कुत्तों के लिए मांस
घरेलू कुत्तों के जंगली पूर्वज अपने प्राकृतिक आवास में रहकर जानवरों, पक्षियों, समुद्री मछलियों और उभयचरों का मांस खाते थे। एक आदमी द्वारा एक जंगली जानवर को पालतू बनाने और उसे पालतू बनाने के बाद, कुत्ते का आहार बदल गया है, लेकिन किसी भी कुत्ते को अभी भी पशु प्रोटीन की आवश्यकता होती है जो प्राकृतिक मांस के साथ उसके शरीर में प्रवेश करता है।
दांतों की शारीरिक संरचना और कुत्ते का पाचन तंत्र मांसपेशियों के तंतुओं के पाचन और आत्मसात करने में योगदान देता है, इसलिए कुत्तों को शिकारी मांसाहारी स्तनधारी माना जाता है। शारीरिक मानकों के अनुसार, किसी भी कुत्ते के दैनिक आहार में कम से कम 30-50% प्राकृतिक मांस सामग्री होनी चाहिए।
लाभ और हानि
कच्चा मांस न केवल एक पौष्टिक उत्पाद है, बल्कि इसमें कुत्ते के लिए महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज घटक भी होते हैं। केवल मांस के रेशों को पोषण के लिए स्वस्थ माना जाता है, वसा इस श्रेणी में नहीं आता है।, क्योंकि इसमें बढ़े हुए जिगर के कार्य की आवश्यकता होती है और यह जानवर के शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित नहीं होता है।
कुत्ते को उचित चयापचय के लिए और अपने आंतरिक अंगों के सुचारू कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए, जानवर को कच्चा मांस खाने की जरूरत होती है, जिसमें आवश्यक अमीनो एसिड का पूरा परिसर होता है जिसकी उसे आवश्यकता होती है।
यदि हम एक कुत्ते और एक व्यक्ति की तुलना करते हैं, तो यह इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि एक कुत्ते में पशु मूल के प्रोटीन की आवश्यकता एक व्यक्ति की तुलना में कई गुना अधिक है, और अपने पालतू जानवरों के लिए एक मेनू संकलित करते समय इस कारक को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए। .
लेकिन प्रत्येक मांस कुत्ते को खिलाने के लिए अभिप्रेत नहीं है, जिसे गैस्ट्रिक जूस की एंजाइमिक संरचना द्वारा समझाया गया है। कुक्कुट, खरगोश, बीफ, भेड़ या घोड़े के मांस का मांस और ऑफल कुत्तों के लिए सबसे उपयुक्त है। कुत्ता बड़े समुद्री जानवरों, कृन्तकों और यहां तक कि उभयचर मेंढकों का मांस खा सकता है।
पशु चिकित्सकों का मानना है कि कुत्तों के लिए सबसे उपयोगी और पौष्टिक पशुओं का ट्रिप (पेट का ऊपरी हिस्सा) होता है। इस मांस उत्पाद में कुत्ते के लिए पर्याप्त मात्रा में ट्रेस तत्व होते हैं, जैसे लोहा, जस्ता, फास्फोरस, सोडियम और पोटेशियम।
कुत्ते की पाचन प्रक्रियाओं में सुधार करने के लिए, रुमेन में गाय के पेट के माइक्रोफ्लोरा द्वारा उत्पादित सेल्यूलोज और पाचन एंजाइम होते हैं - वे कुत्ते को पौधों के खाद्य पदार्थों को पचाने में मदद करते हैं, जैसे कि उसके आहार द्वारा पूरक सब्जियां। निशान में समूह बी से संबंधित बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं - वे तंत्रिका और पेशी प्रणालियों के सामान्य कामकाज में योगदान करते हैं, बाहरी स्थिति और कुत्ते की त्वचा और श्लेष्म झिल्ली की पुनर्योजी क्षमता में सुधार करते हैं।
