रसोई में कटिंग बोर्ड को सौंदर्य से कैसे व्यवस्थित करें?
रसोई में हर गृहिणी के पास कई अलग-अलग उपकरण होते हैं जो खाना पकाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाते हैं। रसोई बोर्ड के बिना नहीं करना है। उनमें से कई को टेबल में रखा जाता है या हुक पर लटका दिया जाता है, जो कमरे के इंटीरियर को पूरक करता है। ऐसा उपयोगी सहायक अनिवार्य है, लेकिन इसके लिए एक विशेष स्थान की आवश्यकता होती है। न केवल अपने इच्छित उद्देश्य के लिए बोर्डों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है, बल्कि उन्हें रसोई में खूबसूरती और सौंदर्य से व्यवस्थित करने में सक्षम होना भी महत्वपूर्ण है।
भंडारण की विशेषताएं और तरीके
किचन कटिंग बोर्ड विभिन्न प्रकार की सामग्रियों से बनाए जा सकते हैं। वे आकार में बहुत प्रभावशाली हो सकते हैं या छोटे हो सकते हैं। उनका आकार भी बहुत विविध हो सकता है: सामान्य आयताकार मॉडल से लेकर मोड़ वाले उत्पादों तक।
यह किचन एक्सेसरी बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि इसे रोजाना इस्तेमाल किया जाता है। कटिंग बोर्ड का उपयोग करने के बाद अच्छी तरह से धोया और सुखाया जाना चाहिए। यदि उत्पाद पर्याप्त रूप से नहीं सुखाया गया है, तो उस पर फफूंदी या रोगाणु दिखाई दे सकते हैं।
लंबे समय तक आर्द्र वातावरण के संपर्क में रहने पर लकड़ी के मॉडल विशेष रूप से सड़ने के लिए प्रवण होते हैं। नमी के प्रभाव में, लकड़ी की सतह सूजने लगती है, जिसके परिणामस्वरूप रसोई का लकड़ी का बोर्ड जल्दी खराब हो जाता है।
लकड़ी से बने उत्पादों में ऐसी प्रजातियां हैं जो नमी के लिए काफी प्रतिरोधी हैं। उनके पास एक निश्चित संरचना और कोटिंग है, जिसके कारण वे तरल बूंदों और खाद्य गंधों को अवशोषित नहीं करते हैं।
गीली वस्तुओं को तेजी से सूखने के लिए सीधा रखा जाना चाहिए। खरीदने में सबसे आसान बोर्डों के लिए एक विशेष स्टैंड और इसे सबसे सुविधाजनक स्थान पर रखें।
प्रकार
रसोई में सब कुछ इस तरह से व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है कि इस कमरे में रहना आरामदायक होगा, आप खाना बना सकते हैं, खा सकते हैं, दिलचस्प पाक कृतियों से प्रेरित हो सकते हैं।
रसोई के सामान को बंद दराज में या शेल्फ पर रखकर संग्रहीत किया जा सकता है। बेशक, उपयोग के बाद बोर्ड को सिंक के पीछे लंबवत रखना सबसे आसान तरीका है।
यद्यपि यह विकल्प बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि इस मामले में वांछित उत्पाद हमेशा हाथ में होता है, यह बहुत सौंदर्यपूर्ण रूप से प्रसन्न नहीं दिखता है।
रसोई के सामान को समायोजित करने और सुखाने के लिए, विभिन्न उपकरण हैं।
- एक सुविधाजनक स्टैंड एक आयोजक है। एक ऊर्ध्वाधर विकल्प चुनना बेहतर है - इस मामले में, कम जगह पर कब्जा कर लिया जाएगा।
- आप टेबल में दराज के अंदर विशेष सीमांकक लगा सकते हैं।
- बोर्डों को रेलिंग पर लटकाकर रखा जा सकता है। दीवार धारक को किसी भी उपयुक्त सतह पर रखा गया है। यह किचन कैबिनेट के दरवाजे या सिर्फ एक दीवार हो सकती है। हुक लगाने के लिए किचन सेट की साइड की सतह एक अच्छा विकल्प है।
- इस घटना में कि डिजाइन में इको-शैली या देश मौजूद है, आप लकड़ी के उत्पादों को एक साधारण लेकिन मजबूत शाखा पर लटका सकते हैं।
