कॉर्कस्क्रू के साथ वाइन कैसे खोलें?

शराब की बोतलों को विशेष कॉर्क के साथ बंद कर दिया जाता है और सुविधाजनक छोटे कॉर्कस्क्रू के साथ खोला जाता है। अब ऐसे टूल का विकल्प है। इसलिए, उन्हें खरीदने से पहले, आपको पहले से क्लासिक कॉर्कस्क्रूज़ और अधिक आधुनिक उत्पादों की विशेषताओं का अध्ययन करने की आवश्यकता है।

आमतौर पर शराब की बोतलें खोलने के लिए इस्तेमाल किया जाता है क्लासिक कॉर्कस्क्रू. इस तरह के उत्पाद में एक क्षैतिज धारक और एक धातु ऊर्ध्वाधर सर्पिल होता है। मानक कॉर्कस्क्रू के एक साथ कई फायदे हैं। यह सस्ता, टिकाऊ और संचालित करने में आसान है। आप इसे अधिकांश हार्डवेयर स्टोर और सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं। बोतल खोलने से पहले, गर्दन से पन्नी को ध्यान से काट लें। आप इसे एक साधारण तेज चाकू या कैंची से भी कर सकते हैं। अगला, आपको पेंच के तेज के तेज की जांच करने की आवश्यकता है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि शराब की बोतल खोलना कितना आसान होगा।

कॉर्कस्क्रू को सीधे कॉर्क के केंद्र में खराब कर दिया जाना चाहिए। इसे आसानी से इसके माध्यम से गुजरना चाहिए। अन्यथा, यह टुकड़ों में टूट जाएगा। इससे शराब का स्वाद बिगड़ जाएगा। इसके अलावा, कॉर्क के कुछ हिस्से पेय के साथ गिलास में रह सकते हैं। यह इसके उपयोग के समग्र प्रभाव को खराब करेगा। उसके बाद, बोतल को एक हाथ से पकड़कर, आपको उसमें से कॉर्क को बाहर निकालना होगा। अगर कॉर्क गर्दन में फंस गया है, तो आपको कॉर्कस्क्रू को धीरे-धीरे एक तरफ से दूसरी तरफ ले जाने की जरूरत है. उसके बाद, इसे एक तेज आंदोलन के साथ खींचा जाना चाहिए। इन जोड़तोड़ के लिए धन्यवाद, वह जल्दी से बोतल से बाहर आ जाएगी।

अन्य प्रकार के कॉर्कस्क्रू हैं जिनका उपयोग घर पर शराब की बोतलें खोलने के लिए किया जाता है।

इस कॉर्कस्क्रू को इसका नाम इस तथ्य के कारण मिला कि इसका आकार एक तितली जैसा दिखता है जिसने अपने पंख फैलाए हैं। संरचना के केंद्र में एक सर्पिल के साथ एक पेंच होता है, जिसके किनारों पर दो चल लीवर होते हैं। इस डिजाइन का दूसरा नाम है "चार्ल्स डे गॉल". आखिरकार, ऊपर उठाए गए लीवर के साथ एक कॉर्कस्क्रू एक ऐसे व्यक्ति जैसा दिखता है जिसके हाथ ऊपर उठे हुए हैं। और यह प्रसिद्ध फ्रांसीसी का पसंदीदा इशारा है।

धातु के पंखों वाला एक कॉर्कस्क्रू बोतलों से कॉर्क को जल्दी और आसानी से निकालता है। इसका उपयोग करने के निर्देश बहुत सरल हैं।

• शुरू करने के लिए, कॉर्कस्क्रू को ठीक से तय किया जाना चाहिए। पेंच की नोक कॉर्क के ठीक बीच में होनी चाहिए। वाइन कॉर्कस्क्रू के हैंडल गर्दन के साथ प्यूब्सेंट होने चाहिए।
• कॉर्कस्क्रू को सही स्थिति में सुरक्षित करने के बाद, आपको सीधे कॉर्क में हैंडल को पेंच करना शुरू करना होगा। उसी समय, शराब के साथ कंटेनर को खाली हाथ से पकड़ लिया जाता है। इस प्रक्रिया में, कॉर्कस्क्रू के "पंख" धीरे-धीरे ऊपर उठने लगेंगे।
• उसके बाद, बोतल को टेबल पर रखना चाहिए। कॉर्कस्क्रू के हैंडल को धीरे-धीरे नीचे किया जाना चाहिए। कॉर्क, जो इस प्रक्रिया के बाद पॉप अप होता है, को सावधानीपूर्वक किनारे पर हटा दिया जाना चाहिए।

