रसोई में पैन जमा करना
हर गृहिणी के मन में अक्सर यह सवाल होता है कि रसोई के बर्तनों के भंडारण को कैसे व्यवस्थित किया जाए, खासकर जब फ्राइंग पैन या उनके सेट की बात आती है, जो एक छोटी सी रसोई में बहुत अधिक जगह लेते हैं। यह लेख चर्चा करेगा कि पैन के भंडारण के लिए स्थान को सही ढंग से कैसे विभाजित किया जाए और इसके लिए कौन से तरीके मौजूद हैं।
अंतरिक्ष की बचत
आधुनिक रसोई के डिजाइन में अक्सर पैन और बर्तनों के भंडारण के लिए एक उपकरण की आपूर्ति की जाती है। अतिरिक्त तकनीकी आयोजक बड़ी संख्या में व्यंजन ठीक से रखने में मदद करते हैं। इस तरह के रसोई उपकरण को अतिरिक्त भंडारण स्थान की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन रसोई जो लंबे समय से फर्नीचर से सुसज्जित हैं, उन्हें व्यंजन रखने के लिए कुछ विशेषताओं की आवश्यकता होती है।
यह समस्या उन कमरों पर लागू होती है जो एक छोटे से क्षेत्र द्वारा प्रतिष्ठित हैं। छोटी रसोई में हमेशा भंडारण के लिए अतिरिक्त अलमारियाँ या दराज के चेस्ट फिट नहीं होते हैं, इसलिए ऐसी जगह में पैन रखने के कई तरीके हैं।
शुरू करने के लिए, यह व्यंजनों को छांटने, उन्हें अलमारियाँ और अलमारियों से बाहर निकालने के लायक है। फिर आपको उत्पादों की संख्या, आकार, आकार और उपयोग की आवृत्ति का मूल्यांकन करना चाहिए। और व्यंजनों की स्थिति का मूल्यांकन करना भी आवश्यक है। अक्सर अलमारियों पर धूल जमा हो जाती है और ऐसे बर्तन हो जाते हैं जिनका उपयोग लंबे समय से नहीं किया गया है। यह कई विचारों पर ध्यान देने योग्य है।
- एक पिरामिड के रूप में धूपदान का स्थान। यह विकल्प उच्च अलमारियों के लिए उपयुक्त है।
- कम अलमारियों पर, आप घोंसले के शिकार गुड़िया के सिद्धांत पर व्यंजन रख सकते हैं। हटाने योग्य हैंडल वाले पैन के लिए यह विधि अधिक उपयुक्त है।
- व्यंजन के लिए डिवाइडर। तीन प्रकार के विशेष डिवाइडर हैं: क्षैतिज, लंबवत और गोलाकार अलमारियों की स्थापना के साथ। डिवाइडर रसोई अलमारियाँ की अलमारियों पर या एक विशेष डिब्बे में रखे जाते हैं। यह इस तरह दिखेगा: पैन बीच में रखे जाते हैं, और ढक्कन और अन्य बर्तन किनारों पर जमा हो जाते हैं। डिवाइडर हाथ से भी बनाए जा सकते हैं। एक नियम के रूप में, वे बर्तनों के आकार और ऊंचाई के आधार पर डिजाइन किए जाते हैं।
- दराज और डिजाइन न केवल सुविधाजनक हैं, बल्कि वेंटिलेशन की संपत्ति भी हैं। पुल-आउट सिस्टम को व्यंजनों की एक निश्चित ऊंचाई के लिए डिज़ाइन किया गया है और इसमें ढक्कन के लिए विशेष प्लेटफॉर्म हैं। धातु के ढक्कन धारक प्लेटफॉर्म पर स्थित होते हैं, ताकि ढक्कन एक तरफ की स्थिति में हों, जिससे बहुत सारी जगह बच जाती है। प्लेटफार्मों के साथ दराज पैन और ढक्कन को स्टोर करने का सबसे सुविधाजनक तरीका है, लेकिन उन्हें खाली जगह बनाने का सबसे महंगा तरीका भी कहा जा सकता है।
- ओवन में पैन स्टोर करना एक सस्ता विकल्प है। कोई अतिरिक्त संरचना की आवश्यकता नहीं है। आपको बस बर्तनों को ओवन में रखने की जरूरत है।
