क्यूप्रोनिकेल कटलरी: लाभ और हानि, कैसे साफ करें?

क्यूप्रोनिकेल टेबल सेटिंग आइटम चांदी की वस्तुओं के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। पॉलिश अच्छी तरह से तैयार की गई कप्रोनिकल कटलरी महंगी और शानदार लगती है। वे सबसे महंगे रेस्तरां की टेबल सेटिंग में पाए जा सकते हैं।

कप्रोनिकेल मिश्र धातु के मुख्य घटक तांबा और निकल हैं। कम मात्रा में, मिश्र धातु की संरचना में लोहा और मैंगनीज मिलाया जाता है। मिश्र धातु तत्व हमारे शरीर के लिए प्राकृतिक हैं। कॉपर प्रोटीन चयापचय में शामिल है और कंकाल प्रणाली को मजबूत करता है। निकल रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है। आयरन हेमटोपोइएटिक अंगों और इम्यूनोबायोलॉजिकल प्रक्रियाओं के काम में शामिल है।

निर्माताओं के लगभग सभी आधुनिक व्यंजनों में कप्रोनिकल कटलरी की सिल्वरिंग प्रदान की जाती है। इसने स्वास्थ्य के लिए कप्रोनिकेल व्यंजनों के खतरों के बारे में मिथक को पूरी तरह से दूर कर दिया, जो तांबे की विषाक्तता पर आधारित था, जो मिश्र धातु का मुख्य हिस्सा है।यदि आप सुपर-आक्रामक तरीकों से उत्पादों को साफ नहीं करते हैं, तो तांबे के साथ कोई संपर्क नहीं होगा, उपकरण मालिक के परिवार की एक से अधिक पीढ़ी को बिना किसी नुकसान के सेवा देंगे, लेकिन केवल लाभ के साथ।

कप्रोनिकेल से बने उत्पाद जंग, टिकाऊ, सौंदर्य के प्रतिरोधी हैं। मिश्र धातु की प्लास्टिसिटी निर्माताओं की सबसे साहसी परियोजनाओं को महसूस करना संभव बनाती है ताकि उत्पादों को सुरुचिपूर्ण गहने और ओपनवर्क प्लास्टर मोल्डिंग के साथ विभिन्न प्रकार के आकार दिए जा सकें। मुद्रांकन, फोर्जिंग, काटने, चमकाने के लिए आदर्श। मिश्र धातु का हाई-टेक हीट ट्रीटमेंट उत्पादों पर लिगचर, ओपनवर्क कास्टिंग, डीप एम्बॉसिंग, ब्लैकिंग, एनोडाइजिंग, स्प्रेइंग को लागू करना संभव बनाता है।

आजकल कप्रोनिकल उत्पादों की मांग बढ़ रही है। उपभोक्ताओं ने उच्च सौंदर्य उपस्थिति, उत्कृष्ट कार्यक्षमता, स्थायित्व, सामर्थ्य की सराहना की। कप्रोनिकेल से बने उपकरणों का उपयोग रोजमर्रा की जिंदगी और पवित्र वातावरण दोनों में किया जाता है। आज, शुद्ध कप्रोनिकेल से बनी कटलरी लगभग कभी भी बिक्री पर नहीं मिलती है, लेकिन कई परिवार संग्रह में उन्हें विरासत में मिला है। आधुनिक निर्माता मिश्र धातु को आधार के रूप में उपयोग करते हैं। उत्पादों को अक्सर कीमती धातुओं (चांदी, सोने का पानी चढ़ाने वाले तत्व) के साथ लेपित किया जाता है।

कप्रोनिकेल उत्पादों की श्रेणी विविध है: कोस्टर, व्यंजन, कटलरी, सिक्के, कैंडलस्टिक्स और भी बहुत कुछ। आधुनिक कटलरी सेट में कटलरी की संख्या बहुत अलग है।यह 1 व्यक्ति के लिए सिर्फ 4 वस्तुओं का एक सेट हो सकता है, या कई लोगों के लिए विभिन्न उद्देश्यों के लिए कई उत्पादों का एक सेट हो सकता है। रूस में, इस मिश्र धातु से सबसे कुशल उत्पादों का उत्पादन लंबे समय से किया गया है। कई क्लासिक मॉडल अभी भी रूसी लागू कला की पारंपरिक शैलियों में बनाए गए हैं।