कच्चा मांस खाने से कुत्ता अपने शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण को उत्तेजित करता है, जो एनीमिया की रोकथाम है और शरीर के समग्र धीरज को बढ़ाता है।
प्राकृतिक प्रोटीन का एक स्रोत होने के नाते, मांस कुत्ते को महत्वपूर्ण ऊर्जा देता है और उसकी मोटर गतिविधि को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, और कोट की उपस्थिति में भी सुधार करता है।एक कुत्ते के लिए लोहे का एक अतिरिक्त स्रोत कच्चा पशु जिगर हो सकता है। इस ट्रेस तत्व के अलावा, ऑफल में बड़ी मात्रा में फोलिक एसिड भी होता है, जो जानवर की सामान्य प्रजनन क्षमता के लिए जिम्मेदार होता है।
अगर हम कच्चे मांस को कुत्ते के स्वास्थ्य को संभावित नुकसान की दृष्टि से देखें तो ऐसा खतरा जरूर है।
मांस संक्रामक रोगों का एक स्रोत हो सकता है यदि यह उन जानवरों से संबंधित है जो बीमारियों के परिणामस्वरूप मर गए या स्वस्थ जानवरों के शवों को इष्टतम तापमान की स्थिति को देखे बिना संग्रहीत किया गया और सड़ने की प्रक्रिया से गुजरना पड़ा।
मांस की कई किस्में हैं जो कुत्ते के भोजन के रूप में उपयोग के लिए अनुपयुक्त हैं:
- सुअर का मांस - मांस, इसकी उच्च वसा सामग्री के कारण, कुत्ते के शरीर में खराब पचता है और अवशोषित होता है;
- बछड़े का मांस - कुत्तों में दस्त के विकास में योगदान देता है;
- मुर्गी का मांस - एंटीबायोटिक्स और ग्रोथ हार्मोन से भरा जा सकता है, और अक्सर साल्मोनेला नामक बैक्टीरिया से दूषित होता है;
- जंगली जानवरों और कृन्तकों का मांस - हेल्मिंथिक आक्रमण के विकास से खतरनाक;
- बतख या हंस - मांस को वसायुक्त माना जाता है और इसे बहुत कम मात्रा में दिया जा सकता है;
- नदी मछली - हेल्मिंथिक आक्रमण के खतरे और तेज छोटी हड्डियों के साथ पाचन तंत्र के वेध के कारण पूरी तरह से contraindicated।
कुछ कुत्तों की नस्लों को मांस एलर्जी विकसित करने की संभावना होती है। सबसे अधिक बार, चिकन मांस पर और कभी-कभी खरगोश के मांस, बीफ और वील पर एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है। ऐसे पालतू जानवरों के लिए, कच्चे मांस का चुनाव बहुत सावधानी से किया जाता है, कुत्ते को एक छोटा टुकड़ा देकर और उसके शरीर की प्रतिक्रिया को देखते हुए।
पक्षियों के मांस को कुत्तों के लिए contraindicated है, जिसमें छोटी ट्यूबलर हड्डियां होती हैं, साथ ही साथ उनके सिर और गर्दन भी होते हैं।. ऐसा मांस आपके पालतू जानवर के पाचन तंत्र के लिए खतरे का स्रोत है, क्योंकि हड्डियों के तेज किनारे पेट या आंतों की दीवारों को छिद्रित कर सकते हैं।
क्या चुनना है?