- उत्पादों को रखने के लिए कैबिनेट में दरवाजों की भीतरी सतह पर स्थित एक शेल्फ एक अच्छा विकल्प होगा।
वे किस सामग्री से बने हैं, इसके आधार पर स्टैंड को विभाजित किया जाता है।
- धातु स्टैंड। धातु से बने उत्पाद सबसे लोकप्रिय हैं, क्योंकि ये उपकरण अधिक टिकाऊ होते हैं। स्टेनलेस स्टील से बने मॉडल खराब नहीं होते हैं, उनके पास एक सुंदर उपस्थिति और एर्गोनोमिक आकार होता है।
ऐसे मॉडलों में भंडारण बोर्ड उन्हें हमेशा सही समय पर हाथ में रखने की अनुमति देगा। फ्रीस्टैंडिंग स्टेनलेस स्टील यूनिवर्सल टेबल या वॉल स्टैंड में 4 से 8 कटिंग एक्सेसरीज हो सकती हैं।
- लकड़ी का स्टैंड भी बहुत लोकप्रिय है. ऐसे उत्पाद उन पर नमी से डरते नहीं हैं, क्योंकि उन्हें सन के तेल से उपचारित किया जाता है, जो उनके बढ़े हुए नमी प्रतिरोध को सुनिश्चित करता है। एक विश्वसनीय चिपकने वाली परत उन्हें नमी के प्रभाव में प्रदूषण के खिलाफ अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करती है। यह विशेष खांचे के साथ लकड़ी का स्टैंड या उन्हें लटकाने के लिए हुक के साथ एक समर्थन हो सकता है।
ऐसा सेट खरीदते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यह काउंटरटॉप पर एक निश्चित स्थान पर कब्जा कर लेगा। आपको यह भी जांचना होगा कि उत्पाद कितना स्थिर है, क्योंकि लकड़ी के बोर्डों का प्रभावशाली वजन होता है।
- संयोजन स्टैंड विकल्प आधुनिक रसोई में तेजी से देखा जाता है। उन्हें विभिन्न सामग्रियों से बनाया जा सकता है। तो, सबसे लोकप्रिय डिजाइन बांस के संयोजन में स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। यह उपकरण बहुत ही मूल दिखता है और एक निश्चित शैली में बने रसोई के डिजाइन में व्यवस्थित रूप से फिट होगा। साथ ही, स्टैंड आदर्श रूप से अपने इच्छित उद्देश्य को पूरा करेगा - काटने वाले बोर्डों को स्टोर करने के लिए एक जगह के रूप में सेवा करने के लिए।
चूंकि रसोई में अक्सर बहुत सारा फर्नीचर होता है, स्टैंड लगाने के लिए सबसे उपयुक्त जगह का चुनाव करना चाहिए। यह आपको अतिरिक्त वस्तुओं के साथ कमरे को अव्यवस्थित नहीं करने देगा। मुख्य बात यह है कि रसोई के सामान हमेशा हाथ में होते हैं और कमरे की उपस्थिति को खराब नहीं करते हैं।
- डेस्कटॉप धारक, शायद इसे उत्पादों को रखने के सबसे सफल विकल्पों में से एक कहा जा सकता है। यदि वांछित हो, तो ऐसे स्टैंड को किसी अन्य उपयुक्त स्थान पर पुनर्व्यवस्थित किया जा सकता है। इस मामले में, धारक विश्वसनीय बन्धन और स्थिरता प्रदान करेगा। मामूली ढलान के कारण, उत्पाद अच्छी तरह हवादार और सूख जाएंगे।
- दीवार धारक आपको सीधे दीवार पर संरचना को ठीक करने की अनुमति देता है, जिससे अंतरिक्ष की बचत होती है, जो छोटे कमरों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
मामले में रखे गए स्टैंड कम से कम जगह लेंगे। गृहिणियों को यह संकेत देना पसंद होगा कि यह या वह प्लेट किस लिए है। निर्माता कई उत्पादों को समायोजित करने के लिए डिज़ाइन किए गए स्टैंड-केस का उत्पादन करते हैं। यदि वांछित है, तो आप एक ही शैली में बने बोर्ड और चाकू काटने के लिए स्टैंड का एक मॉडल चुन सकते हैं। ऐसा विस्तारित सेट कमरे को सजाएगा, इसे एक विशेष स्वाद देगा।
लाभ
कटिंग बोर्ड रखने के लिए अनुकूलित स्टैंड के कई फायदे हैं।
