पहली शादी की सालगिरह के लिए एक मूल केक चुनना

एक शादी दो "हिस्सों" और एक नए परिवार के जन्म का मिलन है। और किसी भी जन्मदिन की तरह, यह तारीख हर साल मनाने का एक बड़ा कारण बन जाती है। लेकिन व्यक्तिगत वर्षगांठ के विपरीत, जो हर 5 साल में मनाई जाती है, शादी की सालगिरह 1 साल बाद भी एक सालगिरह हो सकती है। इस तिथि को प्रिंट वेडिंग कहा जाता है, और इसके लिए केक आमतौर पर थीम के अनुसार चुना जाता है।

चिंट्ज़ एक ढीला, कभी-कभी पारभासी कपड़ा भी होता है जिसका उपयोग कपड़े और बिस्तर लिनन सिलाई के लिए किया जाता है। उत्तरार्द्ध के लिए धन्यवाद, पहली वर्षगांठ के लिए ऐसा नाम दिखाई दिया: शादी की अवधि अभी भी कम है, परिवार उतना मजबूत नहीं हुआ जितना उसे होना चाहिए। यह एक पारंपरिक और रूढ़िवादी व्याख्या है। एक अन्य का कहना है कि सुहागरात को बहुत समय बीत चुका है, लेकिन भावनाओं को भुलाया नहीं गया है, यही वजह है कि पहली सालगिरह वैवाहिक बिस्तर के साथ इतनी मजबूती से जुड़ी हुई है। यूरोपीय देशों में, यह वर्षगांठ चिंट्ज़ से नहीं, बल्कि कागज या कपास से जुड़ी होती है - पतली सामग्री से भी।

इस अवधि के दौरान कई जोड़े सिर्फ बच्चे पैदा करने की योजना बना रहे हैं, इसलिए केक अक्सर उनसे संबंधित इच्छाओं के साथ होता है (उन्हें सीधे केक पर लिखा जा सकता है)। पति-पत्नी के लिए एक-दूसरे को रुमाल देने और मेहमानों के साथ शैंपेन पीने का भी रिवाज है, जिसे शादी से विशेष रूप से इस दिन के लिए छोड़ दिया जाता है।

कैलिको शादी के लिए, कपड़े के टुकड़ों के रूप में सजावट की विविधता आज विशेष रूप से मांग में है। सबसे आसान विकल्प एक पैटर्न के साथ कैलिको की नकल करने वाले कोटिंग के साथ एक मानक गोल केक है। इसे अतिरिक्त रूप से फूलों, रिबन और शादी के छल्ले से सजाया जा सकता है, और सामान्य तौर पर, ऐसा केक शादी के केक के समान होता है।

एक अन्य लोकप्रिय विकल्प एक पैचवर्क केक है जो पैचवर्क कपड़े की नकल करता है। यह सिलाई तकनीक अब लोकप्रियता के चरम पर है और कई महिलाएं इसकी आदी हैं।

एक अन्य लोकप्रिय विषय खाद्य आधार पर तस्वीरें प्रिंट कर रहा है। इस डिज़ाइन विकल्प का उपयोग हाल ही में केक के निर्माण में किया गया है, जिसमें वर्षगाँठ भी शामिल है। ये पूरी तरह से पूरे केक के लिए तस्वीरों या शांत चित्रों के रूप में व्यक्तिगत सजावट तत्व हो सकते हैं। विवाह प्रमाण पत्र की तस्वीर के साथ केक का विचार विशेष रुचि है।

मैस्टिक प्लास्टिसिन की तरह खाने योग्य और निंदनीय सामग्री है, इसलिए इससे कुछ भी बनाया जा सकता है। और पेस्ट्री शेफ इसका सफलतापूर्वक उपयोग करते हैं, ताकि आपके किसी भी विचार को साकार किया जा सके। परंपराओं का पालन करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है: कुछ, उदाहरण के लिए, केक पर वैवाहिक बिस्तर को नाव से बदल दें। यह एक संयुक्त जीवन का प्रतीक है, और बिस्किट क्रीम के नीले मैस्टिक और फोम का समुद्र उन कठिनाइयों की प्रतीकात्मक छवि हो सकती है जिन्हें एक विवाहित जोड़े को एक साथ दूर करना है।

सेंस ऑफ ह्यूमर वाले लोगों के लिए लव इज च्युइंग गम की थीम पर विविधताएं हैं। यह एक केक के रूप में व्यवहार या चित्रों के पैकेज के रूप में हो सकता है, या बिस्तर पर कवर के नीचे दूल्हा और दुल्हन की मूर्तियों के साथ मैस्टिक से तुच्छ कल्पनाएं हो सकती हैं।

मैस्टिक मूर्तियों का एक और संस्करण, जो बहुत लोकप्रिय है, मी टू यू ग्रे बियर है, जो एक रोमांटिक मूड और मजबूत भावनाओं के साथ दृढ़ता से जुड़ा हुआ है। उन्हें अक्सर प्यार और सुखद भविष्य के बारे में शिलालेखों के साथ जोड़ा जाता है।

विशेष रूप से रूढ़िवादी और संयमित लोगों के लिए, टॉपिंग के साथ सादे केक के विकल्प हैं - ये प्लास्टिक या लकड़ी से बने कृत्रिम शिलालेख हैं जो साधारण मोमबत्तियों की तरह ही केक से जुड़े होते हैं। उन्हें शादी की तारीख, एक सालगिरह पदनाम, नवविवाहितों के नाम, या रिश्तेदारों और दोस्तों से उन्हें संबोधित किसी प्रकार की शुभकामनाओं के रूप में बनाया जा सकता है। आप कई स्तरों में केक बना सकते हैं: शीर्ष पर टॉपिंग रखें, और नीचे मैस्टिक और बिस्किट क्रीम से सजावट करें।

कभी-कभी ऐसा होता है कि एक बड़ा केक बनाने का विचार आपकी पसंद का नहीं है, या कई मेहमानों को सालगिरह के लिए आमंत्रित करने की योजना नहीं है। ऐसे में केक की जगह आप खुद कपकेक ऑर्डर कर सकते हैं या बना सकते हैं - एक सर्विंग के लिए छोटे केक। उनमें से प्रत्येक को एक विशेष तरीके से सजाया जा सकता है। यदि आप एक साथ कई डिज़ाइन विकल्प पसंद करते हैं तो यह आपको दर्दनाक विकल्प से बचाएगा।

आप अगले वीडियो में स्वादिष्ट कपकेक बनाना सीखेंगे।