फिशर चाकू की विशेषताएं

फिशर्स समझते हैं कि सफल खाना पकाने के लिए घर पर अच्छे चाकू रखना कितना महत्वपूर्ण है। यही कारण है कि कंपनी ने विभिन्न कार्यों के लिए चाकू मॉडल की एक विस्तृत श्रृंखला विकसित की है।

फिशर चाकू गुणवत्ता सामग्री से बने होते हैं। वे परिचारिका के रोजमर्रा के कार्यों को हल करने के साथ-साथ पेशेवर व्यंजन तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं। कुछ मॉडलों को दुनिया के सर्वश्रेष्ठ शेफ से पुरस्कार और सकारात्मक समीक्षा मिली है। डेवलपर्स ने उत्पादों के आकार को बनाने में काफी समय बिताया। आज, ये उत्पाद आकर्षक डिजाइन, सुरक्षा, एर्गोनॉमिक्स को जोड़ते हैं। डिज़ाइन सॉफ्टग्रिप सिस्टम और अतिरिक्त स्टॉप प्रदान करता है जो आपको किसी भी कोण पर कटौती करने की अनुमति देता है।

जब खाना पकाने की बात आती है, तो सुस्त ब्लेड से बदतर कुछ भी नहीं होता है। यही कारण है कि Fiskars ने विशेष स्टील शार्पनिंग के साथ रोल-शार्प नाइफ शार्पनर विकसित किया है।

कभी-कभी खाना पकाने के लिए अतिरिक्त काटने की सटीकता की आवश्यकता होती है। व्यस्त दिनों में, रसोइये को एक विशेष उपकरण की आवश्यकता हो सकती है जो कि रसोई में काम करना आसान और सरल हो। प्रस्तुत उत्पाद एक सुविचारित रूप को जोड़ते हैं, जबकि वे पूरी तरह से संतुलित होते हैं। उत्पाद की मोटाई के बावजूद, चाकू लुगदी में प्रवेश करता है और इसे बहुत जल्दी काट देता है। प्रत्येक मॉडल का उपयोग करना आसान है। कुछ उत्पादों को डिशवॉशर में धोया जा सकता है।

यह चाकू के फिशर एज सेट को ध्यान देने योग्य है, जो कार्यक्षमता, स्थायित्व और नवीन डिजाइन को जोड़ती है। इस तथ्य के बावजूद कि इस तरह के चाकू में एक मोटी स्टेनलेस स्टील ब्लेड और एक विशाल एर्गोनोमिक हैंडल होता है, उनका उपयोग करना बहुत आसान होता है क्योंकि संरचना का वजन हैंडल और काटने वाले हिस्से के बीच सही ढंग से वितरित किया जाता है।

एज चाकू के अलावा, कंपनी चाकू के कई और मॉडल पेश करती है, जिसमें से प्रत्येक परिचारिका अपने लिए उपयुक्त उत्पाद का चयन कर सकेगी।

• फिशर्स नॉर्डन। इन उत्पादों को पारंपरिक फिनिश तकनीक का उपयोग करके उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बनाया गया है। अच्छी तरह से नुकीला काटने वाला किनारा रोटी, मांस और अन्य खाद्य पदार्थों को काटने के लिए आदर्श है। ब्लेड उच्च कार्बन जर्मन स्टील से बना है। एक इष्टतम तीक्ष्ण कोण द्वारा विशेष तीक्ष्णता प्रदान की जाती है। चाकू का हैंडल फिनिश हीट-ट्रीटेड बर्च से बना है, जो चाकू को आरामदायक और काफी सुंदर बनाता है। ब्लेड कठोरता - एचआरसी 56. हाथ धोने की सिफारिश की।

• फिशर टाइटेनियम। यह रसोई के लिए एक अभिनव समाधान है। निर्माता ने आवश्यक कार्यक्षमता और नवीन डिजाइन समाधानों को संयोजित करने का प्रयास किया। चाकू का ब्लेड टाइटेनियम से बना है - एक ऐसी सामग्री जिसने उत्पाद डिजाइन के वजन को काफी कम कर दिया है। क्रांतिकारी LZR-EDGE तकनीक अत्याधुनिक पर टाइटेनियम कार्बाइड कणों का उपयोग करती है। उनके लिए धन्यवाद, किनारे का तेज लंबे समय तक बना रहता है। सही संतुलन के लिए स्टेनलेस स्टील लाइनिंग के साथ आधुनिक डिजाइन। उत्पाद का डिज़ाइन एक एर्गोनोमिक हैंडल द्वारा पूरक है।

• टाइटेनियम सैंटोकू चाकू। यह एशियाई चाकू एक विस्तृत ब्लेड के साथ सामान्य उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो मांस, मछली और सब्जियों को पकाने के लिए आदर्श है। ब्लेड टाइटेनियम से बना है। किनारे टाइटेनियम कार्बाइड कणों के साथ लेपित है।

• फिशर्स समिट 5 इंच शेफ नाइफ। यह उत्पाद कंपनी द्वारा बाजार में प्रस्तुत किए गए सर्वश्रेष्ठ रसोई के चाकू की सूची में 126 मॉडलों में से प्रथम स्थान पर है। उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बना है। यह चाकू व्यावसायिक उपयोग के लिए और साधारण व्यंजन तैयार करने के लिए एकदम सही है।

• संतोकू। उत्पाद 53 एचआरसी की कठोरता के साथ स्टेनलेस स्टील से बना है। उत्पाद लचीले ब्लेड और उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक हैंडल की उपस्थिति से प्रसन्न होंगे।

