फूलवाला: वह कौन है और वह क्या करता है?

फूलवाला एक रचनात्मक पेशा है। यह बहुतों को लगता है कि आप "सड़क से" फूलों की दुकान में आ सकते हैं, काम के स्थान पर सीख सकते हैं, और इसमें कोई कठिनाई नहीं है। बेशक, ऐसा होता है, लेकिन वास्तव में अच्छे फूलवाले वे लोग हैं जिनके पास गंभीर शिक्षा है (और एक से अधिक भी) और उनके द्वारा किए गए काम के प्रति ईमानदार रवैया।

एक फूलवाले का पेशा काफी प्राचीन माना जाता है। इसका नाम फूलों की प्राचीन रोमन देवी फ्लोरा के नाम से आया है। एक व्यक्ति जिसने इस पेशे को चुना है, वह फूलों में लगा हुआ है, लेकिन बढ़ने और विशुद्ध रूप से बेचने में नहीं, बल्कि फूलों की व्यवस्था करने में लगा हुआ है। ये न केवल गुलदस्ते हैं, बल्कि सजावट, रिक्त स्थान, छुट्टियों, त्योहारों और कला सैलून की सभी प्रकार की सजावट भी हैं।

दिलचस्प बात यह है कि अन्य व्यवसायों के लोग अक्सर फूलों की खेती में आते हैं। तो ऐसा होता है कि या तो बर्नआउट या पेशेवर ग्लूट होता है, और आप गतिविधि के प्रकार को बदलना चाहते हैं। फूलों की खेती के पाठ्यक्रम कई लोगों को आकर्षक लगते हैं जो अपने पिछले काम से थक चुके हैं: सुंदर, सुरुचिपूर्ण, सूक्ष्म और ताजे फूल उन लोगों को बहुत ऊर्जा देते हैं जो उनसे निपटते हैं।

एक आधुनिक फूलवाला न केवल ताजे फूलों के साथ काम करता है - यह पैलेट इस कलाकार के लिए पर्याप्त नहीं है। शाखाएं, सुई, काई, जड़ें, सूखे पत्ते - सब कुछ इस्तेमाल किया जा सकता है। एक गुलदस्ता या रचना एक छवि, मनोदशा के साथ बनाई जाती है, यह न केवल सुंदर होना चाहिए, बल्कि उस स्थान और क्रिया के अनुरूप होना चाहिए जिसके लिए पुष्प डिजाइन तैयार किया जा रहा है। इसलिए, एक फूलवाले के लिए न केवल फूलों की व्यवस्था की संरचना, बल्कि डिजाइन की मूल बातें भी समझना महत्वपूर्ण है, यह जानने के लिए कि रंग, आंतरिक फैशन क्या है। उसे विभिन्न सांस्कृतिक परंपराओं से अवगत होना चाहिए, कैलेंडर छुट्टियों की ख़ासियतों को जानना चाहिए, अनुष्ठान आम आदमी की तुलना में थोड़ा अधिक गहरा होना चाहिए।

यदि यह एक फूल की दुकान या सैलून में काम करने वाला व्यक्ति है, तो वह पौधों को बेचता है, उनकी देखभाल करता है ताकि वे समय से पहले सूख न जाएं, और दस्तावेज़ीकरण भी बनाए रखें। बेशक, ऐसे फूलवाला को ग्राहकों के साथ संवाद करने, उनके अनुरोधों को समझने में सक्षम होना चाहिए।

वे किसी भी पेशे की तरह हैं। बड़े शहरों में फूलों की मांग है, बल्कि छोटे शहरों की तुलना में थोड़ी अधिक है। लेकिन अगर यह एक महान विशेषज्ञ है, तो उसे काम के बिना नहीं छोड़ा जाएगा। शादियों, समारोहों, शहर की प्रदर्शनियों और त्योहारों की सजावट - प्रांतों में भी बहुत सारे ऑर्डर हो सकते हैं। यह पेशा समाज के लिए उपयोगी है, और फिर भी अधिक लोग फेसलेस गुलदस्ते के लिए नहीं, बल्कि फूलों के साथ काम करने के लिए एक सुंदर ट्रेंडी दृष्टिकोण के लिए प्रतिक्रिया करते हैं।

पेशे के सकारात्मक पहलू:

• सुखद वातावरण;
• उनकी कलात्मक प्रतिभा को महसूस करने का अवसर;
• छोटा कार्य समूह;
• वृद्धि और विकास की संभावनाएं;
• उन जगहों में वृद्धि जहां फूलवाला सेवाएं शामिल हो सकती हैं;
• प्रशिक्षण की उपलब्धता।

नुकसान भी हैं:

• परियोजना शुरू हो जाएगी (यदि यह स्वयं फूलवाला का निजी मामला है) या नहीं, आपको पहले से कभी पता नहीं चलेगा;
• हमेशा प्रशिक्षण के बाद रोजगार की गारंटी नहीं होती है;
• अगर यह फूलों की दुकान है, तो शेड्यूल शिफ्ट में हो सकता है, और संभवत: बाद में खुलने का समय।

सामान्य तौर पर, वे लोग पेशे में आते हैं जो फूल व्यापार बाजार और विशेष रूप से फूलों के व्यवसाय को समझते हैं, जिसमें वे प्रवेश करने जा रहे हैं। यह बहुत अच्छा है अगर प्रशिक्षण के दौरान एक व्यक्ति को प्रशिक्षित किया जाता है, जहां सैद्धांतिक रूप से, वह काम कर सकता है। बेशक, बड़े शहर में नौकरी पाना आसान होता है। सामाजिक नेटवर्क के सक्रिय प्रबंधन में नौकरी खोज और पेशेवर पदोन्नति की सुविधा प्रदान करता है।

प्रत्येक फूलवाला, नौकरी में प्रवेश करता है, नौकरी का विवरण प्राप्त करता है। और वह प्रत्येक वस्तु से स्वयं को परिचित कराने के लिए बाध्य है, यह कोई औपचारिकता नहीं है।

गौर कीजिए कि एक फूलवाले का क्या काम है।

• कटे हुए फूलों, पौधों और इसी तरह की सामग्री के प्रसंस्करण और भंडारण के लिए कार्यों का संगठन और निष्पादन। यह मुख्य रूप से फूलवाला द्वारा किया जाता है।
• फूलों के काम के दौरान तकनीकी आवश्यकताओं, भंडारण मानकों, फूलों की पैकेजिंग और संबंधित उत्पादों का अनुपालन।
• फूलों की व्यवस्था बनाने के लिए बहु-स्तरीय पुष्प उत्पादों का निर्माण, तकनीकों, तकनीकों, उपकरणों और शैलियों का ज्ञान।
• आंतरिक और बाहरी को फूलों की व्यवस्था से सजाने के कार्यों की प्राप्ति।
• विभिन्न प्रकार के फूलों के उत्पादों का उत्पादन - बाउटोनीयर, रचनाएँ, टोकरियाँ, आदि।
• कृत्रिम पौधों और सूखे फूलों से रचनाओं का निर्माण।
• बाहरी आयोजनों में फूलों के कार्यों का संगठन और कार्यान्वयन। हर फूलवाला ऐसा नहीं करता है, लेकिन अगर वह एक स्टूडियो में काम करता है, जो अन्य बातों के अलावा, छुट्टियों और अंदरूनी हिस्सों के डिजाइन में माहिर है, तो पेशेवर मानक भी इन जिम्मेदारियों को दर्शाता है।
• प्रतियोगिताओं, प्रदर्शनियों, प्रदर्शनों और पेशेवर कौशल के प्रदर्शन में भागीदारी। यदि एक सैलून या अन्य स्थान जहां एक फूलवाला काम करता है, अपनी प्रतिष्ठा को महत्व देता है, पेशेवर क्षितिज के विकास और विस्तार के लिए प्रयास करता है, प्रदर्शनियों और अन्य प्रतियोगिताओं की आवश्यकता होती है। और एक विशेषज्ञ को ऐसी करियर चुनौती के लिए तैयार रहने की जरूरत है। हालांकि, जो लोग ईमानदारी से फूलों से प्यार करते हैं, वे ऐसे प्रस्तावों पर ही खुश होते हैं।
• लागत अनुमान तैयार करना, रिकॉर्ड रखना। यदि संगठन बड़ा है, तो कोई अन्य विशेषज्ञ ऐसा कर सकता है, लेकिन मूल रूप से यह सब एक ही फूलवाले के पास है।
• आदेशों का रिकॉर्ड रखना।
• कार्यस्थल में स्वच्छता और व्यवस्था बनाए रखना। अग्नि सुरक्षा और श्रम सुरक्षा नियमों का अनुपालन।

