हैलोवीन कद्दू के बारे में सब कुछ

31 अक्टूबर से 1 नवंबर की रात को हैलोवीन मनाया जाता है। हैलोवीन के उल्लेख पर उत्पन्न होने वाली पहली संगति चमकीले नारंगी रंग की एक बड़ी सब्जी है, जिस पर राक्षस की आंखें और मुंह चमकते हैं। कद्दू इस अद्भुत छुट्टी का मुख्य प्रतीक क्यों बन गया है और इस फल से अपने हाथों से भयानक मूर्तियां कैसे बनाएं, हम संक्षेप में अपनी समीक्षा में वर्णन करेंगे।

अपने वर्तमान स्वरूप में, हैलोवीन को अपेक्षाकृत युवा अवकाश माना जाता है। हालाँकि, इसकी जड़ें स्कॉटलैंड और आयरलैंड के सेल्ट्स के प्राचीन संस्कारों में वापस जाती हैं। सेल्टिक जनजातियाँ 3000 साल पहले यूरोपीय देशों में निवास करती थीं। उन्होंने सशर्त रूप से अपने वर्ष को दो हिस्सों में विभाजित किया - गर्मी और सर्दी। गर्मियों की अवधि की समाप्ति और सर्दियों की अवधि में संक्रमण 31 अक्टूबर को मनाया गया।

सेल्ट्स ने ईमानदारी से माना कि यह एक विशेष रात है जब अंडरवर्ल्ड के सभी निवासी वास्तविक दुनिया में जाते हैं। बुरी आत्माओं को दूर भगाने के लिए, आधुनिक ब्रिटिश और अमेरिकियों के दूर के पूर्वजों ने जंगली जानवरों की खाल पहनी, आग जलाई और घर की दहलीज पर खुदी हुई राक्षसी चेहरों के साथ सब्जी के फल छोड़े। शुरुआत में इसके लिए शलजम लिया जाता था, लेकिन धीरे-धीरे यह भूमिका कद्दू को सौंप दी गई।यह वह थी जिसे जैक का दीपक कहा जाता था - ऐसा माना जाता है कि वह घर की रक्षा करती है, इससे सभी बुरे भूतों को दूर भगाती है।

नारंगी फलों से लालटेन बनाने की परंपरा लालटेन बनाने के प्राचीन सेल्टिक रिवाज से निकलती है जो मृतकों की आत्माओं को शुद्धिकरण के लिए अपना रास्ता खोजने की अनुमति देती है। इस फल का उपयोग आकस्मिक नहीं है, क्योंकि यह हमेशा सस्ता और सस्ता रहता है। पहली बार, 19 वीं शताब्दी में ऑल सेंट्स की रात जैक लालटेन घर के दरवाजों के पास छोड़ी जाने लगी, पहले से ही 20 वीं शताब्दी में, डरावने राक्षसों की वेशभूषा में ड्रेस अप करने के लिए रिवाज जोड़ा गया, दरवाजे पर दस्तक दी घरों और रोने के साथ व्यवहार के लिए भीख माँगते हैं: "मिठास या घृणा।" यह वाक्यांश पूरी तरह से छुट्टी के उद्देश्य से मेल खाता है - खुद को बुरी आत्माओं से बचाने और उन्हें शांत करने के लिए।

आज, हैलोवीन अंग्रेजी बोलने वाले देशों की सीमाओं से बहुत दूर लोकप्रिय है। प्राचीन काल के भयानक मूर्तिपूजक अवकाश से लेकर आज तक केवल मज़ेदार परंपराएँ ही बची हैं।

