एएमटी गैस्ट्रोगस फ्राइंग पैन की विशेषताएं

जर्मन कंपनी AMT GastroGuss के क्रॉकरी और किचन एक्सेसरीज़ प्रसिद्ध शेफ़ की आकर्षक नज़रों को आकर्षित करते हैं और पाक कला की दुनिया में बहुत मांग में हैं। लंबी सेवा जीवन, विश्वसनीयता, आधुनिक और स्टाइलिश डिजाइन के कारण, रसोई के उपकरण का प्रत्येक टुकड़ा न केवल पेशेवर, बल्कि शौकिया रसोई में भी एक अनिवार्य सहायक बन जाएगा।

आधुनिक जर्मन कंपनी AMT GastroGuss उच्च गुणवत्ता वाले टेबलवेयर के उत्पादन में अग्रणी है। अद्वितीय और नवीन उत्पादन प्रौद्योगिकियां संचालन के दौरान उच्चतम स्तर की कार्यक्षमता और सुरक्षा प्रदान करती हैं। एएमटी गैस्ट्रोगस कुकवेयर से पकाए गए व्यंजन अधिक स्वादिष्ट और तेज सुगंध प्राप्त करते हैं।

ब्रांड की मातृभूमि जर्मनी है, जहां कंपनी की अपनी फाउंड्री की स्थापना की गई थी, जिसने ऑर्डर पर विभिन्न प्रसिद्ध ब्रांडों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले एल्यूमीनियम उत्पादों का उत्पादन किया था। अपेक्षाकृत हाल ही में, एएमटी गैस्ट्रोगस ने अपने स्वयं के लोगो के साथ नॉन-स्टिक कुकवेयर का उत्पादन शुरू किया और तुरंत इस क्षेत्र में अग्रणी बन गया।

उच्च शक्ति वाले रसोई के बर्तनों के उत्पादन के लिए, निर्माता केवल उच्च-गुणवत्ता वाली सामग्री और नवीन विकास का उपयोग करता है, पर्यावरण की देखभाल के साथ प्रत्येक उत्पादन चरण की निरंतर निगरानी की जाती है। लोटन तकनीक का उपयोग करके व्यंजनों का उत्पादन किया जाता है। पिघला हुआ एल्यूमीनियम हाथ से ढलाई द्वारा धातु के सांचों में डाला जाता है और गुरुत्वाकर्षण के प्रभाव में समान रूप से इसके ऊपर वितरित किया जाता है।

कमरे के तापमान को लंबे समय तक ठंडा करने के बाद, वर्कपीस को मैन्युअल रूप से जमीन पर रखा जाता है और टाइटेनियम यौगिकों सहित सिरेमिक की एक विशेष परत के आवेदन के लिए तैयार किया जाता है। फिर सतह पर लगाया उच्च तापमान (लगभग +420 डिग्री सेल्सियस) के प्रभाव से तय भारी शुल्क वाली नॉन-स्टिक कोटिंग। उत्पादन की यह विधि प्रत्येक रसोई सहायक की अधिकतम स्तर की ताकत और स्थायित्व सुनिश्चित करती है, जिसकी पुष्टि ए-क्लास ऊर्जा दक्षता के अंतर्राष्ट्रीय प्रमाण पत्र।

महत्वपूर्ण! जर्मन निर्माता एएमटी गैस्ट्रोगस के व्यंजन सही मायने में सर्वश्रेष्ठ में से एक माने जाते हैं प्रमाणन केंद्र और उद्यम के पर्यावरण प्रबंधन द्वारा उत्पादन का सख्त नियंत्रण।

AMT GastroGuss के पैन, बर्तन, एक्सेसरीज़ में व्यावहारिक रूप से कोई खामी नहीं है, जर्मन व्यंजनों के उपयोगकर्ताओं की समीक्षाएँ हमें निम्नलिखित लाभों को उजागर करने की अनुमति देती हैं:

• फास्ट फूड की तैयारी
• उपयोग की गई वसा की न्यूनतम मात्रा के लिए धन्यवाद, एक "स्वस्थ" भोजन तैयार किया जाता है;
• बहु-परत गैर-छड़ी कोटिंग उत्पाद स्थायित्व का एक उच्च स्तर प्रदान करती है;
• उच्च तापमान का प्रतिरोध;
• संचालन की लंबी वारंटी अवधि;
• उपयोग और रखरखाव में आसानी;
• नवीन हस्तनिर्मित प्रौद्योगिकियों और आधुनिक डिजाइन प्रवृत्तियों का उपयोग।

मामूली कमियों में से, यह जर्मन-निर्मित रसोई के बर्तनों की उच्च लागत के बारे में केवल ग्राहक समीक्षाओं पर ध्यान देने योग्य है। व्यंजनों के लिए काफी कीमत का गठन उपयोग की जाने वाली सामग्रियों की उच्च गुणवत्ता, तकनीकी प्रक्रिया की जटिलता और उत्पादों के संयोजन में उपयोग किए जाने वाले व्यक्तिगत श्रमसाध्य श्रम के कारण होता है। संचालन की पूरी अवधि के दौरान, एएमटी गैस्ट्रोगस फ्राइंग पैन कई गुना अधिक निवेश का भुगतान करेगा।

ग्रिल पैन या कोई अन्य रसोई के बर्तन चुनते समय, इसकी तकनीकी विशेषताओं और उत्पादन के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री की गुणवत्ता को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें। खाना पकाने के बर्तन यथासंभव कार्यात्मक, व्यावहारिक और उपयोग में आसान होने चाहिए।

