चाकू ग्लोबल: विशेषताएं और लोकप्रिय मॉडल

किसी भी रसोई घर में चाकू एक आवश्यक वस्तु है। आधुनिक बाजार बिना किसी समस्या के खरीदारों की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम है। समृद्ध वर्गीकरण में, कुछ ब्रांड विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। वैश्विक जापानी रसोई के चाकू अग्रणी हैं और अन्य निर्माताओं के साथ सफलतापूर्वक प्रतिस्पर्धा करते हैं। इस ब्रांड के उत्पादों को बार-बार विश्वसनीयता, व्यावहारिकता और स्टाइलिश डिजाइन के लिए सम्मानित किया गया है। चाकू और सेट के दोनों अलग-अलग वेरिएंट की डिमांड है।

गुणवत्ता काटने की कुंजी स्टील में निहित है। निर्माता एक विशेष सामग्री का उपयोग करते हैं जो लंबे समय तक और निरंतर उपयोग के साथ भी व्यावहारिकता बरकरार रखती है। हम बात कर रहे हैं स्टील के सॉलिड ब्लेड्स की। यह क्रोमोवा ब्रांड की उच्चतम श्रेणी की स्टेनलेस सामग्री है। हैंडल भरने के लिए विशेषज्ञों ने विशेष रेत का चयन किया। ब्लेड और हैंडल के सही संतुलन के लिए यह आवश्यक है। नतीजतन, चाकू का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक और आसान है। यह पैरामीटर किसी भी प्रकार के उत्पाद के निर्माण में महत्वपूर्ण है।

अगली विशेषता, जिसकी बदौलत जापानी निर्मित चाकू अग्रणी स्थान पर काबिज हैं, है सही तीक्ष्णता में। तेज ब्लेड इन गुणों को लंबे समय तक उपयोग में रखते हैं।

उत्पादन के क्षेत्र में, विशेषज्ञ उच्चतम गुणवत्ता के चाकू बनाने के लिए आधुनिक तकनीकों का उपयोग करते हैं। हम दो नवाचारों पर ध्यान देते हैं जो जापानी उत्पादों को अन्य निर्माताओं से अलग करते हैं।

• काटने के किनारे की संरचना और आकार। पहला बिंदु किसी भी चाकू का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और यह तत्व जापानी उत्पादों में अद्वितीय है। शार्पनिंग का आकार मानक यूरोपीय संस्करण से भिन्न होता है। यह चौड़ा है और 4 इंच तक माप सकता है। एक नुकीला कोण जो विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को आसानी से संभाल सकता है, पतली काटने वाली पट्टियों से बनता है।
• संतुलन। जैसा कि कहा गया है, खोखला हैंडल रेत से भरा होता है। एक अपरंपरागत विधि के लिए धन्यवाद, निर्माताओं ने उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त किए हैं। भरी जाने वाली सामग्री की मात्रा की सही गणना की जाती है।

बोल्स्टर की अनुपस्थिति के कारण, चाकू को काटने और तेज करने की प्रक्रिया आश्चर्यजनक रूप से आसान है। स्टेनलेस स्टील की बदौलत अधिकतम स्वच्छता हासिल की गई है। उत्पाद की उपस्थिति विकसित करते समय, विशेषज्ञ चिकने और चिकने रूपों को प्राथमिकता देते थे।

उत्पादों को कई मानदंडों के अनुसार वर्गों में विभाजित किया जाता है, जिसमें लागत, निर्माण की सामग्री और अन्य पैरामीटर शामिल हैं, लेकिन सबसे बुनियादी विशेषता उद्देश्य है। काम करते समय उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको सही चाकू मॉडल चुनने की आवश्यकता है। सबसे बुनियादी प्रकार के रसोई के चाकू पर विचार करें। मॉडलों के बारे में प्रस्तुत जानकारी सभी को एक समृद्ध वर्गीकरण में निर्णय लेने में मदद करेगी।

