ईस्टर

ईस्टर किस तारीख को और कैसे मनाया जाता है?

ईस्टर किस तारीख को और कैसे मनाया जाता है?
विषय
  1. वे कब मनाते हैं?
  2. छुट्टी का इतिहास
  3. पारंपरिक व्यंजन
  4. परंपराएं और अनुष्ठान
  5. इस दिन क्या नहीं किया जा सकता है?

रूढ़िवादी चर्च कैलेंडर में ईस्टर को मुख्य अवकाश माना जाता है। यह अधिकांश ईसाइयों के लिए एक पसंदीदा छुट्टी है, दोनों इसके अर्थ और इसके साथ आने वाली परंपराओं के कारण।

वे कब मनाते हैं?

दरअसल, प्रत्येक नए ईस्टर की तारीख किस सिद्धांत पर निर्धारित की जाती है, इसकी गणना कैसे की जाती है, आदि पर हर कोई स्पष्ट नहीं है। वास्तव में, सब कुछ इतना जटिल नहीं है। ऐसी गणना प्रणाली है - पास्कालिया, यह कैलेंडर-खगोलीय मात्राओं के संबंध को निर्धारित करती है, और ईस्टर की तिथियां निर्धारित करती है। बहुत मुश्किल नहीं है (हालांकि यह पहली बार में ऐसा नहीं लगता है) गणना छुट्टियों का कैलेंडर बनाने में मदद करती है।

रूसी रूढ़िवादी चर्च गणना के लिए पारंपरिक जूलियन कैलेंडर का उपयोग करता है, जिसे 45 ईसा पूर्व में जूलियस सीज़र द्वारा बनाया गया था। इ। वे इस कैलेंडर के बारे में भी कहते हैं - "पुरानी शैली"। लेकिन पश्चिमी ईसाई ग्रेगोरियन कैलेंडर का उपयोग करते हैं, जिसे पोप ग्रेगरी XIII द्वारा 1582 में पेश किया गया था।

इसके अलावा वर्णमाला वाक्य रचना में, मैथ्यू व्लास्टार लिखते हैं कि ईस्टर के उत्सव को निर्धारित करने में, चार निर्णयों को निर्देशित किया जाना चाहिए। विशेष रूप से, वसंत विषुव के बाद ईस्टर के उत्सव के बारे में, यहूदियों के रूप में उसी दिन इसे मनाने के बहिष्कार के बारे में, और इस तथ्य के बारे में भी कि यह पहली पूर्णिमा के बाद और विषुव के बाद होना चाहिए। और चौथा फरमान कहता है कि छुट्टी सप्ताह के पहले दिन पूर्णिमा के बाद होनी चाहिए।

यह पता चला है कि छुट्टी के लिए "अंतराल" 35 दिनों का है - यह 4 अप्रैल से पहले नहीं, बल्कि 8 मई के बाद नई शैली में मनाया जाता है। ईसाई स्वयं शायद ही कभी गणना प्रणाली का उपयोग करते हैं और केवल उत्सव के कैलेंडर का उल्लेख करते हैं। उदाहरण के लिए, 2021 में ईस्टर 2 मई को, 2022 में 24 अप्रैल को और 2023 में यह 16 अप्रैल को पड़ता है। कैलेंडर में, उत्सव की सभी तिथियों को पहले से देखा जा सकता है, कैसे और कितने समय तक उपवास रहता है, अन्य चर्च की छुट्टियां किस तारीख को पड़ती हैं।

छुट्टी का इतिहास

ईसाई धर्म में, यीशु मसीह को पृथ्वी पर ईश्वर का दूत माना जाता है, जिसे मानव जाति को पापों और अपराधों से बचाने के लिए बुलाया जाता है। वह दयालु था, न्यायी था, न्याय नहीं करता था या निंदा नहीं करता था, विनम्रता और विनम्रता से रहता था, लेकिन बुराई को मिटाने, उससे लड़ने की आवश्यकता के बारे में बहुत कुछ बोलता था। लेकिन उसके काम अधिकारियों के लिए आपत्तिजनक हो गए, और असली अपराधियों के साथ, यीशु को गोलगोथा पर सूली पर चढ़ा दिया गया। और उस समय ईस्टर की छुट्टी पहले से ही मौजूद थी, लेकिन यह यहूदी लोगों के साथ जुड़ा हुआ था, जो बहुत लंबे समय तक मिस्रवासियों के बीच कैद में थे।

