अपने हाथों से लकड़ी के बर्तन कैसे बनाएं?
न केवल घर के लकड़ी के बर्तनों की मूल उपस्थिति और सुखद प्राकृतिक सुगंध उन्हें मूल्यवान और बेहतर बनाती है - यह भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि वे ऊर्जा का सकारात्मक चार्ज ले सकते हैं, भोजन को स्वादिष्ट और स्वस्थ बना सकते हैं, और कुछ मामलों में कई चीजों के प्रति व्यक्ति के दृष्टिकोण को बदल सकते हैं। .
लकड़ी के बर्तनों के फायदे और नुकसान
लकड़ी से बने प्लेट, कटोरे और कप के कई फायदे हैं, अनदेखा नहीं किया जा सकता:
- वे पहले से ही उपभोग के लिए उपयोगी हैं क्योंकि वे पर्यावरण के अनुकूल प्राकृतिक सामग्री से बने हैं;
- लकड़ी में उच्च यांत्रिक शक्ति होती है और साथ ही वजन में हल्की होती है, इसके अलावा, ऐसी सामग्री भोजन को लंबे समय तक ताजा रखने में सक्षम होती है;
- पेड़ में ही एक सौंदर्य उपस्थिति होती है, और, नस्ल के आधार पर, एक मूल प्राकृतिक आभूषण होता है - ऐसे व्यंजन तालिका की वास्तविक सजावट बन जाते हैं, और इसे खाने में सुखद होता है, लेकिन सजावटी तत्व के रूप में भी, ऐसा असामान्य विशेषता बहुत अच्छी लगती है;
- इस तथ्य के कारण कि पेड़ गर्मी का संचालन नहीं करता है, उस पर जलना असंभव है, और भोजन लंबे समय तक गर्म रहता है।
हाथ से बने लकड़ी के बर्तनों का एक और फायदा है सबसे असामान्य रेखाचित्रों के अनुसार किसी भी कल्पित रूप को बनाने की क्षमता। साथ ही, सामग्री स्वयं बहुत महंगी नहीं है, इसलिए स्व-उत्पादन को आर्थिक रूप से लाभकारी माना जाता है।
लकड़ी के उत्पादों का नुकसान यह है कि कांच के बने पदार्थ और बहुलक फाइबर के बर्तनों की तुलना में उनके पास कम सेवा जीवन है, अगर लकड़ी का उपयोग किया जाता है और अनुचित तरीके से संग्रहीत किया जाता है तो लकड़ी काला और दरार कर सकती है। किसी चीज को यथासंभव लंबे समय तक चलने के लिए, उसे सक्षम देखभाल और समय-समय पर बहाली की आवश्यकता होती है।
निर्माण के लिए सामग्री
बुनियादी सामग्री आवश्यकताएँ लकड़ी के बर्तनों के उत्पादन के लिए:
- उच्च शक्ति विशेषताओं के साथ उच्च गुणवत्ता और प्लास्टिक की लकड़ी, और ऐसा तब होता है जब इसे हाल ही में काटा जाता है, यानी यह अभी भी ताजगी बरकरार रखता है;
- पेड़ पहली या दूसरी श्रेणी का होना चाहिए, इसमें न्यूनतम संख्या में गांठें हों;
- एक अस्वीकार्य विवाह दरारें, चिप्स, सड़ांध और नीले रंग की उपस्थिति है;
- भोजन के लिए व्यंजन के उत्पादन में, केवल जीवित जंगल का उपयोग किया जाता है, और सूखे रिक्त स्थान इसके लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, खासकर जब से वे छाल बीटल से संक्रमित हो सकते हैं;
- शिल्पकार के लिए जो उत्पाद बनाता है, पेड़ का बड़ा व्यास भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि इससे बड़ी संख्या में टेबल एक्सेसरीज़ का उत्पादन संभव हो जाता है।
नरम ग्रेड अधिक लचीले और नमनीय होते हैं, वे प्रसंस्करण के दौरान अच्छी तरह से कट जाते हैं, लेकिन पर्याप्त कठोरता और ताकत की कमी के कारण उपयोग नहीं किए जाते हैं।
