पीतल के समोवर की विशेषताएं

हमारे दूर के पूर्वजों ने समोवर का इस्तेमाल किया। यह उपकरण उबलते पानी के लिए केतली का एक प्रोटोटाइप है।. विभिन्न सामग्रियों से ऐसे कई उत्पाद हैं। उन सभी की अपनी विशेषताएं और विशेषताएं हैं। यह लेख चर्चा करेगा पीतल के समोवर के बारे में, व्यंजनों के फायदे और नुकसान, उनके चयन और देखभाल के नियम।

पीतल तांबे और जस्ता का मिश्र धातु है। कोई सटीक संकेतक नहीं है कि कौन सी धातु अधिक होनी चाहिए। तांबे की अधिक उपस्थिति के साथ, डिवाइस के शरीर ने लाल रंग का रंग प्राप्त कर लिया। जिंक की बड़ी मात्रा ने शरीर को अधिक पीला रंग दिया।

पीतल के मॉडल मजबूत और विश्वसनीय होते हैं. सामग्री प्रसंस्करण के लिए उत्कृष्ट है। साथ ही पीतल बहुत उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी।

पीतल के समोवर का लाभ यह है कि उत्पाद व्यावहारिक रूप से जंग के अधीन नहीं हैं. हालांकि, एक पीतल का शरीर ऑक्सीकरण करता है। इसलिए, ऐसे उत्पादों को बाहर की तरफ निकल की एक विशेष परत के साथ लेपित किया जाता है, अंदर पर टिन। निकेल प्लेटेड समोवर दिखने में लोहे के समान होता है। इसलिए कभी-कभी भ्रम होता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि उपकरण पीतल का है, आपको उत्पाद में एक चुंबक संलग्न करना होगा।

कई सोच रहे हैं पीतल का समोवर निकेल-प्लेटेड से बेहतर क्यों है?? यह प्रश्न अनुचित है। सभी समोवर पीतल के हैं, लेकिन निकल-प्लेटेड या पॉलिश किए गए हैं। उनका अंतर यह है कि पॉलिश किए गए मॉडल में एक सुनहरा दर्पण चमक होता है, जबकि निकल-प्लेटेड मॉडल में निकल कोटिंग होती है, जो मामले को चांदी का रंग देती है।

पीतल के समोवर के कुछ मॉडल कांस्य या स्वर्ण में समाप्त.

पीतल के समोवर की कई किस्में होती हैं।

यह प्रकार से संबंधित है प्राचीन पीतल समोवरजहां से उनकी कहानी शुरू हुई। अग्नि उपकरण में पानी गर्म करने के लिए लकड़ी, कोयला, शंकु और अन्य लकड़ी के दहनशील पदार्थों का उपयोग किया जाता था।

प्राचीन काल में, सभी लोग कोयले का उपयोग नहीं करते थे, क्योंकि ईंधन बहुत महंगा था। प्राचीन महत्व की दृष्टि से आज भी कोयला उत्पादों को महत्व दिया जाता है।

हर जगह लकड़ी जलाने के उपकरण का इस्तेमाल किया जाता था। बाह्य रूप से, उन्हें कोयले से अलग करना मुश्किल है। लेकिन पुरातनता के सच्चे प्रेमी तुरंत मतभेदों को पहचानने में सक्षम होंगे लौ मॉडल के फायदों में से, यह पानी की धीमी गति से ठंडा होने पर ध्यान देने योग्य है।

पीतल के लकड़ी के समोवर में भी कुछ कमियां हैं। एक विलुप्त तंत्र को पिघलाना काफी समस्याग्रस्त है। ठंडा कंटेनर से, आपको शेष पानी को पूरी तरह से निकालने और नया पानी डालने की जरूरत है। और अगली किंडलिंग से पहले भी, ईंधन को बदल दिया जाता है। गर्म करते समय, यह बेहतर है कि समोवर भरा हो। अन्यथा, सीम लड़खड़ा सकते हैं।

गर्म पीतल के उत्पादों का एक और नुकसान कीमत है - आज कुछ विंटेज मॉडल्स की कीमत बहुत ज्यादा है।

यह विकल्प ऑपरेशन के दौरान धुएं और कालिख की उपस्थिति को पूरी तरह से समाप्त कर देता है। ऐसे समोवरों में पानी को गर्म करने वाले तत्व की मदद से उबाला जाता है। अनावश्यक तत्वों के बिना, डिजाइन बहुत सरल दिखता है।

इलेक्ट्रिक मॉडल का मुख्य लाभ माना जाता है पानी की किसी भी मात्रा में हीटिंग की सुविधा।

अधिकांश मॉडलों में है थर्मल स्विच. लेकिन इलेक्ट्रिक समोवर समोवर की तुलना में गैर-मानक आकार के चायदानी से अधिक है। ताजी हवा में उपकरण का उपयोग करना असंभव है, जलाते समय शाखाओं और देवदार के शंकु को सूंघना असंभव है। लौ मॉडल की तुलना में पानी तेजी से ठंडा होता है। हालांकि, विद्युत उत्पाद अपने सुविधाजनक उपयोग के कारण भी लोकप्रिय हैं।

मॉडल में शामिल हैं कई प्रकार के ताप। वे बिजली से और जलते ईंधन की गर्मी से दोनों काम कर सकते हैं। कंबाइंड ब्रास मॉडल एक बेहतरीन खरीदारी होगी।

