इटली में सभी नए साल का जश्न

इटली में नए साल का जश्न कई मायनों में रूस में उसकी बैठक की याद दिलाता है, लेकिन फिर भी इसकी अपनी राष्ट्रीय विशिष्टताएँ हैं। शायद एक रूसी व्यक्ति के लिए सबसे मूल उत्सव के मेनू के गठन के बारे में इटालियंस की परंपराएं हैं, साथ ही शहरवासियों की इच्छा है कि वे नए साल की पूर्व संध्या पर पुरानी चीजों को खिड़कियों से बाहर फेंक दें।

दुनिया के अधिकांश देशों की तरह इटली में भी नया साल 31 दिसंबर से 1 जनवरी की रात को मनाया जाता है। वास्तव में, सब कुछ सामान्य योजना के अनुसार होता है: उत्सव 21:00 बजे से मध्यरात्रि तक चलने वाले उत्सवों से शुरू होता है, फिर इटालियंस उपहारों का आदान-प्रदान करते हैं और कई आतिशबाजी देखने के लिए शहरों के मुख्य चौकों में जाते हैं। युवा लोग हमेशा इस छुट्टी को "स्वीकार्य" शैली में नहीं मनाते हैं, और इसलिए उनके लिए शहर की सड़कों पर शैंपेन की बोतलें डालना, दूसरों को परेशान करना और पटाखे फोड़ना काफी आम है।

मुझे कहना होगा कि इतालवी नव वर्ष को अक्सर "वर्ष का प्रमुख" या सेंट सिल्वेस्टर का रात्रिभोज कहा जाता है। क्रिसमस के विपरीत, छुट्टी एक पारिवारिक अवकाश नहीं है, और इसलिए यह अक्सर रेस्तरां, कैफे और अन्य सार्वजनिक स्थानों पर दोस्तों के साथ मिलता है। रोम में, नए साल की छुट्टी का शहर का प्रतीक पीपुल्स स्क्वायर है, जहां निवासियों की भीड़ हमेशा इकट्ठा होती है। यह यहां है कि रचनात्मक समूह पूरी शाम प्रदर्शन करते हैं, गाने और नृत्य के साथ लोगों का मनोरंजन करते हैं, और आधी रात के बाद आकाश में आतिशबाजी फट जाती है। देश का मुख्य क्रिसमस ट्री सेंट पीटर स्क्वायर पर स्थित है।

इटली में उत्सव का "खाद्य" भाग नए साल से लगभग 3 घंटे पहले शुरू होता है और आधी रात तक जारी रहता है। इस दिन, केवल वे व्यंजन तैयार किए जाते हैं जो वित्तीय सहित कल्याण और समृद्धि का प्रतीक हैं। इटालियंस दाल खाते हैं, जिसके गोल दाने सिक्कों से मिलते-जुलते हैं, साथ ही सूअर का मांस भी। अक्सर, पुराने साल की विदाई सूअर के पैरों से व्यंजनों की कंपनी में होती है, और नया साल पहले से ही सुअर के सिर पर दावत देकर मनाया जाता है। मेज पर हमेशा ज़म्पोन होते हैं - सूअर का मांस और मसालों के साथ पोर्क पैर की त्वचा, साथ ही साथ कोटेकिनो - घर का बना सूअर का मांस सॉसेज।

नए साल की पूर्व संध्या पर उत्सव की मेज पर, आप समुद्री भोजन के साथ पारंपरिक इतालवी पास्ता, कैंडीड फल और सूखे मेवों के साथ एक मीठा केक, ईस्टर केक की याद ताजा कर सकते हैं, साथ ही साथ ताजे फलों की एक बहुतायत भी पा सकते हैं। घर का बना कैपेलेटी लोकप्रिय है - पनीर या मांस से भरे लघु त्रिकोण के आकार के पकौड़े। इटालियंस ने टेबल पर टर्की, स्मोक्ड सैल्मन और बादाम पाई रखी - सामान्य तौर पर, पसंद काफी व्यापक है। एक विवाहित जोड़े के लिए, आधी रात को खाया गया एक अनार एक अच्छा संकेत माना जाता है - निष्ठा का प्रतीक, और बाकी सभी के लिए, चिमिंग घड़ी के तहत, 12 पके अंगूर खाने की सलाह दी जाती है, इसके साथ इच्छा के साथ।

