पशुधन विशेषज्ञ कौन है और वह क्या करता है?
21वीं सदी में उच्च तकनीक के विकास के बावजूद इस पेशे को अभी भी महत्व दिया जाता है, जिसके बिना किसी भी कृषि की कल्पना करना असंभव है और इसे पशुधन विशेषज्ञ कहा जाता है। यह विशेषज्ञ पशुपालन के क्षेत्र में काम करता है और खेत जानवरों के प्रजनन, रखरखाव, भोजन और उपचार से संबंधित महत्वपूर्ण समस्याओं का समाधान करता है। इसके अलावा, आधुनिक पशुधन प्रजनक चयन के मुद्दों को समझते हैं, और पशुधन कच्चे माल से प्राप्त उत्पादों की उत्पादन प्रक्रियाओं को भी नियंत्रण में रखते हैं। इस लेख में, हम विचार करेंगे कि पशुधन विशेषज्ञ कौन है और वह क्या करता है।
विवरण
पशुधन विशेषज्ञ के पेशे की परिभाषा काफी बहुआयामी है, क्योंकि इस काम में न केवल पशुधन और मुर्गी पालन शामिल है, बल्कि मधुमक्खी पालन, घोड़े का प्रजनन भी शामिल है, इसके अलावा चारा तैयार करने, जानवरों के इलाज और एक पशुधन प्रजनक के मुद्दों पर विचार करता है। हर चीज के लिए, पशुधन प्रजनन में भी लगा हुआ है। पशुधन विशेषज्ञ के सभी कर्तव्यों को संक्षेप में प्रस्तुत करते हुए, इन विशेषज्ञों को कभी-कभी पशुधन प्रजनक कहा जाता है। इन लोगों का काम समाज के लिए उपयोगी है, क्योंकि ग्रामीण इलाकों में उनकी मदद से अच्छी गुणवत्ता के मांस और डेयरी उत्पाद प्राप्त करने के लिए पशुधन संसाधनों का प्रभावी और लाभदायक उपयोग होता है।
कुल मिलाकर, एक पशुधन विशेषज्ञ एक पशुपालन विशेषज्ञ होता है जो एक पशु चिकित्सक से इस मायने में भिन्न होता है कि उसका ज्ञान न केवल उसे सौंपे गए पशुधन के स्वास्थ्य को बनाए रखने के उद्देश्य से है, बल्कि उत्पादन के मामले में इसकी संख्या और दक्षता बढ़ाने के लिए भी है। मांस और डेयरी उत्पाद।
एक पशुधन विशेषज्ञ के काम का सार खेत जानवरों के साथ बातचीत के मुद्दों से संबंधित 4 मुख्य कर्तव्यों का पालन करना है, अर्थात्:
- विषय - एक पशुपालन विशेषज्ञ को उसे सौंपे गए मवेशियों या मुर्गे के लिए आवश्यक परिस्थितियों का निर्माण सुनिश्चित करना चाहिए, ताकि वे ठीक से विकसित हों, अच्छी तरह से विकसित हों और संतान पैदा करने में सक्षम हों;
- खिलाना - एक पशुधन विशेषज्ञ एक पोषण प्रणाली विकसित करता है और जानवरों को उनके लिए आवश्यक आहार प्रदान करता है, जो विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर होता है; इसके अलावा, विशेषज्ञ फ़ीड की वार्षिक आवश्यकता की गणना करता है और उनकी खरीद की प्रक्रिया में भाग लेता है;
- प्रजनन - बायोइंजीनियरिंग की मूल बातें जानने के बाद, विशेषज्ञ प्रजनन कार्य करता है, उनसे नई संतान प्राप्त करने के लिए नस्ल के सर्वश्रेष्ठ प्रतिनिधियों का चयन करता है; कुछ मामलों में, पशुधन विशेषज्ञ दूसरे प्रजनन फार्म में व्यक्तियों को पार करने के लिए जैविक सामग्री ले सकते हैं;
