गज़ल व्यंजन: उत्पत्ति, निर्माण की विशेषताएं, चुनने के लिए सुझाव

गज़ल वेयर में कुछ आकर्षक है - बर्फ-सफेद पृष्ठभूमि पर विशेषता नीले-नीले गहने इसे बहुत ही सुरुचिपूर्ण बनाते हैं। एक विशेष तकनीक और एक विशेष पैटर्न के साथ बनाई गई चीज घर में खुशी और सुंदरता लाएगी। सही चुनाव करने और नकली में न चलने के लिए, ऐसे व्यंजनों की विशेषताओं के बारे में पहले से जानना उचित है।

गज़ल की अवधारणा राजधानी से 60 किलोमीटर की दूरी पर स्थित मास्को क्षेत्र में इसी नाम के एक गाँव से आती है। इसके चारों ओर कई अन्य बस्तियाँ थीं, जहाँ उन्होंने सक्रिय रूप से विशेष दुर्दम्य मिट्टी का उपयोग किया था, जिसमें यह क्षेत्र समृद्ध है।

तथाकथित गज़ल झाड़ी की बस्तियाँ, जिसमें वे विभिन्न शिल्पों में लगे हुए थे, का उल्लेख पहली बार 1328 में कालिता के आध्यात्मिक पत्र में किया गया था। वहां खनन की गई उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी का उपयोग 17वीं शताब्दी में चिकित्सा जहाजों के निर्माण के लिए किया गया था। यह कोई संयोग नहीं है कि गज़ल, ज़ार अलेक्सी मिखाइलोविच के फरमान से, फार्मास्युटिकल ऑर्डर को सौंपा गया था। स्थानीय किसान, देश में विशाल बहुमत के विपरीत, स्वतंत्र लोग थे, सर्फ़ नहीं।

अनुभवी ग्राम कारीगर मिट्टी के उत्पादों के निर्माण में लगे हुए थे।बच्चों ने फ्रॉस्टिंग लगाने में मदद की। पेंटिंग अक्सर लड़कियों को सौंपी जाती थी। फिर लगभग समाप्त चीजें निकाल दी गईं। सृजन की तकनीक गाँव के आधार पर भिन्न थी। प्रत्येक निर्माता ने अपने स्वयं के उत्पादन का रहस्य रखा, इसे केवल अपने उत्तराधिकारियों को दिया।

शिल्प के रूप में भविष्य के बड़े पैमाने पर बर्तन उत्पादन की शुरुआत ने खुद को 18 वीं शताब्दी में दिखाया - स्टोव टाइल, खिलौने और ईंटों के साथ, स्थानीय कारीगरों ने बर्तन भी बनाए, जो मुख्य रूप से मास्को में पहुंचाए गए थे, वहां बहुत मांग थी।

18 वीं शताब्दी के अंत में चीनी मिट्टी के बरतन टेबलवेयर बहुत फैशनेबल हो गए। इसके कब्जे ने इस तथ्य की बात की कि एक व्यक्ति एक विशेष मंडली में शामिल है और अपने धन का दावा कर सकता है। ऐसे उत्पादों की बड़ी मांग ने इसके कारखाने के उत्पादन के विकास को उकसाया। 70 के दशक तक, लगभग सौ छोटे कारखाने पहले से ही कई प्रकार के व्यंजन तैयार कर रहे थे। शाही दरबार में चीनी मिट्टी के बरतन की आपूर्ति करने वाले गज़ल निर्माताओं ने खुद को पूरी तरह से आरामदायक जीवन प्रदान किया।

यहां बनाई और पेंट की गई कुछ सेवाओं को 150 लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया था। व्यंजनों में कभी-कभी बहुत विचित्र आकार होते थे। उदाहरण के लिए, एक जग का हैंडल एक शाखा के रूप में बनाया गया था, और टोंटी एक पक्षी की चोंच की तरह दिखती थी, एक जानवर की आकृति उत्पाद के हाथ के रूप में काम करती थी, शरीर पर "पक्षी बैठे", और इसी तरह। .

