ताजे फूलों के साथ वेडिंग केक: विशेषताएं और विकल्प
शादी का कोई भी समापन हमेशा एक स्वादिष्ट शादी के केक और चाय पीने का एक नमूना होता है। शादी के प्रारूप के बावजूद, चाहे वह घर का बना हो, क्लासिक हो या शानदार रूप से शानदार, मिठाई को हमेशा परिणति के रूप में परोसा जाता है, जिसे नववरवधू पहले आजमाते हैं। आज तक, विभिन्न प्रकार के कन्फेक्शनर केक के लिए कई अलग-अलग विचारों की पेशकश कर सकते हैं जो वे जीवन में लाते हैं। लेकिन कुछ सबसे दिलचस्प, निश्चित रूप से, ताजे फूल और जामुन के विकल्प हैं।
"लाइव" सजावट की विशेषताएं
इस तरह के कन्फेक्शनरी के लिए ताजे फूलों के साथ शादी के केक को सजाना एक अपेक्षाकृत नया फैशन है, क्योंकि पहले के पेशेवर केवल क्रीम और मैस्टिक का इस्तेमाल करते थे। आज सब कुछ मिलाया जा सकता है।
- केक पर जीवित पौधों का उपयोग आपको वास्तविक और साथ ही कला का एक अनूठा काम प्राप्त करने की अनुमति देता है।
- फूलों का उपयोग करके, आप कन्फेक्शनरी के स्तरों से डर नहीं सकते, उनमें से कई भी हो सकते हैं।
- फूल जो भी हों, वे निश्चित रूप से एक रोमांटिक और वांछनीय घटना का एक अभिन्न अंग होंगे।
- असली फूल क्रीम की तुलना में अधिक मूल और शानदार दिखते हैं, क्योंकि असली पौधे नकली नहीं होते हैं।
- ताजे फूलों के साथ इसके लिए केक और कपकेक बनाना सामान्य क्रीम सजावट या मैस्टिक के साथ सजावट की तुलना में बहुत सस्ता है, इसके अलावा, परिणाम निराश नहीं करता है, लेकिन, इसके विपरीत, मेहमानों और नववरवधू की सभी अपेक्षाओं से अधिक है। और हलवाई भी इस तरह के केक बनाना और सजाना पसंद करते हैं, क्योंकि इसमें कम समय लगता है।
- फूलों को रंगों की एक विस्तृत विविधता में चुना जा सकता है, और इसलिए एक केक बनाना मुश्किल नहीं होगा जो दुल्हन की शैली और पूरी तरह से शादी के लिए एकदम सही पूरक होगा।
- ताजे फूलों को अक्सर विभिन्न खाद्य जामुनों के साथ पूरक किया जाता है, जो विभिन्न प्रकार के कन्फेक्शनरी पर भी बहुत फायदेमंद लगते हैं।
सामान्य तौर पर, हम कह सकते हैं कि शादी के अवसर पर प्रत्येक केक के लिए, ताजे फूलों के रूप में सजावट को व्यक्तिगत रूप से चुना जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, प्रोवेंस शैली में ग्रीष्मकालीन स्थानों पर शादी समारोहों के लिए, विशेषज्ञ जंगली फूलों और डेज़ी के साथ केक को सजाने की सलाह देते हैं, और अगर हम एक क्लासिक शादी के बारे में बात कर रहे हैं, तो उत्पाद को peony गुलाब से सजाया जा सकता है।
आप निम्न वीडियो को देखकर सीखेंगे कि ताजे फूलों से केक को कैसे सजाया जाता है।
बड़ी किस्म
इंटरनेट पर, आप शादी के केक को ताजे फूलों से सजाने के लिए बड़ी संख्या में विकल्प पा सकते हैं। अगला, सबसे मूल और असामान्य विचारों पर विचार करें जिन्हें आप अपने भविष्य के शादी के केक के आधार के रूप में ले सकते हैं।