• फिशर्स यूटिलिटी नाइफ K40. इस मॉडल का उपयोग घर और यात्रा के लिए किया जा सकता है। उत्पाद तेज है और इसमें स्टेनलेस स्टील ब्लेड है। चाकू में एक विशेष सुरक्षा पकड़ के साथ एक एर्गोनोमिक आकार का हैंडल होता है। एक प्लास्टिक के ढक्कन के साथ आपूर्ति की। ब्लेड की लंबाई - 100 मिमी, हैंडल के साथ - 225 मिमी। संरचना का कुल वजन 70 ग्राम है।

• फिशर्स सॉलिड सेट। यह फलों और सब्जियों को काटने का आदर्श उपाय है। इसकी सराहना नहीं करना असंभव है, क्योंकि चाकू न केवल काटने के लिए, बल्कि सफाई के लिए भी उपयुक्त है। मॉडल का आकार मध्यम है और यह घर और पेशेवर खाना पकाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। एर्गोनोमिक हैंडल एक सुरक्षित और आरामदायक पकड़ प्रदान करता है, गीला होने पर भी सामग्री फिसलती नहीं है, स्थायित्व में वृद्धि हुई है। ब्लेड स्टेनलेस स्टील एचआरसी 53 से बना है। उत्पाद को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। काफी लंबा हैंडल आपको उत्पाद को अपनी पूरी हथेली से पकड़ने की अनुमति देता है, इसलिए मॉडल किसी भी परिचारिका के लिए उपयुक्त है। ब्लेड जंग प्रतिरोधी है। डिजाइन पूरी तरह से संतुलित है, इसका वजन केवल 40 ग्राम है।

• फिशर्स फंक्शनल फॉर्म जापानी चाकू। इस उत्पाद में एक विस्तृत ब्लेड है। मांस और मछली काटने के लिए उपयुक्त। भारी ब्लेड से सब्जियों और जड़ी बूटियों को काटना आसान हो जाता है। एर्गोनोमिक डिज़ाइन एक आरामदायक और सुरक्षित पकड़ प्रदान करता है। गीला होने पर हैंडल फिसलता नहीं है। उत्पाद की देखभाल करना आसान है, सतह को सादे पानी से जल्दी से साफ किया जाता है। वजन 112 ग्राम है।

रसोई का चाकू चुनते समय, पेशेवर आपको कुछ नियमों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं, जिसकी चर्चा नीचे की जाएगी।

• एक लंबा ब्लेड खाना पकाने के समय को कम करते हुए, किसी भी उत्पाद के बड़े टुकड़े को काटने में सक्षम है। रोटी, ताजा पालक, मांस या मछली का एक टुकड़ा जैसी भारी सामग्री के लिए, ऐसे उत्पाद को चुनना बेहतर होता है। परिणाम एक साफ, सुंदर, यहां तक ​​कि कट भी है।
• छोटा ब्लेड फलों और सब्जियों को छीलने के लिए आदर्श है। एक छोटा ब्लेड अधिकतम नियंत्रण देता है, इसलिए ऐसे चाकू से सफाई प्रक्रिया रसोइए के लिए सुरक्षित है।
• बोर्ड पर भोजन काटने के लिए चौड़े ब्लेड की आवश्यकता होती है। ब्लेड की ऊंचाई आपके हाथ को कटिंग बोर्ड की सतह से टकराने से रोकती है। आप एक जापानी या क्लासिक उपयोगिता शेफ का चाकू खरीद सकते हैं।
• एक पतला ब्लेड उत्पाद को आकर्षक स्लाइस में काटना संभव बनाता है। चाकू जितना पतला होगा, टुकड़ा उतना ही पतला होगा।
• मोटे काम के लिए एक मोटा चाकू आवश्यक होता है, जब न केवल मांस काटने के लिए, बल्कि हड्डी और कण्डरा काटने के लिए भी आवश्यक होता है। इस तरह के एक उपकरण के साथ, उपास्थि को संसाधित करना आसान हो जाता है, आटिचोक जैसी घनी सब्जियां काट लें।
• दाँतेदार किनारे को किसी भी भोजन के लिए एक कठोर सतह और एक नरम इंटीरियर के साथ डिज़ाइन किया गया है। यह डिज़ाइन ब्रेड के लिए अनिवार्य है, यह टमाटर, खट्टे फलों के साथ-साथ केक और पेस्ट्री के लिए भी उपयुक्त है।यह पायदान के प्रकार पर ध्यान देने योग्य है: नुकीले दांतों के साथ गहरे गुंबददार स्कैलप्स कुरकुरी रोटी काटने में अद्भुत होते हैं, लेकिन साथ ही साथ कोमल मांस को फाड़ते हैं।

Fiskars सेट दुनिया भर में अपने अभिनव डिजाइन और कार्यक्षमता के लिए जाने जाते हैं। वे न केवल स्टाइलिश और एर्गोनोमिक हैं, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाले भी हैं। इन चाकुओं के साथ काम करना एक खुशी है। अधिकांश उत्पाद दैनिक उपयोग के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। इन्हें धोने के लिए डिशवॉशर में डाला जा सकता है। नियमित उपयोग के साथ भी, इस कंपनी के चाकू को लंबे समय तक तेज करने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे आवश्यक तीखेपन को बरकरार रखते हैं।

दुनिया भर में गृहिणियां और पेशेवर शेफ ब्रांड द्वारा पेश किए गए उत्पादों की गुणवत्ता की सराहना करने में सक्षम थे, क्योंकि किसी भी उत्पाद को काटने के लिए आप सही उत्पाद पा सकते हैं। डिजाइनरों ने न केवल आकर्षक उपस्थिति, बल्कि चाकू के आकार पर भी विचार किया है, और उन्हें ठीक से संतुलित किया है।

अगले वीडियो में आपको Fiskars K40 चाकू की समीक्षा मिलेगी।