तनाव खाने के कारण और आदत से छुटकारा पाने के उपाय

कभी-कभी लोग भूख को संतुष्ट करने के लिए नहीं, बल्कि अपनी मनोवैज्ञानिक जरूरतों को पूरा करने के लिए भारी मात्रा में खाना शुरू कर देते हैं। ऐसे में कई लोग तनावपूर्ण स्थिति में तनाव के स्तर को कम करने की कोशिश करते हैं। तनावपूर्ण स्थिति से निपटने और उसका आनंद लेने के लिए भोजन करना सबसे सस्ता और स्वीकार्य तरीका है।

अत्यधिक उत्तेजना या तनाव के क्षणों में, मानव शरीर उत्पादन करना शुरू कर देता है कोर्टिसोनजिसका काम खराब मूड को खत्म करना है। जब कोई व्यक्ति नर्वस या उदास होता है, तो वह भोजन से सकारात्मक संवेदनाओं की कमी की भरपाई कर सकता है। भोजन का अनियंत्रित सेवन नकारात्मक भावनाओं के प्रति एक प्रकार की प्रतिक्रिया बन जाता है।

तनाव खाने को अक्सर मानसिक दृष्टिकोण से उकसाया जाता है: भोजन के लिए जुनून पर मनोवैज्ञानिक प्रतिबंध, हानिकारक और स्वस्थ खाद्य पदार्थों में विभाजन, बढ़ी हुई कैलोरी गिनती। भोजन को निगलना अक्सर अपने आप होता है। विषय यह नहीं देख सकता है कि उसने एक बैठक में एक पूरा केक खा लिया है। ऐसे में लोगों का ध्यान किसी जरूरी समस्या से हट जाता है।

पुरुषों आमतौर पर नमकीन या कुरकुरे खाद्य पदार्थ पसंद करते हैं। उदाहरण के लिए, तनाव की अवधि के दौरान मजबूत सेक्स के प्रतिनिधि चिप्स के सेवन से दूर हो सकते हैं। लेकिन सामान्य तौर पर, कुछ व्यंजनों का सक्रिय भोजन विषय की व्यक्तिगत शारीरिक विशेषताओं, उसकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और व्यसनों पर निर्भर करता है।

अधिक भोजन करना सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी के कारण हो सकता है। तनाव के दौरान मैग्नीशियम का स्तर कम हो जाता है। एक निराश व्यक्ति भारी मात्रा में विटामिन सी का सेवन करना शुरू कर देता है। इस कारण से, विषय लगातार उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहता है। धीरे-धीरे आदत हो रही है। इस तरह के भोजन की कमी व्यक्ति को अवसादग्रस्तता की स्थिति में ले जा सकती है।

आमतौर पर ज्यादा खाने की आदत बचपन में ही बनने लगती है। रोता हुआ बच्चा माँ के दूध से भर जाता है और तुरंत शांत हो जाता है। हालाँकि रोने का कारण ठंड, गर्मी या अन्य परेशानी हो सकती है, माता-पिता बच्चे को भोजन से शांत करने की जल्दी में होते हैं। इस प्रकार, एक छोटे आदमी के मानस में एक कड़ी बनती है: "तनाव - भोजन"।

एक परेशान, बड़ा बच्चा अपने पेट को किसी मीठे उत्पाद से भरना चाहता है: कैंडी, केक, केक का एक टुकड़ा, चॉकलेट, आइसक्रीम। एक स्वादिष्ट व्यंजन अकेलेपन की अशांत भावना को दूर करता है, ध्यान और प्यार की कमी की भरपाई करता है। भविष्य में, एक वयस्क अपने भावनात्मक अनुभवों को खाते समय उज्ज्वल स्वाद संवेदनाओं की तलाश करने की कोशिश करता है।

स्वादिष्ट व्यंजनों की मदद से तंत्रिका तनाव को कम करना व्यसन के विकास में योगदान देता है। अपने दम पर उत्पादों की खपत के लिए भावनात्मक आकर्षण को दूर करना बहुत मुश्किल है।

तनाव खाने से चयापचय संबंधी विकार हो सकते हैं, जो अक्सर मोटापे में समाप्त होता है। अधिक वजन बढ़ने से कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। जोड़ों पर बढ़ते भार के कारण, मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम प्रभावित होता है। अधिकांश अच्छी तरह से खिलाए गए लोगों को कशेरुकाओं, पैरों, घुटनों, कूल्हों और अन्य हड्डियों के विरूपण का अनुभव होता है।

चीनी और आटे के उत्पादों का अत्यधिक सेवन अग्न्याशय द्वारा इंसुलिन के उत्पादन पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। ऐसे में डायबिटीज होने की संभावना बढ़ जाती है। अधिक खाने से पीड़ित लोगों में आंतरिक अंगों का काम बिगड़ जाता है। हृदय प्रणाली, जठरांत्र संबंधी मार्ग, गुर्दे और यकृत के कामकाज में खराबी होती है। स्वास्थ्य समस्याओं के कारण उदास अवस्था व्यक्ति को गहरे अवसाद में डाल सकती है।