सेटों को विभिन्न रोज़मर्रा के दृश्यों का प्रतिनिधित्व करने वाली छोटी चित्रित मूर्तियों के साथ पूरक किया गया था। लोक जीवन से छवियों के मार्मिक भोलेपन ने बड़े पैमाने पर गज़ल चीनी मिट्टी के बरतन की लोकप्रियता के संरक्षण में योगदान दिया, इस तथ्य के बावजूद कि पहले से ही 19 वीं शताब्दी में चीनी मिट्टी के बरतन कारखानों के बीच प्रतिस्पर्धा काफी अधिक थी।गज़ल प्रजनकों को उत्पादन में उनकी उपलब्धियों के लिए रजत पदक प्राप्त हुए।

यह उत्सुक है कि सबसे पहले, गज़ल व्यंजन बहुरंगी थे। इसे लाल, हरे, पीले रंगों से रंगा गया था। 19वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में इसकी पेंटिंग में विशेष नीले-नीले रंगों का इस्तेमाल किया जाने लगा। विशिष्ट ब्लू-ऑन-व्हाइट पैटर्न, जो एक ट्रेडमार्क बन गया है, कभी-कभी वस्तुओं पर सोने की आकृति द्वारा पूरक, व्यंजन को विशेष सुविधाएँ देता है। हालांकि उत्पादन में गिरावट की लंबी अवधि का अनुभव हुआ है। यह उस समय हुआ जब क्रांति के बाद, चीनी मिट्टी के बरतन कारखानों का राष्ट्रीयकरण कर दिया गया, और उन पर जीवन 20 वीं शताब्दी के मध्य तक समाप्त हो गया।

आज, गज़ल चीनी मिट्टी के बरतन लक्जरी वर्ग के हैं। इसकी व्यावहारिकता और विशेष सौंदर्य गुणों के कारण, यह अक्सर महंगे उपहारों के रूप में कार्य करता है।

गज़ल पेंटिंग में सफेद रंग पर एक विशेष नीला-नीला पैटर्न कोबाल्ट को डाई के रूप में उपयोग करके प्राप्त किया जाता है। मूल उत्कृष्ट पेंटिंग चिकनी रेखाओं, पुष्प और पुष्प आभूषणों का संयोजन है। व्यंजन वास्तविक परिदृश्य, इमारतों, जानवरों और लोगों के आंकड़े भी दर्शाते हैं। भूखंड अक्सर रूसी सर्दियों और परियों की कहानियों से जुड़े होते हैं। नीला-नीला पैलेट आपको रूसी स्वाद के साथ वास्तविक पेंटिंग बनाने की अनुमति देता है। सबसे लोकप्रिय चित्र पक्षी और गुलाब हैं।

चित्र बनाने की तकनीक निम्नलिखित उपकरणों के लिए प्रदान करती है:

• ब्रश;
• पेंट मिश्रण के लिए स्थानिक;
• कोबाल्ट ऑक्साइड;
• पैलेट

जब एक सिरेमिक सतह पर पेंट लगाया जाता है, तो यह काला दिखाई देता है, लेकिन फायरिंग के बाद नीला हो जाता है।व्यंजन पर सभी पेंटिंग हाथ से बनाई गई हैं। स्मीयर एक विशेष तरीके से लगाए जाते हैं। तकनीकों का एक पूरा सेट है जो आपको गज़ल की विशेषता के अनुसार एक चित्र बनाने की अनुमति देता है।

गज़ल शैली में चित्रित व्यंजनों की श्रेणी बहुत विविध है, विभिन्न प्रकार की वस्तुओं को उपयुक्त भावना से सजाया गया है। इस तकनीक के लिए धन्यवाद, एक सुंदर दीवार पर चढ़कर सजावटी प्लेट को दीवार से जोड़ा जा सकता है, जो विशेष रूप से सौंदर्य कार्य करता है। हालांकि शिल्पकार काफी व्यावहारिक वस्तुओं, उदाहरण के लिए, चाय या टेबल सेट को एक अनूठा रूप देते हैं।

यदि आपको व्यंजनों के पूरे सेट की आवश्यकता नहीं है, तो आप चुन सकते हैं:

• चाय या कॉफी की जोड़ी;
• पशु;
• कॉफी का बर्तन;
• ढक्कन के साथ पैनकेक प्लेट - पैनकेक निर्माता;
• मक्खन का पकवान;
• क्रीमर या दूध का जग;
• मसालों के लिए कंटेनर;
• शोरबा का बर्तन;
• विभिन्न प्रयोजनों के लिए कटलरी जैसे चम्मच और कोस्टर;
• व्यंजन और प्लेट;
• बिस्कुट और ब्रेड बॉक्स;
• कैवियार या स्प्रैट;
• सलाड का कटोरा;
• सॉकेट;
• कैंडी कटोरा;
• एक पाई या केक निर्माता;
• बियर मग या जामदानी;
• ढेर

