Verbilki . में गार्डनर कारख़ाना से सेवाएं

एक सेवा एक निश्चित संख्या में लोगों के लिए बर्तन परोसने का एक सेट है। चीनी मिट्टी के बरतन सेवा को हमेशा एक उत्कृष्ट उपहार और उत्सव की दावत के मुख्य तत्वों में से एक माना गया है। यहां तक ​​कि रोज़मर्रा के खाने के लिए भी, अलग-अलग व्यंजनों की बजाय सर्विस की मदद से टेबल सेट करना बेहतर होता है। सेवाएं कई कारखानों के वर्गीकरण में हैं, जिसमें वर्बिल्की में गार्डनर कारख़ाना भी शामिल है, जो दो शताब्दियों से अधिक समय से रूसी चीनी मिट्टी के बरतन बाजार में अग्रणी रहा है।

स्कॉटिश व्यापारी फ्रांसिस (फ्रांज याकोवलेविच) गार्डनर, जो 1746 में रूस में बस गए थे, चीनी उत्पादन में लगे हुए थे और इसके लिए लिटिल रूस में जमीन का अधिग्रहण किया था। यह क्षेत्र भी मिट्टी में समृद्ध निकला, और गार्डनर ने लंबे समय से एक चीनी मिट्टी के बरतन कारखाने के आयोजन के विचार को पोषित किया था। वहां, चेर्निहाइव प्रांत के ग्लूखोवस्की जिले में, काओलिन, सफेद "चीनी मिट्टी के बरतन" मिट्टी के बड़े भंडार की खोज की गई थी।

पहले निजी चीनी मिट्टी के बरतन उत्पादन में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा और यहां तक ​​कि विशेष रूप से निर्मित बाधाओं का भी सामना करना पड़ा, लेकिन धीरे-धीरे उत्पादन के स्तर पर सर्वश्रेष्ठ यूरोपीय नमूनों की तुलना में पहुंच गया।

गार्डनर ने व्यापारियों ग्रीबेन्शिकोव्स की उपलब्धियों का उपयोग किया, जिन्होंने चीनी मिट्टी के बरतन प्राप्त करने का एक तरीका खोजा, और जर्मन कारीगरों का समृद्ध अनुभव। उन्होंने मास्टर जोहान मिलर और चित्रकार जोआचिम केस्टनर को काम करने के लिए आमंत्रित किया, जिन्होंने रूसी-तुर्की युद्ध में जीत के लिए समर्पित एक चाय के सेट को चित्रित किया और कैथरीन आई को प्रस्तुत किया। रानी उपहार से वश में थी, और कारख़ाना को चार के लिए एक आदेश मिला। आदेश ”पैलेस कैवेलियर रिसेप्शन के लिए सेट। सबसे बड़ी (140 लोगों के लिए) व्लादिमीर सेवा थी। कलाकार गेवरिल कोज़लोव ने श्रृंखला पर काम किया। आज यह वैभव राजकीय आश्रम के सेवा भण्डार कक्ष में रखा गया है।

गार्डनर की महान योग्यता बड़े पैमाने पर खरीदार के लिए व्यंजनों की एक श्रृंखला का शुभारंभ था, न कि केवल शाही दरबार और अभिजात वर्ग के लिए। फ्रांज याकोवलेविच की मृत्यु के बाद, कारखाने का प्रबंधन उसकी विधवा पर गिर गया, और फिर बेटों से पोते और अन्य उत्तराधिकारियों के पास चला गया।

कंपनी के सुनहरे दिनों का एक और युग शुरू हुआ जब इसे चीनी मिट्टी के बरतन के "राजा" मैटवे कुज़नेत्सोव को बेच दिया गया। गार्डनर की सेवाओं को कुज़नेत्सोव स्वामी के कलात्मक कौशल से समृद्ध किया गया और लागू कला के स्वर्ण कोष में प्रवेश किया।

नए समय ने उत्पादन में एक नया नाम लाया: यूएसएसआर के वर्षों के दौरान, यह वर्बिल्की में दिमित्रोव स्टेट फैक्ट्री बन गया। कारखाने के सोवियत उत्पादों को एक से अधिक बार अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार मिले हैं।

परंपराओं के प्रति वफादारी "आदेश" सेवाओं की लाइन की निरंतरता में व्यक्त की गई थी। प्रसिद्ध सैन्य नेताओं के नाम वाले किट जारी किए गए: अलेक्जेंडर नेवस्की, सुवोरोव, कुतुज़ोव। उल्लेखनीय काम "शानदार" सेट थे: "गोल्डफिश", "फायरबर्ड" और "हंपबैकड हॉर्स"। ऐतिहासिक मील के पत्थर "मातृभूमि के लिए लड़ाई", "वोल्गा-डॉन नहर" सेट में सन्निहित हैं।एक निरंतर विषय प्राकृतिक और पुष्प रूपांकनों है: नवोदित कलियाँ, ग्रीष्म, शरद ऋतु के फूल, गुलाब।