जलाते समय, आप प्राकृतिक ईंधन का उपयोग कर सकते हैं। अगर पानी ठंडा है, तो इसे बिजली से गर्म किया जा सकता है। समोवर का उपयोग घर के अंदर और बाहर दोनों जगह किया जा सकता है। ऋण उत्पादों की लागत है, जो लौ और इलेक्ट्रिक मॉडल की तुलना में बहुत अधिक है।

पीतल उत्पाद चुनने के मुख्य मानदंड हैं:

• दृश्य;
• फार्म;
• मात्रा;
• रंग या पैटर्न।

चुनने से पहले यह तय करने लायक है कि डिवाइस का उपयोग कहां किया जाएगा। एक इलेक्ट्रिक समोवर एक अपार्टमेंट के लिए उपयुक्त है। उत्पादों में 3 लीटर तक की मात्रा होती है, वे पारंपरिक इलेक्ट्रिक केतली की तुलना में अधिक समय तक गर्मी बरकरार रखते हैं।चुनते समय, यह महत्वपूर्ण है कि समोवर में ऑटो-ऑफ मोड हो।

लौ संस्करण कॉटेज और देश के घरों के लिए उपयुक्त। खुली हवा में उपकरण को पिघलाने की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, उत्पाद पुरातनता के प्रेमियों से अपील करेगा। चाय जलाने और पीने की प्रक्रिया में बहुत आनंद आता है। आग समोवर की मात्रा 3 से 45 लीटर तक होती है।

फार्म व्यक्तिगत वरीयता के आधार पर चुना गया। सबसे लोकप्रिय रूप एक बलूत का फल, एक जार, एक गिलास हैं। फूलदान, अंडे या अंडाकार के रूप में मॉडल हैं। उत्पाद इंटीरियर के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होंगे। चुनते समय, ध्यान दें ताकत. चिकना बेलनाकार समोवर विरूपण के अधीन हैं। कांच, बलूत का फल, फूलदान के रूप में उत्पाद, इसके विपरीत, क्षति के लिए प्रतिरोधी हैं।

उत्पाद की मात्रा का चुनाव उन लोगों की संख्या पर निर्भर करता है जो डिवाइस का उपयोग करेंगे। 5 लोगों तक के परिवार के लिए, 1.5-5 लीटर की मात्रा वाला मॉडल उपयुक्त है। एक बड़े परिवार या 10 लोगों की कंपनी के लिए 6 से 10 लीटर की मात्रा वाले उत्पाद की आवश्यकता होती है। 25 लीटर से अधिक के समोवर रेस्तरां और कैफे के लिए खरीदे जाते हैं।

पॉलिश करने के बाद पीतल के समोवर का एक खास रंग होता है।

यदि बाहर निकल चढ़ाया हुआ है, तो मामले में चांदी का रंग होगा। कॉपर चढ़ाना का अर्थ है शरीर का रंग लाल।

बहुत लोकप्रिय हैं चित्रित मॉडल। खोखलोमा, गज़ल - समोवर पर मुख्य प्रकार की पेंटिंग।

समोवर को बनाए रखना आसान है और कई सालों तक चल सकता है।

समोवर को साफ करने के कई तरीके हैं। हम उनमें से कुछ की पेशकश करते हैं।

1. पानी में पतला अमोनिया के साथ दीवारों को रगड़ें, थोड़ी देर के लिए छोड़ दें और कुल्ला करें। इससे पीतल की सतह की चमक वापस आ जाएगी।
2. कपड़े के एक टुकड़े को सिरके में भिगोएँ और दीवारों को रगड़ें, नमक छिड़कें, थोड़ी देर के लिए छोड़ दें और धो लें। रगड़ना प्रतिबंधित है। नमक पीतल की सतह को नुकसान पहुंचाएगा।
3. आप अमोनिया और चाक के मिश्रण से केस को पॉलिश कर सकते हैं।
4. यदि समोवर पर दाग हैं, तो उन्हें टूथपेस्ट से लिप्त किया जाता है, ब्रश किया जाता है और धोया जाता है।
5. नींबू और सोडा समोवर की चमक बहाल करने में मदद करेंगे। पानी से पतला सोडा एक परत में लगाया जाता है और सतह पर रगड़ा जाता है। 20 मिनट के बाद, शरीर को नींबू के गूदे से पोंछ लें, एक घंटे के लिए छोड़ दें और धो लें।
6. दीवारों को साधारण सीरम से रगड़ा जाता है, फिर धोया जाता है।
7. कोका-कोला का उपयोग अंदर के पैमाने को हटाने के लिए किया जाता है। ऐसा करने के लिए, समोवर में तरल डालें और उबाल लें। उसके बाद, उत्पाद को आधे घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर सूखा और पानी और सोडा से धोया जाता है।
8. आलू का छिलका स्केल से छुटकारा पाने में मदद करेगा। समोवर की पूरी मात्रा इसमें भर दी जाती है, पानी डाला जाता है और उबाला जाता है। फिर एक दिन के लिए छोड़ दें, उसके बाद समोवर को पानी और सोडा से धो लें।
9. पैमाने के खिलाफ लड़ाई में साइट्रिक एसिड एक उत्कृष्ट परिणाम देता है। कई पैक्स को पानी में घोलने और समोवर में डालने की आवश्यकता होती है ताकि तरल पैमाने को कवर कर सके। उबाल लें और कुछ देर के लिए छोड़ दें, फिर पानी से अच्छी तरह धो लें।

आप अगले वीडियो में समोवा को बाहर से साफ करना सीखेंगे।