कुत्ते को कच्चा मांस पेश करते समय, प्रत्येक प्रकार के ऐसे उत्पाद की विशेषताओं को ध्यान में रखें, पशु के शरीर की जरूरतों के आधार पर आहार को ठीक से तैयार करना।
- गौमांस - कुत्ते को खिलाने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है, क्योंकि इस मांस में इसकी संरचना में अतिरिक्त वसा नहीं होती है। भोजन कुत्ते के जिगर और अग्न्याशय को अधिभार नहीं देगा और उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर के कारण जहाजों के एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास का कारण नहीं बनेगा। बीफ हेल्मिन्थ्स के संक्रमण के दृष्टिकोण से सुरक्षित है, और कम तापमान वाले मांस को संसाधित करते समय, इसमें सभी रोगजनक सूक्ष्मजीव समाप्त हो जाते हैं। कुत्तों के लिए, एक वयस्क जानवर का मांस चुनना बेहतर होता है, क्योंकि इसके गुणों में वील इससे नीच है।
- सह-उत्पाद - इनमें लीवर, किडनी, हृदय, फेफड़े, पेट आदि शामिल हैं। उनका पोषण मूल्य कच्चे मांस की तुलना में कम माना जाता है। कुत्ते के आहार में मांस को पूरी तरह से ऑफल से बदलना असंभव है - उन्हें सप्ताह में 1-2 बार दिया जाता है।
- गोमांस बकवास - यह उत्पाद कुत्ते को कच्चा दिया जा सकता है, क्योंकि पकाने के बाद यह अपने सभी मूल्यवान घटकों को खो देगा और अपनी पोषण संबंधी अपील खो देगा।
- भेड़े का मांस - कुत्ते के शरीर के लिए उपयोगी, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में बी विटामिन और आयरन आयन होते हैं।
- चिकन, टर्की - इन पक्षियों के मांस को उबले हुए रूप में कुत्ते को दिया जाना चाहिए, लेकिन इससे पहले, त्वचा को उत्पाद से पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि इसमें एक केंद्रित रूप में कुत्ते के लिए हानिकारक पदार्थ होते हैं।
- खरगोश का मांस - एक आहार उत्पाद है जो कुत्ते के शरीर में अच्छी तरह से अवशोषित होता है और इसमें कम मात्रा में एलर्जी होती है।
- समुद्री मछली - ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक स्रोत, यह कुत्ते को कम मात्रा में दिया जा सकता है ताकि उसके शरीर को आवश्यक अमीनो एसिड के साथ संतृप्त किया जा सके।
- घोड़े का मांस - कुत्तों के लिए एक असामान्य, लेकिन उपयोगी उत्पाद है।
अपने कुत्ते को खिलाने के लिए कच्चा मांस चुनते समय, पशु चिकित्सक बीफ़ और बीफ़ ट्रिप का उपयोग करने की सलाह देते हैं, क्योंकि ये दो उत्पाद आपके पालतू जानवर के शरीर के लिए सबसे अधिक फायदेमंद और सुरक्षित हैं।
क्या आप कच्चा मांस दे सकते हैं?
यह साबित हो चुका है कि कच्चा मांस खाना कुत्ते के स्वास्थ्य के लिए अधिक मूल्यवान है, क्योंकि इसका पोषण मूल्य पके हुए खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक होता है। हालांकि, यदि आप अपने पालतू जानवरों को ऑफल खिलाना चाहते हैं, तो उनमें से कुछ आवश्यक हैं। उबालना सुनिश्चित करें - उदाहरण के लिए, गुर्दे।
कुत्ते को दिए जाने से पहले, उन्हें नमकीन पानी में कई घंटों तक भिगोया जाता है, और फिर उबाला जाता है। बीफ फेफड़े को कुत्ते को कच्चा भी दिया जा सकता है।
एक कुत्ते को जिगर खिलाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि बीफ ऑफल को कच्चा दिया जा सकता है, क्योंकि बीफ में हेल्मिंथियासिस का खतरा नहीं होता है, और केवल उबला हुआ पोर्क लीवर दिया जाता है, चूंकि कच्चे ऑफल में हेल्मिंथ सिस्ट हो सकते हैं।
एक घर से चिकन, एंटीबायोटिक दवाओं और हार्मोनल सप्लीमेंट्स के उपयोग के बिना उगाया जाता है, कुत्ते को कच्चा दिया जा सकता है, और यदि आपने पोल्ट्री फार्म से पोल्ट्री मांस खरीदा है, तो आपको उत्पाद को अपने पालतू जानवर को देने से पहले उबालना चाहिए।
चिकन का सिर, गर्दन और खाल कुत्ते को कच्चा या उबला हुआ नहीं दिया जाता है।
बीफ पसलियों या उपास्थि को कुत्ते को कच्चा दिया जा सकता है, और यदि वे जंगली जानवरों से संबंधित हैं, तो उन्हें उबालना चाहिए ताकि कुत्ते को संक्रामक रोगों से संक्रमित न करें। गोमांस, भेड़ के बच्चे, घोड़े के मांस के उत्पादों को सुरक्षित माना जाता है, क्योंकि वे सख्त पशु चिकित्सा नियंत्रण से गुजरते हैं, जबकि जंगली जानवरों के मांस में बीमारियों का खतरा होता है।
कितना पकाना है?
