जर्मनी में नया साल कब और कैसे मनाया जाता है?

कई देशों के लिए नए साल की छुट्टियां साल के लिए महत्वपूर्ण और सबसे महत्वपूर्ण हैं। इस आयोजन को मनाने की हर देश की अपनी ख़ासियत होती है, जिसके बारे में आपको जानकारी होनी चाहिए। नए साल की तारीखों में अंतर, प्रतीकवाद, परंपराओं और बहुत कुछ - यह वही है जो विभिन्न महाद्वीपों और विभिन्न संस्कृतियों में देखा जा सकता है। हमारा लेख जर्मनी में नए साल के जश्न के लिए समर्पित है।

जर्मनी में नया साल, कई अन्य देशों की तरह, एक जादुई और बहुत महत्वपूर्ण छुट्टी है। इसकी तैयारी मुख्य कार्यक्रम से काफी पहले शुरू हो जाती है। प्रत्येक जर्मन अपने घर और पिछवाड़े के क्षेत्र को साफ करता है, जो कुछ भी अनावश्यक है उसे फेंक देता है।

मुख्य शीतकालीन अवकाश की तैयारी 11 नवंबर को 11:00 और 11:00 बजे शुरू होती है, जब सभी दुकानों में नए साल के विभाग खुलते हैं और विशेष नए साल के मेले काम करना शुरू करते हैं। गली के कलाकारों, संगीतकारों, मनोरंजन पार्कों और मिठाइयों के साथ जनवरी तक पूरा देश छुट्टियों के माहौल में डूबा हुआ है जो हर जगह मिल सकता है।

नए साल की सीधी तैयारी घटना से एक महीने पहले शुरू होती है और जर्मनों द्वारा इसे एडवेंट कहा जाता है। इस समय, आप एक विशेष खरीद सकते हैं पंचांग, जिसके अनुसार छुट्टी तक के दिनों को गिनना आसान और अधिक सुविधाजनक है, इसके अलावा, घर में चार मोमबत्तियों के साथ एक स्प्रूस पुष्पांजलि लटका दी जाती है। क्रिसमस से कुछ समय पहले, जर्मनों ने डाल दिया क्रिसमस वृक्ष और इसे सजाएं - यह परंपरा है कि यूरोपीय लोग बहुत प्यार करते थे और अभी भी अधिकांश परिवारों के लिए प्रासंगिक हैं। आने वाले नए साल का एक और प्रतीक है पॉइन्सेटिया फूलजो इस दौरान खिलता है।

24 दिसंबर जर्मनी में मनाया जाता है क्रिसमस की पूर्व संध्याजब विश्वासी चर्च जाते हैं, और 25 तारीख को आता है क्रिसमस, और पूरा परिवार एक साथ मेज पर इकट्ठा होता है और इस उज्ज्वल दिन को मनाता है। जर्मन चिकना खाना पकाते हैंयह विश्वास करना कि यह वही है जो बुरी आत्माओं को डराता है। 26 दिसंबर को, मेलों में शोरगुल और हर्षोल्लास के साथ छुट्टी जारी है। नया साल सभी यूरोपीय लोगों की तरह 31 दिसंबर से 1 जनवरी तक आता है।

जर्मन नए साल की छुट्टियां शोर-शराबे से मनाते हैं, उनका मानना ​​है कि इससे बुरी आत्माएं डर जाएंगी और हर घर में खुशियां आएंगी। एक उत्सव और हर्षित वातावरण बनाने के लिए, लोग विभिन्न प्रकार के उपकरणों के साथ सड़क पर निकलते हैं: गीत, खड़खड़ाहट, तंबूरा जो शोर करते हैं; इसके अलावा रात 12 बजे आतिशबाजी, पटाखे और कंफेटी भी लॉन्च की जाती है। पूरे साल जर्मनी में आतिशबाजी प्रतिबंधित है, लेकिन नए साल की पूर्व संध्या पर यह प्रतिबंध लागू नहीं होता है, और पूरी आबादी आकाश में बहुरंगी चमक को खुशी से देखती है।

जर्मन नव वर्ष दूसरों से इस मायने में अलग है कि यहां कोई भी घर पर नहीं बैठता है, हर जर्मन बाहर जाता है और नए साल की पूर्व संध्या पर मस्ती करता है। यह अनुमान लगाना आसान है कि उत्सव बड़े महानगरीय क्षेत्रों में अपने सबसे बड़े दायरे तक पहुँचता है।