• बावर्ची का चाकू। यह प्रोडक्ट हर किचन में होना चाहिए। यह विभिन्न पाक उत्पादों के लिए उपयोग किया जाने वाला एक सार्वभौमिक मॉडल है।
• रोटी के लिए. बेकरी उत्पादों के नमूनों की एक विशिष्ट विशेषता ब्लेड की रेखा के साथ स्थित दांत हैं।
• पट्टिका। आरामदायक और पतले काटने के लिए ऐसे मॉडल पतले और लचीले ब्लेड की विशेषता रखते हैं। आदर्श ब्लेड की लंबाई 20 से 30 सेमी तक भिन्न होती है।
• कुल्हाड़ी। इस प्रकार को मांस के बड़े टुकड़ों को काटने और शवों को जल्दी से काटने के लिए चुना जाता है।
• पनीर के लिए। एक कॉम्पैक्ट ब्लेड और अंत में एक कांटा के साथ चाकू। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसा उदाहरण केवल कुछ प्रकार के उत्पाद के लिए चुना जाता है।
• देखा. जमे हुए भोजन को काटने के लिए आरा चाकू उपयोगी है
• सब्जियों के लिए. बिना ज्यादा मेहनत के सब्जियों को छीलने या आकार में काटने के लिए उपयोग करें।
• संतोकू. एक और बहुमुखी विकल्प जो भोजन को काटने और काटने के लिए बहुत अच्छा है।

इसके अलावा बिक्री पर आप खरबूजे काटने, हड्डी से मांस को अलग करने, ताजे मशरूम को साफ करने, पतली स्ट्रिप्स में काटने, साइट्रस ज़ेस्ट, अंगूर, मक्खन, पिज्जा और फ्लैट पेस्ट्री, टमाटर और पतली छील से ढकी अन्य सब्जियां काटने के लिए चाकू पा सकते हैं।

अलग-अलग, यह सब्जियों और फलों को छीलने के साथ-साथ सीप और गोले खोलने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले चाकू पर ध्यान देने योग्य है। हर साल, निर्माता अधिक व्यावहारिक और सुविधाजनक उपयोग के लिए नवीन मॉडल विकसित करते हैं।

सही चुनाव करने के लिए, आपको निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करना होगा।

• उत्पाद उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। ब्लेड और हैंडल का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। उत्पाद दरारें, खरोंच और अन्य दोषों से मुक्त होना चाहिए।
• ब्लेड का रंग और बनावट एक समान होना चाहिए. हो सके तो जांच लें कि चाकू आपके हाथ में कैसे है। हैंडल के आरामदायक आकार के अलावा, आदर्श चाकू का वजन मध्यम होता है।
• अगला पैरामीटर जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए वह है ब्लेड माउंट। विशेषज्ञ उन उत्पादों को चुनने की सलाह देते हैं जहां ब्लेड हैंडल के साथ चलते हैं। फास्टनरों की भी जांच करें। उन्हें सुरक्षित होना चाहिए।
• चुनते समय एक अन्य महत्वपूर्ण कारक अत्याधुनिक की गुणवत्ता है। यह तत्व, जब ठीक से किया जाता है, दोषों के बिना एक चिकनी और चमकदार रेखा जैसा दिखता है।

लेख के अंत में, हम संकेत देंगे कि वास्तविक खरीदार जापान के ब्रांडेड उत्पादों के बारे में क्या सोचते हैं। विषयगत मंचों और ऑनलाइन स्टोर की टिप्पणियों दोनों में कई समीक्षाएं मिल सकती हैं। अधिकांश ग्राहक लैंड ऑफ द राइजिंग सन के उत्पादों पर सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं। फायदों में गुणवत्ता, सुविधा और विश्वसनीयता का उल्लेख किया गया है। कई ने उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला का संकेत दिया।

अगले वीडियो में आपको जापानी चाकू ग्लोबल G4 का अवलोकन मिलेगा।