मिक्सर व्हिस्क: प्रकार और विशेषताएं
आधुनिक घरेलू उपकरण खाना पकाने की प्रक्रिया को बहुत सरल करते हैं। इसलिए, एक दुर्लभ परिचारिका मिक्सर और ब्लेंडर जैसे उपकरणों के बिना करती है।
यदि आप किसी प्रियजन को उपहार देने का इरादा रखते हैं, लेकिन गलत चुनाव करने से डरते हैं, तो आप इन उपकरणों के लिए विश्वसनीय अनुलग्नकों के एक सेट के साथ अपनी प्राथमिकता दे सकते हैं। यह नलिका है जो उनमें काम करने वाले मुख्य तत्व हैं।
मिक्सर अटैचमेंट
मिक्सर के लिए व्हिस्क सबसे महत्वपूर्ण उपकरण है। वह विभिन्न सामग्रियों को कोड़ा और मिलाता है, जिनका उपयोग बाद में व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है। केवल एक उच्च-गुणवत्ता वाला व्हिस्क लंबे समय तक चलेगा और रसोई के घरेलू उपकरण के परेशानी मुक्त संचालन को सुनिश्चित करेगा।
नोजल को निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:
- सुविधा;
- ताकत;
- एक लाभप्रद डिजाइन है।
उत्पादों की पिटाई करते समय विशेष वैभव प्राप्त करने की इसकी क्षमता डिवाइस की उपस्थिति (डिजाइन) पर निर्भर करती है।
उस सामग्री द्वारा ताकत प्रदान की जाती है जिससे ब्लेड बनाए जाते हैं। एक अच्छा उपकरण न केवल नरम क्रीम और सॉस के साथ, बल्कि अधिक चिपचिपे आटे के साथ भी सामना करेगा।प्लास्टिक के ब्लेड वाले व्हिस्क्स दिखने में बहुत आकर्षक होते हैं, लेकिन विशेष स्टेनलेस स्टील से बने उनके "भाई" लंबे समय तक चालू रहते हैं।
प्लास्टिक समय के साथ खराब हो जाता है, और धातु व्यावहारिक रूप से नहीं बदलती है। इसके अलावा, व्हिस्क को सुरक्षित रूप से डिवाइस से ही जोड़ा जाना चाहिए और काम के अंत में जल्दी से हटा दिया जाना चाहिए।
क्या मिक्सर है, ऐसी फुसफुसाहट
मिक्सर के विभिन्न संशोधनों में विभिन्न प्रकार के व्हिस्क होते हैं। कुछ कम-शक्ति वाले उपकरणों को तरल पदार्थ और हल्की क्रीम को व्हिप करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। वे एक आमलेट बनाने के लिए दूध के साथ अंडे मिलाने में सक्षम हैं, लेकिन वे कुछ चिपचिपा बनाने में सक्षम नहीं हैं। अधिक शक्तिशाली मॉडल में विभिन्न प्रकार की सामग्री के साथ उपयोग के लिए कई गति और विनिमेय नोजल होते हैं।
रसोई में उपयोग के लिए मिक्सर सिंगल और डबल व्हिस्क हैं।
उत्तरार्द्ध महान क्षमताओं से प्रतिष्ठित हैं। दोहरे काम के एक साथ प्रदर्शन के कारण वे जल्दी और अधिक अच्छी तरह से घटकों को मिलाते हैं।
एक घूर्णन तत्व वाले उपकरण काफी सामान्य हैं। एक व्हिस्क वाला घरेलू उपकरण दो से हल्का होता है। वे आराम से है:
- बल्लेबाज को गूंध लें;
- मेरिंग्यू को हराया;
- एक तेल आधारित क्रीम तैयार करें;
- पेय तैयार करें।
युग्मित नलिका एकल की तुलना में आकार में थोड़ी छोटी होती है।
असामान्य थ्रेडेड रिम्स पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। उल्लिखित क्रियाओं के अलावा, इस मॉडल का उपयोग सब्जियों और फलों के साथ काम करने के लिए किया जाता है। उपकरण के तीखेपन के लिए धन्यवाद, यह न केवल नरम जामुन, बल्कि सेब या नाशपाती जैसे कठोर फलों को भी अच्छी तरह से पीसता है।
मिक्सर चुनते समय, आपको उन मॉडलों को वरीयता देनी चाहिए जहां विभिन्न अतिरिक्त नलिकाएं हों।
ग्रहों के मिक्सर के लिए बीटर्स के बारे में मत भूलना। स्टेनलेस स्टील, जिससे ऐसे विद्युत उपकरणों के लिए मुकुट बनाए जाते हैं, उन्हें उच्च विश्वसनीयता प्रदान करता है। नोजल तेज गति से घूमता है, क्रीम या क्रीम को फेंटता है, आटा गूंथता है या सेकंडों में कॉकटेल तैयार करता है।
अप्रत्याशित स्थिति
लेकिन कभी-कभी मजबूत फुसफुसाहट भी विफल हो जाती है। ज्यादातर यह ऑपरेशन के दौरान नहीं होता है, लेकिन यांत्रिक क्षति के परिणामस्वरूप होता है। प्लास्टिक के उपकरण प्रभाव और अत्यधिक भार के कारण टूट जाते हैं। धातु को विकृत किया जा सकता है जब उपकरण का उपयोग अन्य उद्देश्यों के लिए किया जाता है, आकस्मिक या जानबूझकर विनाश के मामले में।
अगर किसी कारण से आपकी व्हिस्क टूट गई है, तो इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि मिक्सर खुद रसोई में इस्तेमाल के लिए उपयुक्त नहीं है। विद्युत उपकरण को छोड़ने और कम कुशल यांत्रिक समकक्ष पर स्विच करने में जल्दबाजी न करें। खोए हुए हिस्से को नए से बदला जा सकता है।
मुझे एक प्रतिस्थापन कहां मिल सकता है?