- प्रयोग - इस मुद्दे को पशुधन की खेती और रखरखाव से अधिकतम लाभ प्राप्त करने की दृष्टि से माना जाता है जो पशुधन की खेती में लाभ लाता है।
सूचीबद्ध मुख्य कार्यों के अलावा, पशुधन विशेषज्ञ मधुमक्खियों के प्रजनन, भेड़, घोड़े, मुर्गी पालन की विशेष नस्लों, और इसी तरह से संबंधित निजी ज़ूइंजीनियरिंग से भी संबंधित है। लेकिन फिर भी, पशुपालन का मुख्य लक्ष्य पशु-पक्षियों का प्रजनन नहीं है, बल्कि उसे सौंपी गई अर्थव्यवस्था में पहले से मौजूद पशुधन पर नियंत्रण है।आज कृषि-औद्योगिक परिसर के हर खेत में पशुधन विशेषज्ञ काम करते हैं।
ऐसी स्थिति में ग्रामीण इलाकों में जीवन शामिल है, लेकिन कई आधुनिक फार्मों के प्रधान कार्यालय शहर में स्थित हो सकते हैं।
नौकरी की जिम्मेदारियां
एक पशुधन विशेषज्ञ इस तथ्य में लगा हुआ है कि वह कृषि खेतों या खेतों पर जानवरों की देखभाल से संबंधित अपने कर्तव्यों का पालन करता है। इस विशेषज्ञ के व्यवसाय को पेशेवर मानक ETKS द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जिसका अर्थ है जानवरों और पक्षियों की कृषि नस्लों की शारीरिक और शारीरिक विशेषताओं के क्षेत्र में मौलिक ज्ञान, साथ ही साथ ज़ूइंजीनियरिंग, पशु चिकित्सा, आनुवंशिकी और जीव विज्ञान में कौशल। कृषि-औद्योगिक परिसर के आकार के आधार पर, इसमें श्रम के संगठन में कई सामान्य पशुधन विशेषज्ञों का काम शामिल हो सकता है, जो मुख्य पशुधन प्रजनक के नेतृत्व में होते हैं, जबकि प्रत्येक विशेषज्ञ काम का अपना हिस्सा करता है और अपने कार्य करता है।
पशुधन प्रजनक का मानक कार्य विवरण निम्नलिखित कर्तव्यों का पालन करना है:
- सभी आवश्यक संगठनात्मक उपायों और तकनीकी प्रक्रियाओं को पूरा करते हुए, पशुधन स्थल का प्रबंधन करता है;
- सौंपे गए पशुधन के लिए दैनिक आहार राशन तैयार करता है, और चारा आधार की गुणवत्ता की निगरानी भी करता है;
- पशुधन के प्राकृतिक नुकसान को कम करने के उपाय करता है, इसके रखरखाव की लागत का अनुकूलन करता है, पशुओं की उत्पादकता और पशुधन उत्पादों की गुणवत्ता में वृद्धि करता है;
- नई कार्य तकनीकों को सीखता है और व्यवहार में उनके अनुप्रयोग को लागू करता है;
- पशुधन परिसर की दक्षता का मूल्यांकन करता है, त्रैमासिक और वार्षिक योजनाएं, रिपोर्ट तैयार करता है;
- चयन और आनुवंशिकी कार्य करता है, जानवरों और पक्षियों का प्रजनन करता है;
- युवा जानवरों के विकास और विकास को नियंत्रित करता है, पूरे पशुधन के स्वास्थ्य की निगरानी करता है;
- चारा आधार के तर्कसंगत उपयोग को नियंत्रित करता है, चरागाहों की स्थिति की निगरानी करता है, सर्दियों के लिए आवश्यक सामग्री की तैयारी को नियंत्रित करता है, उपकरणों की स्थिति की जांच करता है;
- अपनी सुरक्षा और सौंपे गए पशुधन के लिए जिम्मेदार है, श्रम सुरक्षा नियमों का अनुपालन करता है।
