सभी 12 व्यक्तियों के लिए कटलरी सेट के बारे में

कटलरी। बहुत से लोग इन वस्तुओं के महत्व के बारे में नहीं सोचते हैं, क्योंकि वे हर दिन इनका उपयोग करते हैं। और, सबसे अधिक संभावना है, वे उस सामग्री के बारे में भी नहीं सोचते हैं जिससे वे बने हैं।

कई परिवारों में, इस तरह की जीवन शैली को संरक्षित नहीं किया गया है कि व्यंजनों को रोजमर्रा और उत्सव में विभाजित किया जाना चाहिए। इसलिए, कटलरी को अलग नहीं किया जाता है।

लेख में हम स्वयं चम्मच, कांटे और चाकू के बारे में बात करेंगे।

वे किस प्रकार में विभाजित हैं, वे किस सामग्री से बने हैं। 12 लोगों के लिए छुट्टी और उपहार सेट पर विचार करें।

कटलरी के विवरण पर सीधे आगे बढ़ने से पहले, यह उन विशेषताओं पर ध्यान देने योग्य है जो इस या उस सेट को अलग करती हैं:

1. वह सामग्री जिससे उत्पाद बनाया जाता है;
2. उत्पाद की गुणवत्ता;
3. वस्तु का वजन और संतुलन;
4. उत्पाद डिजाइन।

ये 4 बिंदु बहुत कुछ कहते हैं, उदाहरण के लिए, वस्तु के उपयोग के समय या माल की लागत के बारे में।

सबसे अधिक संभावना है, कई लोगों ने नहीं सोचा था कि कटलरी किस सामग्री से बना है। वे इस तथ्य से संतुष्ट हैं कि वे धातु से बने हैं।

लेकिन वास्तव में, बर्तन बनाने के लिए बहुत अधिक सामग्रियां हैं।

एल्युमिनियम सबसे महंगा नहीं है और न ही सबसे व्यावहारिक विकल्प है।

ऐसे उपकरण स्टील के उपकरणों की तुलना में हल्के होते हैं, और यह सामग्री जंग से डरती नहीं है (लेकिन किसी भी धातु को पानी पसंद नहीं है, इसलिए तरल पदार्थ के साथ बहुत लंबा संपर्क अवांछनीय है)।

लेकिन बाजार में इस सामग्री से बने व्यंजन मिलना इतना आम नहीं है, क्योंकि इसकी मांग इतनी अधिक नहीं है। और सभी क्योंकि बहुत से लोग अभी भी अनुमान लगा रहे हैं, वे इस तथ्य को न तो साबित कर सकते हैं और न ही इसका खंडन कर सकते हैं कि व्यंजनों में एल्युमिनियम हानिकारक हो सकता है।

इस तथ्य के कारण कि इस सामग्री से बने उत्पाद इतने महंगे नहीं हैं, कैंटीन और खानपान स्थानों में एल्यूमीनियम उपकरण लोकप्रिय हैं।

स्टेनलेस या सर्जिकल स्टील - इस प्रकार का उपयोग अक्सर कटलरी के निर्माण के लिए किया जाता है। अद्वितीय संरचना के कारण, अर्थात्: क्रोमियम और निकल के मिश्र धातु के कारण, जंग स्टील के लिए भयानक नहीं है।

स्टील को तोड़ना काफी मुश्किल है, झुकना तो दूर की बात है।, इसलिए इस मिश्र धातु से बने उत्पाद लंबे समय तक आपकी सेवा करेंगे।

प्लास्टिक। ऐसे उपकरणों के लिए विशेष खाद्य प्लास्टिक का उपयोग करें। वे हल्के, व्यावहारिक हैं (यदि आप जानबूझकर उन्हें तोड़ने की कोशिश नहीं करते हैं, तो वे लंबे समय तक आपकी सेवा करेंगे)। अक्सर ऐसे सेट सूप के लिए बक्से या थर्मोज के साथ आते हैं।

पारंपरिक प्लास्टिक की तुलना में इस तरह के प्लास्टिक का लाभ यह है कि इसे एक बार उपयोग करने के बाद फेंकने की आवश्यकता नहीं होती है।

हर कोई जानता है कि प्रत्येक व्यक्ति के लिए मेज पर सभी व्यंजन भागों में परोसे जाते हैं, और कटलरी भी भागों में दी जाती है।

यहाँ से निम्नलिखित किट आती है: एक व्यक्ति, 6, 8 और 12 लोगों के लिए।

ऐसे सेटों में वस्तुओं की संख्या 4 से 130 तक होती है, और ये चाकू, कांटे और चम्मच हैं। निर्माता या खरीदार की इच्छा के आधार पर मात्रा भिन्न हो सकती है।

यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप कौन सा पैकेज चुनना चाहते हैं।

