अपने हाथों से नए साल के लिए मीठे उपहार के लिए विचार

प्रत्येक व्यक्ति के लिए सबसे महत्वपूर्ण छुट्टियों में, एक विशेष स्थान पर नए साल का कब्जा होता है, जिसका उत्सव रिश्तेदारों, सहकर्मियों और दोस्तों के लिए विभिन्न उपहार खरीदने और तैयार किए बिना पूरा नहीं होता है। नए साल के उपहारों के विकल्पों के बीच, हाथ से बने मीठे उपहारों के सार्वभौमिक विचारों को उजागर करना उचित है, क्योंकि बधाई की यह प्रथा पूरी दुनिया में मांग में है।

नए साल की पूर्व संध्या पर, कई लोगों के लिए, सहकर्मियों, रिश्तेदारों, दोस्तों और बच्चों के लिए ध्यान के संकेत के रूप में एक छोटा सा उपहार चुनने का सवाल उठता है। मिठाई इस समस्या का एक अच्छा समाधान है, हालांकि मिठाई या चॉकलेट के महंगे सेट खरीदना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है, क्योंकि आप अपने हाथों से एक स्वादिष्ट और सुंदर उपहार बना सकते हैं।

एक थीम वाला मीठा उपहार होगा कैंडी का पेड़। इसके निर्माण के लिए, आपको एक रैपर में पैक की गई मिठाई की आवश्यकता होगी, साथ ही कार्डबोर्ड की एक शीट जिससे नए साल के पेड़ का फ्रेम बनेगा। एक शंकु कागज से बना होता है, जिसे आधार पर अच्छी तरह से तय किया जाना चाहिए, फिर चिपकने वाली टेप, गोंद या अन्य सामग्री की मदद से मिठाई को भविष्य के स्प्रूस के एक सर्कल में रखा जाता है।

इस तरह के उपहार को पारदर्शी सिलोफ़न में लपेटा जा सकता है और शीर्ष पर धनुष से बांधा जा सकता है। एक मीठे पेड़ का बड़ा होना जरूरी नहीं है, मुख्य बात यह है कि स्मारिका दिल से बनाई जाएगी।

पारंपरिक नए साल के पेड़ के अलावा, एक कैंडी उपहार हो सकता है पुष्प गुच्छ, जो खुद करना काफी आसान है। मूल मीठे फूलों की व्यवस्था निम्नलिखित सामग्रियों से की जाती है:

• कैंडीज;
• स्कॉच मदीरा;
• कटार;
• लहरदार कागज़;
• नए साल की सजावट।

कली बनाना बहुत आसान है, इसके लिए आपको मिठास को कटार के एक सिरे तक घुमाना होगा, और फिर कोर कैंडी के लिए फूलों की पंखुड़ियों के रूप में बॉर्डर बनाने के लिए रंगीन कागज का उपयोग करना होगा। इनमें से कई कलियों को एक ही गुलदस्ते में इकट्ठा किया जाता है, जिसे अतिरिक्त रूप से नए साल के सामान से सजाया जाना चाहिए। उत्सव के अतिरिक्त के रूप में, आप छोटी शंकुधारी शाखाओं या शंकु का उपयोग कर सकते हैं। उपहार को पारदर्शी पैकेज में भी रखना होगा।

उन लोगों के लिए जिन्हें बहुत सारे उपहार तैयार करने की आवश्यकता है, एक अधिक किफायती कैंडी विचार की सिफारिश की जाती है। आप साधारण चॉकलेट बार को दो या तीन कैंडी फूलों से खूबसूरती से सजा सकते हैं। इन उद्देश्यों के लिए, चॉकलेट को आधार के रूप में लिया जाता है, इसे नए साल के आवरण के साथ भी लपेटा जा सकता है। इसके बाद, कुछ मिठाइयों से मीठी कलियाँ बनाई जाती हैं, जो टिनसेल या स्प्रूस की एक टहनी के साथ आधार से जुड़ी होती हैं।

नए साल के लिए बच्चों के उपहार के लिए, कई अच्छे विकल्प भी हैं जहां मिठाई का इस्तेमाल किया जा सकता है। आप अलग-अलग आकार और आकार की मिठाइयों से सुंदर और स्वादिष्ट उपहार बना सकते हैं। आयताकार और गोल दावतों से, आप एक मज़ेदार कार, बेपहियों की गाड़ी और यहाँ तक कि एक केक भी बना सकते हैं।

