आर्कोस चाकू: उपयोग के लिए रेंज और सिफारिशें

आर्कोस एक लोकप्रिय स्पेनिश कंपनी है जो कटलरी और रसोई के बर्तन और उपकरण बनाती है। आर्कोस के उत्पादों की गुणवत्ता को दुनिया भर में मान्यता प्राप्त है, कंपनी की एक उत्कृष्ट प्रतिष्ठा है और उपभोक्ताओं का प्यार जीतने में कामयाब रही है।

चाकू कंपनी की उत्पाद लाइन में एक विशेष स्थान रखते हैं। रसोई के बर्तनों की ये वस्तुएं उन पहली वस्तुओं में से एक थीं, जिनका उत्पादन कंपनी ने अपनी नींव के क्षण से, अर्थात् 1745 से शुरू किया था।

इस तथ्य के बावजूद कि स्पेनिश कंपनी आर्कोस के इतिहास में कई सौ साल हैं, कंपनी पाक उपकरण बाजार में नए रुझानों का पालन करने का प्रबंधन करती है, जो अक्सर उनके संस्थापक होते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, आज स्पेन की एक कंपनी के वर्गीकरण को बड़ी संख्या में उत्पादों द्वारा दर्शाया गया है, जिनमें से एक प्रभावशाली हिस्सा चाकू हैं।

रसोई के बर्तनों का उत्पादन सबसे आधुनिक मानकों और आवश्यकताओं के अनुसार आयोजित किया जाता है। इसलिए, प्रति दिन, संगठन की क्षमता 70,000 चाकू के उत्पादन की अनुमति देती है। आर्कोस कारखानों और कारखानों में कार्यशालाएं रोबोट हैं, वे सभी आवश्यक तकनीकी उपकरणों से लैस हैं।

धातु की कटिंग, जिसे बाद में चाकू की धार बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, इलेक्ट्रोरोसिव विधि द्वारा की जाती है।प्रत्येक व्यक्तिगत चाकू के निर्माण की गुणवत्ता विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए डिज़ाइन किए गए लेज़रों द्वारा नियंत्रित की जाती है। उत्पादन में आधुनिक माप उपकरण भी हैं।, जिसकी बदौलत अत्याधुनिक सटीकता पर नियंत्रण किया जाता है।

नवीनतम वैज्ञानिक निष्कर्षों के अनुरूप विनिर्माण प्रौद्योगिकी के अलावा, आर्कोस यह सुनिश्चित करता है कि उसके उत्पाद सौंदर्य की दृष्टि से आकर्षक हों। यह कार्य कंपनी के डिजाइनरों के प्रयासों के लिए किया जाता है, जो प्रत्येक नए मॉडल की उपस्थिति को ध्यान से विकसित करते हैं।

इस महत्वपूर्ण तथ्य को नोट करना असंभव नहीं है कि आर्कोस चाकू का धातु हिस्सा उच्चतम मानक के स्टील से बना है।, अर्थात् - फ्रेंच मोलिब्डेनम-वैनेडियम सामग्री से। इस तथ्य के बावजूद कि कंपनी प्रीमियम गुणवत्ता वाले उत्पादों के निर्माण को मुख्य प्राथमिकता देती है, कंपनी के वर्गीकरण में आप काफी सस्ती कीमतों पर आइटम भी पा सकते हैं जो उपभोक्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपलब्ध होंगे।

सामान्यतया, आर्कोस में उपकरणों के निर्माण की प्रक्रिया जटिल है और इसमें कई चरण होते हैं:

• विशेष टिकटों के माध्यम से काटना;
• अंकन;
• सख्त;
• तड़का

आर्कोस बड़ी उत्पादन क्षमता वाला एक बड़े पैमाने का संगठन है। यही कारण है कि यह उत्पादों की काफी विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करता है।रसोई के चाकू कोई अपवाद नहीं हैं, जो विभिन्न उद्देश्यों के लिए डिज़ाइन की गई विभिन्न श्रृंखलाओं और सेटों की एक बड़ी संख्या द्वारा दर्शाए जाते हैं। तो, कंपनी के वर्गीकरण में आप जाली शेफ के चाकू, और पनीर काटने के लिए उपकरण, और उपहार सेट एक स्टैंड पर पा सकते हैं। हमारी सामग्री में, हम आर्कोस से चाकू की सबसे लोकप्रिय श्रृंखला में से कुछ पर करीब से नज़र डालेंगे।

पहले से ही नाम से आप समझ सकते हैं कि श्रृंखला सजातीय नहीं है, लेकिन इसमें कई प्रकार के उपकरण शामिल हैं, अर्थात् जापानी और यूरोपीय शेफ के चाकू। इसके अलावा, लाइन में कुछ बुनियादी उपकरण शामिल हैं: रोटी, सब्जी और लोई कटलरी।

श्रृंखला का डिजाइन काफी सरल और न्यूनतर है। हैंडल, जिसमें उंगलियों के लिए विशेष मोड़ हैं, विशेष रूप से सुविधाजनक है। यह संयमित रंगों में बनाया गया है, काले और हरे रंगों को मिलाता है।

यह लाइन विस्तारित है और इसमें बड़ी संख्या में व्यक्तिगत उपकरण शामिल हैं। मॉडलों में आप ऐसे उपकरण पा सकते हैं जो मछली, केक, सब्जियां और अन्य उत्पादों को काटने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

यह सीरीज लगभग क्लासिक मानी जाती है। और यह न केवल चाकू की कार्यात्मक विशेषताओं पर लागू होता है, बल्कि उनकी उपस्थिति पर भी लागू होता है। इस लाइन में शामिल सभी मॉडलों में एक संक्षिप्त डिजाइन है - उनका हैंडल काले रंग में बना है।

किट में आपको दोनों मानक चाकू मिलेंगे जो सभी के लिए उपयोगी होंगे, साथ ही दुर्लभ और अधिक विदेशी वस्तुएं - उदाहरण के लिए, एक पनीर चाकू।

नोवा श्रृंखला काफी असामान्य है, क्योंकि इसे छोटे चाकू से दर्शाया जाता है।आप ऐसे मॉडल पा सकते हैं जो सब्जियां और ब्रेड काटने के लिए उपयोगी हैं। मॉडल किट के कई रूप हैं: उनमें से कुछ पूर्ण विकसित सेट हैं, जबकि अन्य में केवल कुछ चाकू शामिल हैं।

मॉडल रेंज की एक विशिष्ट विशेषता बाहरी डिजाइन है। इस लाइन से संबंधित चाकू के हैंडल विभिन्न प्रकार के रंगों की सामग्री से बने होते हैं। श्रृंखला की कार्यक्षमता भी हीन नहीं है और उच्चतम स्तर पर है।

यद्यपि आर्कोस चाकू स्वयं अवशिष्ट गुणवत्ता वाले उत्पाद हैं जो भारी भार का सामना कर सकते हैं और लंबे समय तक काम के लिए उपयुक्त रहते हैं, लेकिन उनके संचालन के दौरान कुछ सरल नियमों का पालन करना उचित है। यदि आप निर्देशों का पालन करते हैं और विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करते हैं, तो रसोई के बर्तन लंबे समय तक आपकी सेवा करेंगे।

सबसे पहले, यह याद रखना चाहिए कि रसोइया के उपकरण का उपयोग करने के तुरंत बाद, इसे धोना चाहिए। उपकरण की सतह पर भोजन के अवशेष या भोजन के निशान भी न छोड़ें।

चाकू धोने की प्रक्रिया को काफी सावधानी से किया जाना चाहिए, लेकिन साथ ही साथ बहुत ही नाजुक तरीके से। बहुत आक्रामक डिटर्जेंट और सफाई एजेंटों का प्रयोग न करें। इस लिहाज से बेहतर है कि नरम विकल्पों को वरीयता दी जाए।

