डू-इट-खुद केक स्टैंड: निर्माण के तरीके

एक उत्सव केक किसी भी उत्सव की सजावट है। इसकी सेवा में न केवल मिठाई की क्रीम सजावट की सुंदरता महत्वपूर्ण है, बल्कि वह स्थान भी है जहां पाक कला का यह काम स्थित है। यहां तक ​​​​कि सबसे स्वादिष्ट केक को एक साधारण कार्डबोर्ड बॉक्स या प्लास्टिक ट्रे द्वारा बर्बाद किया जा सकता है। दुकानों के वर्गीकरण में बहुत सारे अलग-अलग केक स्टैंड हैं, लेकिन कम से कम उपभोग्य सामग्रियों का उपयोग करके उन्हें स्वयं बनाना काफी संभव है।

मूल संस्करण में सिंगल-टियर केक स्टैंड शामिल है। इसे स्वयं बनाना आसान है, इस तरह के काम में 15 मिनट से ज्यादा समय नहीं लगेगा। ऐसा करने के लिए, आपको पॉलीस्टायर्न फोम का एक टुकड़ा लेने की जरूरत है, जिसे हार्डवेयर स्टोर पर खरीदा जा सकता है।

वांछित आकार के विस्तारित पॉलीस्टायर्न को एक विशेष खाद्य सब्सट्रेट के साथ जोड़ा जाता है, जो एक तरफ पन्नी कोटिंग के साथ एक पतला कार्डबोर्ड होता है। इस तरह के सब्सट्रेट का एक गोल आकार होना चाहिए। इसका व्यास बनाए जाने वाले कन्फेक्शनरी उत्पाद के आकार के अनुरूप होना चाहिए। दो तरफा टेप का उपयोग करके सब्सट्रेट को पॉलीस्टायर्न फोम से कनेक्ट करें।

यदि स्टोर सब्सट्रेट खरीदना संभव नहीं है, तो आप इसे स्वयं कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको मोटे कार्डबोर्ड और कैंची की आवश्यकता होगी।

एक गोल सब्सट्रेट के निर्माण के लिए, आपको चाहिए:

• कार्डबोर्ड से सबसे पूरी तरह से समान सर्कल काट लें;
• जैसा कि ऊपर बताया गया है, पॉलीस्टायर्न फोम से कनेक्ट करें;
• एक तेज चाकू के साथ, स्टायरोफोम को ध्यान से काट लें जो सब्सट्रेट के किनारों से परे फैली हुई है।

सभी जोड़तोड़ करने के बाद, एक गोल केक स्टैंड प्राप्त होता है। ताकि किनारे खुरदरे न हों, उन्हें सैंडपेपर से ट्रिम करना बेहतर होता है, और फिर उन्हें साटन रिबन से बांध दें। टेप को ठीक करने के लिए दो तरफा टेप का उपयोग किया जाता है।

होममेड कार्डबोर्ड बैकिंग का उपयोग करते समय, खाद्य संपर्क सतह को कवर किया जाना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, एक गर्म मेज़पोश, चिपकने वाला चमकदार कागज जिसे धोया जा सकता है, उपयुक्त हो सकता है।

वेडिंग कोस्टर बनाना, जैसे वेडिंग केक स्वयं, मानक विकल्पों की तुलना में बहुत अधिक जटिल है। एक नियम के रूप में, ऐसे केक बहु-स्तरीय होते हैं, और तदनुसार, मुख्य बोझ मिठाई स्टैंड पर पड़ता है। यह ऐसा डिज़ाइन है जो आवश्यक गंभीर रूप प्रदान करता है और सभी स्तरों पर केक को सुरक्षित रूप से रखता है।

एक घूमने वाला वेडिंग केक स्टैंड कई महत्वपूर्ण कार्य करेगा:

• आधार वह आधार है जो उत्पाद के हस्तांतरण, उसके परिवहन के दौरान अपना आकार बनाए रखेगा;
• एक सुंदर सजावट के रूप में सेवा करें;
• केक को कई स्तरों में रखते समय स्थान बचाएं।

एक घूर्णन बहु-स्तरीय संरचना मजबूत होनी चाहिए, उस पर रखे गए मीठे बोझ को सुरक्षित रूप से पकड़ना चाहिए, इसलिए इस तरह के स्टैंड के निर्माण के लिए सामग्री टिकाऊ होनी चाहिए।

आप लकड़ी और धातु से कोस्टर बना सकते हैं। काम के लिए, आपको एक धातु पाइप और एक डबल बेयरिंग लेने की भी आवश्यकता है।

पेड़ से मनचाहे व्यास के वृत्त भी काटने चाहिए। यदि स्टैंड तीन-स्तरीय है, तो लकड़ी के हलकों के 6 टुकड़े चाहिए। अक्सर, संरचना के ऊपरी स्तरों को निचले सर्कल से कम व्यास में बनाया जाता है।

यह यथार्थवादी है, लेकिन श्रमसाध्य है, अपने दम पर लकड़ी से बाहर खड़े होने के लिए हलकों को काटना। यदि इस पर समय बिताने की कोई इच्छा नहीं है, तो आप पेशेवरों की सेवाओं का उपयोग कर सकते हैं। कई बड़े फर्नीचर स्टोर में यह सेवा है।

इसकी उपलब्धता को पहले से स्पष्ट करना और ऐसे कार्य के निष्पादन का आदेश देना सार्थक है। पेशेवरों की सेवाओं के लिए धन्यवाद, चिप्स और दोषों के बिना, भागों बहुत समान हो जाएंगे। इसके अलावा, इस तरह के काम के कार्यान्वयन में ज्यादा समय नहीं लगेगा और आपको शादी के अन्य कामों को निपटाने की अनुमति मिल जाएगी।