एक बड़े आंतरिक स्थान के साथ, ओवन कई वस्तुओं को स्टोर कर सकता है। आप उन्हें घोंसले के शिकार गुड़िया के सिद्धांत के अनुसार रख सकते हैं।
आयोजक विकल्प
पैन के हैंडल पर एक विशेष छेद होता है। इस छेद के लिए धन्यवाद, पैन को हुक पर लटका दिया जा सकता है। हुक का स्थान सभी के लिए एक व्यक्तिगत मामला है।लेकिन सुविधा के लिए, हॉब के पास जगह बनाना बेहतर है। पैन लगाने के कई तरीके हैं।
हुक स्थायी रूप से तय
दीवार पर या अलमारियाँ के अंदर लगे साधारण हुक या धारक बड़ी संख्या में पैन रखने में मदद करेंगे। यहां किसी विशेष प्रयास की आवश्यकता नहीं है। रसोई की दीवार या आंतरिक कैबिनेट दरवाजे पर खाली जगह ढूंढना जरूरी है। यदि वांछित है, तो अंतरिक्ष को मूल तरीके से डिजाइन किया जा सकता है और फिर हुक को तेज कर सकता है।
रूफ रेल
कुछ डिजाइनर व्यंजन दिखाने की सलाह देते हैं। इसके लिए रूफ रेल नामक विशेष डिजाइन हैं। हुक के साथ एक स्टाइलिश आयोजक आपको न केवल फ्राइंग पैन रखने की अनुमति देता है, बल्कि स्टीवन के साथ बर्तन भी रखता है। रेलिंग का डिज़ाइन आपको हुक के स्थान को बदलने या अतिरिक्त व्यंजनों के लिए एक हुक जोड़ने की अनुमति देता है।
यह उपकरण दीवार पर और कैबिनेट दरवाजे की आंतरिक सतह दोनों पर स्थित हो सकता है। और वहाँ भी हैं रेल के छत मॉडल। इस तरह के प्लेसमेंट के लिए, आपको ऐसी जगह चुनने की ज़रूरत है जहां कोई भी लटकते बर्तन पर अपना सिर नहीं पीटेगा। अलावा, व्यंजन के वजन और छत की ताकत को ध्यान में रखना आवश्यक है।
यदि रसोई में ऊंची खिड़की है, तो इसके उद्घाटन में रेलिंग लगाई जा सकती है।
हैंगिंग पैनल और हुक बोर्ड
हुक के साथ हैंगिंग बोर्ड, पैनल और झंझरी भी जगह को ठीक से बचाने में मदद करेंगे। ये ओपन प्लान ऑर्गेनाइजर हैं। उन्हें दीवार पर रखा गया है, इसलिए आपको व्यंजनों की स्थिति पर ध्यान देना चाहिए। हमेशा दिखने वाले व्यंजन कालिख और पट्टिका को इकट्ठा करने में सक्षम होते हैं। अक्सर, ऐसे पैन रसोई की दीवार की सजावट होते हैं, इसलिए व्यंजन को एक चमक के लिए और बिना किसी संदूषण के साफ किया जाना चाहिए।
बर्तन साफ करना और उन्हें उचित रूप देना एक बहुत ही श्रमसाध्य काम है, इसलिए ज्यादातर लोग दराज और अलमारियाँ में बर्तन छिपाना पसंद करते हैं।
अलमारियों से सुसज्जित अलमारियाँ
एक विशेष प्रकार की अलमारियां और अलमारियां होती हैं, जो रसोई के बर्तन रखने के लिए कम अलमारियों से सुसज्जित हैं. एक साधारण कोठरी में जगह बचाने के लिए, फ्राइंग पैन के लिए कोस्टर का उपयोग करें। यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि प्रत्येक फ्राइंग पैन का अपना स्टैंड होता है. वे प्लास्टिक या धातु से बने होते हैं। पैन रखने के लिए ऐसे गुण दो प्रकार के होते हैं: लंबवत प्लेसमेंट के लिए खड़ा होता है और ड्रायर के रूप में व्यंजन को क्षैतिज स्थिति में रखने का सुझाव देता है।
फ्राइंग पैन के लिए खड़ा है