यह एक मूल सूची है, इसे पूरक, विस्तारित या, इसके विपरीत, छोटा किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक बड़े संगठन में एक वरिष्ठ फूलवाला होता है जिसका मुख्य कार्य अन्य कर्मचारियों के काम को नियंत्रित करना, कार्यप्रणाली सहायता प्रदान करना, दस्तावेज़ीकरण बनाए रखना आदि होता है। या कई फूलवाला होते हैं, जिनमें से एक केवल फील्ड क्लीयरेंस में लगा होता है, माल की प्राप्ति, उनके प्रसंस्करण और भंडारण, रचनाओं के निर्माण के साथ अन्य कार्य, और तीसरा आदेश लेता है, नकद कार्य करता है, आदि।

यदि यह एक स्व-नियोजित फूलवाला है, तो उसका एक लोकप्रिय सामाजिक नेटवर्क पर खाता हो सकता है। अक्सर वह इसे स्वयं चलाता है, लेकिन यदि व्यवसाय का विस्तार होता है, तो उसके सहायक इसे करते हैं। और फिर भी, ज्यादातर मामलों में, एक व्यक्ति को अतिरिक्त रूप से उत्पादों का प्रतिनिधित्व करने और बिक्री पोस्ट लिखने में सक्षम होना चाहिए। इसके लिए ज्ञान और दक्षताओं की और भी बड़ी सूची की आवश्यकता है।

हर फूलवाला एक कलाकार है। जब तक, निश्चित रूप से, यह एक सक्षम विशेषज्ञ नहीं है जो अपने काम में पूर्णता के लिए प्रयास करता है।उसे न केवल रंगों के बारे में बहुत कुछ जानना है, उसे रंग की अच्छी समझ होनी चाहिए, रचना की मूल बातें। उसे शैलियों में निर्देशित किया जाना चाहिए: इंटीरियर से पेंटिंग तक, यह सब महत्वपूर्ण है। यह अच्छी दृष्टि वाला, विकसित कलात्मक स्वाद वाला व्यक्ति है।

अब उन व्यक्तिगत गुणों पर विचार करें जो आपको इस पेशे में सफल होने में मदद करेंगे।

• सौंदर्यवाद, सौंदर्य, भावनाओं और भावनाओं की दृश्य अभिव्यक्ति की लालसा। ये वे लोग हैं जो जीवन की सुंदर अभिव्यक्तियों के प्रति उदासीन नहीं हैं, जो अच्छी सजावट और सजावट के महत्व को समझते हैं। यह पेशे के कलात्मक अभिविन्यास की आवश्यकता होनी चाहिए, जिसके बिना व्यक्ति अपनी जगह महसूस नहीं करता है।
• लगन। फूलवाला प्रेरणा की प्रतीक्षा नहीं कर सकता। सपनों और आत्म-परीक्षण के लिए इतना समय नहीं होगा: आपको लगातार फूलों की देखभाल करने, उनकी स्थिति, प्रक्रिया आदि की निगरानी करने की आवश्यकता है।
• पेशेवर महत्वाकांक्षाएं। उनके बिना, फूलवाला एक साधारण फूल विक्रेता में बदल जाता है जो सब कुछ पुराने ढंग से करता है, प्रवृत्तियों का पालन नहीं करता है, अपने काम को उत्साह के साथ नहीं करता है।
• दया, सहानुभूति। अगर फूलवाला भी विक्रेता है, तो उसे हर दिन लोगों के साथ काम करना होगा। उनके स्वाद और इच्छाओं में रुचि लें, उनके मूड का अनुमान लगाएं, चुनने में मदद करें, आदि। ऐसा करने के लिए, आपको एक खुला व्यक्ति नहीं होना चाहिए, निश्चित रूप से उदार, नाजुक, विनम्र, मुस्कुराते हुए।
• जानने की इच्छा। कॉलेज से स्नातक होना, डिप्लोमा प्राप्त करना और इस पर अपनी व्यावसायिक शिक्षा पूरी करना असंभव है। एक फूलवाले के पेशेवर जीवन में सेमिनार, पाठ्यक्रम नियमित होने चाहिए। आदर्श रूप से, उसे कला सैलून का दौरा करना चाहिए, नियमित रूप से वनस्पति उद्यान का दौरा करना चाहिए, कलात्मक स्वाद विकसित करने के लिए संग्रहालयों का दौरा करना चाहिए, आदि।