इटालियंस नए साल की पूर्व संध्या को शोर और भव्य पैमाने पर बिताते हैं। बहुत से लोग शहर के चौराहों में आधी रात तक इंतजार करते हैं, जहां वे शैंपेन को खोलते हैं और अपने आसपास के लोगों को झंकार के साथ बधाई देते हैं। कुछ स्मार्ट सिटी निवासी ऐसे आयोजनों में केवल एक छाता लेकर भाग लेते हैं जो मादक पेय पदार्थों के भारी छींटों से रक्षा कर सकता है। अक्सर, इटालियंस उत्सव के लिए पारंपरिक लाल वस्त्र पहनते हैं। सिद्धांत रूप में, यह पर्याप्त है कि छवि के कम से कम एक तत्व, यहां तक ​​\u200b\u200bकि अंडरवियर का भी ऐसा रंग है, जिससे अगले साल इसका मालिक भाग्यशाली होगा।

इटली के निवासियों की सबसे प्रसिद्ध परंपरा यह है कि नए साल की पूर्व संध्या पर वे अपनी "अप्रचलित" चीजों को फेंकना पसंद करते हैं। पुराने कपड़े, बर्तन, उपकरण और यहां तक ​​कि फर्नीचर भी खिड़कियों से बाहर उड़ते हैं, इसलिए पैदल चलने वालों को इस समय विशेष रूप से सावधान रहने की जरूरत है। इटालियंस का मानना ​​​​है कि यदि नए साल की पूर्व संध्या पर सभी अनावश्यक कचरे से छुटकारा पाना संभव है, तो अगला साल खुशियों और सौभाग्य से भरा होगा। इतालवी प्रांत में, नए साल के पहले दिन, सूर्योदय से पहले भी, स्रोत से सीधे प्राप्त घर में "नया पानी" पहुंचाने के लिए समय होना आवश्यक है।वैसे, इस तरल को अपने दोस्तों को जैतून की शाखा के साथ देने का रिवाज है।

यह इटली के निवासियों के लिए भी अत्यंत महत्वपूर्ण है कि वे आने वाले वर्ष में सबसे पहले किससे मिलेंगे। यदि यह एक कुबड़ा दादा निकला, तो वर्ष सफल होगा, लेकिन एक साधु या पुजारी के लिए दुर्भाग्य लाने की अधिक संभावना है।

नवंबर के अंत से, इतालवी शहर पारंपरिक अवकाश सजावट से भर गए हैं। सजाए गए क्रिसमस ट्री घरों, चौराहों और सार्वजनिक स्थानों पर लगाए जाते हैं, हर जगह रोशनी की जाती है, और बालकनियों और खिड़कियों को साटन रिबन और असली स्प्रूस शाखाओं से सजाया जाता है। सौभाग्य को आकर्षित करने के लिए अपार्टमेंट की खिड़की की दीवारें अक्सर सिक्कों और जली हुई मोमबत्तियों से ढकी होती हैं। नए साल की पूर्व संध्या पर, इटालियंस एक दूसरे को छोटे अच्छे स्मृति चिन्ह देते हैं। इसके अलावा, इस समय जैतून की शाखाओं और विशेष रूप से करीबी लोगों के साथ पानी पेश करने का रिवाज है - लाल अंडरवियर, सफलता का प्रतीक।

नए साल के लिए पारंपरिक उपहारों में मिठाई, शहद, सोने और चांदी के गहने, पैसे, दीपक और सिक्के शामिल हैं। उपहार के रूप में प्राप्त मीठे पदार्थ का एक बर्तन आने वाले 12 महीनों में मिठास लाएगा, और एक सुंदर दीपक वर्ष को "रोशनी" देगा। सोना और अन्य कीमती सामग्री घर में समृद्धि लाती है। यदि एक इतालवी छुट्टी के लिए खुद को उपहार देने का फैसला करता है, तो वह सबसे अधिक संभावना लाल रंग में नए कपड़े खरीदेगा।

सांता क्लॉज और सांता क्लॉज के रिश्तेदार बब्बो नताले बच्चों के लिए तोहफे लाते हैं, लेकिन 1 जनवरी को नहीं और 25 दिसंबर को नहीं, बल्कि सिर्फ 6 जनवरी को। उनके साथ परी बेफाना - रूसी स्नो मेडेन का एक एनालॉग, बाबा यगा की याद ताजा करती है, जो सिर्फ एक उपहार देने के लिए जिम्मेदार है। यदि बच्चे ने पिछले वर्ष भर में अच्छा व्यवहार किया, तो उसे वह मिलेगा जो वह चाहता था, और यदि यह बुरा है, तो उसे उत्सव के स्टॉकिंग में केवल कोयला मिलेगा।

इटली में नया साल मनाने के बारे में अधिक जानने के लिए अगला वीडियो देखें।