शायद सभी ने मूसा के बारे में सुना है, जो यहोवा का चुना हुआ व्यक्ति था, जो यहूदियों को गुलामी से छुड़ाने वाला था। यहोवा का दण्ड विद्रोही मिस्रियों पर पड़ा। और फिर रात हुई, सब लड़के मारे गए, और केवल यहूदियों के घरों में खूनी निशान थे (एक मारे गए मेमने के खून के साथ एक निशान)। एक शब्द में, यह एक बड़ी अलग कहानी है, लेकिन यहाँ यह कहने के लिए उल्लेख किया गया है कि मसीह के निष्पादन के समय, ईस्टर की छुट्टी पहले से ही मौजूद थी। और निष्पादन केवल ईस्टर के बाद के समय पर गिर गया, शुक्रवार को (बाद में यह भावुक हो जाएगा)। तो यह पता चला कि छुट्टी ने एक नया अर्थ प्राप्त कर लिया है। नई परंपराओं और नई विशेषताओं की तरह, एक पूरी तरह से अलग सांस्कृतिक पृष्ठभूमि।

क्रूस पर चढ़ाए गए यीशु के दफन के तीसरे दिन, रविवार को, कई महिलाएं मसीह के शरीर के लिए धूप छोड़ने के लिए कब्र पर गईं। लेकिन ताबूत को अवरुद्ध करने वाला पत्थर लुढ़का हुआ था, ताबूत खुद खाली था, और एक देवदूत पत्थर पर बैठा था। उसने स्त्रियों से कहा कि यीशु जी उठा है। उसके पुनरुत्थान के गवाह थे, जिसे एक महान चमत्कार माना जाता था और जिसने कई मायनों में इतिहास के पाठ्यक्रम को बदल दिया। 2000 से अधिक वर्षों से, मानव जाति नए ईस्टर का जश्न मना रही है, जिसे प्रेरितों द्वारा स्थापित किया गया था। और इस छुट्टी को मौत पर जीत माना जाता है।

ईस्टर शब्द पुराने अवकाश के साथ जुड़ा हुआ है, मिस्रियों द्वारा यहूदियों की दासता और बाद में मूसा को बचाने के प्रयास के साथ। शाब्दिक रूप से, इसका अर्थ है "उद्धार, गुजरना।"

पारंपरिक व्यंजन

अधिकांश आधुनिक लोगों के लिए, ईसाई ईस्टर भी यीशु की महिमा के लिए एक दावत है। और उत्सव की मेज पर परिवार के साथ मिलने का एक अच्छा कारण भी है, जिसे सुबह ही परोसा जाता है। कुछ परिवारों में, मेज पर मौजूद व्यंजनों के संबंध में ईस्टर परंपराएं बहुत मजबूत हैं। कहीं न कहीं वे इसे आसान बनाते हैं, और केवल ईस्टर केक ही दावत के लिए एक विशेष अवसर देते हैं।

हाँ, ईस्टर केक ईस्टर की मुख्य पाक विशेषता है। वे स्वयं बेक किए जाते हैं या स्टोर में खरीदे जाते हैं, लेकिन वे हमेशा उत्सव की मेज पर होते हैं। यहां तक ​​​​कि सोवियत घाटे और निर्विवाद धार्मिक विरोधी भावनाओं के साथ, कई महिलाएं पारंपरिक ईस्टर केक बनाने में कामयाब रहीं, और यहां तक ​​​​कि, शायद, एक पुराने पारिवारिक नुस्खा के अनुसार। आज, ईस्टर केक आधुनिक और अनुष्ठानिक दुनिया के प्रतीकों को जोड़ती है। इसे पकाने के लिए पहले से तैयार किया जाता है, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान प्रार्थना पढ़ी जाती है। आमतौर पर, गृहिणियां कई ईस्टर केक सेंकने की कोशिश करती हैं ताकि वे न केवल मेज पर प्रतीकात्मक पकवान का स्वाद लें, बल्कि रिश्तेदारों और दोस्तों के साथ भी व्यवहार करें, उन्हें दें।ऐसा माना जाता है कि ईस्टर केक के लिए आटा शांति और शांति से गुंथना चाहिए, क्योंकि यह एक पवित्र संस्कार है।