कई कारकों के संयोजन ने वर्बिल्की में गार्डनर कारख़ाना को रूस में सर्वश्रेष्ठ निजी चीनी मिट्टी के बरतन उद्यम में बदलने में योगदान दिया:

• कच्चे माल, ईंधन और उत्पादों की बिक्री के आपूर्तिकर्ताओं के लिए सुविधाजनक स्थान;
• व्यापार कौशल और मालिकों की महत्वाकांक्षाएं;
• एक सक्षम कार्मिक नीति, जिसने उत्कृष्ट रूसी स्वामी विकसित करना संभव बनाया;
• स्थानीय लोक शिल्प की समृद्ध परंपराएं।

कारख़ाना की शैली की ख़ासियत इस तरह की विशिष्ट विशेषताएं हैं:

• विवरण, समृद्ध प्लास्टिक सजावट, जटिल राहतें, बुनाई, विनम्रता;
• रंगीन पृष्ठभूमि का उपयोग;
• सजाने और पेंटिंग के कई तरीके;
• शैली, परिदृश्य रूपांकनों का उपयोग;
• यादगार ऐतिहासिक तिथियों के लिए व्यंजनों का उत्पादन।

वर्तमान में, उद्यम ने अपना मूल नाम वापस कर दिया है और इसे वर्बिल्की में गार्डनर कारख़ाना कहा जाता है। कारखाने ने संस्थापक द्वारा निर्धारित कार्य विधियों को वर्षों तक चलाया:

• चीनी मिट्टी के बरतन के लिए बड़े पैमाने पर स्वतंत्र उत्पादन, और इसकी खरीद नहीं;
• बहुत अधिक तापमान (1350 डिग्री सेल्सियस) पर फायरिंग, उत्पादों को मजबूत बनाना;
• सावधान गुणवत्ता नियंत्रण।

इस तरह के सेट आमतौर पर 6 लोगों के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं और इसमें पहले और दूसरे कोर्स के व्यंजन, सलाद और ऐपेटाइज़र शामिल होते हैं।

एक सुंदर सजावट के साथ एक बर्फ-सफेद सेवा: पीले गुलाब के फूल और लगभग मोनोक्रोम पत्ते। सभी उत्पादों को रिम पर सोने का पानी चढ़ाया जाता है। सेट में 27 आइटम हैं:

• ट्यूरेन;
• अंडाकार पकवान;
• हिलसा;
• सलाद कटोरे;
• गहरी और उथली प्लेटें।

6 लोगों के लिए सेवा में अक्सर इस्तेमाल किया जाने वाला फॉर्म "अगस्त" होता है।पतली दीवार वाले चीनी मिट्टी के बरतन, गिल्डिंग, हाथ से पेंट।

लाल और सोने के फूलों के साथ "लडुक्की" के रूप में एक उज्ज्वल हंसमुख सेवा मूल कलाकार एलेविना गोरकोवा द्वारा बनाई गई थी। उनका काम लोक रूपांकनों के उपयोग की विशेषता है। सेट में 27 आइटम भी हैं।

चाय के सेट कंपनी की शान हैं। असली सितारे हैं:

• 15 या 21 वस्तुओं (मिठाई प्लेटों के साथ) का "गोल्डन रोज़" या "शाखा";
• वी। लोसेव द्वारा चित्रित "शलजम";
• शानदार "ब्लैक वाइबर्नम";
• इसके विपरीत "बेर" (दो संस्करणों में - एक काले और बरगंडी पृष्ठभूमि पर);
• "पॉपीज़" ए. चेकुलिना द्वारा चित्रित और उसके उद्देश्यों पर आधारित है।

"एम्पायर" रूप के पतले-दीवार वाले उत्पाद पानी के रंग के नीले फूलों से ढके होते हैं, जिनके ऊपर सुनहरे स्ट्रोक लगाए जाते हैं। सेट में:

• पशु;
• क्रीमर;
• शक्क़करदान;
• कप;
• तश्तरी

14 वस्तुओं की सेवा। लाक्षणिक रूप से घुमावदार हैंडल, तश्तरी, एक चीनी का कटोरा और एक चायदानी के साथ कप लाल पत्ते और बरबेरी जामुन के साथ चित्रित किए जाते हैं।

एक सुंदर सेवा में संयुक्त लघु कप से कॉफी पीना एक विशेष आनंद है!

सेट "स्नो व्हाइट" एक राजा की तरह दिखता है। इसमें 6 कप और 750 मिली का कॉफी पॉट होता है।

2 व्यक्तियों के लिए सेट "जलकुंभी" और "डॉन" हाथ से पेंट किए गए फूलों और गिल्डिंग के साथ आरामदायक ट्रे द्वारा पूरक हैं।

एक सस्ता उज्ज्वल सेट "पॉपीज़" में 15 आइटम होते हैं, जिस पर लाल रंग के फूल खिलते हैं, डीकल विधि का उपयोग करके लागू होते हैं।