घरेलू बिजली उपकरणों के लिए स्पेयर पार्ट्स निवास स्थान पर विशेष दुकानों में बेचे जाते हैं, और ऑनलाइन भी ऑर्डर किए जा सकते हैं। यह संभावना नहीं है कि आप पिछली शताब्दी में घरेलू उद्योग द्वारा उत्पादित पुराने मॉडलों के लिए एक स्पेयर पार्ट ढूंढ पाएंगे। आधुनिक उपकरणों के लिए, यह समस्या मौजूद नहीं है।
बॉश, मौलिनेक्स या ब्रौन जैसे लोकप्रिय ब्रांड अपने ग्राहकों का ख्याल रखते हैं, इसलिए वे उन्हें विफल तत्वों को बदलने का अवसर प्रदान करते हैं।
एक टूटी हुई व्हिस्क के लिए, उपयुक्त उपकरण की सेवा देने वाले सेवा केंद्र से संपर्क करें। यहां तक कि अगर आपकी जरूरत का हिस्सा स्टॉक में नहीं है, तो ऑर्डर दें। इसे कुछ दिनों में पूरा कर लिया जाएगा।
दुकान खरीद
स्टोर पर जाकर अपने मिक्सर के मॉडल की जांच करें। ब्रांड नाम के बाद संकेतित अक्षरों और संख्याओं के साथ डिवाइस के सटीक संशोधन को जानना महत्वपूर्ण है। कुछ ब्रांडों में विनिमेयता की संभावना होती है, अन्य में नहीं। और खरीदारी के सफल होने के लिए, उत्पाद पासपोर्ट को अपने साथ ले जाने में बहुत आलसी न हों। तब विक्रेता को ठीक-ठीक पता चल जाएगा कि आपको क्या चाहिए और वह सही उत्पाद पेश करेगा।
क्रेता युक्तियाँ
आधुनिक व्यापार घरेलू उपकरणों के लिए बहुत सारे विकल्प प्रदान करता है। उपयोगकर्ता स्वयं सवालों के जवाब देते हैं कि कौन से बेहतर हैं, लंबे समय तक चलते हैं और कैसे उनकी समीक्षाओं में जल्दबाजी में कदम नहीं उठाना चाहिए। खुश ग्राहक जो कहते हैं, उसे देखते हुए, वे सबसे ऊपर आते हैं बॉश मिक्सर. इस ब्रांड के बीटर्स की विश्वसनीयता सामान्य गृहिणियों और पेशेवर शेफ दोनों द्वारा नोट की जाती है।
यह दावा करना अनुचित है कि "मुलिनेक्स" (मुलिनेक्स) या "ब्राउन" (ब्रौन) कम गुणवत्ता वाली फिटिंग है। अगर ये ब्रांड पॉपुलर रेटिंग में थोड़ा पीछे हैं तो विश्वसनीयता के मामले में नहीं, बल्कि कीमत/गुणवत्ता अनुपात के मामले में। इन ब्रांडों की कोई भी तकनीक ध्यान देने योग्य है। यदि आप इनमें से किसी एक ब्रांड से मिक्सर खरीदते हैं, तो आप निश्चित रूप से गलत नहीं होंगे।
इस वीडियो में आप सीखेंगे कि मिक्सर से व्हिस्क को सही तरीके से और सुरक्षित रूप से कैसे डालें और निकालें।