परास्नातक पेंटिंग और समोवर जैसी रंगीन चीजों के बिना नहीं कर सकते हैं, जो आधुनिक टेबल पर भी व्यावहारिक डिजाइन तत्वों की तरह दिखते हैं जो क्रॉकरी संरचना को एक विशेष स्वाद देते हैं।

रियल गज़ल न केवल घर को सजाती है। बहुत से लोग इसे संग्रह के लिए खरीदते हैं। सौंदर्य की दृष्टि से सबसे मूल्यवान वस्तुएं संग्रहालयों के धन की भरपाई करती हैं। ऐसी चीजों के विशेष आकर्षण में ही सफलता का राज है। आप उनकी अंतहीन प्रशंसा कर सकते हैं।

यह देखते हुए कि असली गज़ल व्यंजन महंगे हैं और न केवल हमारे देश में, बल्कि विदेशों में भी मांग में हैं, बाजार में ऐसे कई उत्पाद हैं जो विशिष्ट पेंटिंग की नकल करते हैं। देशी चित्रकार अक्सर कोबाल्ट ऑक्साइड के बजाय पारंपरिक पेंट का उपयोग करते हैं। यदि आप स्टोर में पेश किए जाने वाले सामानों को ध्यान से देखें तो आप नकली से असली में अंतर कर सकते हैं।

रियल गज़ल ऑब्जेक्ट्स का एक विशेष पैटर्न होता है। वह धुंधली आकृति और रेखाओं से पाप नहीं करता। यह देखा जा सकता है कि चित्रकारी के उस्ताद ने सोच-समझकर, धीरे-धीरे काम किया। यहां तक ​​​​कि छवियों के सबसे छोटे विवरण को अच्छी तरह से सोचा और खींचा जाता है, और फिर पॉलिश किया जाता है। यदि वस्तु की पृष्ठभूमि पूरी तरह से सफेद नहीं है और उस पर खुरदरापन है, तो यह गज़ल नहीं है।

एक ब्रांडेड उत्पाद में एक विशेष मोहर होती है - एक हंस या एक स्पष्ट, बड़े अक्षर वाला शिलालेख "गज़ेल", एक अंडाकार में संलग्न। उत्पादों के सबसे मूल्यवान टुकड़े "हाथ से पेंट" के रूप में बेचे जाते हैं। कुछ पर लेखक का नाम अंकित है।

असली गज़ल का उपयोग करना सुविधाजनक है। अस्थिर आधार या ढीले ढक्कन के साथ इस तरह की कोई वस्तु नहीं है। बिक्री पर आप चीनी मिट्टी के बरतन और मिट्टी के बरतन दोनों सामान पा सकते हैं। चीनी मिट्टी के बरतन और फ़ाइनेस दोनों की संरचना में ऐसे घटक शामिल हैं:

• फेल्डस्पार;
• काओलिन;
• प्लास्टिक की मिट्टी;
• क्वार्ट्ज

इसी समय, रचनाओं के अनुपात भिन्न होते हैं, जो व्यंजन के भौतिक गुणों को प्रभावित करते हैं। रियल गज़ल पोर्सिलेन बहुत हल्का और गुंजयमान, जलरोधक है। जब गज़ल का प्याला प्रकाश में लाया जाता है, तो वह चमकता है।

रियल गज़ल कुकवेयर गर्मी प्रतिरोधी है. चूंकि ड्राइंग को शीशे का आवरण के नीचे लगाया जाता है, और व्यंजन स्वयं एक निश्चित तकनीक का उपयोग करके बनाए जाते हैं, वे किसी भी तापमान से डरते नहीं हैं। इस डिजाइन को सुरक्षित रूप से माइक्रोवेव में रखा जा सकता है, तामचीनी को निश्चित रूप से नुकसान नहीं होगा।असली गज़ल का सबसे स्पष्ट संकेत एक उच्च कीमत है। लेकिन यहां आपको पहले से ही अपने लिए तय करने की ज़रूरत है कि क्या अधिक महत्वपूर्ण है - असली गज़ल व्यंजन या उसके कारखाने की नकल, सुंदर, लेकिन इन-लाइन उत्पादन के सभी संकेतों के साथ।

आप निम्न वीडियो से सीखेंगे कि गज़ल तकनीक का उपयोग करके व्यंजन कैसे पेंट करें।