जाते हैं, और मोतियों, रिबन और धनुष का उपयोग सजावटी तत्वों के रूप में किया जाता है। यहां अलंकृत पैटर्न के लिए कोई जगह नहीं है, क्योंकि वे रचना की समग्र धारणा को दृष्टिगत रूप से अधिभारित करते हैं।

उन लोगों के लिए जो बहुत आकर्षक न होकर शादी की पार्टी की योजना बना रहे हैं, एक बड़ा देहाती शैली का केक उपयुक्त होगा। यह दिशा संक्षिप्त अतिसूक्ष्मवाद और रेखाओं की सरल ज्यामिति की विशेषता है।आमतौर पर यहां एक या दो उच्चारणों का उपयोग किया जाता है, जो फूल, पेड़ की छोटी शाखाओं की नकल और अन्य प्राकृतिक तत्व हो सकते हैं।

प्रोवेंस-थीम वाले केक बहुत स्टाइलिश दिखते हैं, वे सचमुच कोमलता और रोमांस के संयोजन का प्रतीक हैं और मानसिक रूप से फ्रांस को संदर्भित करते हैं, जिसे लंबे समय से सबसे रोमांटिक देश के रूप में मान्यता दी गई है। यह कोई रहस्य नहीं है कि इस हल्की लेकिन सुरुचिपूर्ण शैली का जन्म वहीं हुआ था।

आप पेस्टल रंगों और सतह के कुछ "धूल" के प्रभाव का उपयोग करके वास्तविक फ्रांसीसी आकर्षण प्राप्त कर सकते हैं। विभिन्न प्रकार के पुष्प नोट हैं, बड़ी संख्या में सजावटी जामुन, साथ ही फल भी हैं। प्रोवेंस के मुख्य रंग सफेद और बैंगनी हैं, अलग-अलग डिग्री के स्वर संतृप्ति में।

शादी के केक को सजाने में समुद्री विषय बहुत लोकप्रिय है, और जहाज या लंगर के रूप में एक मिठाई तैयार करना आवश्यक नहीं है - आप मोती, तारामछली और सजावटी समुद्री गोले के साथ एक इलाज बना सकते हैं। यह शैली भूमध्य सागर के बहुत करीब है और आपको सजावट की हल्कापन, हवा और ताजगी पर जोर देने की अनुमति देती है।

और ताकि ऐसा डिज़ाइन बहुत दिखावा न हो, आपको केक की सतह को क्रीम से पूरी तरह से ढकने की ज़रूरत नहीं है।

आधुनिक युवाओं के लिए स्टाइलिश केक। इस प्रवृत्ति ने हाल के वर्षों में अपनी लोकप्रियता बढ़ाना शुरू कर दिया, जब नवविवाहितों ने शादी समारोह के सामान्य सिद्धांतों से दूर जाना शुरू कर दिया। अब व्यवहार को विभिन्न सोने, कांस्य और चांदी के रंगों से सजाया जाता है, अक्सर ऐसे केक बहु-स्तरीय बनाए जाते हैं।

चित्रित केक, शायद, कला के वास्तविक कार्य कहे जा सकते हैं, वे असाधारण रूप से उज्ज्वल, असामान्य और सुरुचिपूर्ण डेसर्ट हैं, जिसमें हाथ से पेंटिंग और फूलों की बहुतायत प्रबल होती है। वैसे, चित्र काफी दिलचस्प रूप से धातु शैली के साथ संयुक्त हैं - इसलिए यह केक युवा आधुनिक जोड़ों और उनके माता-पिता दोनों को पसंद आएगा, जो ज्यादातर मामलों में शादी की सजावट में क्लासिक्स पसंद करते हैं।

ओम्ब्रे तकनीक केक पर बहुत सुंदर और सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन दिखती है; इसमें ग्रेडिएंट शेड्स का उपयोग शामिल है जो ट्रीट को वास्तव में शानदार लुक देते हैं।

इस तरह के केक को क्लासिक कहा जा सकता है, लेकिन इसके लिए यह बहुत हल्का और फैंसी है। इस तरह के उपचार की सतह सचमुच मैस्टिक से बनी कलियों से भरी हुई है, सैकड़ों चीनी फूलों से सजा हुआ एक बहु-स्तरीय केक विशेष रूप से शानदार लगेगा।

कोमल और रोमांटिक जोड़ों के लिए, आप मीठे रफल्स से सजाए गए केक पर रुक सकते हैं। हाल के वर्षों में, अधिक से अधिक दूल्हे और दुल्हन तथाकथित शिरड व्यवहार का आदेश देते हैं। एक नियम के रूप में, दुल्हनों को उन्हें उसी छाया में सजाने के लिए कहा जाता है जैसे उनकी शादी के कपड़े पर तामझाम - यह एक बहुत ही मूल और निस्संदेह एक स्टाइलिश शादी की खोज है।

यह केक के निर्माण में शादी की शैलियों की पूरी सूची नहीं है। नववरवधू के बीच बोहो, इको और यहां तक ​​​​कि रूसी लोक शैली में डेसर्ट की मांग है। शरद ऋतु के रंगों या मार्सला रंग में सजाए गए उत्पाद कम लोकप्रिय नहीं हैं।

खुद शादी का केक बनाने का तरीका जानने के लिए, निम्न वीडियो देखें।