यदि आप देखते हैं कि चाकू पर गंदगी काफी तीव्र है, तो किसी भी स्थिति में ब्लीच, क्लोरीन युक्त उत्पादों या अपघर्षक उत्पादों का सहारा न लें - ये सभी चाकू को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकते हैं और इसकी संरचना टूट जाएगी। चाकू की गलत सफाई के कारण, यह अपने सभी काटने के गुणों को खो सकता है।

यदि संभव हो तो अपने चाकू हाथ से धोएं और डिशवॉशर का उपयोग न करें। यदि, फिर भी, यह पता चला कि आप घरेलू उपकरणों की मदद के बिना नहीं कर सकते हैं, तो सुनिश्चित करें कि डिशवॉशर के अंदर चाकू ब्लेड के साथ स्थित हैं। इसके अलावा, डिशवॉशर में धोते समय, चाकू को एक अलग कंटेनर में रखा जाना चाहिए।

चाकू को भिगोएँ नहीं और सुनिश्चित करें कि वे लंबे समय तक पानी में न रहें। पानी के साथ लंबे समय तक संपर्क धातु पर खराब प्रभाव डाल सकता है जिससे डिवाइस का ब्लेड बनाया जाता है। चाकू को धोने के बाद उसे एक मुलायम कपड़े से अच्छी तरह पोंछ लेना चाहिए।

यह मत भूलो कि चाकू रसोई के वे उपकरण हैं जिन्हें समय-समय पर तेज करने की आवश्यकता होती है। याद रखें कि एक कुंद चाकू का उपयोग करने के लिए इसे contraindicated है। यह न केवल आपके लिए खतरनाक है, बल्कि यह डिवाइस को ही नुकसान पहुंचा सकता है।

आर्कोस चाकू के निर्माता चाकू को तेज करने के लिए पारंपरिक वेटस्टोन के उपयोग की अनुशंसा नहीं करते हैं। उन उपकरणों को वरीयता दी जानी चाहिए जो विशेष सम्मानित स्टील से बने होते हैं। इसके अलावा, तेज करने की प्रक्रिया में, आपको कुछ सरल नियमों का पालन करना चाहिए:

• अपने हाथों और उंगलियों की रक्षा करें;
• धारदार सतह के संबंध में चाकू के ब्लेड को 20 डिग्री के तीक्ष्ण कोण पर सेट करें;
• चाकू को दोनों तरफ से और समान तीव्रता और समान संख्या में पास से तेज करें।

इस प्रकार, वर्णित सभी नियमों का पालन करते हुए, आप सबसे लंबे समय तक चाकू की अखंडता और प्रदर्शन को बनाए रखने में सक्षम होंगे।

कई समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि आर्कोस चाकू उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। उपयोगकर्ता मानते हैं कि मुख्य लाभों में से एक यह है कि खरीदते समय, स्टील की उच्च गुणवत्ता स्पष्ट रूप से ध्यान देने योग्य है। कई लोग चाकू की सुखद उपस्थिति और डिजाइन पर ध्यान देते हैं जो न केवल उनकी कार्यात्मक आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, बल्कि किसी भी रसोई घर की वास्तविक सजावट भी हैं।

एक विस्तृत श्रृंखला और विविधता चाकू की एक और सकारात्मक विशेषता है, जिसके बारे में लगभग सभी उपयोगकर्ता बात करते हैं। आप आर्कोस से रसोई के उपकरणों के मॉडल पा सकते हैं जो गृहिणियों और अनुभवी शेफ दोनों के लिए उपयुक्त हैं।

ज्यादातर, ग्राहकों की शिकायतें रसोई के उपकरणों की कीमत के कारण होती हैं। हालांकि, उच्च लागत ताकत और स्थायित्व से ऑफसेट होती है।

नीचे दिए गए वीडियो में आर्कोस रसोई के चाकू की विस्तृत प्रस्तुति।