कप्रोनिकेल में तांबे का उच्च अनुपात और ऑक्सीकरण करने की इसकी क्षमता उत्पादों पर एक गहरे रंग की कोटिंग की उपस्थिति की व्याख्या करती है। विशेष रूप से तीव्र काले धब्बे तब दिखाई देते हैं जब कटलरी को हवा और उच्च आर्द्रता के खुले संपर्क की स्थिति में अनुचित तरीके से संग्रहीत किया जाता है। सौंदर्य उपस्थिति खो जाती है, उत्पाद अनाकर्षक हो जाते हैं और यह संभावना नहीं है कि कोई भी इस तरह के उपकरणों को अपने परिवार के लिए मेज पर रखना चाहेगा, मेहमानों के स्वागत का उल्लेख नहीं करना। यदि यह स्थिति अभी भी बनी हुई है, तो उपकरणों को पूरी तरह से सफाई की आवश्यकता होगी।

आधुनिक रासायनिक उद्योग कप्रोनिकेल की सफाई के लिए कई विशेष उत्पाद प्रदान करता है: तरल पदार्थ, जैल, गर्भवती पोंछे। ये प्रभावी उपकरण हैं जो समय और प्रयास को बचाते हैं। व्यंजनों के साथ समस्याओं के मामले में, आप हमेशा ज्वेलरी वर्कशॉप से ​​संपर्क कर सकते हैं।, जहां विशेषज्ञ एक अच्छी उपस्थिति के उत्पादों की वापसी के लिए एक गुणवत्ता सेवा प्रदान करेंगे।

किफ़ायती उत्पादों की मदद से, आप गहरे रंग की कटलरी को जल्दी और प्रभावी ढंग से साफ कर सकते हैं। सफाई की विधि उत्पाद के प्रकार और उसके काले पड़ने की डिग्री पर निर्भर करती है। यहां उपलब्ध उत्पादों की एक सूची दी गई है जो धातु को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे और उत्पादों को उनकी मूल चमक में वापस कर देंगे।

• शराब। यदि उपकरण थोड़े सुस्त हैं, तो आप फलालैन के कपड़े को वोदका या अल्कोहल से गीला कर सकते हैं और उन्हें पोंछ सकते हैं।
• सिरका। एक गिलास गर्म पानी में 1 चम्मच सिरका घोलें, घोल में एक मुलायम कपड़ा भिगोएँ और उपकरणों को पोंछ लें।
• मीठा सोडा। सोडा को नरम, नम स्पंज पर लगाएं और उत्पाद को धीरे से पॉलिश करें। तैयार घोल (50 ग्राम सोडा प्रति 1 लीटर पानी) में, उत्पाद को धोने के लिए विसर्जित करें, ठंडे पानी से कुल्ला और सूखा पोंछ लें। हर उपयोग के बाद अनुशंसित।
• अंडे का छिलका। आपको 2 कच्चे अंडे के खोल और 1 लीटर पानी की आवश्यकता होगी। एक उबाल लेकर आओ, 2-3 मिनट के लिए शोरबा में उपकरण विसर्जित करें, फिर कुल्ला और सूखा पोंछ लें।
• लहसुन का छिलका। यह अत्यधिक दूषित उपकरणों के लिए एक प्रभावी तरीका है। एक कंटेनर में अधिक भूसी डालें, पानी डालें, आग लगा दें, उबाल लें, उपकरणों को शोरबा में कम करें और व्यंजन चमकने तक उबाल लें। उबलने का समय उपकरणों के संदूषण की डिग्री पर निर्भर करता है। चिंता न करें - उबलते शोरबा का उच्च तापमान धातु को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
• दूध सीरम। कप्रोनिकेल उपकरणों को 15-20 मिनट के लिए गर्म मट्ठे में डुबोएं, फिर हटा दें और एक नरम स्पंज या कपड़े से रगड़ें, धोएं और सुखाएं (पोंछें)।
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स। कंटेनर के तल पर उत्पादों को फैलाएं और 2 घंटे के लिए पूरी तरह से डूबने तक बिना डाई के सोडा डालें, कुल्ला और पोंछ लें।