- स्टैंड का उपयोग करके, आप जल्दी से वांछित बोर्ड प्राप्त कर सकते हैं। यह बहुत सुविधाजनक है यदि ऐसे कई उत्पाद उपलब्ध हैं, जिन्हें विभिन्न प्रकार के उत्पादों को काटने के लिए अलग से डिज़ाइन किया गया है।
- कोस्टर के उपयोग के लिए धन्यवाद, रसोई के बोर्ड हमेशा सूखे रहेंगे।
- यह उपकरण रसोई में जगह बचाता है।
लकड़ी के उत्पादों के भंडारण के दौरान, उन्हें एक दूसरे के ऊपर रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है। जरूरी है कि उनके बीच हवा की परत हो।
चुनने और रखने की युक्तियाँ
कटिंग बोर्ड को लंबे समय तक सेवा देने के लिए, आपको कुछ सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए इसे चुनना चाहिए।
- लकड़ी से बने मॉडल को खरीदते समय, आपको इसकी उपस्थिति की जांच करने की ज़रूरत है, साइड की सतह पर विशेष ध्यान देना। ड्राइंग आपको यह निर्धारित करने की अनुमति देगा कि उत्पाद लकड़ी के एक टुकड़े से बना है या निर्माण में बार का उपयोग किया गया था।
- इस किचन एक्सेसरी के लिए 3 या 4 सेमी की मोटाई सबसे उपयुक्त मानी जाती है।
- आकार इच्छित उपयोग से मेल खाना चाहिए। यदि एक छोटा बोर्ड रोटी काटने के लिए उपयुक्त है, तो मांस के लिए 20 से 40 सेमी मापने वाला मॉडल चुनना उचित है।
लकड़ी से बने उत्पाद का चयन करना, बांस या ओक से बना रसोई का सामान चुनना बेहतर है, चूंकि ये चट्टानें उच्च आर्द्रता, चिप्स और क्षति के लिए प्रतिरोधी हैं। बीच, राख या पाइन उत्पादों की कीमत कम होगी, इसलिए यदि आपके परिवार का बजट छोटा है तो आप अधिक किफायती विकल्प चुन सकते हैं।
उत्पादों को काटने के लिए वापस लेने योग्य बोर्ड एक अच्छा विकल्प होगा। सबसे आसान तरीका है कि दराज को टेबल में आगे रखें और उसके ऊपर एक कटिंग बोर्ड लगाएं।
इस घटना में कि रसोई में बहुत कम जगह है, रेलिंग पर रसोई के सहायक उपकरण को लटका देना या इस उद्देश्य के लिए हुक का उपयोग करना बेहतर है, जो हेडसेट के किनारे पर रखे जाते हैं।
दिलचस्प विचार
किचन को स्टाइलिश दिखने के लिए आप लकड़ी, स्टेनलेस स्टील या प्लास्टिक से बने खूबसूरत और आरामदायक कोस्टर चुन सकते हैं।
डू-इट-खुद उत्पाद न केवल एक कार्यात्मक भंडारण स्थान को व्यवस्थित कर सकते हैं, बल्कि कमरे के डिजाइन पर भी जोर दे सकते हैं। तो, एक ड्रायर या हैंगर, जहां बोर्ड रखे जाते हैं, डिकॉउप शैली में बने होते हैं या ऐक्रेलिक के साथ चित्रित होते हैं, कमरे को सजाएंगे।
एक डिकॉउप कटिंग बोर्ड का उपयोग पूर्ण ट्रे के रूप में भी किया जा सकता है।
विभिन्न आकृतियों और आकारों के रसोई के सामान जो कि रसोई की मेज के ऊपर सामने की दीवार पर लटकाए जा सकते हैं, कम से कम जगह लेंगे।
एक विशेष तख़्त स्टैंड पर चित्रित तख्तों का एक सेट रसोई के डिजाइन में बहुत व्यवस्थित रूप से फिट होगा।
छोटे पैरों पर एक सुरुचिपूर्ण स्टैंड न केवल बोर्डों को स्टोर करने के लिए एक सुविधाजनक स्थान होगा, बल्कि रसोई को भी सजाएगा।
चीयरफुल शेफ्स सेट कम प्रभावशाली नहीं दिखता है।
कल्पना को लागू करके और सलाह का उपयोग करके, आप न केवल सही विकल्प ढूंढ सकते हैं, बल्कि रसोई में सबसे सौंदर्यपूर्ण रूप से सुखद, सुविधाजनक स्थान पर कटिंग बोर्ड भी लटका सकते हैं।
अपने हाथों से कटिंग बोर्ड के लिए स्टैंड कैसे बनाएं, नीचे देखें।