यह में से एक है सबसे आरामदायक कॉर्कस्क्रू। डिजाइन का आविष्कार फ्रांसीसियों ने किया था। फोल्डिंग कॉर्कस्क्रू में एक स्टील स्क्रू, पन्नी को हटाने के लिए एक सुविधाजनक ब्लेड और दो चरण होते हैं।यह ऐसे उत्पाद हैं जो अक्सर पेशेवर बारटेंडर द्वारा उपयोग किए जाते हैं। उसके साथ काम करना बहुत आसान है।

• शुरू करने के लिए, एक ब्लेड के साथ, ढक्कन से पन्नी टोपी को ध्यान से काट लें। इसे एक तरफ ले जाना चाहिए।
• अगला, सर्पिल को कॉर्क में खराब कर दिया जाना चाहिए। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि इसे छेद न करें।
• बोतल की गर्दन पर कॉर्कस्क्रू के किनारे को टिकाकर, कॉर्क को उसमें से बाहर निकालना आवश्यक है। इस स्तर पर, यह पूरी तरह से बाहर नहीं आता है।
• उसके बाद, हैंडल की स्थिति को दूसरे चरण में बदलना चाहिए। कॉर्क के साथ हेरफेर एक बार और दोहराया जाता है।
• कॉर्कस्क्रू को गर्दन से हटा दिया जाना चाहिए। अंत में कॉर्क को कागज़ के तौलिये से लपेटें और हाथ से बाहर निकालें।

उसके बाद, यह केवल एक नैपकिन के साथ बोतल की गर्दन को धीरे से पोंछने के लिए रहता है। इन कॉर्कस्क्रू का उपयोग करना बहुत आसान है। विशेष रूप से वे मॉडल जो बीयर की बोतलें खोलने के लिए एक साधारण उपकरण द्वारा पूरक हैं। ऐसे मॉडलों को नारज़ानिक कहा जाता है। एक समान कॉर्कस्क्रू निश्चित रूप से आपके होम बार के लिए खरीदने लायक है।

ऐसी बोतल खोलने वाला अक्सर लड़कियों द्वारा चुना जाता है। इसमें एक हैंडल और स्टॉप के साथ एक क्लासिक स्क्रू होता है। इसके इस्तेमाल से कॉर्क को लगभग किसी भी बोतल से आसानी से निकाला जा सकता है। यह बहुत आसानी से किया जाता है। कॉर्कस्क्रू को सावधानी से बोतल की गर्दन पर लगाना चाहिए। पेंच कॉर्क बेस में जाएगा। उसके बाद, यह केवल टूल के शीर्ष पर स्थित नॉब को स्क्रॉल करने के लिए रहता है। कॉर्क जल्दी और लगभग चुपचाप बोतल से बाहर आ जाएगा।

इस कॉर्कस्क्रू को हटाना भी बहुत आसान है। इसके लिए बस इतना करना है कि इसे अपने हाथ से धीरे से निचोड़ें और इसे वामावर्त स्क्रॉल करें। आधुनिक पेंच कॉर्कस्क्रू की मुख्य विशेषताओं में से एक यह है कि उनका सर्पिल टेफ्लॉन के साथ लेपित है। पिछली शताब्दी के अंत में इस सामग्री का पहली बार शिकंजा बनाने के लिए उपयोग किया गया था।

यह कॉर्कस्क्रू के नए मॉडलों में से एक है जो हाल ही में बाजार में आया है। इसलिए, हर जगह ऐसी कॉपी खरीदना अभी संभव नहीं है। इसी समय, ये कॉर्कस्क्रू विदेशी सोमालियरों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।

