इलेक्ट्रिक आलू पीलर कैसे चुनें?

आलू का छिलका एक ऐसा उपकरण है जिसके साथ आप आलू और कुछ अन्य सब्जियों को जल्दी और कुशलता से छील सकते हैं।. सुविधा की दृष्टि से इलेक्ट्रिक आलू के छिलके सबसे लोकप्रिय हैं।

आज बाजार में ऐसे उपकरणों की एक विस्तृत विविधता है। मॉडल एक दूसरे से भिन्न होते हैं, इसलिए चुनते समय, आपको सभी बारीकियों को ध्यान में रखना होगा, और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर ध्यान देना होगा।

यदि किसी और को आलू के छिलके जैसे उपकरण के लाभों पर संदेह है, तो इसके लाभों पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है।

• उपयोग में आसानी। बस सब्जियों को धोकर डिवाइस में लोड करें।
• छीलने की गुणवत्ता और गति। आलू के छिलके की मदद से कम समय में आप कई किलोग्राम आलू तैयार कर सकते हैं।
• सहेजा जा रहा है. आलू का छिलका थोड़ी मात्रा में विद्युत ऊर्जा की खपत करता है, जबकि छिलके की काफी पतली परत को हटाता है।
• छोटे आयाम। यह उपकरण छोटी रसोई में भी आसानी से फिट हो जाता है।
• समय बचाना। इस तरह के एक उपकरण की खरीद के साथ, सब्जियों की सफाई में बहुत समय खर्च करने की आवश्यकता नहीं है।

इलेक्ट्रिक आलू के छिलके का उपयोग आलू के साथ-साथ अन्य समान सब्जियों जैसे चुकंदर या गाजर को छीलने के लिए किया जा सकता है। छीलना कंटेनर की दांतेदार दीवारों के खिलाफ छील को रगड़ने से होता है। सफाई प्रक्रिया में कई चरण होते हैं।

• प्रत्येक आलू के छिलके की लोडिंग क्षमता होती है. इसमें जड़ वाली फसलें डाली जाती हैं। उनकी संख्या लदान कक्ष के अंदर संकेतित चिह्न से अधिक नहीं होनी चाहिए।
• कंटेनर ढक्कन के साथ बंद है (टिकाऊ कांच या धातु से बनाया जा सकता है)।
• पैनल या रिमोट कंट्रोल पर उपयुक्त बटन दबाकर सिस्टम को सक्रिय किया जाता है। इस क्षण से, भरी हुई जड़ वाली फसलों की सफाई की प्रक्रिया शुरू होती है।
• सफाई प्रक्रिया पूरी होने के बाद, कंटेनर को पानी की आपूर्ति की जाती है, जो जड़ फसलों, साथ ही मौजूदा गंदगी से छील को धोता है।
• छिले और धोए हुए आलू दूसरे कंटेनर में ले जाया गया।

यह योजना लगभग सभी मॉडलों पर लागू होती है। लेकिन, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कुछ मॉडलों में पानी के साथ उपचार के बाद का कोई कार्य नहीं होता है। ऐसे आलू के छिलके विशेष रूप से त्वचा को हटाने का काम करते हैं। एक और महत्वपूर्ण बिंदु है - आलू के छिलके में जड़ वाली फसलों को रखने से पहले, उन्हें बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोना चाहिए।

इलेक्ट्रिक आलू के छिलके घरेलू और औद्योगिक उपयोग दोनों के लिए उपयुक्त हैं, जैसे कि खानपान प्रतिष्ठानों में। अगर हम घरेलू आलू के छिलके के बारे में बात करते हैं, तो कई लोकप्रिय मॉडल हैं।

• एरसा एआर-1501. यह एक हल्का, लेकिन बहुत उच्च गुणवत्ता वाला उपकरण है जो एक अपकेंद्रित्र के सिद्धांत पर काम करता है।1 किलो आलू को साफ करने में डिवाइस को सिर्फ 5-6 मिनट का समय लगेगा। उसके बाद, छिलके और धुली हुई जड़ वाली फसलों को खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इस आलू के छिलके के सकारात्मक पहलुओं में कॉम्पैक्ट आयाम, तेज ब्लेड और एक साधारण उपकरण नियंत्रण प्रणाली शामिल हैं। नुकसान में अतिरिक्त नलिका की कमी शामिल है।