नए साल की छुट्टियों के लिए, मेलों में जाने के लिए और मैरिनप्लाट्ज पर स्थित मुख्य बाजार में जाने के लिए समय से पहले म्यूनिख पहुंचने लायक है। मुख्य चौराहे पर एक केंद्रीय क्रिसमस ट्री स्थापित किया गया है, जिसके बगल में नए साल की छुट्टियों के दौरान सभी सबसे दिलचस्प चीजें होती हैं। जिन लोगों ने अभी तक रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए उपहार नहीं खरीदे हैं, वे ओलंपिक पार्क जा सकते हैं, जहां मेला नए साल तक खुला रहता है। यहां तक ​​​​कि हवाई अड्डे पर, जर्मनों के पास एक आइस रिंक के निर्माण और खाद्य क्षेत्रों और मनोरंजन स्थानों के संगठन के लिए एक दिलचस्प और मजेदार समय है।

अगर आप नया साल मनाते हैं बर्लिन में, तो यहां आप तीन प्रमुख नए साल के मेलों में जा सकते हैं, छुट्टी की पूर्व संध्या पर एक दिलचस्प कार्यक्रम और आतिशबाजी देख सकते हैं। बच्चों के साथ जर्मन नए साल का जश्न मनाते हैं कैसर विल्हेम मेमोरियल चर्च, जहां सत्तर से अधिक कैरोसेल लगे हैं, वहां तरह-तरह के खाने के साथ काउंटर रखे गए हैं, जो सभी को पसंद आएंगे. विशेष आयोजनों में शामिल हैं बैले "द नटक्रैकर", जिसे नए साल के लिए रखा गया है, साथ ही विभिन्न प्रदर्शनियों और दिलचस्प स्थानों पर जहां जर्मन और देश के मेहमान आराम करते हैं।

जर्मनी में नए साल की छुट्टियां बेलगाम मस्ती और आनंद से प्रतिष्ठित हैं, पांडित्यपूर्ण जर्मन साल में एक बार सब कुछ भूल जाते हैं और छुट्टी का आनंद लेते हैं। सड़क उत्सव के अलावा, घर पर भी उत्सव की गंभीर तैयारी की जा रही है: क्रिसमस और नए साल से कुछ दिन पहले, हर जगह सही व्यवस्था की जाती है, घर को मालाओं, स्प्रूस माल्यार्पण और अन्य सामानों से सजाया जाता है। एक समान रूप से महत्वपूर्ण बिंदु उपहारों की प्रस्तुति है, इसलिए उनकी तैयारी प्रत्येक जर्मन के जीवन में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है।

जर्मनी में हर गृहिणी नए साल की छुट्टियों के लिए सावधानी से तैयारी करती है। एक अपार्टमेंट या घर की सफाई एक अनिवार्य घटना मानी जाती है। जर्मनों का मानना ​​​​है कि एक साफ घर में अच्छी किस्मत आएगी, इसलिए वे सावधानी से धूल, गंदगी को हटाते हैं, पुरानी और अनावश्यक सभी चीजों को फेंक देते हैं। महिलाएं मेज़पोश, पर्दे, व्यंजन और बहुत कुछ अद्यतन करने में लगी हुई हैं, जो इस घटना का एक अनिवार्य गुण है।

आदेश के अलावा जर्मन अपने घरों में उत्सव की सजावट के तत्व जोड़ते हैं, परियों की कहानी के पात्र या कोई अन्य चित्र खिड़कियों और दरवाजों पर चित्रित किए जाते हैं, जिन्हें बाद में प्रभावी ढंग से प्रकाशित किया जाता है। निजी घरों में, चिमनी को साफ और साफ किया जाता है, ताकि 6 दिसंबर को सेंट निकोलस के दिन, आप मेंटलपीस के साथ उज्ज्वल मोजे लटकाकर एक विशेष अतिथि की सुरक्षित रूप से प्रतीक्षा कर सकें।

न केवल वयस्क, बल्कि बच्चे भी छुट्टी की तैयारी में शामिल होते हैं, वे मदद करने में प्रसन्न होते हैं क्रिसमस ट्री को सजाएं, जिसे जर्मनों में एक पवित्र वृक्ष माना जाता है, इसलिए इसे बहुत सम्मान और खूबसूरती से सजाया जाता है। साथ ही कई परिवार स्प्रूस की माला बनाकर घर के चारों ओर लटका देते हैं।