कुत्ते के खाने के लिए मांस को सुरक्षित रखने के लिए उसे उबाला जाता है। इस प्रक्रिया के लिए आप नमक और किसी मसाले का प्रयोग नहीं कर सकते हैं।. कोई भी बाहरी योजक और स्वाद बढ़ाने वाले तैयार उत्पाद की गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं, जिसे खाने से कुत्ते को न केवल यकृत और पेट, बल्कि गंध की भावना भी होती है।
खाना पकाने के दौरान, मांस का एक टुकड़ा आकार में लगभग एक तिहाई कम हो जाता है, और अधिक घना हो जाता है। इसी समय, प्रोटीन का एक बहुत बड़ा हिस्सा मांस से शोरबा में चला जाता है, और उत्पाद में सभी मूल्यवान अमीनो एसिड और विटामिन नष्ट हो जाते हैं।
खाना बनाते समय, मांस उत्पाद का पोषण मूल्य काफी कम हो जाता है, जिसका अर्थ है कि कुत्ते के लिए तैयार उबले हुए मांस के हिस्से को बढ़ाने की आवश्यकता है। एक नियम के रूप में, पालतू को पूर्ण संतृप्ति प्रदान करने के लिए, उबला हुआ मांस का एक टुकड़ा उबले हुए मांस के टुकड़े से 3 गुना बड़ा होना चाहिए।
पकाने की अवधि ऐसी होनी चाहिए कि मांस का टुकड़ा अंदर और बाहर पूरी तरह से पक जाए। खाना पकाने का समय सीधे मांस के प्रकार और टुकड़े के आकार पर निर्भर करता है और आमतौर पर कम से कम 20-30 मिनट होता है। तैयार शोरबा आमतौर पर कुत्ते को नहीं दिया जाता है, क्योंकि खाना पकाने के दौरान मांस से उबले हुए पदार्थों की सांद्रता काफी अधिक होती है।
यदि शोरबा पानी से पतला है, तो इसके आधार पर आप अपने पालतू जानवरों के लिए अनाज दलिया बना सकते हैं या इसमें सब्जियां उबाल सकते हैं।
सूखे मांस का उपयोग केवल तभी किया जा सकता है जब जानवरों के शवों ने पशु चिकित्सा परीक्षा उत्तीर्ण की हो। अन्यथा, कृमि के आक्रमण या संक्रामक रोगों से कुत्ते के संक्रमण का खतरा अधिक रहता है।आप कुत्ते को जो हड्डियाँ देने जा रहे हैं, उन्हें उबालने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि पकाए जाने पर वे पशु को कोई पोषण मूल्य प्रदान नहीं करते हैं।
क्या देना है?
