खाद्य भंडारण कंटेनर

अलमारियों पर उत्पादों को व्यवस्थित करने के साथ-साथ कुछ उत्पादों (एक प्रकार का अनाज, दलिया और अन्य अनाज) को सूखा रखने के लिए कंटेनरों में उत्पादों का भंडारण आवश्यक है। विशेष रूप से लोकप्रिय प्लास्टिक मॉडल हैं, जो कम लागत और अच्छी व्यावहारिकता हैं। एनालॉग्स के साथ, प्लास्टिक के कई नुकसान हैं, इसलिए इसे भोजन को स्टोर करने के मुख्य तरीके के रूप में चुनना उचित नहीं है।

ग्लास एक सुंदर, सौंदर्य सामग्री है। बेशक, व्यावहारिकता और स्थायित्व के बारे में बात करने की कोई आवश्यकता नहीं है: यहां तक ​​​​कि सबसे मोटे कांच को भी लापरवाही से संभालने पर टूटने का खतरा होता है। इसलिए, कांच के कंटेनरों का उपयोग करते समय, आपको यह याद रखना चाहिए कि ये कंटेनर नाजुक हैं।

अलावा, कांच के कंटेनरों के नुकसान में डिजाइन की गंभीरता शामिल है - सबसे हल्के विकल्पों का वजन भी 100-150 ग्राम होता है। और आखिरी नुकसान कांच के कंटेनरों की कीमत हो सकती है - यह प्लास्टिक विकल्पों की तुलना में अपेक्षाकृत अधिक है।

थोक अनाज के अलावा, कांच के कंटेनर इसमें संग्रहीत साग (अजमोद, डिल) के साथ अच्छी तरह से चलेंगे।

आइए एक विकल्प पर विचार करें।

1 लीटर के लिए बोडम "प्रेसो" के भंडारण के लिए बैंक एक पारदर्शी कांच का कंटेनर है। इसमें हाथों से संपर्क के स्थानों में आरामदायक सिलिकॉन है, एक सुविधाजनक आकार, यानी, एक परिचारिका को बोडम से एक सीलबंद कंटेनर में भोजन स्टोर करने की आवश्यकता होती है। उत्पाद थोक अनाज के लिए अभिप्रेत है: एक प्रकार का अनाज, हरक्यूलिस, दलिया। जार में कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है, और सिलिकॉन आवेषण डिजाइन में सुखद हैं। बोरोसिलिकेट ग्लास मॉडल को हल्का लेकिन प्रभाव प्रतिरोधी बनाता है।

सिरेमिक मॉडल ने गृहिणियों के बीच लोकप्रियता हासिल नहीं की है, क्योंकि उनके कई नुकसान हैं। सिरेमिक का मुख्य नुकसान इसकी अस्पष्टता, नाजुकता और उच्च वजन है। निर्माता सिरेमिक कंटेनरों को अलग-अलग रंगों से सजाने की कोशिश कर रहे हैं, और उन्हें उपयोग में अधिक आसानी (अनाज, रोटी, और इसी तरह) के लिए भी चिह्नित करते हैं।

सिरेमिक को परिचारिकाओं द्वारा चुना जाता है जो न केवल सुविधा की सराहना करते हैं, बल्कि ऐसे सामान की उपस्थिति की भी सराहना करते हैं। सिरेमिक को साफ करना आसान है और भोजन से अप्रिय गंध को अवशोषित नहीं करेगा। इसके अलावा, सिरेमिक सबसे मूल रूपों का दावा कर सकते हैं: बिल्लियों, पूडल और विभिन्न जानवरों के रूप में कंटेनर, जो उच्च तापमान पर रंगीन मिट्टी से बने होते हैं।

विकल्प: 2.6 लीटर के लिए पावोन से "कैट क्लैंसी"।

मॉडल "कैट क्लैंसी" की एक बड़ी क्षमता है, जो न केवल एक मेज या शेल्फ पर एक अजीब गौण रखने की अनुमति देगा, बल्कि इसमें बड़ी मात्रा में थोक भोजन या मसालों को संग्रहीत करने की भी अनुमति देगा। कंटेनर विशेष रूप से उन गृहिणियों से अपील करेगा जो अपने जीवन को सजावटी सामान से सजाना पसंद करते हैं, बिना लाभ के नहीं।

विभिन्न प्रकार के उत्पादों के भंडारण के लिए एक प्लास्टिक कंटेनर सबसे बजटीय और लोकप्रिय विकल्प है: अनाज, अंडे, ब्रेड, साग। प्लास्टिक आपको विभिन्न प्रकार के कंटेनर विकल्प बनाने की अनुमति देता है: आयताकार, छोटा, संकीर्ण, चौड़ा, निम्न या उच्च कंटेनर।

एक और फायदा प्लास्टिक की जकड़न है: ढक्कन कसकर कंटेनर को बंद कर देता है, जिससे जकड़न का आंतरिक वातावरण बनता है। अंडे के भंडारण के लिए, यह प्लास्टिक के कंटेनर हैं जो सबसे उपयुक्त हैं - सुविधाजनक अवकाश एक दर्जन अंडे को गलती से नुकसान पहुंचाने के जोखिम के बिना रखने में मदद करते हैं।