जर्मनी में ज्यादातर तोहफे क्रिसमस पर दिए जाते हैं और नए साल की पूर्व संध्या पर अक्सर बच्चों को ही सरप्राइज मिलता है। उपहार सौंपने की प्रक्रिया को बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है, इसलिए जर्मन उन्हें हाथ से पास करते हैं, जो पारिवारिक संबंधों को मजबूत करने, पड़ोसियों और दोस्तों के साथ संपर्क स्थापित करने में मदद करता है। उपहारों की एक अन्य विशेषता उनका लपेटना है, जिसे हस्तनिर्मित होना चाहिए और शुभकामनाओं के साथ कार्ड के साथ पूरा किया जाना चाहिए।

जर्मन नए साल की छुट्टियों के लिए प्रतीकात्मक उपहार देते हैं, अक्सर गुल्लक, घोड़े की नाल, चिमनी झाड़ू, तिपतिया घास की पंखुड़ियों की मूर्तियाँ। इस देश के कई निवासी जिंजरब्रेड, चॉकलेट और अन्य स्वादिष्ट और सुखद चीजों के रूप में खाद्य उपहार देना पसंद करते हैं। माता-पिता वयस्क बच्चों को पैसे के साथ किताबें या लिफाफे देते हैं, लेकिन बच्चे सबसे भाग्यशाली होते हैं, वे जो कुछ भी चाहते हैं उसके साथ लाड़ प्यार करते हैं।

जर्मन नए साल की छुट्टियों के लिए बड़ी संख्या में व्यंजन तैयार करते हैं, जिनमें से मुख्य मछली है। उनके लिए कार्प एक तेजी से आगे बढ़ने वाले प्राणी का प्रतीक है जो किसी भी बाधा को दूर करता है और अपने लक्ष्य को प्राप्त करता है। मछली के तराजू धन का प्रतीक हैं, यही वजह है कि कई जर्मन उन्हें अपनी जेब में रखते हैं।

छुट्टी के लिए मेनू सबसे विविध हो सकता है, वही मछली तला हुआ, उबला हुआ या बेक किया जा सकता है। जर्मनी के लिए एक और पारंपरिक व्यंजन बवेरियन सॉसेज या पोर्क के साथ गोभी है।. मांस और पनीर कटौती बहुत लोकप्रिय हैं मेज पर आप बड़ी संख्या में मांस, सॉसेज, उबला हुआ सूअर का मांस, साथ ही सभी प्रकार के पनीर देख सकते हैं।

पारंपरिक व्यंजनों में शामिल हैं नट्स और किशमिश से भरे सेब, जिनका पवित्र अर्थ भी है। सेब अच्छाई और बुराई के बीच संघर्ष का प्रतीक है, अखरोट का खोल और अंदर का खाद्य जीवन के रहस्य का प्रतीक है।

जर्मन नए साल की पूर्व संध्या पर शैंपेन, एले, पंच, पंच और बीयर पीते हैं। शराब की खपत की मात्रा प्रभावशाली आकार तक पहुंच जाती है। पेय की एक महत्वपूर्ण मात्रा को जब्त करने के लिए, पके हुए माल भी तैयार किए जाते हैं: सभी प्रकार के स्ट्रूडल, डोनट्स, मार्जिपन डेसर्ट, पाई और पाई।

नए साल के मेले नवंबर से दिसंबर के अंत तक रहता है, जो आपको बिना लाइन में खड़े हुए और हर स्वाद के लिए सामानों का विस्तृत चयन किए बिना अपनी जरूरत की हर चीज खरीदने की अनुमति देता है। सुपरमार्केट और सड़क पर, बच्चे और वयस्क वेनाखत्समैन से मिल सकते हैं, जो उन्हें आने वाली छुट्टियों पर बधाई देंगे, और निवासी खुद एक-दूसरे को क्रिसमस के लिए उपहार देंगे।

इस देश की कुछ परंपराओं और रीति-रिवाजों को जर्मनी में नए साल की विशेषताओं के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। दिलचस्प अनुष्ठानों में शामिल हैं:

• वित्तीय मामलों में सफलता के लिए नए साल से पहले मसूर की दाल खाना;
• 1 जनवरी को चीजों को सुखाने पर प्रतिबंध, नहीं तो आप बुरी आत्माओं को घर में आमंत्रित कर सकते हैं;
• सीसा की मदद से भाग्य-कथन, जिसे एक चम्मच में पिघलाया जाता है और बर्फ के पानी में डुबोया जाता है, परिणामी रूपरेखा का एक विशेष अर्थ होना चाहिए;
• आने वाले वर्ष में "कूदना": सभी जर्मन कुर्सियों, सोफे, स्टूल पर खड़े होते हैं और घड़ी के 12 वें स्ट्रोक पर, उनसे कूदते हैं, नए साल में "कूदते हैं"।

जर्मनी में नए साल का जश्न कैसे मनाया जाता है, निम्न वीडियो देखें।