कुत्ते सूअर का मांस क्यों नहीं खा सकते?
जब हमें कोई पालतू जानवर मिलता है, तो हम अक्सर उसे अपने आप परिवार के सदस्य की स्थिति में स्थानांतरित कर देते हैं, इसलिए सुविधा के लिए, उसका आहार एक व्यक्ति के समान हो जाता है।
"एग्रीबिजनेस के लिए विशेषज्ञ और विश्लेषणात्मक केंद्र" के आंकड़ों के अनुसार, विभिन्न प्रकार के मांस का वैश्विक उत्पादन निम्न अनुपात (अवरोही क्रम में) में है:
- मुर्गा;
- सुअर का मांस;
- गौमांस;
- भेड़ का बच्चा और बकरी का मांस;
- अन्य मांस।
पहले दो के आसपास कई मिथक और बहुत सारे निषेध हैं। और अगर चिकन मांस के साथ पशु चिकित्सकों के डर और निषेध को समझा जा सकता है - यह कुत्ते की आंतों के लिए तेज ट्यूबलर चिकन हड्डियों का खतरा है और एलर्जी की प्रतिक्रिया की एक उच्च संभावना है, तो पोर्क के साथ, सभी के लिए सब कुछ स्पष्ट नहीं है।
सूअर का मांस खाने के बारे में मिथक
- सूअर का मांस कुत्तों के शरीर द्वारा खराब अवशोषित होता है. इस प्रकार के मांस का अवशोषण वास्तव में चिकन, बत्तख, खरगोश और बीफ से बेहतर होता है। सूअर के मांस से बेहतर, कुत्ते के जठरांत्र संबंधी मार्ग से केवल भेड़ का बच्चा ही पचता है।
- सूअर का मांस वसायुक्त होता है। किसी भी जीवित प्राणी के शरीर को प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। लेकिन चूंकि किसी भी जानवर के शरीर में वसा असमान रूप से वितरित होता है, सैद्धांतिक रूप से किसी भी मांस में मोटे क्षेत्र होते हैं। सूअर के मांस के लिए, 60% से अधिक वसा वाले जानवरों को मांस देने की सिफारिश की जाती है, यह अन्य प्रकारों पर भी लागू होता है।संवेदनशील हिम्मत वाले कुत्तों में पाचन संबंधी गड़बड़ी से बचने के लिए, सूअर का मांस खरीदते समय लीन कट चुनें।
एक कंधे का ब्लेड या टेंडरलॉइन कुत्ते के आहार के लिए उपयुक्त है। पिल्लों के मेनू में सूअर का मांस का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें प्रोटीन और वसा गलत अनुपात में होते हैं (100 ग्राम मांस में, औसतन 17 ग्राम प्रोटीन और 20 ग्राम वसा)। बच्चों के लिए, पोर्क लीवर उपयुक्त है, जिसमें प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 3.8 ग्राम प्रोटीन होता है।
- कुत्ते को सूअर का मांस खिलाने से उसका मोटापा अनिवार्य रूप से बढ़ जाएगा. एक महत्वपूर्ण तर्क, लेकिन, वैज्ञानिकों के अनुसार, इसका कोई आधार नहीं है, क्योंकि कुत्ते के पोषण का मुख्य सिद्धांत संतुलन है। कुछ पालतू खाद्य निर्माता, जैसे कि रॉयल कैनिन, ग्रैंडिन, स्वाद विविधता के लिए अपने उत्पादों में सूअर का मांस कम मात्रा में शामिल करते हैं, और एक समग्र खाद्य निर्माता अकाना में दुबला सूअर का मांस और कद्दू की स्थिति होती है। और अगर हम इन फ़ीड की संरचना को देखें, तो वे सभी प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के अनुपात में संतुलित हैं, इस तथ्य के बावजूद कि उनमें सूअर का मांस होता है।
सप्ताह भर में कई अलग-अलग प्रकार के प्रोटीन देकर अपने चार पैरों वाले दोस्त के आहार में बदलाव करें। यदि आप कुत्ते के आहार में सूअर का मांस शामिल करने की योजना बनाते हैं, तो इसे सप्ताह में एक बार से अधिक न करें।
- पोर्क आंतों के वॉल्वुलस के खतरे को बढ़ाता है। कुत्तों में इस विशेष रूप से खतरनाक बीमारी का मुख्य कारण खाने के तुरंत बाद ज्यादा खाना या व्यायाम करना है। और यहां काम करने वाले और सक्रिय कुत्तों को आंशिक रूप से खिलाने की सिफारिश अधिक उपयुक्त है, और सूअर का मांस निश्चित रूप से यहां दोष नहीं है।
- कच्चा सूअर स्वास्थ्यवर्धक होता है। कई अच्छे मालिक अपने पालतू जानवरों को कच्चा मांस खिलाते हैं, यह मानते हुए कि यह स्वास्थ्यवर्धक है।कुत्ते को कच्चा उत्पाद न दें, क्योंकि असंसाधित मांस में कई संक्रमण और परजीवी हो सकते हैं जो कुत्तों और सूअरों के लिए समान रूप से खतरनाक होते हैं।
- पोर्क रक्त कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है. एक कुत्ते के खून में कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि सैद्धांतिक रूप से होती है, हालांकि इस दिशा में अध्ययन केवल मनुष्यों में ही किया गया है। सैद्धांतिक रूप से, न केवल सूअर का मांस, बल्कि अन्य वसा युक्त खाद्य पदार्थ भी कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि का कारण बन सकते हैं।
क्या कोई फायदा है?
किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, पोर्क में सकारात्मक गुण होते हैं, और उनमें से बहुत कम नहीं होते हैं। लीन पोर्क में बड़ी मात्रा में प्रोटीन (मांस के प्रति 100 ग्राम 20 ग्राम) होता है। यह बी विटामिन, खनिजों में भी समृद्ध है - फास्फोरस, मैग्नीशियम, तांबा और जस्ता और अन्य। पोर्क उप-उत्पाद विशेष मूल्य के हैं। जिगर में विटामिन बी 12 होता है, हृदय पोटेशियम और आयोडीन से भरपूर होता है।
इसके अलावा, बड़ी मात्रा में फैटी एसिड और वसा त्वचा और कोट के रोगों को रोकने के साधन के रूप में कार्य करते हैं। सर्दियों के दौरान कभी-कभी बाहरी केनेल कुत्तों को दुबला सूअर का मांस दिया जा सकता है।
इसकी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, इस प्रकार का मांस कुत्ते को गर्म रखने में मदद करता है।
खतरनाक क्या है?
लेकिन सूअर के मांस के सभी सकारात्मक पहलू वहीं खत्म हो जाते हैं। और इसका मुख्य कारण परजीवी और संक्रामक रोग हैं जो कुत्तों को बिना परीक्षण किए और ठीक से संसाधित मांस नहीं खाने से हो सकते हैं। यहाँ उनमें से कुछ है।
- सूत्रकृमि। परजीवी कुत्ते की छोटी आंत में रहता है। परजीवी का जीवन काल 4-6 महीने होता है। दिन के दौरान, मादा लगभग 200,000 अंडे देती है, जिससे पर्यावरण का बीजारोपण होता है। पालतू जानवर के मांस खाने के बाद, परजीवी अंडा आंतों में प्रवेश करता है।इसमें से एक लार्वा निकलता है, जो आंत की दीवारों से होते हुए फुफ्फुसीय परिसंचरण से फेफड़ों में जाता है, जिससे वहां सूजन और खांसी होती है। थूक के साथ, यह मौखिक गुहा में प्रवेश करता है और पेट और आंतों में प्रवेश करता है।
परजीवी लगातार गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और फेफड़ों के एल्वियोली को नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे एनीमिया और प्रतिरक्षा में कमी आती है, रोगजनक रोगाणु इस प्रक्रिया को जटिल कर सकते हैं। परजीवियों की एक बड़ी सांद्रता आंतों में रुकावट पैदा कर सकती है।
- ट्रेमेटोड्स (सूअर का मांस टैपवार्म)। टैपवार्म छोटी आंत में रहता है। इसके शरीर की लंबाई 1.5-2 मीटर तक पहुंच सकती है। इसका सिर आंतों की दीवार से जुड़ा होता है। हेल्मिंथ अंडे वाले खंड इससे उगते हैं। 1000 खंड तक हो सकते हैं। अपशिष्ट उत्पादों को छोड़ने वाले परजीवी का जानवर के शरीर पर विषाक्त-एलर्जी प्रभाव हो सकता है। इसके अलावा, यह पाचन विकार पैदा कर सकता है: मतली, उल्टी, और कभी-कभी दस्त और पेट में दर्द।
परजीवी आंतों के लुमेन से पोषक तत्वों को अवशोषित करता है। जानवर लगातार चिंता दिखाता है, वजन कम करता है। रोग हाइपोक्रोमिक एनीमिया का कारण बन सकता है।
- त्रिचिनोसिस। एक कुत्ता परजीवी का मध्यवर्ती और निश्चित मेजबान दोनों हो सकता है। एक बार छोटी आंत में, परजीवी साथी की मादा और नर, जिसके बाद नर मर जाते हैं, और मादाएं 10,000 लार्वा तक स्रावित करती हैं, जो रक्त प्रवाह के साथ पूरे शरीर में ले जाया जाता है, मुख्य रूप से मांसपेशियों में स्थानीयकृत होता है। संक्रमण के पहले नैदानिक लक्षण 3 दिनों के बाद दिखाई दे सकते हैं। कुत्ते को बुखार और दस्त है। जानवर तेजी से वजन कम कर रहा है। जब मांसपेशियों में स्थानीयकृत होता है, तो परजीवी दर्द के साथ उनमें एक भड़काऊ प्रक्रिया का कारण बनता है, जो आंदोलन और कांपने के बिगड़ा समन्वय का कारण बनता है।