कार्य विवरण में कार्यों की एक अधिक विस्तृत सूची दिखाई देती है, जो पशुधन विशेषज्ञ के कार्य क्षेत्र के साथ-साथ पशुधन के प्रकार पर निर्भर करती है जिसके साथ उसे काम करने के लिए सौंपा गया है। एक पशुपालक का काम विविध और दिलचस्प है, लेकिन इसमें बड़ी जिम्मेदारी भी शामिल है।
पशुधन विशेषज्ञ का काम आसान नहीं है और धूल, गंदगी, अप्रिय गंध, कठिन शारीरिक श्रम से जुड़ा है।
इस तथ्य के बावजूद कि पशुधन विशेषज्ञ के कार्य दिवस का एक मानक होता है, वास्तव में इस विशेषज्ञ को अपने कार्यस्थल पर आने और आवश्यक कार्यों को जल्द से जल्द हल करने के लिए हमेशा तैयार रहना चाहिए। इसके अलावा, कृषि-औद्योगिक परिसर शहर के बाहर स्थित हैं, इसलिए पशुधन विशेषज्ञों को ग्रामीण इलाकों में रहने के लिए जाना पड़ता है।
जो लोग अपना जीवन पशुपालन के लिए समर्पित करने का सपना देखते हैं, उन्हें इस पेशे के पेशेवरों और विपक्षों का पता लगाना चाहिए। सकारात्मक इस प्रकार हैं:
- जानवरों से प्यार करने वालों के लिए मांग और दिलचस्प काम;
- कम प्रतिस्पर्धा वाले देश के सभी क्षेत्रों में बड़ी संख्या में रिक्तियां;
- कम प्रतिस्पर्धा और बजट शिक्षा के लिए बड़ी संख्या में स्थान;
- पेशे में कोई लिंग अंतर नहीं है और यह महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए उपयुक्त है;
- तेजी से कैरियर के विकास की संभावना;
- युवा पेशेवरों के लिए आवास प्राप्त करने में सहायता;
- नई परियोजनाओं का सार्वजनिक वित्त पोषण;
- वाणिज्यिक संरचनाओं से उद्योग में रुचि।
नकारात्मक पहलू इस प्रकार हैं:
- कठिन काम करने की स्थिति, वर्ष के किसी भी समय सड़क पर काम करना अक्सर आवश्यक होता है;
- शारीरिक गतिविधि और बड़े जानवरों के साथ काम करते समय चोट लगने की संभावना;
- समय के साथ, कठिन कामकाजी परिस्थितियों के कारण, व्यावसायिक रोग उत्पन्न होते हैं।
एक नियम के रूप में, जो लोग जानवरों से प्यार करते हैं, वे पशुपालन की विशेषता में अध्ययन करने जाते हैं। इस पेशे का तात्पर्य जीव विज्ञान, प्राणीशास्त्र, आनुवंशिकी, पशु चिकित्सा जैसे विज्ञानों के लिए एक रुचि है। एक विशेषज्ञ के चरित्र में उच्च स्तर की उद्देश्यपूर्णता और उच्च स्तर की जिम्मेदारी होनी चाहिए। एक अच्छा विशेषज्ञ लगातार अपने ज्ञान में सुधार करने का प्रयास करता है, पशुपालन के नए तरीकों में रुचि रखता है, और अपने पेशेवर कौशल में सुधार करता है। पशुधन विशेषज्ञ बहुत सारे वैज्ञानिक साहित्य का विश्लेषण करता है, नए उपकरणों में रुचि रखता है, विदेशी सहयोगियों के अनुभव को अपनाता है। इस पेशे का तात्पर्य है निरंतर भागीदारी और विकसित होने की इच्छा, जल्दी से सही जानकारी खोजने और उसका विश्लेषण करने में सक्षम होना।
आपको क्या पता होना चाहिए?