सबसे अधिक बार, एल्म, ओक, बर्च, मेपल, माउंटेन ऐश, जुनिपर, देवदार, लार्च या एस्पेन जैसी प्रजातियों का उपयोग विनिर्माण के लिए किया जाता है; जैतून और बांस को उपयुक्त सामग्री माना जाता है।
कैसे और किससे प्राचीन स्लाव व्यंजन बनाते थे
सुदूर अतीत में, हमारे पूर्वजों ने विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाए - कटे हुए, छेनी वाले, खोखले किए गए या सहयोग, जिन्हें रिवेट्स से इकट्ठा किया जाता था और फिर हुप्स के साथ बांधा जाता था। रूस में सबसे अधिक मांग लकड़ी के बर्तनों में छेनी हुई थी - प्लेट, मग, मोर्टार और गिलास, साथ ही कटलरी (मूसल, चम्मच, स्कूप) इस पद्धति का उपयोग करके उत्पादित किए गए थे। इसके अलावा, प्राचीन आचार्यों ने व्यक्तिगत पेड़ प्रजातियों के उपचार और जादुई गुणों को काफी महत्व दिया, यही कारण है कि उन्होंने अपने काम के लिए लिया:
- सन्टी, वे व्यंजन जिनमें से मुख्य रूप से महिलाओं के लिए थे, क्योंकि वे बांझपन का इलाज कर सकते थे;
- एक अखरोट जो वफादार दोस्त बनाने और खर्च की गई ताकतों के बदले में जीवन ऊर्जा देने में मदद करता है;
- जैतून ने माइग्रेन के उन्मूलन में योगदान दिया, नए अवसर खोले;
- ओक, एक मजबूत मर्दाना सिद्धांत का प्रतीक, जननांग अंगों और यकृत की बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद करता है;
- जो लड़कियां तेजी से शादी करना चाहती थीं, उन्होंने सेब के पेड़ के तने से बने व्यंजन खाने की कोशिश की - एक राय थी कि एक मादा पेड़ दूसरे आधे हिस्से को खोजने में मदद करेगी।
शायद आधुनिक कारीगरों को भी रूसियों के तरीकों का उपयोग करना चाहिए और ऐसे उत्पाद बनाने चाहिए जो न केवल कटलरी के रूप में काम कर सकते हैं, बल्कि बीमारियों को भी ठीक कर सकते हैं, किसी व्यक्ति के भाग्य को बेहतर के लिए बदल सकते हैं।
आवश्यक उपकरण
यदि लकड़ी के बर्तनों का एक बड़ा बैच बनाने की योजना है, तो इसे खराद पर करना सबसे अच्छा है। हालांकि, इससे पहले, प्रारंभिक कार्य की आवश्यकता होगी, जिसमें सामग्री की खरीद, अधिमानतः उच्च गुणवत्ता शामिल है, और इसलिए यह आवश्यक होगा:
- लकड़ी का निरीक्षण करें;
- अतिरिक्त गांठों और मामूली दोषों को दूर करें;
- लकड़ी की क्रॉस-कटिंग करें - रिक्त स्थान की आवश्यक लंबाई के अनुसार, क्रॉस-क्लीन व्हिप को कई भागों में विभाजित करें।
पीसने या मोड़ने वाले उपकरण को चालू करने के बाद, उत्पादों को वार्निश करने की आवश्यकता होगी (यदि वांछित हो, तो एक पैटर्न के साथ)।
लेकिन अगर यह कम संख्या में उत्पादों या एक टुकड़े की प्रतिलिपि बनाने की योजना है, तो मैन्युअल काम करते समय, आप न्यूनतम उपकरणों के साथ प्राप्त कर सकते हैं:
- लकड़ी की सतह के प्रसंस्करण के लिए योजना उपकरण - एक योजनाकार;
- वर्कपीस को देखने के लिए आपको एक आरा की आवश्यकता होगी;
- विभिन्न दांतों के साथ विभिन्न आकारों के हैकसॉ का एक सेट;
- कई छेनी (हाथ के औजारों को काटना);
- ग्रूविंग और प्लानिंग कार्य के लिए आवश्यक कटर का एक सेट;
- सैंडिंग लकड़ी के लिए एमरी कपड़ा।