उबला हुआ या कच्चा मांस एक पालतू जानवर को एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में, या अन्य खाद्य घटकों के हिस्से के रूप में दिया जा सकता है, जो अनाज से पास्ता या दलिया हो सकता है। मांस उत्पादों को सब्जियों के साथ जोड़ा जा सकता है, इन दोनों उत्पादों को एक साथ और अलग-अलग दिया जा सकता है।
यदि आपके पालतू जानवर को सूखा भोजन खिलाया जाता है, तो उसके मेनू में विविधता लाने के लिए, आप उबला हुआ या कच्चा मांस आहार में शामिल कर सकते हैं।
यह ध्यान देने लायक है कच्चा मांस कुत्ते को तेजी से भरता है, इसलिए, संयुक्त आहार का संकलन करते समय, इस परिस्थिति को ध्यान में रखा जाना चाहिए ताकि कुत्ते को अधिक न खिलाएं। कच्चा मांस बड़े टुकड़ों में दिया जाता है ताकि उसे मांस के रेशों को अलग करके अपने मसूड़ों और दांतों का व्यायाम करने का अवसर मिले।
हालांकि, लघु नस्ल के कुत्तों के लिए, मांस चिप्स या ट्रिमिंग के रूप में मांस देना सबसे अच्छा है - इस तरह उनके लिए इसे खाना अधिक सुविधाजनक होगा।
खिलाने के नियम और नियम
यदि कुत्ते के पास स्थिर शारीरिक गतिविधि नहीं है, तो पालतू जानवर के लिए प्रति दिन अपने वजन के प्रति किलोग्राम 15-20 ग्राम मांस खाने के लिए पर्याप्त है। कम उम्र में शिकार करने वाले कुत्ते या स्वभाव से सक्रिय कुत्ते को अपने वजन के प्रति किलोग्राम कम से कम 30-35 ग्राम प्रति दिन मांस खाने की जरूरत होती है।
दैनिक भोजन दर की गणना सूत्र द्वारा की जा सकती है जहां कुत्ते के वजन को संख्या 2 से गुणा किया जाता है, और परिणाम को संख्या 100 से विभाजित किया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि आपके कुत्ते का वजन 25 किलो है, तो उसे (25x2) की आवश्यकता होगी। : 100 = 0.5 किलो मांस प्रति दिन।
सक्रिय पालतू जानवरों के लिए, सूत्र थोड़ा अलग होगा: कुत्ते के वजन को संख्या 3 से गुणा किया जाता है, और परिणाम को संख्या 100 से विभाजित किया जाता है।उदाहरण के लिए, एक सक्रिय जीवन शैली के साथ 25 किलो वजन वाले एक ही कुत्ते के लिए, हमें निम्नलिखित गणना मिलती है: (25x3): प्रति दिन 100 = 0.75 किलो मांस। कुत्ते के वजन से मांस की दैनिक आवश्यकता की यह गणना केवल वयस्कों के लिए उपयुक्त है। बढ़ते पिल्लों के लिए, मांस राशन की मात्रा का निर्धारण अलग तरह से किया जाता है।
बच्चे धीरे-धीरे कच्चे मांस के आदी हो सकते हैं, इसे कीमा बनाया हुआ मांस के रूप में सप्ताह में 1-2 बार पिल्ला के जीवित वजन के प्रति 1 किलो उत्पाद के 30 ग्राम की दर से दिया जाता है।
6 से 12 महीने की उम्र के पिल्लों को उनके तेजी से विकास के दौरान उनके वजन और नस्ल के आधार पर मांस दिया जाता है। लघु कुत्ते, जिनका वजन वयस्कता में 10 किलोग्राम से अधिक नहीं होगा, उन्हें प्रति दिन 0.75 से 1 किलोग्राम मांस दिया जाता है। मध्यम आकार की नस्लों, जो बड़े होकर 10 से 25 किलोग्राम वजन तक पहुंचती हैं, उन्हें प्रति दिन 1 से 2 किलोग्राम मांस दिया जा सकता है। बड़े कुत्ते, जिनका वजन वयस्कता में 25 किलोग्राम से अधिक तक पहुंच जाता है, उन्हें 2 से 2.5 किलोग्राम मांस दिया जाता है।
निम्नलिखित वीडियो में, आप सीखेंगे कि कुत्तों के लिए एक दावत कैसे तैयार की जाती है।