सबसे अच्छा लॉज फ्राइंग पैन मॉडल: विवरण और चयन मानदंड

एक अच्छा फ्राइंग पैन स्वादिष्ट भोजन की कुंजी है। आज तक, निर्माता रसोई के बर्तनों के लिए विभिन्न प्रकार के विकल्प प्रदान करते हैं, जो आकार, सामग्री, उद्देश्य में भिन्न होते हैं। तो, लोकप्रिय अमेरिकी कंपनी लॉज उच्च गुणवत्ता वाले कच्चा लोहा से विभिन्न रसोई के सामान बनाती है, जिसकी स्थिति प्रत्येक खाना पकाने के साथ बेहतर होती जा रही है।

हम इस लेख में लॉज पैन के बारे में अधिक बात करेंगे।

अमेरिकी रसोई ब्रांड लॉज - एक निर्माता है जो रसोई के बर्तनों के निर्माण में कच्चा लोहा सख्त करने की एक नई विधि का उपयोग करता है। यह प्रक्रिया धातु के सुरक्षात्मक गुणों को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाने में मदद करती है, इसे रोजमर्रा की जिंदगी में प्रत्येक उपयोग के साथ सुधारती है।

लॉज फ्राइंग पैन की मुख्य विशेषताओं में से, यह निम्नलिखित पर प्रकाश डालने योग्य है:

• असीमित सेवा जीवन;
• अति ताप, तापमान परिवर्तन, खरोंच और अन्य क्षति के खिलाफ सुरक्षा;
• तेज और उच्च पसलियों की उपस्थिति, जिससे आप मांस पर बहुत ही रेस्तरां पैटर्न बना सकते हैं, साथ ही मांस से पिघले हुए वसा को अलग कर सकते हैं;
• खाना पकाने के दौरान एक प्राकृतिक नॉन-स्टिक कोटिंग की उपस्थिति;
• लंबे समय तक गर्मी संरक्षण के साथ एक समान और तेज हीटिंग;
• भोजन चिपके का पूर्ण अभाव।

अमेरिकन लॉज कुकवेयर अपने भारी शुल्क, उच्च-रिब्ड कास्ट-आयरन ग्रिल पैन के लिए विशेष रूप से लोकप्रिय है।

आज तक, ब्रांड कई प्रकार के पैन प्रदान करता है जो आकार और उद्देश्य में भिन्न होते हैं।

हालांकि, वे सभी सामान्य विशेषताएं साझा करते हैं:

• संयुक्त राज्य अमेरिका में निर्मित;
• बहुत टिकाऊ;
• एक गैस/प्रेरण स्टोव, साथ ही साथ ओवन में इस्तेमाल किया जा सकता है;
• टिकाऊ रोधी;
• यांत्रिक क्षति से सुरक्षित;
• खुले ताप स्रोतों की स्थितियों में उपयोग किया जाता है;
• एक चिकनी, पॉलिश सतह है;
• डिशवॉशर में धोने के लिए उपयुक्त नहीं है;
• पूरी तरह से तला हुआ, दम किया हुआ, बेक्ड उत्पाद;
• हाइपोएलर्जेनिक और मनुष्यों के लिए सुरक्षित।

फ्राइंग पैन खरीदने से पहले, सबसे पहले, आपको इसके आकार पर निर्णय लेने की आवश्यकता है: यह व्यंजनों के उपयोग की आवृत्ति, परिवार के सदस्यों की संख्या और निश्चित रूप से, भोजन की सर्विंग्स की संख्या से प्रभावित होता है।

तो, Loggia ब्रांड कई पैन का विकल्प प्रदान करता है जो प्रत्येक ग्राहक की जरूरतों को पूरा करता है।

दो हैंडल के साथ गोल फ्राइंग पैन, 30 सेमी। यह मॉडल परिवार के कई सदस्यों के लिए भोजन तैयार करने के लिए आदर्श है।