- नीले हाइड्रेंजस वाला एक सफेद केक बहुत ही सुरुचिपूर्ण और आधुनिक दिख सकता है। हालांकि, यह विकल्प, एक नियम के रूप में, एक थीम्ड शादी के लिए चुना जाता है, जिसमें नीले और नीले रंग के रंग प्रबल होते हैं।
- सफेद केक को शानदार लाल गुलाब के साथ पूरक किया जा सकता है। तीन-स्तरीय शादी के कन्फेक्शनरी पर स्थित स्कार्लेट पेनी गुलाब विशेष रूप से लाभप्रद दिखते हैं।केक का डिज़ाइन स्वयं चिकना और विभिन्न क्रीम पैटर्न द्वारा पूरक हो सकता है।
- एक सफेद या डेयरी उत्पाद पर, कलियों और सजावटी हरियाली के साथ सफेद गुलाब बहुत अच्छे लग सकते हैं। बहु-स्तरीय केक की राहत बनावट विशेष रूप से लाभप्रद लगती है। बहुत बार, विशेषज्ञ क्लासिक विकल्पों पर ऑर्किड की टहनी स्थापित करते हैं।
- सेब के पेड़ों से वसंत के फूल काफी मूल दिख सकते हैं, हालांकि, उन्हें प्राप्त करना आसान नहीं है, खासकर अगर उत्सव वसंत के मौसम में नहीं होता है। सफेद सेब के फूलों वाले केक को हल्के गुलाबी गुलाब और उनकी कलियों के साथ लाभकारी रूप से पूरक किया जा सकता है।
- शांत बैंगनी रंग के फूल भी सफेद केक पर पूरी तरह से "मिल सकते हैं"। सफेद गुलाब और चपरासी को मात देने के लिए बैंगनी ऑर्किड बहुत फायदेमंद होते हैं। क्रीम से ढके ग्रेडिएंट केक पर फूल विशेष रूप से लाभप्रद लगते हैं।
- पैंसी, कॉर्नफ्लावर और यहां तक कि लैवेंडर भी वेडिंग कन्फेक्शनरी पर कम फायदेमंद नहीं लगते। इस तरह के उत्पाद गर्मियों की थीम वाली आउटडोर शादियों के लिए बहुत अच्छे हैं।
ताजे फूलों वाले केक का आधार मैस्टिक या क्रीम से बनाया जा सकता है। मैस्टिक किसी भी रंग में बनाया जा सकता है, क्योंकि कन्फेक्शनर इसमें कई तरह के खाद्य रंग मिलाते हैं।
पुष्प कन्फेक्शनरी उत्पादों को जामुन के अतिरिक्त के साथ कुछ नियमों के कार्यान्वयन की आवश्यकता होती है।
- किसी भी केक में मौसमी जामुन जोड़ना सबसे अच्छा है, वे अधिक जीवंत और सुंदर दिखते हैं, और इसके अलावा, वे काफी रसदार हैं;
- कन्फेक्शनर चयनित जामुन और फलों को अव्यवस्थित तरीके से व्यवस्थित करते हैं और फूलों के आधार पर (यहां सब कुछ पहले से सोचा जाता है);
- फलों को अक्सर कैस्केड के रूप में स्तरों में रखा जाता है।
यदि केक पर जीवित पौधे मौजूद हैं, तो इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि जामुन को क्रीम से नहीं बनाया जा सकता है।ताजे फूलों के अतिरिक्त, फूलों को मैस्टिक या क्रीम से बनाया जा सकता है। ऐसे में नवविवाहितों को पहले से पता होना चाहिए कि कौन से फूल नहीं खा सकते हैं।
अनुभवी सलाह
ऐसे महत्वपूर्ण आयोजन के लिए वेडिंग केक चुनने से पहले, विचार करने और विशेषज्ञ सलाह के लिए कुछ चीजें हैं।
- फूलों की सजावट को भविष्य की टेबल सेटिंग के साथ-साथ व्यंजनों के डिजाइन के साथ जोड़ा जाना चाहिए। हलवाई और शादी के आयोजक के साथ सभी बारीकियों पर चर्चा करते हुए, इस क्षण पर पहले से विचार करना बहुत महत्वपूर्ण है।