ईस्टर केक किसका प्रतीक है - यह अंतिम भोज में टूटी हुई रोटी के साथ, मसीह के शरीर से जुड़ा है। यह उर्वरता और धन का भी प्रतीक है, क्योंकि इसके नुस्खा में बहुत सारे महंगे उत्पाद हैं (अब वे महंगे नहीं लग सकते हैं, लेकिन अलग-अलग समय पर यह वास्तव में एक समृद्ध व्यंजन था)।

अन्य पारंपरिक ईस्टर व्यंजन क्या तैयार किए जाते हैं:

  • पनीर ईस्टर - एक विशेष रूप में तैयार किशमिश और वेनिला के साथ एक मीठा पकवान;
  • मांस व्यंजन, उदाहरण के लिए, एक अंडा रोल;
  • एस्पिक (जेली) - अक्सर सूअर के पैरों पर चिकन और ऑफल के साथ बनाया जाता है;
  • उबला हुआ सूअर का मांस - इसकी तैयारी के लिए आपको हैम, लहसुन, नमक और काली मिर्च चाहिए;
  • हाउस वाइन - आमतौर पर अंगूर।

लेकिन सार्वभौमिक परंपराएं अंतर-पारिवारिक लोगों के साथ शांतिपूर्वक सह-अस्तित्व में हैं। कहीं ईस्टर पर वे हमेशा नट फिलिंग के साथ शहद की चटनी में चिकन बनाते हैं, कहीं वे नींबू मफिन सेंकते हैं, और कहीं वे बटेर अंडे के साथ सलाद बनाते हैं।

अंडे की बात हो रही है। यह ईस्टर टेबल के लिए इतना भोजन भी नहीं है जितना कि छुट्टी का एक विशेष प्रतीक, उज्ज्वल और पवित्र। चर्च के सूत्रों के अनुसार, मरियम मगदलीना, अतीत में एक पापी, और फिर मसीह की शिक्षाओं की एक भक्त अनुयायी, यीशु के पुनरुत्थान की सूचना देने के लिए सम्राट के पास आई। बिना दान के शासक के पास आना असंभव था, और मैरी मैग्डेलेना अपने साथ एक मामूली अंडा ले गई, जैसा कि गरीब लोगों ने किया था। सम्राट ने स्त्री की बातों पर विश्वास नहीं किया, हँसा और कहा, जैसे तुम्हारे द्वारा लाया गया अंडा लाल नहीं हो सकता, वैसे ही मृत फिर से नहीं उठ सकता। और फिर, मौजूद सबके सामने अंडा लाल हो गया।

सच है, इस संस्करण के कई आलोचक हैं। ऐसा माना जाता है कि मैरी ने अंडे को उपहार के रूप में और अधिक बनाने के लिए बस चित्रित किया।एक और राय कहती है कि उबले हुए कच्चे से अलग करने के लिए अंडे को रंगा जा सकता है। एक तरह से या कोई अन्य, लेकिन अंडा ईस्टर का प्रतीक बन गया है, और इसे हर तरह से चित्रित किया गया है। वे पेंट करते हैं, सजाते हैं, इसे सुरुचिपूर्ण और उत्सवपूर्ण बनाते हैं, और इसे ईस्टर टेबल पर भेजना सुनिश्चित करते हैं।

यह भी दिलचस्प है कि आज ईस्टर के प्रति सौंदर्यवादी दृष्टिकोण को कैसे बदला जा रहा है। सभी प्रकार की सजावट, घर और मेज का सुंदर डिजाइन, उपहार धार्मिक अवकाश को और अधिक धर्मनिरपेक्ष बनाते हैं - जैसे वसंत की छुट्टी, दया, पूर्वजों की सांस्कृतिक परंपराओं का सम्मान। पारंपरिक और आधुनिक का यह मिलन जारी है।