इसके अलावा, सभी तत्वों को रंगीन कागज से चिपकाया जाता है, जिसके बाद मिठाई को उनके आकार और आकार के अनुसार दो तरफा टेप पर रखा जाता है।

मिठाई का उपयोग करने वाला एक मूल उपहार विचार हो सकता है ग्लास स्नोमैन का संस्करण। उन्हें बनाने के लिए, आपको ढक्कन के साथ छोटे जार की आवश्यकता होगी, जो शिशु आहार कंटेनरों के लिए आदर्श है। शरीर के लिए, आपको तीन डिब्बे की आवश्यकता होगी जो एक साथ चिपके रहें। प्रत्येक में आप सबसे पहले लॉलीपॉप, कारमेल, मुरब्बा या चॉकलेट गोल मिठाई डालें। ग्लास को ऐक्रेलिक पेंट्स से पेंट किया जा सकता है।

मुख्य रंग सफेद होगा, बटन काले रंग में खींचे गए हैं, सबसे ऊपरी जार पर आपको आंखें, मुंह और गाजर नाक खींचने की जरूरत है। एक हेडड्रेस के रूप में, आप एक उज्ज्वल जुर्राब के हिस्से का उपयोग कर सकते हैं या एक मीठे स्नोमैन के लिए एक पोम्पोन के साथ एक छोटी टोपी बुन सकते हैं, आप एक बहु-रंगीन माला को स्कार्फ के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

कैंडी से अनानास बनाया जा सकता है। आधार एक कांच का जार होगा, जिसे विभिन्न छोटी कैंडी से भरा जाना चाहिए। एक आकर्षक फल बनाने के लिए, आपको सोने के आवरण में गोल कैंडी की भी आवश्यकता होगी। उन्हें थर्मल गन के साथ जितना संभव हो एक दूसरे के करीब तय किया जाना चाहिए। शीर्ष के रूप में, आप हरे रंग के महसूस किए गए या नालीदार कागज का उपयोग कर सकते हैं। सामग्री को पत्तियों के रूप में काटा जाना चाहिए और जार की गर्दन से जुड़ा होना चाहिए।

घर के बने नए साल की बेकिंग के लिए बहुत सारे विचार और व्यंजन हैं, प्रत्येक गृहिणी स्वाद वरीयताओं और खाना पकाने के लिए समय की उपलब्धता के आधार पर अपने लिए एक विकल्प चुनती है। सबसे सफल व्यंजनों के रूप में, यह इस तरह के स्वादिष्ट आश्चर्य को उजागर करने लायक है।

इस तरह के कुकीज़ के साथ, आप न केवल घरों, बल्कि सहकर्मियों का भी इलाज कर सकते हैं, यात्रा करने के लिए एक दावत के साथ जा सकते हैं।

बेकिंग के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• मक्खन - 100 ग्राम;
• आटा - 100 ग्राम;
• चीनी - 150 ग्राम;
• कोको पाउडर - 30 ग्राम;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• खाद्य रंग - हरा।

खाना पकाने का एल्गोरिदम।

• खाद्य प्रोसेसर या मिक्सर का उपयोग करके चिकनी होने तक सभी घटकों को मिलाया जाता है। अगला, आटा एक बेकिंग शीट पर डाला जाता है, तेल के साथ पूर्व-चिकनाई, इसे पूरी सतह पर समान रूप से वितरित करना महत्वपूर्ण है। ओवन को 160-170 सी तक गरम किया जाना चाहिए।
• एक नियम के रूप में, बिस्किट तैयार करने के लिए 20-25 मिनट पर्याप्त होंगे। समय बीतने के बाद, आपको पेस्ट्री को अच्छी तरह से ठंडा होने देना चाहिए, और फिर उसमें से छोटे क्रिसमस ट्री को त्रिकोण के रूप में काट लें।
• क्रीम के लिए, आपको मोटी खट्टा क्रीम की स्थिरता के लिए चीनी के साथ एक प्रोटीन को हरा करने की जरूरत है, रचना में एक डाई जोड़ें। एक तरफ क्रिसमस ट्री को सजाने के लिए पेस्ट्री सिरिंज का इस्तेमाल करें। जबकि प्रोटीन द्रव्यमान अभी भी ताजा है, इसे अतिरिक्त रूप से छोटी मिठाइयों या कन्फेक्शनरी कंफ़ेद्दी से सजाया जा सकता है।