रसोई अलमारियाँ में कम अलमारियों के लिए, ड्रायर के रूप में स्टैंड उपयुक्त हैं। ऊर्ध्वाधर प्रकार के स्टैंड का उपयोग खुली अलमारियों पर या बड़े आंतरिक स्थान वाले अलमारियाँ में पैन के भंडारण के लिए किया जाता है। टेबलटॉप पर लंबवत या क्षैतिज स्टैंड भी रखे जा सकते हैं। फ्राइंग पैन के लिए विशेष धारक हैं। वे धातु और लकड़ी से बने होते हैं। डिज़ाइन तौलिया धारक के उद्देश्य के समान है। उन्हें कैबिनेट दरवाजे या साइड पैनल के अंदर रखा जाता है।
जगह को ठीक से व्यवस्थित करें और जगह बचाएं हाथ के औजारों की मदद से। धूपदान टांगने के लिए आप एक साधारण कपड़े के हैंगर का उपयोग कर सकते हैं। पैन को मजबूत हुक पर रखा जाता है, बड़े स्टीवन और बर्तन हैंगर शेल्फ पर रखे जाते हैं, और सुविधा और आराम के लिए, आप संरचना के सामने रसोई के पोथोल्डर और तौलिए लटका सकते हैं।
अंतरिक्ष को बचाने और इंटीरियर को एक आरामदायक वातावरण देने के लिए, एक साधारण धातु की सीढ़ी उपयुक्त है।इसे केवल हुक से लैस करना आवश्यक है - और एक स्टाइलिश डिश आयोजक रैक तैयार है।
हुक के लिए एक छिद्रित बोर्ड भी इंटीरियर के लिए एक दिलचस्प अतिरिक्त होगा। उपयोग का सिद्धांत हिंग वाले पैनलों और बोर्डों के समान है। एक विशेष प्लाईवुड बोर्ड लिया जाता है, हुक डाले जाते हैं, व्यंजन लटकाए जाते हैं। ऐसे बोर्डों पर आप छोटे और बड़े बर्तन, स्टीवन और पैन रख सकते हैं। इसके अलावा, किसी भी समय और विशेष लागतों के बिना, आप ऐसे उपकरण का रंग और बनावट बदल सकते हैं।
ढक्कन कैसे स्टोर करें?
पैन के ढक्कन को भी बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। भोजन को स्टोर करने का सबसे आसान तरीका डिश रैक में प्लेटों के साथ ढक्कन लगाना है. लेकिन सुविधा के लिए, एक लंबी स्थिरता का उपयोग करना बेहतर होता है: व्यंजन धोए जाते हैं, ढक्कन प्लेटों से दूर नहीं होते हैं - सब कुछ व्यवस्थित होता है। इस तरह के भंडारण के नुकसानों में से, यह संकीर्ण कोशिकाओं को ध्यान देने योग्य है जो हमेशा ढक्कन के आकार में फिट नहीं होते हैं।
सार्वभौमिक ढक्कन धारक भी हैं। इस तरह की स्थिरता को अलमारियाँ के अंदर और अलमारियों या काउंटरटॉप सतहों दोनों पर रखा जा सकता है। हैंगिंग स्टैंड के लिए विकल्प हैं। उन्हें कहीं भी रखा जा सकता है: कैबिनेट, दीवार, रेलिंग या साइड पैनल के अंदर के दरवाजे पर। आयोजक के पास विभिन्न ढक्कन व्यास के लिए सेल हैं। ढक्कन के लिए सबसे आम भंडारण विकल्प है दराज पुल-आउट शेल्फ. लेकिन यह विधि तामचीनी कोटिंग के साथ कवर रखने के लिए उपयुक्त नहीं है, चिप्स दिखाई दे सकते हैं।
खाना पकाने की प्रक्रिया में लंबा समय लगता है। सुविधा और ऊर्जा की बचत के लिए, कार्यक्षेत्र पैन और अन्य बर्तनों के लिए विशेष आयोजकों की मदद से डिज़ाइन किया गया है। भंडारण उपकरणों को तात्कालिक साधनों का उपयोग करके बनाया जा सकता है।मुख्य बात खाना पकाने के दौरान प्लेसमेंट की सुविधा और बर्तनों की उपलब्धता है।
पैन के भंडारण के संगठन पर, निम्न वीडियो देखें।