हैलोवीन कद्दू को जैक की लालटेन क्यों कहा जाता है? एक आदमी के बारे में एक किंवदंती है जिसका उपनाम स्टिंगी जैक था। किंवदंती के अनुसार, उन्होंने एक बार खुद शैतान को बार में आमंत्रित किया था। वह बहुत लालची और चुस्त-दुरुस्त आदमी था। वह पेय के लिए भुगतान नहीं करना चाहता था, इसलिए उसने अशुद्ध व्यक्ति को सिक्के में बदलने के लिए मना लिया ताकि कंजूस पेय के लिए भुगतान कर सके। हालाँकि, जैसे ही दानव पैसे में बदल गया, उस आदमी ने तुरंत सिक्का रखना चाहा और उसे चांदी के क्रॉस के पास रख दिया ताकि अशुद्ध व्यक्ति अपने असली रूप में वापस न आ सके।

कुछ समय बाद, कंजूस ने फिर भी दानव को छोड़ने का फैसला किया। लेकिन उन्होंने मांग की कि अशुद्ध व्यक्ति उन्हें कम से कम 12 महीने तक परेशान न करें, और यदि इस दौरान आदमी की मृत्यु हो जाती है, तो वह अपनी आत्मा को अपने लिए नहीं लेता है। एक साल बाद, जैक और डेविल फिर से मिले। लेकिन वह आदमी फिर से एक रसदार फल लेने के लिए दानव को एक ऊँचे पेड़ पर चढ़ाने में कामयाब रहा। जब शैतान शाखाओं पर था, कंजूस ने चाकू से छाल पर एक क्रॉस बनाया ताकि अशुद्ध व्यक्ति नीचे न जा सके। आज़ादी पाने के लिए, शैतान ने जैक से वादा किया कि वह अगले दस साल तक उसके पास नहीं आएगा।

साल बीत गए, जैक बीमार पड़ गया और इस दुनिया को छोड़ दिया। किंवदंती के अनुसार, भगवान ने इस मृतक को स्वर्ग में नहीं जाने देने की आज्ञा दी थी। लेकिन शैतान ने उसकी आत्मा को न लेने के वादे को याद करते हुए जैक को नरक में नहीं जाने दिया। उसने कोयले के केवल एक टुकड़े के साथ कंजूस को अंधेरे में छोड़ दिया। अपना रास्ता रोशन करने के लिए, जैक ने नक्काशीदार शलजम में एक जलता हुआ अंगारा रखा। तब से, वह पृथ्वी पर चल रहा है।

इसी परंपरा ने जैक लालटेन बनाने की प्रथा को जन्म दिया। स्कॉटलैंड और आयरलैंड के निवासियों ने इसके लिए आलू और शलजम का इस्तेमाल किया - उन्हें अपने घर से बुरी आत्माओं को डराने के लिए दरवाजे और खिड़कियों के पास रखा गया था।

एक असामान्य उत्सव की पूर्व संध्या पर, खुदरा दुकानों, कैफेटेरिया मंडपों और बड़े शॉपिंग मॉल के काउंटर धीरे-धीरे कद्दू से घिरे भूतों की छवियों से भर जाते हैं। वे प्लास्टिक, सिरेमिक, कांच और असली फल हो सकते हैं। यह कुछ भी नहीं है कि कद्दू को "हैलोवीन की रानी" की उपाधि मिली, इसके बिना वर्ष के सबसे रहस्यमय दिन की कल्पना करना असंभव है।आजकल, ऑल सेंट्स डे और इसके शाश्वत उज्ज्वल नारंगी साथी को मनाने का रिवाज अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। बहुत समय पहले की बात नहीं है, यह परंपरा हमारे देश में फैली है।

आज, रेस्तरां, बार और नाइट क्लब सभी प्रकार के मनोरंजन कार्यक्रम आयोजित करते हैं। हैलोवीन परंपराओं को स्कूलों और भाषाई केंद्रों में भी पेश किया जाता है जहां अंग्रेजी का अध्ययन किया जाता है। अक्टूबर के अंत में, अलमारियों पर लाश, आत्माओं, भूतों के साथ-साथ सभी प्रकार और आकारों के कद्दू की वेशभूषा दिखाई देती है। लेकिन अगर आप घर पर बच्चों और वयस्कों के लिए छुट्टी की व्यवस्था करने की योजना बना रहे हैं, तो आप अपने हाथों से कद्दू पकाने की कोशिश कर सकते हैं। इसमें कुछ भी मुश्किल नहीं है। आपको बस एक कद्दू, एक मोमबत्ती या एक टॉर्च, एक मजबूत चाकू और थोड़ी कल्पना चाहिए। आइए हम इस बात पर ध्यान दें कि सही फल कैसे चुनें और उससे एक रहस्यमयी कृति कैसे बनाएं।