कुकीज़ के अलावा, आप नए साल के लिए एक संपूर्ण थीम वाला केक भी तैयार कर सकते हैं।इस तरह की एक खूबसूरत विनम्रता को यात्रा पर जा रहे परिवार को नए साल के उपहार के रूप में सुरक्षित रूप से प्रस्तुत किया जा सकता है। केक के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• अंडे - 6 टुकड़े;
• आटा - 300 ग्राम;
• मक्खन - 150 ग्राम;
• चीनी - 300 ग्राम;
• डार्क चॉकलेट - 2 टाइलें;
• कोको - 3 बड़े चम्मच;
• बेकिंग पाउडर;
• संसेचन "रम";
• क्रीम - 300 ग्राम;
• चॉकलेट पेस्ट - 200 ग्राम;
• चुनने के लिए सजावट।

पकाने की विधि।

• मक्खन और चॉकलेट का उपयोग तरल रूप में किया जाना चाहिए, इसलिए सामग्री को स्टोव पर पानी के स्नान में पिघलाया जाता है।
• अंडे को प्रोटीन और जर्दी में अलग किया जाता है, जर्दी को चीनी से पीटा जाता है, जिसके बाद उनमें सार मिलाया जाता है। फिर ठंडा चॉकलेट में आटा, कोको और व्हीप्ड प्रोटीन पेश किए जाते हैं। आटा मोटी खट्टा क्रीम की स्थिरता होना चाहिए।
• प्रोटीन को एक चुटकी नमक के साथ अलग से फेंटा जाता है और आटे में मिलाया जाता है। ओवन को 170-180 सी तक गरम किया जाना चाहिए, मक्खन के साथ मोल्ड या बेकिंग ट्रे को ग्रीस करें। ओवन की शक्ति के आधार पर, आटा 40-50 मिनट में तैयार हो जाएगा।
• कूल्ड केक को 2 त्रिकोणों में विभाजित किया जाना चाहिए, जिन्हें आगे 2 भागों में विभाजित किया गया है।
• अगला कदम क्रीम तैयार करना है। संसेचन के लिए, आपको क्रीम और पास्ता को कोड़ा मारने की जरूरत है, केक को एक समबाहु त्रिभुज के रूप में बारी-बारी से बिछाएं, प्रत्येक क्रीम के ऊपर डालें। इस अवस्था में, बेकिंग को 20-30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजने की सलाह दी जाती है।
• शीशे का आवरण के लिए, चॉकलेट के साथ क्रीम गरम किया जाता है, एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाया जाता है, थोड़ा ठंडा होने के बाद, केक को क्रीम के साथ लेपित किया जा सकता है। शीर्ष पेस्ट्री को अतिरिक्त रूप से चुनने के लिए कन्फेक्शनरी कंफ़ेद्दी या ड्रेजेज़ से सजाया जाना चाहिए। केक को अच्छी तरह से भिगोने के लिए, इसे कुछ घंटों के लिए ठंडे स्थान पर छोड़ देना चाहिए।

इसकी तैयारी के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• आटा - 500 ग्राम;
• शहद - 3 बड़े चम्मच;
• चीनी - 100 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• पानी;
• नींबू - 1 टुकड़ा;
• नमक;
• सोडा - 1 चम्मच;
• दालचीनी - 1 चम्मच।

खाना पकाने का एल्गोरिदम।

• थोड़ी मात्रा में गर्म पानी में शहद, चीनी और कोको घोलें। सभी सामग्री को गर्म करने की जरूरत है, गर्मी से एक उबाल में निकालें और आधा आटा डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
• अगला, अंडे को आटे में पेश किया जाता है, और ठंडा होने के बाद, शेष मात्रा में आटा डाला जाता है। आटे को अच्छी तरह से गूंथ लें, क्लिंग फिल्म में लपेट कर 50 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
• समय के साथ, यह मेज पर लुढ़क जाता है, घर के तत्वों को बेकिंग परत से चाकू या टेम्पलेट से काट दिया जाता है। तैयार भागों को एक बेकिंग शीट पर रखा जाना चाहिए और लगभग एक घंटे के एक चौथाई के लिए 200 सी तक गरम ओवन में बेक किया जाना चाहिए।
• घर को जोड़ने के लिए आपको व्हाइट आइसिंग बनानी होगी। क्रीम बनाने के लिए एक प्रोटीन को 100 ग्राम चीनी और एक चम्मच नींबू के रस के साथ फेंट लें।
• कूल्ड केक एक घर के रूप में जुड़े हुए हैं, जोड़ों को क्रीम के साथ लेपित किया जाता है, बन्धन के लिए भागों को थोड़ा पकड़ना आवश्यक है ताकि वे एक साथ चिपक जाएं। सजावट के रूप में, आप एक कन्फेक्शनरी सिरिंज और सफेद टुकड़े के साथ छत पर एक ड्राइंग लागू कर सकते हैं, खिड़कियां, दरवाजे और अन्य विवरण खींच सकते हैं। पेस्ट्री को छोटे बहु-रंगीन ड्रेजेज के साथ छिड़कने की सिफारिश की जाती है।