हर बार कच्चे लोहे की सतह को छिद्रों को ग्रीस या तेल से भरकर, एक नॉन-स्टिक कोटिंग और एक समान काला रंग बनाकर कठोर किया जाता है।

इस्तेमाल से पहले पैन को प्रज्वलित करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, इसे अच्छी तरह से धो लें, इसे एक तौलिये से सुखाएं, वनस्पति तेल से चिकना करें और इसे 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में छोड़ दें, फिर इसे ठंडा होने दें। यह विधि व्यंजन को भोजन से चिपके रहने से बचाएगी।

इसे तलने, बेक करने की अनुमति है। कीमत - 5.5 हजार रूबल से।

गोल ग्रिल पैन, 16 सेमी. नवीनतम कास्टिंग और तेल प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों का उपयोग करके विकसित किया गया।

उपयोग में, ग्रिल पैन का यह मॉडल सही मात्रा में वसा / तेल को अवशोषित करता है, एक नॉन-स्टिक कोटिंग और एक मैट काला रंग बनाता है।

एक गोल फ्राइंग पैन किसी भी रसोई घर में एक अनिवार्य सहायक बन जाएगा - आप भून सकते हैं, सेंक सकते हैं, स्टू कर सकते हैं और इसे ग्रिलिंग के लिए खुली आग पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। कीमत - 2 हजार रूबल से।

दो हैंडल के साथ स्क्वायर ग्रिल पैन, 26 सेमी। यह मॉडल अत्यधिक टिकाऊ और व्यावहारिक है, जिसके लिए बाहरी मनोरंजन के प्रेमी इसे पसंद करते हैं।

खरीदार विशेष रूप से उत्पादन में प्रयुक्त सामग्री को नोट करते हैं - बिना चमकता हुआ कच्चा लोहा. इसके कारण, तल गर्मी और भोजन के प्राकृतिक गुणों को बरकरार रखता है।

यह नालीदार कोटिंग को ध्यान देने योग्य भी है। यह सिग्नेचर स्ट्राइप्स के साथ रसदार स्टेक, मछली और पोल्ट्री का उत्पादन करता है। मूल्य - 4.7 हजार रूबल।

पैनकेक पैन, 26 सेमी. यह कच्चा लोहा पैन की एक अनूठी श्रृंखला है। इन मॉडलों की ख़ासियत व्यंजन के तल पर जंगली जानवरों की छवि है - वर्गीकरण में हिरण, बत्तख, भालू, सामन, भेड़िया के नमूने शामिल हैं।

खाना पकाने के दौरान गृहिणियों के लिए एक महत्वपूर्ण कारक ऊर्जा की बचत होगी।

इसके अलावा, पैनकेक पैन स्टू करने, भूनने, तलने के लिए उपयुक्त है। मूल्य - 3.8 हजार रूबल से।

ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार, अमेरिकी ब्रांड लॉज के व्यंजन ताकत, स्थायित्व और बहुमुखी प्रतिभा को मिलाते हैं।

कच्चा लोहा पैन में एक टिकाऊ खत्म होता है जो केवल प्रत्येक उपयोग के साथ बेहतर होता जाता है। ग्राहकों को कई प्रकार के रसोई के सामान की पसंद की पेशकश की जाती है, जिनमें पैनकेक और ग्रिलिंग के लिए चौकोर और गोल फ्राइंग पैन होते हैं।

हालांकि, उनमें से प्रत्येक किसी भी परिचारिका के शस्त्रागार में अनिवार्य हो जाएगा।

Minuses में से, उपभोक्ता धूपदान के वजन पर ध्यान देते हैं, साथ ही इस तथ्य पर भी ध्यान देते हैं कि उन्हें सावधानीपूर्वक देखभाल करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, पके हुए भोजन को लंबे समय तक ऐसे पैन में नहीं छोड़ना चाहिए, जंग लग सकता है।

आप नीचे अमेरिकी ब्रांड लॉज के फ्राइंग पैन के बारे में एक वीडियो देख सकते हैं।