• एक अन्य डेस्कटॉप पीलर जो घरेलू उपयोग के लिए आदर्श है, वह है पहला ऑस्ट्रिया FA-5120। यह उल्लेखनीय है कि यह उपकरण न केवल जड़ फसलों को जल्दी और सटीक रूप से साफ कर सकता है, बल्कि सूखी जड़ी-बूटियों और सब्जियों को भी साफ कर सकता है। डिब्बे में 5-6 बड़े आलू एक ही समय में रखे जा सकते हैं, जो 1.5-2 मिनट में अच्छे से छिल जाएंगे. सुखाने में भी कम समय लगता है - बस कुछ सेकंड। इस उपकरण के फायदों में संचालन में आसानी, एक पारदर्शी आवरण जिसके माध्यम से आप प्रक्रिया का निरीक्षण कर सकते हैं, साथ ही एक स्थिर डिजाइन भी शामिल है। कमियों में से, यह काफी शोर संचालन और पतले प्लास्टिक पर ध्यान दिया जाना चाहिए जिससे डिवाइस बनाया जाता है।

• रोसो एचएलपी-15 - इस डिवाइस को प्रीमियम क्लास की श्रेणी में रखा जा सकता है। यह न केवल प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति, जड़ की सफाई की गुणवत्ता और उच्च लागत से प्रकट होता है। शरीर स्टेनलेस स्टील से बना है। डिवाइस घरेलू और औद्योगिक उपयोग दोनों के लिए उपयुक्त है।

यदि आलू का छिलका खानपान प्रतिष्ठानों या कुछ अन्य औद्योगिक उद्देश्यों के लिए खरीदा जाता है, तो आपको उन मॉडलों पर ध्यान देना चाहिए जिनके पास उच्च प्रदर्शन है।

• "टोर्गमाश एमओके -150 एम" - यह उपकरण पेशेवर रसोई के लिए बनाया गया है। उत्पादकता काफी अधिक है और प्रति घंटे 150 किलोग्राम है। प्रति लोड लगभग 6-7 किलो आलू छिल जाता है।दो अंतर्निहित डिस्क किनारों की कीमत पर एक छील की उच्च गुणवत्ता वाली निकासी प्रदान की जाती है। डिवाइस उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बना है और इसे फर्श पर स्थापित किया जा सकता है। नियंत्रण इलेक्ट्रोमैकेनिकल है, और आलू को उतारने के लिए, आपको एक अतिरिक्त कंटेनर स्थापित करना होगा। इस मामले में कमियों में से केवल डिवाइस के बड़े आयामों को नोट किया जा सकता है।

• इलेक्ट्रॉनिक आलू का छिलका GRC HLP-20 - एक अन्य उपकरण जो औद्योगिक पैमाने पर उपयोग के लिए अभिप्रेत है। उत्पादकता पिछले संस्करण की तुलना में और भी अधिक है और प्रति घंटे 400 किलोग्राम तक है। इस उपकरण से, आप न केवल आलू, बल्कि अन्य समान जड़ वाली फसलों, जैसे गाजर या बीट्स को भी छील सकते हैं। एक अंतर्निहित डिस्क का उपयोग करके छीलने का कार्य किया जाता है। लेकिन पूरे लोडिंग डिब्बे की अपघर्षक सतह सहायक तत्व के रूप में कार्य करती है। इस उपकरण के फायदे न केवल उच्च प्रदर्शन में हैं, बल्कि अतिरिक्त डिब्बों में भी हैं: पहले से ही छिलके वाले आलू और छिलके को डुबोने के लिए। और किट में एक विशेष नोजल-ब्रश भी होता है जो समुद्री भोजन को साफ कर सकता है।

घरेलू या औद्योगिक उपयोग के लिए आलू का छिलका खरीदते समय, कई बारीकियाँ हैं जिन्हें कुल मिलाकर ध्यान में रखा जाना चाहिए।

• प्रारंभ में, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि डिवाइस का उपयोग कहां किया जाएगा। कॉम्पैक्ट डिवाइस घर के लिए उपयुक्त हैं, और खानपान प्रतिष्ठानों के लिए, उदाहरण के लिए, एक रेस्तरां या स्कूल कैंटीन, उन मॉडलों को चुनना बेहतर होता है जो प्रति घंटे 150 किलो से साफ करते हैं।
• उपयुक्त मॉडल चुनते समय, आपको संकेतकों की तुलना करनी चाहिए जैसे शक्ति, क्षमता, उत्पादकता प्रति घंटे और निर्माण की सामग्री।
• बहुत सस्ते प्लास्टिक मॉडल खरीदकर डिवाइस पर बचत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। एक मौका है कि वे बहुत जल्दी टूट जाएंगे।
• एक बेहतर उपकरण प्राप्त करें विश्वसनीय घरेलू उपकरण स्टोर में।
• आपको पहले ऑनलाइन समीक्षाएं भी पढ़नी चाहिए। अब खरीदार अन्य उपयोगकर्ताओं के साथ अपनी राय साझा करने को तैयार हैं।