एक विशेषज्ञ पशुधन प्रजनक को काम पर रखते समय, नियोक्ता उससे गहन ज्ञान और कुछ आकांक्षाओं की अपेक्षा करता है, अर्थात्:
- विशेषज्ञ के पास पशुपालन के क्षेत्र में मौलिक सैद्धांतिक और व्यावहारिक कौशल होना चाहिए, जिसकी पुष्टि एक विशेष उच्च या माध्यमिक विशेष शिक्षा प्राप्त करने के डिप्लोमा द्वारा की गई हो;
- पशुधन विशेषज्ञ से आधुनिक फ़ीड का ज्ञान होने की उम्मीद की जाती है - उनके संयोजन, खुराक, विशेषताओं, साथ ही साथ पशु खपत दर;
- पशु चिकित्सा, चयन, आनुवंशिकी की मूल बातें का ज्ञान आवश्यक है।
महत्वपूर्ण! उच्च विशिष्ट शिक्षा वाले विशेषज्ञों को वरीयता दी जाती है, क्योंकि इस मामले में प्रशिक्षण आधार कृषि-औद्योगिक परिसर में काम स्थापित करने के लिए आधुनिक आवश्यकताओं को पूरा करता है।
उच्च शिक्षण संस्थान में 4 वर्षों तक अध्ययन करते हुए, छात्रों को निम्नलिखित बहुमुखी ज्ञान प्राप्त होता है, जिसे वे बाद में सफल कार्य के लिए लागू करते हैं:
- प्रथम वर्ष के छात्र वनस्पति विज्ञान और जीव विज्ञान, आकृति विज्ञान और चिड़ियाघर विश्लेषण के साथ-साथ कई अन्य विशिष्ट विषयों जैसे विषयों का विस्तार से अध्ययन करते हैं;
- द्वितीय वर्ष के छात्र जानवरों की शारीरिक रचना और शरीर विज्ञान, बायोमेट्रिक्स और कृषि विज्ञान की मूल बातें, जैव रसायन और बायोफिज़िक्स, पशु चिकित्सा, पारिस्थितिकी के प्रारंभिक पाठ्यक्रम, साथ ही मधुमक्खी पालन, घोड़े के प्रजनन, आनुवंशिकी और प्राणीशास्त्र, स्वचालन और मशीनीकरण की मूल बातें सीखते हैं;
- तीसरे वर्ष के छात्रों को पशु प्रजनन और आहार का अधिक विस्तार से अध्ययन करना होगा, खरगोश प्रजनन और मछली पालन की मूल बातें पर ज्ञान प्राप्त करना होगा, डेयरी उत्पादन की बारीकियों में महारत हासिल करनी होगी, इम्यूनोलॉजी और माइक्रोबायोलॉजी, ज़ूहाइजीन और अन्य विषयों का अध्ययन करना होगा;
- चौथे वर्ष के छात्र सुअर प्रजनन, भेड़ प्रजनन, सिनोलॉजी, मुर्गी पालन और बकरी प्रजनन का अध्ययन करते हैं, मांस प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी की मूल बातें, डेयरी उत्पादन से परिचित होते हैं, जानवरों की आदतों का अध्ययन करते हैं, और प्रबंधन के क्षेत्र में आवश्यक ज्ञान भी प्राप्त करते हैं।
महत्वपूर्ण! एक विशिष्ट शिक्षण संस्थान में अध्ययन करते समय, सभी छात्र कृषि-औद्योगिक खेतों के आधार पर व्यावहारिक प्रशिक्षण का एक कोर्स करते हैं।
शिक्षा
पशुधन इंजीनियरिंग की विशेषता कॉलेज या किसी विशेष विश्वविद्यालय से स्नातक करके प्राप्त की जा सकती है। आवेदकों का प्रवेश एकीकृत राज्य परीक्षा के परिणामों पर आधारित होता है, प्रत्येक शैक्षणिक संस्थान का अपना चयन मानदंड होता है, और इन आवश्यकताओं को पहले से परिचित होना चाहिए।आप किसी तकनीकी स्कूल में 9 कक्षाओं के बाद या किसी विश्वविद्यालय में 11 कक्षाओं के बाद प्रशिक्षण शुरू कर सकते हैं। तकनीकी स्कूल कार्यक्रम 46 महीने के लिए डिज़ाइन किया गया है। 