जिपफेल पैन: विवरण, प्रकार, पेशेवरों और विपक्ष

स्वादिष्ट और विविध व्यंजन तैयार करने के लिए, आपके पास उच्च गुणवत्ता वाले रसोई के बर्तन होने चाहिए। हर गृहिणी का सपना होता है कि उसके पास अच्छे फ्राइंग पैन हों। Gipfel उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है, जिनमें से हर कोई अपनी पसंद के अनुसार एक उपकरण ढूंढ सकता है। इस लेख में, हम ब्रांड के उत्पादों के पेशेवरों और विपक्षों को देखेंगे, सबसे लोकप्रिय श्रृंखला के बारे में बात करेंगे और जिपफेल पैन के बारे में ग्राहक समीक्षाओं की समीक्षा करेंगे।

Gipfel न केवल जर्मनी में, बल्कि पूरे यूरोप में बरतन के सबसे लोकप्रिय निर्माताओं में से एक है। ब्रांड 20 से अधिक वर्षों से अस्तित्व में है और हर साल यह नवीन तकनीकों को पेश करके अपने उत्पादों की गुणवत्ता और श्रेणी में सुधार करने की कोशिश करता है। उपकरणों की उपस्थिति सर्वश्रेष्ठ जर्मन डिजाइनरों द्वारा विकसित की जाती है, जबकि डेवलपर्स हर स्तर पर माल की गुणवत्ता की निगरानी करते हैं।

निर्माता के फ्राइंग पैन ने पहनने के प्रतिरोध और विरूपण और यांत्रिक क्षति के प्रतिरोध में वृद्धि की है। आधुनिक तकनीकों के उपयोग के माध्यम से ऐसी उच्च गुणवत्ता प्राप्त की जाती है। उत्पादों की लंबी सेवा जीवन है और यह कम से कम 10 साल तक चलेगा, और उचित देखभाल के साथ और भी अधिक समय तक चलेगा। मोटा तल और दीवारें तेज और समान ताप प्रदान करती हैं, और नॉन-स्टिक मार्बल, ग्रेनाइट या सिरेमिक कोटिंग आपको तेल के उपयोग के बिना व्यंजन पकाने की अनुमति देती है। फ्राइंग के दौरान उत्पाद सतह पर नहीं टिकते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, Gipfel उत्पाद स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन तैयार करना आसान बनाते हैं।

मॉडलों का एक बड़ा प्लस नीचे की बाहरी तरफ एक धातु डिस्क की उपस्थिति है, जो आपको प्रेरण सहित किसी भी प्रकार के हॉब्स पर सभी मॉडलों का उपयोग करने की अनुमति देता है। आंतरिक कोटिंग एक विशेष पीएफओए मुक्त परत के साथ लेपित है, ताकि यह भोजन के साथ प्रतिक्रिया न करे और आपको एक समृद्ध स्वाद और सुगंध बनाए रखने की अनुमति दे। Gipfel पैन 100% स्वच्छ हैं, वे पर्यावरण के अनुकूल सामग्री से बने होते हैं जो एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं।

ब्रांड के उत्पादों के नुकसानों में से कुछ फ्राइंग पैन के साथ पूर्ण ढक्कन की कमी को हाइलाइट करने लायक है, उन्हें एक अलग कीमत के लिए खरीदा जाना होगा। यह फ्राइंग पैन की लागत पर ध्यान दिया जाना चाहिए, जो मध्य लक्ष्य खंड से संबंधित हैं और तदनुसार लागत। इस कंपनी की लोकप्रियता के कारण, कई चीनी निर्माताओं ने नकली उत्पादों का उत्पादन करना शुरू कर दिया, जो कम कीमत के साथ-साथ उचित गुणवत्ता भी रखते हैं। केवल विश्वसनीय विक्रेताओं या ब्रांड के आधिकारिक ऑनलाइन स्टोर से जिपफेल पैन खरीदने की कोशिश करें।

Gipfel अपने ग्राहकों को विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए सभी प्रकार के फ्राइंग पैन प्रदान करता है। विभिन्न कार्यक्षमता के अलावा, वे व्यास, कोटिंग सामग्री और अतिरिक्त सामान में भिन्न होते हैं। कुछ फ्राइंग पैन हटाने योग्य हैंडल से सुसज्जित हैं, जो भंडारण को आसान बनाता है और ओवन में खाना पकाने के लिए व्यंजन का उपयोग करना संभव बनाता है।