इस आधुनिक कॉर्कस्क्रू का उपयोग करने के निर्देशों में निम्नलिखित चरण शामिल हैं।

• सबसे पहले, पेंच को कॉर्क के केंद्र में ठीक किया जाना चाहिए।
• इसके बाद स्पेशल बटन पर क्लिक करें। इस सरल हेरफेर के लिए धन्यवाद, कंटेनर में हवा का प्रवाह शुरू हो जाएगा।
• कॉर्क को सावधानी से पकड़ना चाहिए ताकि यह बहुत जल्दी बाहर न निकले।

यह लोकप्रिय डिवाइस भी बहुत उपयोगकर्ता के अनुकूल है। यह कॉर्कस्क्रू लगभग उसी तरह काम करता है जैसे पंप-एक्शन वाला। यह कॉम्पैक्ट और हल्का है। इसलिए, इसे अपने साथ यात्रा या प्रकृति पर ले जाना काफी संभव है।

आपको इस उत्पाद के साथ एक बोतल खोलने की ज़रूरत है, इसे गर्दन के खिलाफ झुकाएं और वांछित बटन दबाएं। वे सीधे डिवाइस के शरीर पर स्थित हैं। पेय को खोलने की प्रक्रिया में कुछ ही सेकंड लगते हैं। इस इलेक्ट्रिक कॉर्कस्क्रू को ठीक से काम करने के लिए, इसे नियमित रूप से रिचार्ज करने की आवश्यकता होती है। यह उन लोगों के लिए खरीदना समझ में आता है जो अक्सर और बड़ी मात्रा में शराब की बोतलें खोलते हैं।

इस तरह के एक मूल कॉर्कस्क्रू को इसका नाम इस तथ्य के कारण मिला है कि इसके साथ, आप कॉर्क को सावधानीपूर्वक हटा सकते हैं। इसलिए, वे कहते हैं कि यह उनकी जिप्सी थी जिन्होंने इसका इस्तेमाल महंगे पेय के साथ बोतलें खोलने के लिए किया, और वहां सस्ती शराब डाली।इस तरह की बोतल को आसानी से फिर से सील किया जा सकता है और अधिक कीमत पर बेचा जा सकता है।

कॉर्क को नुकसान न पहुंचे, इसके लिए चिमटे को कॉर्क के किनारों पर फिक्स करना चाहिए। इसके बाद, कॉर्कस्क्रू को सावधानीपूर्वक इसकी पूरी लंबाई तक खराब कर दिया जाना चाहिए। हैंडल को स्क्रॉल करते हुए, कॉर्क को बोतल से हटा देना चाहिए। ऐसा उपकरण निश्चित रूप से आपके शस्त्रागार में उन लोगों के लिए लायक है जो अक्सर अच्छी तरह से वृद्ध वाइन को अनसुना करते हैं। यह एकमात्र कॉर्कस्क्रू है जिसका उपयोग पुरानी शराब की पुरानी बोतलों को खोलने के लिए किया जा सकता है।

शैंपेन और अन्य स्पार्कलिंग वाइन खोलने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक अलग उपकरण भी है। यह कॉर्कस्क्रू-प्लायर्स उपयोग करने के लिए काफी सुविधाजनक है।. इसे इस्तेमाल करना बहुत ही आसान है। सबसे पहले, बोतल से एक विशेष हुक का उपयोग करके, आपको थूथन को हटाने की जरूरत है। उसके बाद, कॉर्क को कॉर्कस्क्रू से सावधानीपूर्वक जकड़ा जाता है और आपकी ओर खींचा जाता है। यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए। अन्यथा, कॉर्क अचानक बोतल से बाहर कूद जाएगा, और शराब फैल जाएगी।

अनुभवी पेशेवरों की सलाह चयनित उपकरण के साथ बोतल खोलने की प्रक्रिया को सरल बनाने में मदद करेगी।