9 कक्षाओं की समाप्ति के बाद और 34 महीनों के लिए। 11वीं कक्षा खत्म करने के बाद। यूनिवर्सिटी में ट्रेनिंग 4 साल की होगी। आप व्यक्तिगत रूप से या दूर से अध्ययन कर सकते हैं। एक विश्वविद्यालय में प्रवेश के लिए, वे रूसी भाषा, गणित में एकीकृत राज्य परीक्षा उत्तीर्ण करते हैं, और रसायन विज्ञान या जीव विज्ञान में ज्ञान के मूल्यांकन की भी आवश्यकता होगी (विश्वविद्यालय के विवेक पर)। जूटेक्निक की विशेषता प्राप्त करने के बाद, आप कृषि, मधुमक्खी पालन, मछली पालन आदि से संबंधित नए प्रोफाइल के लिए फिर से प्रशिक्षण पाठ्यक्रम ले सकते हैं।
आप निम्न विश्वविद्यालयों में "ज़ूइंजीनियरिंग" या "ज़ूटेक्नोलॉजी" विशेषता में उच्च शिक्षा प्राप्त कर सकते हैं:
- यारोस्लाव कृषि अकादमी;
- केमेरोवो राज्य कृषि संस्थान;
- सेंट पीटर्सबर्ग राज्य कृषि विश्वविद्यालय;
- इवानोवो कृषि अकादमी;
- इरकुत्स्क राज्य कृषि विश्वविद्यालय।
"जूटेक्नोलॉजी" विशेषता में माध्यमिक विशेष शिक्षा निम्नलिखित शैक्षणिक संस्थानों में प्राप्त की जा सकती है:
- खाकस राज्य विश्वविद्यालय का कृषि महाविद्यालय। एन. एफ. कटानोव;
- पावलोव्स्क कृषि कॉलेज;
- व्लादिमीर कृषि कॉलेज;
- तंबोव कृषि महाविद्यालय;
- नोवोननिंस्की कृषि महाविद्यालय।
एक तकनीकी स्कूल में अध्ययन करने के लिए, आपको मानविकी में अच्छे ग्रेड के साथ एक प्रमाण पत्र की आवश्यकता होगी, और एक विश्वविद्यालय में अध्ययन के लिए, यूएसई परिणामों के अलावा, आंतरिक परीक्षा भी प्रदान की जा सकती है।
काम की जगह
एक स्नातक पशुधन विशेषज्ञ कृषि या पशुपालन में, डेयरी फार्म या पोल्ट्री फार्म में, यहां तक कि सर्कस या चिड़ियाघर में भी नौकरी पा सकता है। इस स्तर के विशेषज्ञ मत्स्य पालन और वंशावली राज्य के खेतों में, स्टड फार्मों में मांग में हैं। एक अनुभवी पशुधन प्रजनक एक निजी खेत का प्रबंधन कर सकता है, एक प्रयोगशाला में काम कर सकता है जो कृषि उत्पादों की गुणवत्ता का मूल्यांकन करता है। प्रबंधकीय ज्ञान और एक प्रबंधक के झुकाव के साथ, एक पशुधन विशेषज्ञ अपना खुद का व्यवसाय व्यवस्थित कर सकता है या वैज्ञानिक गतिविधियों में संलग्न हो सकता है।
औसत वेतन क्या है?
रूस में श्रम बाजार में पशुधन प्रजनकों की हमेशा मांग रहती है। उनकी कमाई काफी हद तक ज्ञान, अनुभव, अतिरिक्त योग्यता के साथ-साथ उस क्षेत्र पर निर्भर करती है जहां वे काम करते हैं। औसत वेतन 20,000 रूबल है, यह पैसा युवा विशेषज्ञों द्वारा प्राप्त किया जाता है जिन्होंने हाल ही में एक विश्वविद्यालय से स्नातक किया है। समय के साथ, एक कृषि जोत का मुख्य विशेषज्ञ बनकर, एक पशुधन प्रजनक कम से कम 130,000-150,000 रूबल कमा सकता है। महीने के। कठोर जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में, विशेषज्ञ भत्ते प्राप्त करते हैं। उदाहरण के लिए, याकूतिया या चुकोटका में कर्मियों की भारी कमी है, इसलिए विशेषज्ञ उच्च वेतन, लगभग 40,000-50,000 रूबल से आकर्षित होते हैं।