ग्रिल पैन मांस, मछली और सब्जियां पकाने के लिए आदर्श हैं। इस प्रकार की एक विशेषता यह है कि उत्पादों को अपने स्वयं के वसा में तला जाता है, जो आपको पकवान के समृद्ध स्वाद को बचाने की अनुमति देता है। ब्रांड सामान्य नालीदार सतह और चिकनी दोनों के साथ एक ग्रिल का उत्पादन करता है। भोजन सभी तरफ से गर्म होता है और बहुत तेजी से पकता है। नॉन-स्टिक परत के लिए धन्यवाद, भोजन जलता नहीं है या दीवारों से चिपकता नहीं है, जो आपको न्यूनतम मात्रा में तेल के साथ पकाने की अनुमति देता है।

ब्रांड के ग्रिल पैन के उपयोग में आसानी कार्यात्मक एर्गोनॉमिक आकार के हैंडल द्वारा सुनिश्चित की जाती है। इसके अलावा, मॉडल तरल निकालने के लिए प्रदान करते हैं, जो खाना पकाने की प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाता है। इंडक्शन बॉटम उत्पाद को किसी भी प्रकार के कुकर में उपयोग करने की अनुमति देता है। उपकरणों का सख्त और संक्षिप्त डिजाइन हर गृहिणी को पसंद आएगा, वे पूरी तरह से किसी भी रसोई के इंटीरियर में फिट होंगे।

कड़ाही पूर्व से हमारे पास आई और रसोई में कई गृहिणियों की एक अनिवार्य विशेषता बन गई। एक कड़ाही में जापानी, चीनी, कोरियाई और भारतीय व्यंजन बनाना बहुत सुविधाजनक है। ऊंची ढलान वाली दीवारें और पैन का चौड़ा "गला" सभी उत्पादों का एक समान ताप सुनिश्चित करता है, और नॉन-स्टिक परत चिपके रहने से रोकती है। Gipfel एल्यूमीनियम, कच्चा लोहा, स्टेनलेस स्टील, पत्थर या ग्रेनाइट में वोक पैन प्रदान करता है।

खास डिजाइन और मोटे तले के कारण ऐसे व्यंजनों में व्यंजन ज्यादा तेजी से पकते हैं। चूंकि उत्पादों को अक्सर खाना पकाने के दौरान मिश्रित करना पड़ता है, आप बहुत कम तेल का उपयोग कर सकते हैं, जो आपको न केवल स्वादिष्ट, बल्कि प्राच्य व्यंजनों का एक स्वस्थ व्यंजन भी प्राप्त करने की अनुमति देता है। कड़ाही की देखभाल करना बहुत आसान है, धोना और सुखाना आसान है। सिद्धांत रूप में, एक कड़ाही को एक सार्वभौमिक प्रकार के फ्राइंग पैन के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, क्योंकि एशियाई भोजन के अलावा, आप तले हुए, दम किए हुए व्यंजन को अंदर पका सकते हैं, और डिवाइस को डीप फ्रायर के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं। कुछ गृहिणियां ऐसे व्यंजनों में सूप पकाने का प्रबंधन भी करती हैं।

पैनकेक पैन में एक विशेष डिज़ाइन होता है जो पतले पैनकेक को पकाना आसान बनाता है और आपको उन्हें सही आकार देने की अनुमति देता है। Gipfel उत्पाद भारी लाभ प्रदान करते हैं। आप कच्चा लोहा, एल्यूमीनियम, स्टील या सिरेमिक लेपित उपकरणों में से चुन सकते हैं। इंडक्शन बॉटम आपको खाना पकाने की किसी भी सतह पर उत्पादों का उपयोग करने की अनुमति देता है। विभिन्न प्रकार के डिज़ाइनों के साथ नॉन-स्टिक कोटिंग और हटाने योग्य हैंडल खाना पकाने को एक वास्तविक आनंद देते हैं।

आप लकड़ी, स्टील या गर्मी प्रतिरोधी प्लास्टिक से बने हैंडल को चुन सकते हैं। डिवाइस के निचले किनारे आपको पेनकेक्स को जल्दी और आसानी से फ्लिप करने की अनुमति देते हैं, और मोटा तल त्वरित और समान हीटिंग प्रदान करता है, जिसके लिए आटा अच्छी तरह से बेक किया जाता है। आंतरिक सतह को एक विशेष परत के साथ लेपित किया जाता है जो खरोंच को रोकता है, इसलिए खाना पकाने के दौरान भी धातु के सामान का उपयोग किया जा सकता है। भारी शुल्क वाली बाहरी कोटिंग उच्च तापमान पर भी ख़राब नहीं होती है। उत्पाद देखभाल में सरल हैं और लंबे समय तक काम करेंगे।