स्टोर में आप अलग-अलग मॉडल और प्लास्टिक कंटेनर के सेट दोनों देख सकते हैं, इसलिए चुनाव खरीदार पर निर्भर है। खाद्य भंडारण की इस पद्धति का एक महत्वपूर्ण नुकसान प्लास्टिक की संरचना है। कुछ मॉडलों में एक समान गंध हो सकती है जिसे अंदर संग्रहीत भोजन में स्थानांतरित किया जा सकता है।

यह नहीं भूलना चाहिए कि यह फोम के संयोजन में प्लास्टिक है जो आपको गर्मी बनाए रखते हुए बड़ी संख्या में उत्पादों के भंडारण के लिए कई ट्रे के साथ इज़ोटेर्मल कंटेनर बनाने की अनुमति देता है।उनमें से कुछ को रेफ्रिजरेटर कंटेनर भी कहा जाता है, क्योंकि वे रिवर्स मोड में भी काम करते हैं - ठंड को गर्म जलवायु में ठंडा छोड़ दिया जाता है।

इस विकल्प पर विचार करें: विजेता ब्रांड का एक सेट, जिसमें प्रत्येक में 1.6 लीटर की मात्रा वाले 3 कंटेनर हैं।

प्लास्टिक के कंटेनर खरीदते समय, आप सुरक्षित रूप से सेट ले सकते हैं - वे निश्चित रूप से खेत में काम आएंगे। इस मामले में, तीन कंटेनरों में से प्रत्येक एक खिड़की से सुसज्जित है ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि अंदर क्या संग्रहीत है, साथ ही इसे बाहरी वातावरण से बचाने के लिए एक तंग ढक्कन भी है। मॉडल के आयताकार आकार और न्यूनतर डिजाइन का मतलब है कि वे किसी भी वातावरण में फिट होंगे, चाहे वह किचन टेबल हो या किचन कैबिनेट में शेल्फ।

लोहे के सामान को तुरंत छांटा जाना चाहिए, और केवल वे ही खरीदे जाने चाहिए जिनमें स्टेनलेस गुण हैं। अन्यथा, एक महीने के उपयोग के बाद, दीवारें जंग से ढक जाएंगी, और ऐसी परिस्थितियों में खाद्य भंडारण अत्यधिक हतोत्साहित किया जाता है। धातु प्लास्टिक से अधिक मजबूत होती है और सिरेमिक और कांच की तुलना में हल्की होती है, लेकिन उपयोग के पहले कुछ हफ्तों में अक्सर धातु की गंध आती है। एनामेल्ड धातु भी केवल तब तक सुरक्षित है जब तक कि इनेमल क्षतिग्रस्त न हो जाए, लेकिन अगर ऐसा होता है, तो एक्सेसरी का उपयोग करना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।

धातु कंटेनर विकल्प: ब्रेबंटिया, 1.4 लीटर प्रत्येक के 3 धातु के कंटेनर। तीन स्टील कंटेनरों का एक सेट चीनी, कॉफी और चाय को अलग-अलग स्टोर करने की पेशकश करता है। प्रत्येक कंटेनर में एक समान शिलालेख होता है, हालांकि, कोई भी किसी को इन उत्पादों को अंदर स्टोर करने के लिए बाध्य नहीं करता है।उनमें से किसी में आप जड़ी-बूटियों या अनाज को स्टोर कर सकते हैं।

1.4 लीटर की आदर्श मात्रा (कम नहीं, लेकिन बहुत बड़ी नहीं) आपको सभी 3 कंटेनरों को एक छोटी रसोई में भी रखने की अनुमति देती है। ढक्कन आधार पर अच्छी तरह से फिट बैठता है, इसलिए आप लंबे समय तक भोजन को ताजा रखने पर भरोसा कर सकते हैं।

लकड़ी के उत्पाद अपनी सुंदरता से आकर्षित करते हैं। नक्काशी उत्पाद कंटेनर को विभिन्न प्रकार के पैटर्न से सजा सकती है। हालांकि, सुंदरता असुरक्षा को छुपाती है - विशेष समाधानों के साथ साप्ताहिक उपचार के बिना, पेड़ अपने संपर्क में आने वाली हर चीज को अवशोषित करना शुरू कर देता है: संग्रहित अनाज की गंध और पर्यावरण से निकलने वाली नमी।

अलावा, लकड़ी के कंटेनरों के ढक्कन अंदर की जगह को सील नहीं करते हैं, इसलिए उत्पादों की सुरक्षा का अलग से ध्यान रखना होगा. इन कारणों से, लकड़ी के उत्पादों को थोक अनाज या तैयार भोजन के भंडारण कंटेनर के रूप में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

लकड़ी के कंटेनरों का उपयोग करने की अत्यधिक इच्छा के मामले में, आप निकटतम कंपनी में ऑर्डर दे सकते हैं जो ऑर्डर करने के लिए लकड़ी के सामान बनाती है। वे खरीदार की व्यक्तिगत इच्छाओं को ध्यान में रखेंगे और एक कंटेनर बनाएंगे, लेकिन इसकी सबसे अधिक लागत काफी अधिक होगी, क्योंकि मैनुअल काम के लिए अच्छे वेतन की आवश्यकता होती है।

एक अच्छा खाद्य भंडारण कंटेनर कैसे चुनें, नीचे दिया गया वीडियो देखें।