भोजन को आनंद के स्रोत के बजाय जीवित रहने के साधन के रूप में देखना शुरू करें। नाश्ते, दोपहर के भोजन, दोपहर की चाय और रात के खाने के बीच में चिप्स, पटाखे, मिठाई का सेवन तुरंत बंद करना आवश्यक है। अपने तनाव-भोजन को स्वस्थ आदतों से बदलें।

आप अपने शौक की मदद से बहुत कुछ खाना बंद कर सकते हैं। कशीदाकारी, बुनाई, लकड़ी पर नक्काशी, पेंटिंग, मॉडलिंग, पढ़ना, गाना और अन्य रचनात्मक गतिविधियाँ विषय को भोजन के अतिरेक से विचलित कर देंगी।

भावनाओं की भोजन डायरी रखना शुरू करें। आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा को रिकॉर्ड करें। उस तारीख, समय और परिस्थितियों को लिख लें जिसमें आपने अपना पेट भरा था। भोजन करते समय अपनी भावनात्मक स्थिति का मूल्यांकन अवश्य करें। महत्वपूर्ण विवरणों पर ध्यान दें: चाहे आप उस समय भूखे थे, परेशान थे, क्रोधित थे या किसी बात को लेकर थके हुए थे।

दिन भर में दिखाई देने वाले स्नैकिंग के सभी कारणों का सावधानीपूर्वक विश्लेषण करें। डायरी प्रविष्टियाँ आपको यह समझने में मदद करेंगी कि आपको वास्तव में किस पर काम करने की आवश्यकता है। अप्रत्याशित रूप से, आप पाएंगे कि अधिक खाने के खिलाफ लड़ाई में, यह सीखना महत्वपूर्ण है कि बोरियत, जलन या क्रोध से अलग तरीके से कैसे निपटें।

अपने द्वारा प्रतिदिन खाए जाने वाले भोजन की मात्रा की निगरानी करें। अपने आहार से उन खाद्य पदार्थों को हटा दें जो शरीर को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाते हैं। मीठा और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें। भोजन के दौरान अपने भोजन को अच्छी तरह चबाकर खाएं। भोजन की थोड़ी मात्रा को फ्रिज में रखें। मिठाई और कुकीज अपने साथ न रखें। उन्हें ताजे फल से बदलें।

डाइट के चक्कर में न पड़ें। अपने आप को भूखे रहने के लिए मजबूर न करें। कुपोषण बीमारियों के विकास का कारण बन सकता है। भिन्नात्मक आहार निर्धारित करना बेहतर है। हर 3-4 घंटे में खाना खाएं। समुद्री भोजन, फल, सब्जियां, दलिया, कम वसा वाला पनीर, बिना मीठा दही, केफिर को वरीयता दें। स्नैक्स को पानी के सेवन से बदलें। तरल पेट भरता है और तृप्ति की भावना पैदा करता है।

भावनात्मक अनुभवों से विचलित ताजी हवा में चलना, प्रकृति की यात्राएं, शहरों और देशों की यात्रा, शारीरिक गतिविधि। खेल गतिविधियां वजन कम करने में मदद करती हैं। दैनिक जॉगिंग भावनात्मक कल्याण में काफी सुधार करती है। फिटनेस बोरियत और उदास विचारों से छुटकारा पाने में मदद करता है। मांसपेशियों में तनाव के कारण, जटिल कार्बोहाइड्रेट जल्दी से टूटने लगते हैं और अतिरिक्त ऊर्जा प्रवाह निकालते हैं।

ठंडा पानी डालने से शरीर को बहुत लाभ होता है। एक व्यक्ति को जीवंतता और ऊर्जा की वृद्धि का एक बड़ा प्रभार प्राप्त होता है। एड्रेनालाईन के उत्पादन के कारण रक्तचाप बढ़ जाता है। हृदय तेजी से रक्त पंप करना शुरू कर देता है। स्नान की अवधि 3-4 मिनट होनी चाहिए।

एक गर्म स्नान, जिसमें किसी भी सुगंधित तेल की कुछ बूँदें डाली जाती हैं, तनाव से निपटने में मदद करता है।. नींबू, संतरा, लैवेंडर, कैमोमाइल, पाइन सुइयों की सुगंध का विषय के मानस पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सुगंधित फोम शरीर को पूरी तरह से आराम करने और थकान को दूर करने की अनुमति देता है।