डबल गिपफेल पैन ने प्रदर्शन को बढ़ाया है और ओवन का अनुकरण करते हुए व्यंजन तैयार करने की सुविधा प्रदान करता है। ये मॉडल काफी महंगे हैं, हालांकि, वे खर्च किए गए प्रत्येक रूबल को पूरी तरह से सही ठहराते हैं। आरामदायक, एर्गोनॉमिक रूप से आकार के हैंडल गैर-हटाने योग्य हैं। उत्पादों का मुख्य लाभ तेल की एक बूंद के बिना तलने की संभावना है और तथ्य यह है कि व्यंजन आहार होंगे। उच्च पक्षों और मोटे तल के साथ विशेष डिजाइन भोजन को तेज और समान रूप से गर्म करना सुनिश्चित करता है। ढक्कन आराम से फिट बैठता है, जिससे गर्म हवा को बाहर निकलने से रोका जा सकता है।

एक तरफ, कोटिंग नालीदार है, और दूसरी तरफ, यह चिकनी है, इसलिए परिचारिका खुद तय कर पाएगी कि आज किसको खाना बनाना है। भोजन से वसा विशेष अवकाशों में प्रवाहित होता है, जिसके बाद यह वाष्पित हो जाता है, जिससे भोजन और भी अधिक संतृप्त हो जाता है। साइड की दीवार पर एक विशेष टोंटी लगाई जाती है जिसके माध्यम से अतिरिक्त तरल निकाला जा सकता है। दीवारों की ऊंचाई कम से कम 1 सेमी है Gipfel विभिन्न आकारों में दो तरफा फ्राइंग पैन प्रदान करता है।

कच्चा लोहा पैन रसोई में एक विशेष स्थान रखता है, क्योंकि यह उनमें है कि आप "दादी की तरह" सबसे स्वादिष्ट आलू दे सकते हैं। इस सामग्री से बने उत्पादों में सबसे लंबे समय तक सेवा जीवन होता है और किसी भी क्षति के लिए प्रतिरोधी होते हैं। वे अन्य मॉडलों की तुलना में अधिक समय तक गर्म होते हैं, हालांकि, वे अधिक समय तक गर्म और भोजन को गर्म रख सकते हैं। ऐसे में आप पैनकेक को फ्राई करके स्ट्यू बना सकते हैं।

संगमरमर का लेप व्यंजन को विशेष गुण देता है जो आपको उत्पादों में विटामिन की अधिकतम मात्रा को बचाने की अनुमति देता है।मार्बल कोटिंग वाले जिपफेल फ्राइंग पैन ने प्रदर्शन विशेषताओं में सुधार किया है। संगमरमर की कोटिंग व्यंजन को यांत्रिक क्षति और अति ताप के कारण विरूपण के लिए और भी अधिक प्रतिरोधी बनाती है। ये पैन तेजी से गर्म होते हैं और गर्मी को समान रूप से वितरित करते हैं।

Gipfel गुणवत्ता वाले फ्राइंग पैन की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है, सबसे लोकप्रिय उत्पादों पर विचार करें।

3 सिरेमिक-लेपित कास्ट एल्यूमीनियम पैन शामिल हैं। उत्पादों का व्यास 20/24/28 सेमी है। हटाने योग्य बैक्लाइट हैंडल गर्मी प्रतिरोधी है और खाना पकाने के दौरान गर्म नहीं होता है। हैंडल को एक बटन दबाकर हटाया जा सकता है। उत्पादों का इंडक्शन बॉटम आपको उन्हें किसी भी स्टोव पर उपयोग करने की अनुमति देता है। नवीन तकनीकों का उपयोग करके बनाए गए पैन को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। सेट की कीमत 12603 रूबल (2019) है।

एक ग्रिल पैन आपको मांस, मछली और सब्जियों को अपने रस में तलने की अनुमति देता है, जो उन्हें न केवल स्वस्थ बनाता है, बल्कि एक समृद्ध स्वाद और सुगंध भी देता है। डिवाइस का व्यास 29 सेमी है। नालीदार सतह आपको वसा को स्कूप किए बिना इसे प्लेट में स्थानांतरित करने की अनुमति देती है। साइड की दीवार पर एक विशेष टोंटी को अतिरिक्त तरल निकालने के लिए डिज़ाइन किया गया है। उत्पाद कच्चा लोहा से बना है और इसमें गर्मी प्रतिरोधी बैक्लाइट हैंडल है। पैन की लागत 4295 रूबल (2019) है।