सब्जी चुनते समय सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सड़ांध और क्षति के संकेतों के बिना एक स्वस्थ फल चुनना, अन्यथा ऐसा कद्दू लंबे समय तक नहीं रहेगा। चमकीले नारंगी संतृप्त रंगों की सब्जियों को वरीयता देना बेहतर है। फल के आकार पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। यह वांछनीय है कि सब्जी का तल थोड़ा चपटा हो, इसलिए यह अधिक स्थिर होगा, डगमगाएगा और गिरेगा नहीं। एक मोमबत्ती तैयार करें। छोटे, चाय उत्पाद आपके लिए उपयुक्त हैं।

जैक लालटेन बनाने से ज्यादा कठिनाई नहीं होगी।

• सब्जी के ऊपर से काटकर शुरू करें। एक तेज चाकू से शुरू करने के लिए, पूंछ के पास एक हल्का चीरा लगाएं। कटे हुए पूरे टुकड़े को निकाल लें।
• कद्दू के अंदर के गूदे और बीजों को चम्मच से धीरे से खुरचें ताकि मोमबत्तियों के लिए जगह बन जाए।
• पल्प को पूरी तरह से हटाने के बाद, दीवारों को एक चम्मच से संरेखित करें और ध्यान से किसी भी धक्कों को काट लें।
• सबसे मुश्किल काम आगे है - एक हेलोवीन राक्षस का चेहरा बनाने के लिए। एक खौफनाक भ्रूण की आंखों और मुंह को वास्तव में डरावना और राक्षसी बनाने के लिए, पहले एक पेन से एक चेहरा बनाएं या तैयार किए गए टेम्प्लेट संलग्न करें। सबसे अच्छा विकल्प चुनने के बाद ही आप चाकू उठा सकते हैं।

कुछ हैक्स:

• ताकि जब तक संभव हो डरावनी कद्दू आंख को प्रसन्न करे, पेट्रोलियम जेली या पेट्रोलियम जेली के साथ कटौती के स्थानों से गुजरें;
• यदि आप देखते हैं कि उत्सव का कद्दू मुरझाना शुरू हो गया है, तो इसे 5-7 घंटे के लिए पानी में रखें;
• यदि आप जायफल, पिसी हुई दालचीनी के साथ फल को अंदर से रगड़ते हैं, तो जैक की लालटेन न केवल रहस्यमय रूप से झिलमिलाएगी, बल्कि एक जादुई गंध भी निकाल देगी;
• कद्दू के ऊपरी हिस्से में कई छोटे छेद प्रदान करना सुनिश्चित करें - आप उन्हें एक अवल के साथ बना सकते हैं, इससे गर्म हवा बिना रुके ऊपर जा सकेगी, अन्यथा यह गूदे को भूनना शुरू कर देगा, जिससे अंततः विकृति हो जाएगी फल की त्वचा;
• भ्रूण के अंदर रखी मोमबत्तियों को अधिक समय तक जलाने के लिए, उन्हें कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रखा जाना चाहिए।

जब आप कद्दू से सभी अनावश्यक हटा दें, तो उसमें मोमबत्तियां रखें, इसे जलाएं और अपनी छुट्टी की उत्कृष्ट कृति का आनंद लें। अंत में, आप कद्दू को वार्निश कर सकते हैं, इसे पेंट कर सकते हैं, यह स्वयं मास्टर के विवेक पर है। हैलोवीन परंपरा के अनुसार, कद्दू को एक राक्षस चेहरे के रूप में दर्शाया गया है। हालांकि, इन दिनों, जब एक कद्दू मस्ती से ज्यादा कुछ नहीं है, तो चेहरे को कोई अभिव्यक्ति दी जा सकती है।