और अब यह फैशनेबल हो गया है (यह पहले था, अभी और अधिक स्पष्ट रूप से) रिश्तेदारों और दोस्तों को ईस्टर उपहार देने के लिए - एक नियम के रूप में, छुट्टियों के व्यंजनों और सजावटी विशेषताओं के साथ टोकरी।

परंपराएं और अनुष्ठान

चर्च 40 दिनों के लिए ईस्टर मनाता है, यीशु ने अपने शिष्यों के साथ पुनरुत्थान के बाद जितना समय बिताया। ईस्टर के पहले सप्ताह को उज्ज्वल (ईस्टर) सप्ताह माना जाता है। छुट्टी ग्रेट लेंट से पहले होती है, यह मसीह के मार्ग का प्रतीक है, कठिनाइयों से भरा और प्रार्थना से भरा हुआ है। और उपवास को ईसाइयों को पापों से शुद्ध होने में मदद करनी चाहिए। सबसे रोमांचक और कठिन ईस्टर से पहले का अंतिम सप्ताह है, जिसे पवित्र सप्ताह कहा जाता है। मौंडी गुरुवार को ईसाई सूर्योदय से पहले उठ जाते हैं और दिन की शुरुआत तैराकी से करते हैं। किसी भी चांदी को पानी में फेंक दिया जाता है और इस पानी से चेहरा धोया जाता है। साथ ही इस दिन वे घर में चीजों को व्यवस्थित करते हैं, उत्सव के लिए तैयार करते हैं।

गुड फ्राइडे को पवित्र सप्ताह का सबसे सख्त दिन माना जाता है। जो लोग इस दिन उपवास करते हैं, वे कुछ भी खाने से इनकार करते हैं, सिवाय इसके कि शाम को कुछ रोटी खाने और पानी पीने की अनुमति है।इस दिन मौज-मस्ती और मनोरंजन को बाहर रखा गया है (हालाँकि, आपको पूरे पोस्ट में उनके साथ अधिक नाजुक होने की आवश्यकता है, सब कुछ संयम में होना चाहिए)। यदि संभव हो तो इस दिन शारीरिक कार्य, यहां तक ​​कि घर के कामों को भी बाहर रखा जाना चाहिए, लेकिन ईस्टर केक सेंकना अनुमत है।

शनिवार को उन्होंने उत्सव के लिए तैयारी की, लेकिन मुख्य रूप से रात की सेवा के लिए। दिन प्रार्थनाओं में व्यतीत होते थे, जो रोजमर्रा के कामों के साथ होते थे। और मंदिर में ईस्टर मिलना सही माना जाता है - आधी रात से थोड़ा पहले ईश्वरीय सेवा शुरू हो जाएगी, और आधी रात से ही ईस्टर मैटिन्स शुरू हो जाएंगे। इस सेवा का एक अनिवार्य हिस्सा मंदिर के चारों ओर जुलूस होगा।

एक विशेष ईस्टर ग्रीटिंग (जब वे एक से एक को कहते हैं "क्राइस्ट इज राइजेन!" - "ट्रूली राइजेन!") को नामकरण कहा जाता है। प्रथा के अनुसार, इसके बाद तीन बार चुंबन और ईस्टर अंडे का आदान-प्रदान करना सही है। इस तरह उन्होंने रूस में एक-दूसरे को बधाई दी और ईस्टर के अगले 40 दिनों के बाद ही नहीं, जब तक कि स्वर्गारोहण तक ही नहीं।