एक पूर्ण विकसित लकड़ी, बोर्डों को सामग्री के रूप में चुना जाता है, लेकिन आकार में उपयुक्त अपशिष्ट का भी उपयोग किया जा सकता है। यदि शिल्पकार हस्त निर्माण प्रक्रिया से परिचित हो तो कार्य को पूरा करने के लिए बहुत कम उपकरणों का उपयोग किया जा सकता है।
तकनीकी विशेषताएं
जो लोग अभी लकड़ी के व्यंजनों के उत्पादन में महारत हासिल करना शुरू कर रहे हैं, उनके लिए साधारण आकार के उत्पादों से शुरुआत करना बेहतर है।
काम के चरण।
- सबसे पहले, आवश्यक रिक्त बनाया जाता है, लकड़ी से अनावश्यक हिस्से को काटकर, लेकिन एक मार्जिन छोड़कर, क्योंकि लकड़ी को अभी भी संसाधित करना होगा। यदि यह एक प्लेट है, तो आवश्यक व्यास के पेड़ की आरी काट लेना बेहतर है।
- भविष्य की चीज़ को चिह्नित करना एक मार्कर के साथ वर्कपीस पर लागू होता है।
- उसके बाद, वर्कपीस को एक वाइस के साथ तय किया जाता है और अतिरिक्त भागों को काट दिया जाता है, जिसमें अवकाश और एक विशेष राहत शामिल है।
- पार्श्व आकृति को चिह्नित करने के बाद, वे एक छेनी या घुंघराले कटर का उपयोग करके अधिक सूक्ष्म प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ते हैं।
- अनुभवहीन कारीगरों को वर्कपीस को सुरक्षित रूप से जकड़ने और सावधानी से काम करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि किसी भी गलत आंदोलन से अतिरिक्त परत को हटाया जा सकता है।
नतीजतन, प्लेट अपने मूल रूप से कल्पित आकार लेती है, लेकिन इसे अभी भी एक उभरे हुए पत्थर और कागज के साथ ठीक से पॉलिश करने की आवश्यकता होती है (कैनवास का उपयोग घुमावदार और आंतरिक सतहों को संसाधित करने के लिए किया जाता है)।
यदि एक ड्राइंग (आभूषण, डॉट पेंटिंग) माना जाता है, तो इसे संसेचन और वार्निश या रंग संरचना के साथ कोटिंग से तुरंत पहले किया जाना चाहिए।
सुरक्षात्मक परत आवश्यक है क्योंकि व्यंजन खाने के लिए होते हैं, जिसका अर्थ है कि भोजन गर्म या तरल हो सकता है। यह लकड़ी पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। लेकिन इसके निर्माण में आमतौर पर इस्तेमाल होने वाले एंटीसेप्टिक्स जहरीले होते हैं, इसलिए अलसी के तेल का इस्तेमाल इसके लिए किया जाता है। उन्हें उत्पाद को भिगोने और कम से कम 24 घंटे प्रतीक्षा करने की आवश्यकता होती है जब तक कि यह पूरी तरह से इसकी संरचना में प्रवेश न कर जाए। यह सरलता से किया जाता है - तैयार एक्सेसरी को कुछ सेकंड के लिए, लगातार दो बार उबले हुए तेल में डुबोया जाता है।
एक अन्य कोटिंग विकल्प एक विशेष खाद्य वार्निश है जो पराबैंगनी विकिरण के संपर्क में नहीं है।, पानी, कवक सूक्ष्मजीव और कीड़े। यह एक टिकाऊ उपकरण है जो लकड़ी के बर्तनों को कम और उच्च तापमान से बचाने में मदद करेगा, इसके उपयोग की सीमा -30 से +60 डिग्री तक है। यदि पेंटिंग के लिए ऐक्रेलिक या गौचे जैसे पेंट का उपयोग किया जाता है, तो वार्निश शीर्ष पर लगाया जाता है और आभूषण को पूरी तरह से संरक्षित करता है। पेड़ को विशेष गोंद के साथ कवर करने की भी अनुमति है, जो वनस्पति तेल और मोम का एक संसेचन है।
अपने हाथों से लकड़ी की प्लेट कैसे बनाएं, नीचे वीडियो देखें।