अक्सर वे संपूर्ण विषयगत रचनाएँ भी बनाते हैं। उदाहरण के लिए, वे कद्दू का एक परिवार बनाते हैं, जिसमें बुरे और हंसमुख फल होते हैं। उनके बगल में हमेशा डरे हुए फलों के लिए जगह होती है, हंसते और झूमते, दांतेदार चेहरे लगातार खुशी का कारण बनते हैं।

पश्चिमी देशों में परंपराओं के अनुसार, कद्दू बनाने के लिए ज्यादातर बच्चे जिम्मेदार होते हैं। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि अजीब पोकेमॉन, मिनियन और अन्य कार्टून चरित्र अक्सर अपने घरों की दहलीज से दिखते हैं। उसी समय, अपने पसंदीदा चरित्र की छवि को बिल्कुल कॉपी करना आवश्यक नहीं है, इसमें निहित एक विवरण पर्याप्त होगा।

इसलिए, कार्टून महाकाव्य "सेसम स्ट्रीट" से एर्नी और बर्ट के लिए यह फोरलॉक, गोल नाक और मोटी भौहें होंगी। यदि ऐसी सजावट आपके लिए बहुत कठिन लगती है, तो आप बस ऐक्रेलिक पेंट्स का उपयोग करके एक मज़ेदार चेहरा बना सकते हैं।

हैलोवीन के लिए सबसे अधिक मांग वाली छवियों में से एक ममी है, और कद्दू को अक्सर इसकी विशेषताएं दी जाती हैं। ऐसी मज़ेदार मूर्ति बनाने के लिए नक्काशी विशेषज्ञ होना ज़रूरी नहीं है। यह केवल फल को एक पट्टी के साथ लपेटने के लिए पर्याप्त है, इसके ऊपर एक मुंह बनाएं और आंखों को कार्डबोर्ड से काट लें।

हालांकि, अगर आप एक चमकदार लालटेन को चित्रित करने जा रहे हैं, तो आपको अभी भी कुछ मुख्य छेद बनाने की जरूरत है। अन्य सभी प्रारंभिक कार्य वही होंगे जो दीपक बनाते समय (धोने, साफ करने, लुगदी को हटाने और थूथन को काटने) के समान होंगे।

एक बहुत ही जैविक उत्सव कद्दू एक ज़ोंबी जैसा दिखता है। इस चरित्र के लिए, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि एक लीक मस्तिष्क की उपस्थिति बनाना, उसके साथ है कि आपको टिंकर करना होगा।कद्दू के मानक डिजाइन के साथ, फल को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, साफ किया जाना चाहिए और आंखों, मुंह और नाक से काट दिया जाना चाहिए।

फिर सबसे कठिन हिस्सा शुरू होता है - सब्जी के ऊपरी हिस्से में त्वचा को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है, जिससे गूदे की एक छोटी परत निकल जाती है। फिर, किसी पतली वस्तु की मदद से, जैसे कि पेन या नेल फाइल, सिलवटों और अलंकृत सेरेब्रल कनवल्शन को चित्रित किया जाता है। हैलोवीन क्वीन तैयार है।

एक चुड़ैल के घर के रूप में एक कद्दू बहुत प्रभावशाली दिखता है। और अगर आपके पास समय, ऊर्जा और पर्याप्त फल हैं, तो आप सब्जियों से पूरी विच स्ट्रीट बना सकते हैं। वहीं, जैक की लालटेन से भी झोपडी बनाना और भी आसान हो सकता है। यह केवल फल की त्वचा पर एक पैटर्न लागू करने और खिड़कियों, दरवाजों और रचना के अन्य तत्वों को सावधानीपूर्वक काटने के लिए पर्याप्त है।