हृदय प्रणाली भी प्रभावित होती है और पूरा शरीर पीड़ित होता है।
- औजेस्की रोग या स्यूडोरैबीज. किसी जानवर का संक्रमण रोगग्रस्त जानवर के संपर्क में आने से या प्रभावित कच्चे मांस के उपयोग से होता है। रोग बिजली की गति से आगे बढ़ता है - 1-2 दिनों में, और लगभग 100% मामलों में मृत्यु समाप्त हो जाती है। लक्षण: सिर में खुजली और अधिक लार आना, जो हालांकि रेबीज के लक्षण जैसा दिखता है।
जैसा कि ऊपर से देखा जा सकता है, सकारात्मक पहलुओं पर नकारात्मक पहलुओं को प्राथमिकता दी जाती है। और चूंकि ये सभी रोग मनुष्यों में फैल सकते हैं, पशु चिकित्सक कुत्तों के आहार में सूअर के मांस के उपयोग पर रोक लगाते हैं।
मांस कैसे दें?
कुत्ते के आहार में सूअर का मांस नकारात्मक परिणाम न देने के लिए, जानवर को ठीक से खिलाया जाना चाहिए। एक पालतू जानवर के लिए आहार तैयार करना एक बहुत ही जिम्मेदार कार्य है, खासकर यदि आप अभी भी इस प्रकार के मांस को अपने आहार में शामिल करने का निर्णय लेते हैं।
- जानवरों को कभी भी जंगली मांस न खिलाएं।
- ऐसा उत्पाद खरीदें जिसने पशु चिकित्सा और स्वच्छता परीक्षा उत्तीर्ण की हो।
- अपने कुत्ते को केवल उबला हुआ मांस दें। 90-100 डिग्री के तापमान पर, इसमें मौजूद सभी रोगजनक रोगाणु और सूक्ष्मजीव कुछ ही मिनटों में मर जाते हैं। तले हुए मांस का प्रयोग वर्जित है। इस मामले में खतरा मांस में ही नहीं, बल्कि वनस्पति तेल में है, जिस पर तलने की प्रक्रिया की जाती है। डीप फ्रीजिंग पोर्क इसमें मौजूद सभी बैक्टीरिया और कीड़े को नहीं मारता है।
- अपने पालतू जानवरों के लिए कम वसा वाले टुकड़े चुनें और यह न भूलें कि ऑफल (सूअर का जिगर, हृदय, प्लीहा, फेफड़े, आदि) चार पैरों वाले जानवर को बहुत लाभ पहुंचाएगा।
- आहार में सूअर के मांस का लगातार उपयोग न करें, ताकि पालतू जानवर के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।सप्ताह में एक बार, इसे आहार में शामिल करना पर्याप्त होगा।
- यदि आप पहली बार अपने कुत्ते को सूअर का मांस या ऑफल दे रहे हैं, तो जानवर की स्थिति के बारे में सावधान रहें। असहिष्णुता के थोड़े से संकेत पर, इसे दूसरे प्रकार के प्रोटीन से बदलें।
यदि ये आवश्यकताएं आपको जटिल लगती हैं, और आपके पालतू जानवर को सूअर का मांस पसंद है, तो आप इस प्रकार के मांस के आधार पर फ़ीड का उपयोग कर सकते हैं।
कई यूरोपीय और कनाडाई निर्माता फ़ीड के निर्माण में मानव उपभोग के लिए उपयुक्त मांस का उपयोग करते हैं। एक्सट्रूज़न प्रक्रिया के दौरान भोजन को संसाधित करने की विशेष तकनीक संभावित रोगजनकों को मार देती है, जिससे भोजन आपके पालतू जानवरों के लिए सुरक्षित हो जाता है।
कुत्ते के आहार में सूअर का मांस शामिल करना है या नहीं, यह मालिक का निर्णय है. उपरोक्त सभी आवश्यकताओं का पालन करना महत्वपूर्ण है, तो आपके पालतू जानवरों को स्वास्थ्य समस्याएं नहीं होंगी।
कुत्ते को सूअर का मांस क्यों नहीं देना चाहिए, इसकी जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।