किसी भी सफाई विधि के बिल्कुल बाद, उपकरणों को बहते पानी से धोया जाता है और एक मुलायम कपड़े से सुखाया जाता है, फिर उचित भंडारण के लिए दूर रख दिया जाता है।

सरल नियमों के अनुपालन से कप्रोनिकल कटलरी की सफाई की आवृत्ति में काफी कमी आएगी। यहाँ कुछ देखभाल युक्तियाँ दी गई हैं:

• डिशवॉशर में सोवियत युग (शुरुआती प्राचीन वस्तुएं) के कप्रोनिकेल उत्पादों को न धोएं;
• ड्रायर में सुखाने से बचने के लिए, एक मुलायम तौलिये से धोने के तुरंत बाद सूखा पोंछें;
• बिना लिंट (कपास, फलालैन) के नरम प्राकृतिक कपड़ों का उपयोग करें;
• सफाई करते समय, विशेष गहनों का उपयोग करना बेहतर होता है (उदाहरण के लिए, "कुपेल", "अलादीन", "स्मैक");
• उत्पादों पर सूक्ष्म खरोंच से बचने के लिए अपघर्षक उत्पादों का उपयोग न करें;
• मजबूत यांत्रिक तनाव के अधीन न हों, ताकि उत्पाद को गलती से ख़राब न करें;
• क्लोरीन युक्त पदार्थों के आसपास के क्षेत्र में भंडारण निषिद्ध है, वे मिश्र धातु बनाने वाली धातुओं की ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं को सक्रिय करते हैं;
• एक विशेष मामले में या एक बंद कंटेनर में एक सूखी जगह में हवा तक पहुंच के बिना स्टोर करें, एक विकल्प के रूप में - कागज में लिपटे, क्लिंग फिल्म, पन्नी; आपको प्रत्येक आइटम को अलग से लपेटने की जरूरत है, कप्रोनिकेल को संपर्क पसंद नहीं है;
• उपकरणों के दुर्लभ उपयोग के साथ, नियमित रूप से उपकरणों का निरीक्षण और निवारक सफाई, भले ही उत्पादों की उपस्थिति निर्दोष लग रही हो।

सरल नियमों का पालन करके, आप लंबे समय तक कटलरी की एक शानदार, चमकदार, सुंदर उपस्थिति बनाए रखने में सक्षम होंगे।

यदि आप एक कप्रोनिकेल टेबल सेट खरीदने जा रहे हैं, तो आपको निश्चित रूप से उत्पाद की लेबलिंग पर ध्यान देना चाहिए। प्रसिद्ध, विश्वसनीय निर्माताओं के उत्पादों को चुनना आवश्यक है जो अपने स्वयं के ब्रांड (नमूना) के साथ उत्पादों को चिह्नित करते हैं, जो मिश्र धातु की संरचना को इंगित करता है।यदि उत्पाद उपयुक्त अंकन के बिना है, तो यह कप्रोनिकेल बिल्कुल नहीं, बल्कि नकली हो सकता है। Kolchuginsky cupronickel और Mstera ब्रांड के उत्पाद रूस और विदेशों में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। ब्रांडेड उत्पाद सस्ते नहीं हैं, लेकिन मिश्र धातुओं की उच्च गुणवत्ता, नमूनों की विशिष्टता और वर्गीकरण की विविधता खरीदारों की वित्तीय लागतों को सही ठहराती है। उचित उपयोग, देखभाल और भंडारण के साथ, ऐसे व्यंजन दशकों तक चलेंगे, उन्हें एक योग्य मूल्य के रूप में विरासत में मिला जा सकता है।

कप्रोनिकेल व्यंजन कैसे साफ करें, नीचे देखें।