एक मूल मिठाई के रूप में जिसे आप स्वयं बना सकते हैं, उपचार के निम्नलिखित प्रकार प्रदर्शन कर सकते हैं:

• आपको सही मात्रा में एक बहु-रंगीन कैंडी बेंत खरीदने की ज़रूरत है, उस पर किसी भी स्वाद के साथ मार्शमैलो का एक टुकड़ा डालें;
• फिर चॉकलेट को पिघलाएं, उसमें ट्रीट के शीर्ष को डुबोएं, ऊपर से अपनी पसंद की कन्फेक्शनरी सजावट छिड़कें।

बच्चों के लिए, साधारण लॉलीपॉप से ​​​​एक मीठा उपहार जल्दी से बनाया जा सकता है। आप कागज, कार्डबोर्ड या मोटे कपड़े से हिरण, स्नोमैन, सांता क्लॉज या किसी अन्य चरित्र के थूथन को काटकर नए साल की भावना में मिठाई को खूबसूरती से सजा सकते हैं।

अपने हाथों से सजाए गए स्वादिष्ट उपहार के रूप में, आप चॉकलेट बार का उपयोग कर सकते हैं। एक उपयुक्त उत्सव के रूप को प्राप्त करने के लिए विनम्रता के लिए, इसे कागज की एक शीट के साथ लपेटना, किनारों और जोड़ों को छिपाना और गोंद करना आवश्यक है। इसके अलावा, एक तरफ एक स्नोमैन खींचा जाता है, सजावट के रूप में, नाक को महसूस से काटा जा सकता है, आंखों को मोतियों से बनाया जा सकता है।

एक टोपी और दुपट्टे के रूप में, आप चमकीले या बहु-रंगीन कपड़े के किसी भी टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं जिसे चिपकने वाली टेप से चिपकाया या सुरक्षित किया जा सकता है। एक स्प्रूस टहनी और एक आइसक्रीम स्टिक से, आप अतिरिक्त रूप से एक झाड़ू बना सकते हैं और इसे चॉकलेट बार में चिपका सकते हैं।

एक मीठा उपहार केवल चॉकलेट, मिठाई और पेस्ट्री ही नहीं है, छुट्टी के लिए, आप एक स्वादिष्ट फल भी तैयार कर सकते हैं। पारंपरिक अवकाश फल कीनू हैं, इसलिए आप उनमें से एक सुगंधित और उज्ज्वल क्रिसमस ट्री जल्दी से बना सकते हैं। कार्डबोर्ड या पॉलीस्टाइनिन से बना शंकु एक पेड़ के आधार के रूप में कार्य कर सकता है।

प्रत्येक फल को दालचीनी की छड़ियों से सजाया जाना चाहिए, इसके लिए वे बस एक सर्कल में कीनू में फंस जाते हैं। फिर, उन्हें एक साधारण टूथपिक पर रखा जाता है, जिसके बाद, एक मुक्त किनारे के साथ, उन्हें आधार से जोड़ा जाता है।

मार्शमॉलो और प्रेट्ज़ेल से कई थीम वाली मिठाइयाँ बनाई जा सकती हैं। कटार या कारमेल स्टिक्स पर एक हवादार उपचार लगाया जाना चाहिए। 2 भागों में विभाजित प्रेट्ज़ेल से, मार्शमॉलो पर हिरण के सींग बनाएं, चॉकलेट को पिघलाएं और वहां की स्वादिष्टता को डुबोएं। कन्फेक्शनरी पाउडर से आंखें और नाक बनाई जा सकती है।

मीठे उपहार विचारों को नीचे दिए गए वीडियो में देखा जा सकता है।