• कॉर्कस्क्रू की नोक हमेशा कॉर्क पर केंद्रित होनी चाहिए। यदि पेंच गलत तरीके से डाला गया है, तो कॉर्क क्षतिग्रस्त हो जाएगा। इस मामले में इसे बोतल से बाहर निकालना बहुत मुश्किल होगा।
• पेय कंटेनर को न हिलाएं और न ही इसे उल्टा करें। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि बोतल में शराब पुरानी और पुरानी है। इस मामले में, पेय का स्वाद तल पर एकत्रित तलछट को खराब कर देगा।
• बोतल की गर्दन खोलने के बाद उसे रुमाल से पोंछ लें। कॉर्क को तुरंत नहीं फेंकना चाहिए। सबसे पहले आपको इसकी उपस्थिति की जांच करने की आवश्यकता है। अगर शराब में कुछ गड़बड़ है, तो यह एक टेढ़ा रूप होगा। इसके अलावा, एक अप्रिय गंध आमतौर पर इससे निकलती है। इस पेय को पीने की सलाह नहीं दी जाती है।
• खोलने की प्रक्रिया के दौरान बोतल को गलती से टूटने से बचाने के लिए, कांच के बर्तन को सिलिकॉन मैट पर रखकर कॉर्क को हटा देना चाहिए। ऐसे में इसका बॉटम सुरक्षित रूप से फिक्स होगा, यानी यह फिसलेगा नहीं।
• युवा गुलाब या सफेद शराब को तुरंत चश्मे में डाला जा सकता है। लाल को थोड़ा "साँस" लेना चाहिए। आदर्श रूप से, पेय को वातन के लिए तुरंत एक कंटर में डाला जाना चाहिए। यदि यह संभव नहीं है, तो आपको पेय डालने से पहले बस थोड़ा इंतजार करना होगा। तब पेय का स्वाद काफी बेहतर महसूस होगा।

शराब की बोतल खोलने की प्रक्रिया में, कॉर्क क्षतिग्रस्त हो सकता है। आप विभिन्न उपकरणों का उपयोग करके समस्या का समाधान कर सकते हैं।

• कॉर्कस्क्रू। यदि कॉर्क आधार पर क्षतिग्रस्त हो गया है, तो बोतल की गर्दन को अपने हाथों की हथेलियों से धीरे से रगड़ना चाहिए। उसके बाद, कॉर्क को फिर से बाहर निकालने की कोशिश की जानी चाहिए। यह धीरे-धीरे और सावधानी से किया जाना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए बढ़ते हैंडल के साथ कॉर्कस्क्रू का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
• पतला चाकू। यदि आप कॉर्क स्क्रू से कॉर्क को बाहर नहीं निकाल सकते हैं, तो आप इसके लिए एक पतले चाकू का उपयोग कर सकते हैं। ब्लेड को कॉर्क में डाला जाना चाहिए, और फिर धीरे-धीरे मुड़ना चाहिए, उसी समय इसे ढीला करना चाहिए। आपको चाकू से बहुत सावधान रहना होगा। अन्यथा, अपने आप को काटने का जोखिम है।
• कार की चाबियाँ। यदि हाथ में कोई अन्य उपकरण नहीं हैं, तो कॉर्क के अवशेषों को एक चाबी से हटाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, इसे सावधानी से कॉर्क में खराब कर दिया जाना चाहिए और मुड़ना चाहिए। उसके बाद, आप इसे बाहर निकालने की कोशिश कर सकते हैं या धीरे से इसे बोतल के अंदर धकेल सकते हैं।

इसके अलावा, अगर कॉर्क बाहर नहीं निकलता है, तो इसे अपने हाथ की हथेली से नीचे से टैप करके बोतल से निकाला जा सकता है। यदि शराब पर्याप्त गर्म है, तो यह अपने आप उड़ जाएगी। लेकिन इस पद्धति में एक खामी है। यदि आप बहुत सावधानी से काम नहीं करते हैं, तो पेय का कुछ हिस्सा फूट सकता है। इसलिए इसे धीरे-धीरे करना चाहिए।

कॉर्कस्क्रू के साथ शराब की बोतल कैसे खोलें, निम्न वीडियो देखें।