भागों को काटने के बाद, दो सर्कल एक दूसरे से जुड़े होते हैं, जबकि सर्कल के एक हिस्से में असर के लिए एक स्लॉट बनाया जाता है। लकड़ी के हिस्सों को तरल नाखूनों से जोड़ना सबसे अच्छा है।

स्टैंड के अगले दो हिस्सों के साथ भी यही क्रिया की जानी चाहिए। इस मामले में, धातु पाइप के लिए एक स्लॉट बनाया जाना चाहिए, जो निचले और ऊपरी स्तरों के बीच एक पैर के रूप में कार्य करेगा। अधिक विश्वसनीयता के लिए, लकड़ी के हिस्सों के ऊपरी स्तर के लिए स्टैंड एक धातु के हिस्से को व्यास में समान बनाते हैं।इस धातु चक्र के साथ, उत्पाद न केवल मजबूत होगा, बल्कि निर्माण में भी आसान होगा, क्योंकि धातु के पाइप को धातु के हिस्से में लकड़ी से जोड़ने की तुलना में वेल्ड करना बहुत आसान है।

चूंकि सभी के पास वेल्डिंग नहीं है, इसलिए तथाकथित तरल वेल्डिंग का उपयोग करना बेहतर है, अर्थात एक विशेष उत्पाद जो धातु के लिए डिज़ाइन किए गए गोंद जैसा दिखता है।

आधार तैयार है। इसका रोटेशन एक असर द्वारा प्रदान किया जाता है, और धातु के आधार पर लकड़ी के स्टैंड उत्पाद की विश्वसनीयता सुनिश्चित करते हैं। यह संरचना की उपस्थिति को व्यवस्थित करने के लिए बनी हुई है। यह उत्सवपूर्ण और स्टाइलिश होना चाहिए, जबकि सभी सामग्री और फास्टनरों को मास्क किया जाना चाहिए।

इस उद्देश्य के लिए सबसे अच्छा विकल्प पतला प्लास्टिक है, जिसे ओराकल चिपकने वाले कागज से बदला जा सकता है। हालांकि कागज प्लास्टिक की तरह टिकाऊ नहीं है, और प्रस्तुत करने योग्य नहीं है, लेकिन इस मामले में यह काफी अच्छा काम करेगा।

आप ऐसे स्टैंड को मैस्टिक से भी सजा सकते हैं। चूंकि यह हिस्सा खाने योग्य होगा, इसलिए रचना के हिस्से के रूप में मजबूत रंगों का उपयोग न करें। इस तरह की सजावट अक्सर शादी समारोहों में उपयोग की जाती है, बच्चों और वयस्कों को उन्हें आजमाने में खुशी होगी।

उपरोक्त सामग्रियों के अलावा, अभी भी बड़ी संख्या में संभावित विकल्प हैं।

स्टैंड बनाए जा सकते हैं:

• प्लाईवुड से;
• फाइबरबोर्ड से;
• फोम से;
• कार्डबोर्ड से दो या तीन परतों में एक साथ मुड़ा हुआ।

इसके अलावा, आप पुरानी, ​​​​अनावश्यक चीजों का उपयोग कर सकते हैं। पुराने लकड़ी के दरवाजों से केक स्टैंड और पुराने वैक्यूम क्लीनर से धातु का पाइप कैसे बनाया जाता है, इस बारे में इंटरनेट पर एक समीक्षा है।

अपना केक स्टैंड बनाने के लिए यह थोड़ी कल्पना दिखाने और घर पर भी काम के लिए अपनी जरूरत की हर चीज खोजने के लायक है।

विभिन्न सामग्रियां उत्पाद की सतह को कवर करती हैं। चूंकि खाद्य पदार्थों को कभी भी निर्माण सामग्री के संपर्क में नहीं आना चाहिए, इसलिए तैयार सतहों को बिना किसी असफलता के ढंकना चाहिए। इसके लिए उपयुक्त:

• पन्नी;
• खाद्य फिल्म;
• सजावटी कागज;
• मेज़पोश;
• चिपकने वाला कागज और इसी तरह।

हमें स्टैंड के सजावटी प्रसंस्करण के बारे में नहीं भूलना चाहिए। इस मामले में, साटन रिबन, सेक्विन, नालीदार कागज और अन्य सजावटी तत्व उपयुक्त होंगे। कोस्टरों को भी चित्रित किया जा सकता है। सजावट के लिए गुलाबी, नीले या सफेद रंग का उपयोग करना बेहतर होता है। मुख्य बात यह है कि केक के साथ एक सामंजस्यपूर्ण रचना प्राप्त करना है।

आपको उत्पाद की सुरक्षा के बारे में याद रखना होगा। यदि लकड़ी के कटार का उपयोग किया जाता है, तो उन्हें कॉकटेल के लिए क्लिंग फिल्म या प्लास्टिक स्ट्रॉ से ढक दिया जाना चाहिए, क्योंकि लकड़ी को चिपकाया जा सकता है।

हमारी फोटो गैलरी में केक के लिए तैयार डिजाइन के दिलचस्प उदाहरण हैं:

• तात्कालिक सामग्री का उपयोग करके, आप केक और पेस्ट्री के लिए एक सुंदर स्टैंड बना सकते हैं;

• मूल प्लाईवुड निर्माण;

• मिठाई के लिए 3-स्तरीय स्टैंड;

• वेडिंग केक स्टैंड

• कागज और कार्डबोर्ड से एक प्यारा डिजाइन बनाया जा सकता है।

अपने हाथों से केक स्टैंड बनाने के तरीके के बारे में अधिक जानकारी के लिए, आप निम्न वीडियो से सीखेंगे।