विभिन्न देशों की अपनी ईस्टर परंपराएं हैं, हालांकि उनमें से कई संबंधित हैं। उदाहरण के लिए, रूढ़िवादी ग्रीस में, पवित्र शनिवार की शाम को, वे मैगीरित्सु बनाते हैं - ऑफल, एक अंडा और एक नींबू के साथ एक हार्दिक सूप। पोलैंड में, ईस्टर पर वे "मज़ुरकी", नट और फलों के साथ कुकीज़ खाते हैं। कुछ यूरोपीय देशों में, ईस्टर की सुबह चित्रित अंडे छिपे होते हैं, बच्चे जागते हैं और मुख्य उपहार की तलाश में पूरे घर की तलाशी लेते हैं। उनका लक्ष्य इन अंडों के साथ ईस्टर बनी का घोंसला खोजना है। वैसे, खरगोश, हालांकि यह ईस्टर का एक सच्चा पश्चिमी प्रतीक है, कई स्लाव देशों की ईस्टर सजावट में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

इससे पता चलता है कि परंपराओं की दृढ़ता ढह रही है, लेकिन संस्कृतियों का अंतर्विरोध केवल छुट्टी की भाषा को और भी अधिक सार्वभौमिक बना देता है।

इस दिन क्या नहीं किया जा सकता है?

सिद्धांत हैं, लेकिन व्याख्याएं, सिफारिशें, नुस्खे हैं। अन्य सख्ती अत्यधिक, अनुचित लगती है। छुट्टी का मुख्य संकेत इसकी परंपराओं का सम्मान है, इच्छा. यदि कोई व्यक्ति ईस्टर पर काम करता है, और वह बदल नहीं सकता है, तो एक दिन की छुट्टी लें, काम पर जाना पाप नहीं होगा। खासकर अगर एक दिन की छुट्टी लेना वास्तव में असंभव है, अगर काम आपातकालीन है, आदि। लेकिन अगर घर, उदाहरण के लिए, मरम्मत चल रही है, तो इसे छुट्टी के लिए स्थगित करना बेहतर है। यह कानून द्वारा निषिद्ध नहीं है, इसलिए केवल आंतरिक आध्यात्मिक सेंसर ही एक व्यक्ति को बताएगा कि उसे क्यों रुकना चाहिए। लेकिन छुट्टी उज्ज्वल, स्वच्छ, दयालु है, और इसके संबंध में, आस्तिक मरम्मत और कुछ मौजूदा घरेलू मुद्दों दोनों को बाधित करेगा।

कई निषेधों की उत्पत्ति का चर्च की परंपरा से कोई लेना-देना नहीं है। उदाहरण के लिए, परिवार में विवाद भी उत्पन्न हो सकते हैं यदि घर की परिचारिका मेज के बाद बर्तन साफ ​​​​करती है और उस कमरे को साफ करने का फैसला करती है जहां दावत थी, वह बर्तन धोने जाती है। लेकिन छुट्टी पर स्वच्छता का संतुलन बनाए रखने की इच्छा पूरी तरह से सामान्य है, यह सिर्फ मुख्य उच्चारण नहीं होना चाहिए। आप व्यंजन हटा सकते हैं, उन्हें जल्दी से धो सकते हैं, मेहमानों को बैठक जारी रखने के लिए कुछ अन्य अवसर दे सकते हैं - बस चैट करें, या शायद बाहर जाएं, आदि। बस एक त्वरित सफाई को पूरी तरह से सफाई से प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए। किसी और समय सब कुछ ठीक हो जाएगा।

जो लोग ईस्टर की परंपराओं से परिचित नहीं हैं, उन्हें छुट्टी की पूर्व संध्या पर (कम से कम यह अच्छा होगा) उनके बारे में पढ़ना चाहिए, यह समझना चाहिए कि उनके घर में छुट्टी कैसी दिख सकती है। इस उत्सव के पहले वर्ष से ही इसमें डुबकी लगाने की जरूरत नहीं है, छोटी-छोटी बातों में भी परंपरा को तोड़ने से डरने के लिए। सब कुछ एक अच्छे दृष्टिकोण के साथ, परोपकार के साथ, प्रियजनों की देखभाल के साथ किया जाना चाहिए।

यह मुख्य अवकाश है जो उत्सव के संबंध में उपद्रव, तनाव, विवाद आदि को बर्दाश्त नहीं करता है। सब कुछ गर्मी और खुशी से भरा होना चाहिए, जैसे ईस्टर का सार।

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