कंपनी विभिन्न प्रयोजनों के लिए, इंडक्शन कुकर के साथ-साथ खुली आग पर उपयोग के लिए व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करती है, जिसे खाना पकाने की ख़ासियत को ध्यान में रखते हुए बनाया जाता है।एएमटी गैस्ट्रोगस के बर्तन, स्टीवन, फ्राइंग पैन और अन्य रसोई के सामान नॉन-स्टिक और जीवाणुरोधी कोटिंग्स की पांच परतों से बने होते हैं।

उनका मोटा तल, विरूपण के लिए प्रतिरोधी, सतह पर तापमान को बेहतर ढंग से वितरित करता है और आपको लंबे समय तक गर्मी बनाए रखने की अनुमति देता है। उत्पादन के लिए उपयोग किए जाने वाले कास्ट एल्यूमीनियम में थर्मल स्टोरेज गुण होते हैं, जो उत्पादों के सभी उपयोगी गुणों को बनाए रखते हुए खाना पकाने के लिए आवश्यक समय को काफी कम कर देता है।

फ्राइंग पैन के विभिन्न आकार विभिन्न ऊंचाइयों के पक्षों की उपस्थिति, कोटिंग के प्रकार और खंडों में विभाजन प्रदान करते हैं। उपयोग के उद्देश्य के आधार पर, एएमटी गैस्ट्रोगस पैन को निम्न प्रकारों में विभाजित किया जाता है:

• मछली के लिए (अंडाकार आकार);
• तम्बाकू मुर्गियों के लिए (वर्ग, एक विशेष ढक्कन-प्रेस के साथ);
• ग्रिल पैन;
• कडाई;
• पैनकेक पैन और भी बहुत कुछ।

एएमटी गैस्ट्रोगस कुकवेयर के फायदों में से एक गर्मी प्रतिरोधी टिकाऊ हैंडल की उपस्थिति है, जो आपको डिश को एक विशेष डिश में स्थानांतरित किए बिना ओवन में तत्परता लाने की अनुमति देता है। एक विशेष रूप से अनुकूलित सामग्री अपने सौंदर्य गुणों को खोए बिना + 250 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना करने में सक्षम है। सार्वभौमिक प्रकार के फ्राइंग पैन का उपयोग तलने, स्टू करने, तलने और अन्य प्रकार के खाद्य प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।

छोटे हिस्से को पकाने या फिर से गरम करने के लिए, 20 से 24 सेमी के व्यास वाला एक फ्राइंग पैन एक उत्कृष्ट विकल्प है। बड़ी मात्रा में भोजन को 26 सेंटीमीटर व्यास वाले पैन में या 32 सेंटीमीटर व्यास वाले बड़े पैन में पकाया जा सकता है। मेहमानों के लिए और कई पारिवारिक समारोहों में खाना पकाने के मामले में एक बड़ा फ्राइंग पैन अनिवार्य होगा।

टाइटेनियम सिरेमिक ग्रिल पैन जर्मन टेबलवेयर के बीच सबसे बड़ी लोकप्रियता प्राप्त है। नालीदार सतह के लिए धन्यवाद, इस तरह के फ्राइंग पैन में पकाया गया भोजन न केवल एक आकर्षक रूप प्राप्त करता है, बल्कि अधिकतम उपयोगी घटकों को भी बरकरार रखता है। घने बहुस्तरीय तल के कारण, तेल सतह पर समान रूप से वितरित होता है और उबलता नहीं है। अक्सर, एक ग्रिल पैन एक हटाने योग्य हैंडल के साथ आता है, जो आपको ओवन में खाना बेक करने की अनुमति देता है।

सॉस पैन एक गहरा कंटेनर है जिसमें एक लम्बा हैंडल होता है, जो बाहरी रूप से एक बर्तन और एक फ्राइंग पैन के बीच कुछ जैसा दिखता है। आप इसमें सूप, सॉस या स्टू सब्जियों का एक छोटा सा हिस्सा बना सकते हैं। सुविधा के लिए, सॉसपैन हटाने योग्य या ढाला हैंडल से सुसज्जित हैं। ओवन में खाना पकाने के लिए उपयुक्त कुकवेयर का आदर्श प्रकार रोस्टर है। यह छोटे मोल्डेड हैंडल और एक नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ एक गहरा साँचा है जो आपको कई पाक व्यंजन बनाने की अनुमति देता है।

फ्राइंग पैन WOK रसोई के बर्तनों का एक अपेक्षाकृत नया टुकड़ा है। इसकी मदद से, एशियाई व्यंजन पकाने के साथ-साथ तलना या स्टू सब्जी व्यंजन बनाना सुविधाजनक है। ढलान वाले पक्षों के साथ पैन का विशिष्ट आकार उत्पादों को समान रूप से गर्म करने की अनुमति देता है।

कास्ट पैन के निर्माता अपने उत्पादों के निरंतर और कार्यात्मक संचालन के 25 वर्षों तक की गारंटी प्रदान करते हैं। सबसे लंबे समय तक संभव सेवा जीवन सुनिश्चित करने के लिए, जर्मन निर्मित रसोई के बर्तन देखभाल करने की जरूरत है। अपघर्षक ब्रश और डिटर्जेंट के आक्रामक घटक व्यंजन की सतह पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं, इसलिए गर्म पानी में बर्तन और बर्तन धोने चाहिए। डिटर्जेंट की न्यूनतम मात्रा के साथ. धोने के बाद बर्तनों को एक मुलायम कपड़े से पोंछकर सुखा लेना चाहिए।

एएमटी गैस्ट्रोगस फ्राइंग पैन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।