मेट्रोट कुकवेयर: विशेषताएं और किस्में

हर गृहिणी न केवल कार्यात्मक, बल्कि सुंदर व्यंजनों का भी सपना देखती है। यह लेख सर्बियाई कारखाने मेटलैक - मेट्रोट बर्तनों के बर्तनों पर केंद्रित होगा।

मेट्रोट कुकवेयर को दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: एनामेल्ड और स्टेनलेस स्टील।

सर्बिया से तामचीनी के बर्तनों के लाभ:

• क्षार और एसिड का प्रतिरोध;
• धोने में आसानी;
• सामर्थ्य;
• सुंदर उपस्थिति;
• तामचीनी रासायनिक रूप से निष्क्रिय है, और इसलिए ऐसे व्यंजनों में भोजन और व्यंजन लंबे समय तक खराब नहीं होते हैं;
• स्थायित्व और ताकत;
• सावधानी के साथ ओवन में बेकिंग के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है (केवल 250 डिग्री तक गरम होने पर);
• इंडक्शन हॉब्स पर खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है (अधिमानतः मोटे बॉटम्स वाले मॉडल चुनना)।

कमियों की सूची में निम्नलिखित बिंदुओं को जोड़ा जा सकता है:

• कोटिंग की नाजुकता - एक कठोर सतह से टकराने पर इसकी अखंडता का उल्लंघन होता है;
• ऐसे बर्तनों में डेयरी और चिपचिपे व्यंजन पकाने की अवांछनीयता - जलने की संभावना अधिक होती है;
• अपघर्षक और लोहे के ब्रश से सफाई करते समय तामचीनी आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती है (भले ही क्षति मामूली और प्रकृति में अधिक सौंदर्यवादी हो, लेकिन बदसूरत खरोंच किसे पसंद है);
• तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए कोटिंग की संवेदनशीलता - तापमान में तेज बदलाव के साथ, तामचीनी दरार कर सकती है।

स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर के फायदों में शामिल हैं:

• ताकत और स्थायित्व;
• आकर्षक डिजाइन;
• अच्छी गर्मी क्षमता - व्यंजन लंबे समय तक गर्म रहते हैं;
• रासायनिक जड़ता;
• डेयरी व्यंजन तैयार करने के लिए उपयुक्त है।

नुकसान में उच्च कीमत (विशेष रूप से तामचीनी समकक्षों की तुलना में), प्लास्टिक के हैंडल की उपस्थिति में मांस और अन्य उत्पादों का उपयोग करने की अवांछनीयता शामिल है - ओवन में बेकिंग व्यंजन के लिए उपयोग करने में असमर्थता।

तामचीनी से ढके सर्बियाई बर्तनों के संग्रह में तीन दर्जन से अधिक मॉडल लाइनें शामिल हैं।

मुख्य उत्पाद पैन हैं। कई पंक्तियों में चायदानी और करछुल भी शामिल हैं, शायद ही कभी - कॉफी बनाने के लिए तुर्क। बर्तनों की न्यूनतम क्षमता 1.7-2 लीटर है, अधिकतम 9 लीटर है (कई पंक्तियों में अधिकतम 7.7 लीटर है, उदाहरण के लिए, टस्कनी संग्रह में)।

चित्र बनाते समय एक विशेष सतह उपचार आपको सजावट के स्थायित्व को प्राप्त करने की अनुमति देता है। रंग फीके या फीके नहीं पड़ते, पैटर्न चमकदार और आंख को भाता है। कुछ पंक्तियां एक दूसरे को दोहराती हैं, अंतर केवल डिजाइन में है। लाइनों का नाम डिजाइन के सार को दर्शाता है। उदाहरण के लिए, संग्रह "ब्लैकबेरी" को इस पौधे की पत्तियों और जामुनों की छवियों से सजाया गया है, "फल" - विभिन्न फलों के चित्र आदि के साथ।

कई मॉडल लाइनों में बर्तनों के सेट (6 या 7 वस्तुओं के लिए) भी शामिल हैं, यानी आप एक ही शैली में सजाए गए कई बर्तन, एक केतली और एक करछुल खरीद सकते हैं, जो एक अच्छी गृहिणी के लिए महत्वपूर्ण है।

इस बात पे ध्यान दिया जाना चाहिए कि मेट्रोट एनामेल्ड कुकवेयर इंडक्शन हॉब्स पर उपयोग के लिए उपयुक्त है क्योंकि बर्तनों का आधार फेरिमैग्नेटिक आयरन मिश्र धातु से बना होता है।

इसके अलावा, सर्बियाई निर्माता मेटलैक स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर की 2 लाइनें पेश करता है: ग्रेसिया और एरिया नोवा। दूसरे संग्रह में 2.4 लीटर का फ्राइंग पैन और 6 वस्तुओं के लिए बर्तनों का एक सेट शामिल है। पहली पंक्ति विभिन्न आकारों के केवल एकल पैन प्रदान करती है।

अधिकांश उपभोक्ता मेट्रोट के बर्तनों पर सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं। फायदों के बीच, वे उत्पादों की उच्च गुणवत्ता, ताकत और स्थायित्व, बर्तन और चायदानी की बाहरी सतह के सुंदर डिजाइन पर ध्यान देते हैं। इसके अलावा, खरीदार एक कीमत पर सर्बियाई उत्पादों की सामर्थ्य से संतुष्ट हैं।

ग्राहक समीक्षाओं में एकमात्र नकारात्मक बिंदु दोषपूर्ण उत्पादों को खरीदने की क्षमता है। इसलिए बर्तन खरीदने से पहले बर्तन की भीतरी सतह पर काले डॉट्स के लिए ध्यान से निरीक्षण करें।

यानी अगर आपको बड़े और गहरे काले धब्बे दिखाई दें, तो इसे विक्रेता को बताएं और रसोई के बर्तनों की दूसरी कॉपी चुनकर खरीदने से मना कर दें। बेशक, अभी भी नकली होने का जोखिम है, लेकिन इस मामले में, अनुरूपता के प्रमाण पत्र और अन्य दस्तावेजों की जांच करना सुनिश्चित करें।

संक्षेप में, एक बात कही जा सकती है: व्यंजन मेट्रोट वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाला और सुंदर उत्पाद है, और कोई भी गृहिणी ऐसी सूची का उपयोग करने में प्रसन्न होगी।

मेट्रोट कुकवेयर के अवलोकन के लिए नीचे देखें।