चाय परोसने के लिए, अतिरिक्त आइटम भी हैं। उदाहरण के लिए, एक चम्मच के अलावा, कॉफी, चीनी के चम्मच, फलों के चाकू हैं।

12 लोगों के लिए डिनर सेट सेटों में सबसे आम है। इसे अक्सर उपहार के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, या सिर्फ अपने लिए खरीदा जाता है। ऐसी सेवा को विभाजित किया जा सकता है - प्रतिदिन कुछ उपकरण बनाएं, और दूसरे भाग को मेहमानों के लिए छोड़ दें।

ऐसे सूटकेस में वस्तुओं की संख्या 72 है। आइए विचार करें कि इसमें वास्तव में क्या शामिल है।

सबसे सरल संस्करण में, सूटकेस में निम्न शामिल होंगे:

• 12 रात के खाने के चम्मच;
• 12 रात के खाने के चाकू;
• 12 रात के खाने के कांटे;
• 12 चम्मच।

लेकिन अगर हम उपहार सेट और अधिक महंगे मॉडल पर विचार करते हैं, तो सूटकेस में आप जैम चम्मच, सॉस और चीनी स्कूप, समुद्री भोजन के लिए चाकू और कांटे, छोटे सलाद कांटे भी पा सकते हैं।

आपके द्वारा डाइनिंग सेट में मदों की संख्या तय करने के बाद, कई बिंदुओं पर ध्यान देना आवश्यक है।

1. उपकरणों को चमकना और टिमटिमाना चाहिए। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कांटे, चाकू या चम्मच के लिए किस सामग्री का उपयोग किया गया था। यह स्टील, चांदी, एल्यूमीनियम हो सकता है। सामग्री ऐसी भूमिका नहीं निभाती है, मुख्य बात यह है कि सेट चमकता है।
2. वस्तुओं के किनारे चिकने होने चाहिए, बिना निक्स और स्कफ के।
3. उपकरणों का मोड़ मोटा होना चाहिए। इस जगह पर डिवाइस की मजबूती के लिए मोटा होना जिम्मेदार होगा। और यह मोटाई 1.5 मिमी से कम नहीं होनी चाहिए।
4. क्रमशः चम्मच की गहराई लगभग 7 मिमी होनी चाहिए।
5. चाकू ब्लेड, तेज करने के अलावा, सख्त के रूप में अतिरिक्त प्रसंस्करण से गुजरना होगा। इससे ताकत और सेवा जीवन में वृद्धि होगी।
6. सेट में प्रत्येक आइटम किसी भी स्पष्ट धातु गंध के साथ-साथ प्रसंस्करण या इंजन तेल की गंध से मुक्त होना चाहिए।
7. विशेष दुकानों में किसी भी व्यंजन को खरीदना सबसे अच्छा है, जहां आप सभी बिंदुओं की जांच कर सकते हैं, सभी बारीकियों पर चर्चा कर सकते हैं और वारंटी कार्ड भी प्राप्त कर सकते हैं।
8. संयुक्त कटलरी चुनते समय, आपको जोड़ों और जोड़ों पर ध्यान देना चाहिए। कोई ऑफसेट या अंतराल नहीं होना चाहिए, और हैंडल किसी भी तरह से हिलना नहीं चाहिए।

उचित संचालन अभी तक एक संकेतक नहीं है कि आइटम लंबे समय तक आपकी सेवा करेगा। इसकी भी ठीक से देखभाल करने की जरूरत है।

यह ध्यान देने योग्य है कि यदि वस्तुओं में चित्र, छिड़काव या पेंटिंग है, तो उन्हें बिना धातु के ब्रश के केवल हाथ से धोना चाहिए।

खाने के बाद सभी कटलरी को धोना चाहिए। बहते गर्म पानी के नीचे, हल्के डिश डिटर्जेंट के साथ और हाथ से।

यदि आप डिशवॉशर में धोना चाहते हैं, तो आपको उपकरणों को एक विशेष डिब्बे में रखना चाहिए ताकि उन्हें कुल्ला करना बेहतर हो ताकि छोटी वस्तुएं (उदाहरण के लिए, एक कॉफी चम्मच या नोजल) खो न जाएं या कठोर हो जाएं -पहुंचने का स्थान।

एक छोटी कटोरी में उपकरणों को साफ करने के लिए, डिटर्जेंट को पतला करें, उसमें गंदे बर्तन डुबोएं और आधे घंटे तक प्रतीक्षा करें।

रगड़ने वाले उपकरणों के लिए विशेष पेस्ट के उपयोग की अनुमति है। पेस्ट वस्तुओं को उचित स्थिति में लाएगा और चमक देगा।

12 लोगों के लिए कटलरी सेट में से एक के बारे में एक वीडियो नीचे देखा जा सकता है।