आज शिक्षा क्षेत्र का एक बहुत बड़ा हिस्सा ऑनलाइन हो गया है। और आपको इसे कुछ हद तक संदेह के साथ नहीं मानना ​​​​चाहिए: ऐसा प्रशिक्षण उपयोगी है, यह कई ऑफ़लाइन पाठ्यक्रमों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है। पाठ्यक्रम "स्क्रैच से फ्लोरिस्टी", "मॉडर्न फ्लोरिस्ट्री", "स्टार्ट फॉर ए फ्लोरिस्ट" कई सबसे बड़े शैक्षिक प्लेटफार्मों द्वारा पेश किए जाते हैं, आपको बस एक खोज इंजन में पाठ्यक्रमों की खोज करने की आवश्यकता होती है।

डिप्लोमा के लिए कॉलेज जाना अधिक कठिन है, अभी भी कोई विशिष्ट विशेषता नहीं है। यह मुख्य के अलावा जा सकता है। बहुत बार लोग मुकर जाते हैं: उदाहरण के लिए, एक प्रमाणित लैंडस्केप डिज़ाइनर से लेकर एक फूलवाला तक। और फिर भी प्रशिक्षण का मुख्य खंड पाठ्यक्रम है। वे बुनियादी और पूर्ण हैं, कीमत उसी के अनुसार बढ़ती है।

उदाहरण के लिए, एक एक्सप्रेस पाठ्यक्रम में 150 पारंपरिक इकाइयाँ या अधिक खर्च हो सकते हैं, और इसमें 24 शैक्षणिक घंटों के लिए ऐसा प्रशिक्षण शामिल है। मूल पाठ्यक्रम 300 पारंपरिक इकाइयों से शुरू होता है और इसमें 48 शैक्षणिक घंटे शामिल होते हैं, लेकिन पूर्ण पाठ्यक्रम के लिए 500 पारंपरिक इकाइयों की आवश्यकता होगी (और यह सीमा नहीं है), और पाठ्यक्रम की अवधि 96 घंटे है।

अनुभव के बिना, अक्सर इंटर्न को काम पर रखा जाता है, जिन्हें मौके पर ही अध्ययन करना होगा। नौसिखिए फूलों को अक्सर "हुक पर" होना पड़ता है, न कि उच्च वेतन पर। हालाँकि, यह भी उपयोगी है। इसके बाद, आप अपनी संकीर्ण विशेषज्ञता को अलग कर सकते हैं: उदाहरण के लिए, उत्सव के फूल-सज्जाकार बनें या कार्यालयों की सख्ती से बागवानी करें। रूस में, ये क्षेत्र विकसित हो रहे हैं, और इसलिए एक संभावना है। आप पुष्प विज्ञान के विभिन्न क्षेत्रों में अनुभव प्राप्त कर सकते हैं ताकि यह समझ सकें कि किसमें सुधार करना है।

एक छोटे से स्टोर में शुरुआती का वेतन औसतन 18-25 हजार रूबल है, निश्चित रूप से, यह शहर पर निर्भर करता है। जो लोग अपने लिए काम करते हैं और सक्रिय रूप से सामाजिक नेटवर्क बनाए रखते हैं, वे एक महीने में 60-100 हजार रूबल की गिनती कर सकते हैं, लेकिन निश्चित रूप से, अपने करियर की शुरुआत में नहीं, बल्कि जैसे-जैसे वे आगे बढ़ते हैं। लेकिन ऐसी राशियाँ वास्तव में संभव हैं, हालाँकि, कभी-कभी आपको बिना छुट्टी के काम करना पड़ता है।

मुख्य बात जो किसी व्यक्ति को फूलवाले के पेशे की ओर आकर्षित करती है – फूल खुद। इस जीवंत सुंदरता में शामिल होने और इसे और भी परिपूर्ण बनाने की इच्छा, अन्य लोगों के जीवन को इससे सजाएं। यह इच्छा वह बिंदु है जो शुरुआती बिंदु बन जाता है और भविष्य के विशेषज्ञ को बहुत कुछ दूर करने में मदद करता है: प्रशिक्षण के लिए धन खोजें, बहुत अभ्यास करें, गलतियाँ करें, सीखें और धीरे-धीरे अपने नाम का प्रचार करें।