- यदि आप केक को ताजे फूलों से पूरी तरह से नहीं सजाना चाहते हैं, तो आप इसे क्लासिक हंस मूर्तियों या कुछ अन्य मैस्टिक आकृतियों की मदद से आसानी से विविधता प्रदान कर सकते हैं।
- लाइव गुलाब के साथ शादी का केक चुनते समय, आपको सावधान रहना चाहिए, क्योंकि ये फूल पानी तक पहुंच के बिना बहुत जल्दी मुरझाने लगते हैं। लेकिन ऑर्किड, इसके विपरीत, लंबे समय तक खड़े रहते हैं, और वे बहुत मूल दिखते हैं।
- शादी के केक को सजाने के लिए, मजबूत सुगंध वाले जहरीले फूलों का उपयोग करने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है। इसमें घाटी की लिली, कैलास और कुछ अन्य शामिल हैं। ऐसी सजावट के साथ केक सजाने वाले कन्फेक्शनरों को निश्चित रूप से ऐसे पौधों के बारे में सूचित करना चाहिए।
- ताजे फूलों और ताजे जामुन के साथ एक "विंटर केक", जो नाजुक पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है, बहुत सुंदर लग सकता है। ऐसा केक ऐसा लगता है जैसे यह बर्फ के कोमल घूंघट से ढका हो।
- कुछ महिलाएं घर पर केक बनाने का फैसला करती हैं, इसलिए यदि संभव हो तो, बगीचे के फूलों को सजावट के लिए लेना सबसे अच्छा है, क्योंकि वे खरीदे गए ग्रीनहाउस के विपरीत विभिन्न रसायनों से भरे नहीं हैं।
- जो भी फूल चुने जाते हैं, यह बहुत जरूरी है कि वे केक के संपर्क में कम से कम आएं।यह न केवल एक सुंदर डिजाइन को बनाए रखने में मदद करेगा, बल्कि पौधों के जीवन का विस्तार भी करेगा।
- हलवाई के साथ सजावट के सभी विवरणों पर चर्चा करना बहुत महत्वपूर्ण है। तो, कन्फेक्शनरी को परोसने से कम से कम 2 घंटे पहले सजाया जाना चाहिए, अन्यथा फूल अपनी सुंदर उपस्थिति खो सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे न केवल मेहमानों को खुश करेंगे, बल्कि तस्वीरों में मैला भी दिखेंगे।
- कैंडिड और कैरामेलाइज़्ड फूल जैसे कि लैवेंडर, पैंसी, वायलेट और गुलदाउदी एक बेहतरीन सजावट समाधान हो सकते हैं।
- उनमें से फूल चुनना बेहतर है जो शादी के गुलदस्ते में मौजूद होंगे। एक सुंदर केक स्टैंड पर ध्यान देना बहुत जरूरी है, जिस पर आप कई ताजे फूल भी रख सकते हैं जो केक पर ही मौजूद होते हैं।
संक्षेप में, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि शादी की मिठाई पर ताजे फूलों के पक्ष में चुनाव एक जीत है। ये केक ताजा और आधुनिक दिखते हैं और किसी भी शादी की पहचान के पूरक हो सकते हैं।
केक पर विदेशी जामुन और फूल रखना जरूरी नहीं है, कभी-कभी आदर्श समाधान मौसमी फूल और जामुन होते हैं जो विदेशों से भी बदतर नहीं दिखते हैं।
एक सुंदर कन्फेक्शनरी उत्पाद बनाने के लिए, एक सिद्ध और उच्च योग्य कन्फेक्शनर ढूंढना बहुत महत्वपूर्ण है जो न केवल अपनी रचनाओं को खूबसूरती से सजाता है, बल्कि वास्तव में स्वादिष्ट फिलिंग भी बनाता है।