टिमा पैन के लक्षण, पेशेवरों और विपक्ष

रसोई में व्यंजनों की मुख्य वस्तुओं में से एक फ्राइंग पैन है, आप इसके बिना नहीं कर सकते। कई गृहिणियों को पता है कि खराब गुणवत्ता वाले पैन में खाना पकाने के परिणाम क्या हो सकते हैं: त्याग दिया गया भोजन, समय बर्बाद करना, और इसके अलावा, खराब मूड। टिमा उत्पाद आपको ऐसी परेशानियों से बचने में मदद करेंगे।

2006 से, रूस ने टिमा ब्रांड के तहत रसोई के बर्तनों और क्रॉकरी का अपना उत्पादन शुरू किया है। कंपनी के उद्यम चीन, यूक्रेन और इटली में भी स्थापित किए गए हैं। कंपनी ने आबादी को उच्च गुणवत्ता वाले फ्राइंग पैन की पेशकश की जिसमें एक मोटा तल और दीवारें हैं, जो एक प्रबलित प्रीमियम नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ कवर किया गया है। लोगों के लिए विशेष रुचि "पत्थर" फ्राइंग पैन हैं। एक राय है कि उत्पाद की मजबूती और सुंदरता के लिए खनिजों के कणों को नॉन-स्टिक कोटिंग में मिलाया जाता है।

कोई "पत्थर" फ्राइंग पैन नहीं है - यह एक सजावटी प्रभाव है। नॉन-स्टिक कोटिंग की ऊपरी परत पर एक विशेष "पत्थर जैसी" रचना लागू की जाती है। "पत्थर" की मूल अवधारणा को इस तथ्य से समझाया गया है कि प्लाज्मा का उपयोग करके पैन पर एक नॉन-स्टिक परत का अनुप्रयोग आणविक स्तर पर होता है, जो उत्पाद की सतह को पत्थर या ग्रेनाइट की तरह कठोर बनाता है। टिमा ट्रेडमार्क के उत्पादों की विश्वसनीयता और स्थायित्व एक बहु-परत कोटिंग द्वारा दिया जाता है। पैन के शरीर को अंदर से सिरेमिक की एक परत के साथ कवर किया जाता है, फिर मिट्टी की एक परत और नॉन-स्टिक कोटिंग लगाई जाती है।

टिमा फ्राइंग पैन के फायदे हैं जो खाना पकाने की गुणवत्ता पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

• एक उच्च गुणवत्ता वाली नॉन-स्टिक कोटिंग तेल के उपयोग के बिना या इसकी न्यूनतम मात्रा के साथ खाना बनाना संभव बनाती है।
• पैनकेक पैन में एक सुव्यवस्थित आकार होता है जो खाना पकाने के दौरान पेनकेक्स को मोड़ना और निकालना आसान बनाता है।
• हटाने योग्य हैंडल वाले कुकवेयर को ओवन में बेकिंग डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
• ग्रिल पैन में एक आयताकार आकार होता है, जो क्षमता को बढ़ाता है। काटने का निशानवाला तल मांस से अतिरिक्त वसा को निकालने में मदद करता है। पैन की साइड की दीवारों पर अतिरिक्त तरल निकालने के लिए गटर हैं।
• मोटी दीवारों और सॉस पैन के नीचे तरल के तेजी से वाष्पीकरण को रोकते हैं, पैन का उपयोग स्टू और उबालने के लिए किया जा सकता है।
• टाइटेनियम और ग्रेनाइट कोटिंग वाले कुकवेयर उच्च ताप तापमान का सामना करते हैं।
• नॉन-स्टिक पैन को साफ करना आसान होता है।

नॉन-स्टिक पैन के नुकसान भी हैं।

• नॉन-स्टिक कोटिंग की पतली परत वाले उत्पाद उच्च ताप तापमान का सामना नहीं करते हैं और जल्दी से विफल हो जाते हैं। उनकी सेवा का जीवन 1 वर्ष से अधिक नहीं है।
• एल्युमीनियम बेस वाले कुकवेयर इंडक्शन हॉब का पालन नहीं करते हैं।
• एक तामचीनी पैन पर एक चिप या खरोंच इसे आगे के उपयोग के लिए अनुपयुक्त बनाता है।
• इस तरह के पैन को कठोर स्पंज से साफ नहीं किया जा सकता है, और भोजन केवल लकड़ी या सिलिकॉन स्पैटुला के साथ ही चालू किया जा सकता है।