कड़ाही कच्चा लोहा से बना होता है और भाप से बचने के लिए एक विशेष छेद के साथ गर्मी प्रतिरोधी कांच के ढक्कन से सुसज्जित होता है। कुकवेयर का व्यास 36 सेमी है। नॉन-स्टिक कोटिंग आपको तेल के उपयोग के बिना स्वादिष्ट प्राच्य व्यंजन पकाने की अनुमति देती है। सामग्री मिश्रण के लिए लकड़ी की लंबी छड़ें और भोजन को भाप देने के लिए एक विशेष स्टैंड के साथ सेट आता है। मूल्य - 11535 रूबल (2019)।

20/24 सेमी पैनकेक पैन डाई-कास्ट एल्यूमीनियम से बने होते हैं और बेहतर पैनकेक पकाने के लिए नॉन-स्टिक गुणों को बढ़ाते हैं। एर्गोनॉमिक रूप से आकार का बैकलाइट हैंडल उपयोग में आसानी को बढ़ाता है। 1.2 सेमी की दीवार की ऊंचाई पेनकेक्स को फ्लिप करना आसान बनाती है। उत्पाद की लागत 3375 रूबल (2019) है।

फ्राइंग पैन चुनते समय, आपको कुछ विवरणों पर विचार करना चाहिए जो आपको स्मार्ट खरीदारी करने में मदद करेंगे। पहले आपको खरीदे गए उत्पाद के प्रकार पर निर्णय लेने की आवश्यकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार के व्यंजन पकाएंगे। अपने परिवार की जरूरतों पर विचार करें और डिवाइस के व्यास पर निर्णय लें। उदाहरण के लिए, एक जोड़े के लिए, 20-22 सेमी के व्यास वाले उत्पाद इष्टतम होंगे, एक बड़े परिवार के लिए 26-28 सेमी के मॉडल की आवश्यकता होगी ताकि सभी के लिए पर्याप्त स्वादिष्ट भोजन हो। हैंडल को हटाने की संभावना पर ध्यान दें, खासकर यदि आपके पास अधिक भंडारण स्थान नहीं है, और यह भी कि यदि आप खाना पकाने के लिए व्यंजन का उपयोग करने जा रहे हैं।

एक महत्वपूर्ण मानदंड एक गैर-छड़ी कोटिंग की उपस्थिति है, खासकर उन लोगों के लिए जो आहार पर हैं या सिर्फ स्वस्थ भोजन के प्रेमी हैं। नीचे और दीवारों की मोटाई पर ध्यान दें - संकेतक जितना अधिक होगा, उतना ही बेहतर होगा कि पैन गर्मी बरकरार रखता है और भोजन को समान रूप से भूनता है। अपने प्रकार के हॉब के साथ संगतता देखना सुनिश्चित करें। यह इंडक्शन और ग्लास-सिरेमिक स्टोव के मालिकों के लिए विशेष रूप से सच है।

ब्रांड के व्यंजनों की ग्राहक समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक होती है। उपयोगकर्ता उपकरणों की उच्च गुणवत्ता और कोटिंग के पहनने के प्रतिरोध से संतुष्ट हैं।स्टाइलिश उपस्थिति, अच्छे नॉन-स्टिक गुण और एर्गोनोमिक हैंडल के कारण उपयोग में आसानी नोट की जाती है। हटाने योग्य हैंडल वाले मॉडल की सबसे अधिक प्रशंसा की जाती है, क्योंकि वे स्टोर करने के लिए अधिक सुविधाजनक होते हैं।

हालाँकि, Gipfel पैन के असंतुष्ट मालिक भी हैं। उदाहरण के लिए, कुछ लोग ग्रिल से संतुष्ट नहीं हैं और लिखते हैं कि अगली बार वे किसी ऐसे ब्रांड से ऐसा उपकरण खरीदेंगे जो ग्रिलिंग बर्तनों में माहिर हो। संगमरमर कोटिंग वाले उत्पादों के खरीदारों के बीच एक विवादास्पद राय। कुछ उत्साहपूर्वक उनकी प्रशंसा करते हैं और कहते हैं कि उनके पास बेहतर फ्राइंग पैन नहीं है, अन्य लोग कोटिंग की नाजुकता और नॉन-स्टिक गुणों के तेजी से नुकसान के बारे में शिकायत करते हैं।

पैनकेक पैन के अवलोकन के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।