अलग-अलग ट्रिकी ट्रिक्स आजमाएं।

• भोजन करते समय अपने दूसरे हाथ का उपयोग करना शुरू करें। दाएं हाथ के व्यक्ति को बाएं हाथ से कार्य करने दें, बाएं हाथ के व्यक्ति को दाहिने हाथ का उपयोग करने दें। भोजन के दौरान अपने लिए विभिन्न असुविधाएँ बनाएँ।
• लाल रंग की वस्तुओं का प्रयोग करें। क्रॉकरी, एप्रन, किचन टॉवल या लाल पोथोल्डर खरीदें।मस्तिष्क इसे रुकने का संकेत देने वाले संकेत के रूप में देखेगा। इस तरह के स्टॉप सिग्नल से व्यक्ति को अधिक खाने से छुटकारा मिलता है।
• बार-बार मुस्कुराने की आदत डालें। यहां तक ​​कि एक कृत्रिम मुस्कान भी सेरोटोनिन के उत्पादन और सक्रिय अवशोषण में योगदान करती है। एक मुस्कुराता हुआ व्यक्ति तनावपूर्ण स्थितियों से अधिक शांति से संबंध बनाने लगता है। एक मुस्कान जो विषय के जीवन में प्रवेश कर गई है, यहां तक ​​​​कि बहुत खराब मूड में भी, तनाव के जोखिम को काफी कम कर देता है।
• गायन भावनात्मक अनुभवों को दूर करने में मदद करता है। यह पुराने अवसाद से भी छुटकारा दिलाता है। नकारात्मक भावनाओं को खत्म करने के लिए विशेषज्ञ जोर-जोर से गाने की सलाह देते हैं। आप दोस्तों के साथ कराओके बार जा सकते हैं। पहले से साउंडप्रूफिंग का ध्यान रखते हुए, शॉवर में अपने साथ अकेले गाएं।
• तनाव दूर करने का सबसे अच्छा तरीका है कॉमेडी देखना। अच्छा हास्य हमेशा उत्थान करता है। आप अपने पसंदीदा कार्टून, मेलोड्रामा या अन्य फिल्में अच्छे अंत के साथ देख सकते हैं।

तनावपूर्ण स्थितियों में खुद की मदद करने के लिए आपको किसी मनोवैज्ञानिक की सलाह सुननी चाहिए।

• यह उम्मीद न करें कि समस्या स्वाभाविक रूप से दूर हो जाएगी। आपको अपने लिए आहार लेने की आवश्यकता नहीं है। यह हमेशा वजन घटाने और मनोवैज्ञानिक विकारों को दूर करने की ओर नहीं ले जाता है। गलत आहार प्रतिबंध गंभीर समस्याएं पैदा कर सकता है। कभी-कभी रोग के लिए मनोवैज्ञानिक और पोषण विशेषज्ञ के हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है। रोग के गंभीर रूप में, डॉक्टर दवा लिख ​​​​सकता है।
• कोर्टिसोल की एकाग्रता को कम करने के लिए, जो भय और चिंता की भावना को भड़काती है, विशेषज्ञ सादा पानी पीने की सलाह देते हैं। ठंडे तरल के कई गिलास रक्त में कोर्टिसोल की एकाग्रता को काफी कम कर सकते हैं।ग्रीन टी सुखदायक के लिए अच्छी होती है। इसमें फाइटोनसाइड्स होते हैं जो तंत्रिका तंत्र की कोशिकाओं की उत्तेजना को कम करने में मदद करते हैं।
• आप चॉकलेट के एक छोटे टुकड़े के साथ खुश हो सकते हैं। यह रक्त में सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाता है। उसके लिए धन्यवाद, विषय एक कठिन परिस्थिति में ध्यान केंद्रित करने की क्षमता प्राप्त करता है। विशेषज्ञ कोको युक्त किसी भी उत्पाद के सेवन की सलाह देते हैं। हॉट चॉकलेट परोस कर पियें, लेकिन इसमें चीनी न डालें। आप एक गिलास हॉट चॉकलेट में कुछ पुदीने की पत्तियां डुबो सकते हैं, जो एक अद्भुत शामक है।
• असफलताओं के लिए खुद को मत मारो। अपनी भावनाओं को पहचानना और समझना सीखें। अपने भीतर की आवाज को सुनें, अपने शरीर के साथ संवाद स्थापित करें। आध्यात्मिक अभ्यास आंतरिक शांति बनाए रखने में मदद करते हैं। ताजी हवा में अधिक सैर करें, प्रकृति की सैर करें। संग्रहालयों, थिएटरों, जिमों का भ्रमण करें। एक दैनिक दिनचर्या से चिपके रहें। अपनी नींद और आराम को सामान्य करें। सुखद संगीत सुनें।
• तटस्थ विषयों पर संचार मानव तंत्रिका तंत्र को सामान्य करता है। दोस्तों, रिश्तेदारों, परिचितों के साथ संवाद करें। उन पर अपनी आत्मा उंडेल दो। विभिन्न मंचों में भाग लें। विभिन्न साइटों पर मनोवैज्ञानिकों के निःशुल्क परामर्श का लाभ उठाएं।