निर्माता के कुछ सबसे लोकप्रिय मॉडलों पर विचार करें।

विशेषताएं:

• उत्पादन - टीवीएस इटली;
• श्रृंखला - टाइटन ग्रेनाइट;
• निचला व्यास - 26 सेंटीमीटर;
• काले रंग;
• सामग्री - जाली एल्यूमीनियम।

कुकवेयर में उच्च पक्ष होते हैं, एक आरामदायक, बिना पर्ची के हैंडल, एक मोटा तल, तीव्र गर्मी को अच्छी तरह से सहन करता है, और एक इंडक्शन कुकर के लिए उपयुक्त है।

विशेषताएं:

• ब्रांड - रूस;
• सामग्री - एल्यूमीनियम;
• काले रंग;
• निचला व्यास - 24 सेंटीमीटर।

रूसी निर्मित टिमा "मस्कट" उत्पाद में एक भारी-शुल्क वाला शरीर है, जो तीव्र गर्मी को अच्छी तरह से सहन करता है, एक सुंदर डिजाइन है, टिकाऊ, खरोंच प्रतिरोधी है।

विशेषताएं:

• ब्रांड - यूक्रेन, बायोल एलएलसी;
• सामग्री - जाली एल्यूमीनियम;
• नॉन-स्टिक कोटिंग की मोटाई - 0.6 सेमी;
• निचला व्यास - 22 सेंटीमीटर।

डिशवॉशर में व्यंजन धोए जा सकते हैं, उनके सुव्यवस्थित पक्ष हैं और किसी भी प्रकार के स्टोव के लिए उपयुक्त हैं।

विशेषताएं:

• उत्पादन - इटली;
• निचला व्यास - 21.5 सेंटीमीटर;
• नालीदार तल;
• सामग्री - पत्थर कोटिंग के साथ एल्यूमीनियम।

आयताकार आकार के कारण व्यंजन में बड़ी क्षमता होती है, और नालीदार तल अतिरिक्त वसा को निकालने में मदद करता है। इसमें एक स्लाइडिंग हैंडल, मोटा तल, अपेक्षाकृत हल्का वजन होता है। साधारण की तुलना में उच्च गुणवत्ता वाली नॉन-स्टिक कोटिंग वाले व्यंजनों पर आकर्षक, स्वादिष्ट स्टेक पकाना बहुत आसान है, क्योंकि इस बात का भरोसा है कि वे चिपकेंगे या जलेंगे नहीं। विशेष नॉन-स्टिक ग्रिल पैन में अतिरिक्त तरल निकालने और मांस को एक सुंदर पैटर्न देने के लिए एक काटने का निशानवाला तल है।

टिमा उत्पादों की गुणवत्ता को कई सकारात्मक समीक्षाओं से आंका जा सकता है।कुछ परिवारों में, इसकी सेवा का जीवन 10 वर्ष तक पहुंच जाता है, और घर के सदस्य इसके साथ भाग नहीं लेने वाले हैं। कई बच्चों के साथ गृहिणियां इस तथ्य को पसंद करती हैं कि पैन के ऊंचे किनारे आपको बड़ी मात्रा में भोजन पकाने की अनुमति देते हैं, एकल कुंवारे लोग उत्पाद की देखभाल की सुविधा से प्रसन्न होते हैं। कुछ लोग सोचते हैं कि कड़ाही भारी है, लेकिन वे इस छोटी सी कमी को सहने के लिए तैयार हैं।

टिमा पैनकेक उत्पाद की गुणवत्ता से आबादी संतुष्ट है: उन्हें डिज़ाइन पसंद है, पैनकेक को हटाते समय पैन का सुव्यवस्थित आकार सुविधाजनक है, व्यंजन टिकाऊ और साफ करने में आसान हैं. कई लोगों के अनुसार, एक पैटर्न के साथ एक सुंदर स्टेक, जैसा कि कुकबुक में एक तस्वीर में है, केवल एक रेस्तरां सेटिंग में ही बनाया जा सकता है।

अगले वीडियो में आपको टिमा 26 सेमी फ्राइंग पैन की समीक्षा मिलेगी।