यदि उपरोक्त सभी विचार सामान्य लगते हैं, तो एक भाप से भरा हुआ कद्दू बनाने की कोशिश करें, इसके लिए फार्मेसी में ग्लिसरीन खरीदें और एक टिन कैन तैयार करें। पिछले सभी व्यंजनों की तरह, फल को अंदर से साफ किया जाता है, उस पर एक चेहरा काट दिया जाता है और एक जली हुई मोमबत्ती को अंदर रखा जाता है। एक टिन के डिब्बे को दो भागों में काट दिया जाता है, छोटे पैरों को छोड़कर - आपको सुगंध दीपक जैसा कुछ मिलना चाहिए।

यह डिज़ाइन ऊपर से मोमबत्ती को ढकता है। ग्लिसरीन को अवकाश में डाला जाता है। जैसे ही यह गर्म होता है, यह वास्तव में राक्षसी प्रभाव पैदा करते हुए धूम्रपान करेगा। एक कद्दू एक पैटर्न के साथ जो अंधेरे में झिलमिलाता है अच्छा लगता है। आप इसे स्वयं खींच सकते हैं या टेम्पलेट का उपयोग कर सकते हैं। पेपर स्टैंसिल तैयार करने का सबसे आसान तरीका है, इसे बिजली के टेप के साथ कद्दू पर ठीक करें, और फिर तस्वीर की सीमा के साथ एक तेज आवारा के साथ चलें - उसके बाद ही आप चाकू उठा सकते हैं।ध्यान रखें: आपका पैटर्न जितना जटिल होगा, हैलोवीन कद्दू की दीवारें उतनी ही पतली होनी चाहिए।

और अंत में, यहाँ हैलोवीन और जैक लालटेन के बारे में कुछ रोचक तथ्य दिए गए हैं।

• ऑल सेंट्स डे का पहला उल्लेख लगभग 4000 ईसा पूर्व का है। इ। इसका मतलब है कि आज हैलोवीन मनाने की परंपरा 6 हजार से अधिक वर्षों से चली आ रही है।
• हैलोवीन की मुख्य रंग योजना काला और नारंगी है। काला रंग रात और मौत का प्रतीक है। और संतरा फसल के अंत का प्रतिनिधित्व करता है।
• कद्दू के आंकड़े बनाने का पूर्ण रिकॉर्ड स्टीफन क्लार्क का है। मालूम हो कि उन्होंने इस टास्क को महज 24 सेकेंड में पूरा किया।
• विश्लेषकों का अनुमान है कि अमेरिकी हैलोवीन खरीदारी पर सालाना 2 अरब डॉलर खर्च करते हैं, और इसमें कैंडी शामिल नहीं है। इस तरह के आंकड़े ऑल सेंट्स डे को प्रमुख त्योहारों के बराबर खड़े होने और दुनिया में सबसे अधिक व्यावसायिक आयोजनों की सूची में नेताओं में से एक बनने की अनुमति देते हैं।
• संयुक्त राज्य अमेरिका में हर साल, सबसे रचनात्मक नारंगी सब्जी जैक-ओ-लालटेन के लेखकों के बीच एक ठोस पुरस्कार दिया जाता है। विजेता को 25 हजार डॉलर मिलते हैं।
• हैलोवीन के लिए तैयार सबसे बड़ी सब्जी एक कद्दू है जिसका वजन 1,446 पाउंड है। वह कनाडा में खेती की गई थी।
• बोस्टन शहर ने एक समय में जलाए जाने वाले जैक-ओ-लालटेन की संख्या का रिकॉर्ड बनाया। वहां कुल 30,128 लालटेन जली।
• कुछ किंवदंतियों के अनुसार, यदि आप हैलोवीन पर आधी रात को आईने में देखते हैं, तो आप वहां अपनी मृत्यु देख सकते हैं। हालाँकि, कई देशों में, ठीक उसी तरह, युवा अविवाहित लड़कियां अपने भावी पति की विशेषताओं को प्रतिबिंब में समझने की कोशिश करती हैं।