मोर्टिज़ स्टेनलेस स्टील के रसोई सिंक: सुविधाएँ और विकल्प

रसोई सिंक प्राथमिक आंतरिक घटकों की श्रेणी में है: खाना पकाने और रसोई के बर्तन धोने की प्रक्रिया में सुविधा का स्तर उत्पाद की सक्षम पसंद पर निर्भर हो सकता है। आज, बाजार पर ऐसे उत्पादों का एक विशाल चयन है, जिसके परिणामस्वरूप, इस क्षेत्र में कुछ ज्ञान के बिना, रसोई के लिए सही सिंक चुनना आसान नहीं होगा। ओवरहेड और मोर्टिज़ उत्पाद विशेष रूप से मांग में हैं। यह वास्तव में मोर्टिज़ सिंक के बारे में है और समानांतर में उनकी पसंद और खरीद के प्रमुख पहलुओं के बारे में, हम इस प्रकाशन में बात करेंगे।

रसोई क्षेत्र के उपयोग की कठिन परिस्थितियों में, गैर-संक्षारक स्टील से बने मोर्टिज़ सिंक बस अपरिहार्य उत्पाद हैं। आइए हम रसोई के लिए मोर्टिज़ उत्पादों के पेशेवरों और विपक्षों पर विस्तार से विचार करें: उनकी किस्में, आकार और आकार, उन्हें कैसे बनाया जाता है और यह सबसे अच्छा कौन करता है। यह आपको सही विकल्प चुनने में सक्षम करेगा।

स्टेनलेस स्टील से बने मोर्टिज़ सिंक में कई सकारात्मक गुण होते हैं।

• गैर संक्षारक इस्पात उत्पाद उत्कृष्ट गुणों द्वारा प्रतिष्ठित हैं, जिनमें से विश्वसनीयता, स्थायित्व और लंबी सेवा जीवन महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, सिंक को स्थापित करना, बनाए रखना और उपयोग करना बहुत आसान है।ये सभी पैरामीटर गैर-संक्षारक स्टील से बने सैनिटरी वेयर को काफी लोकप्रिय और एक गर्म वस्तु बनाते हैं।
• तरल माध्यम के साथ काम करते समय, स्टेनलेस स्टील सिंक बस अपरिहार्य हैं। केवल सामग्री का नाम घोषित करता है कि जंग की घटना उसके लिए भयानक नहीं है। और यह सच है - सिंक तरल के नियमित संपर्क, कमरे में उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता के प्रभाव से डरता नहीं है। विभिन्न प्रयोजनों के लिए सामग्री और घरेलू रसायनों के प्रभाव को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
• इस तथ्य के बावजूद कि निर्माण के लिए छोटी मोटाई के स्टील का उपयोग किया जाता है, सिंक काफी टिकाऊ होता है. वास्तव में, रसोई में साधारण उपयोग के साथ इसके विन्यास को बदलना या छेदना असंभव है। यदि आप भारी वस्तुओं के साथ ताकत के लिए शेल क्रैश-टेस्ट नहीं करते हैं, तो यह बिना किसी समस्या के एक दर्जन से अधिक वर्षों तक चलेगा, हालांकि, इसका बाहरी डेटा नहीं बदलेगा।
• स्टेनलेस स्टील सिंक भी उपयोग करने में काफी आरामदायक हैं। वे सरल और धोने में आसान हैं, इसके लिए आपको विशेष डिटर्जेंट और सफाई उत्पादों को खरीदने की ज़रूरत नहीं है, सैनिटरी वेयर के लिए एक साधारण पाउडर और जेल पर्याप्त होगा। स्टेनलेस स्टील उच्च स्तर की आवास स्वच्छता प्रदान करता है, बस इस वजह से, रेस्तरां और कैफे में इन सिंक का अभ्यास किया जाता है।
• डिजाइन का चूल संस्करण सार्वभौमिक है। ओवरहेड सिंक की तुलना में, आपको आयामों के संदर्भ में जानबूझकर रसोई के फर्नीचर की तलाश करने की आवश्यकता नहीं है। मोर्टिज़ उत्पादों को किसी भी सामग्री की कार्य सतह में रखा जा सकता है। मुख्य बात यह है कि फर्नीचर की चौड़ाई सिंक की चौड़ाई से मेल खाती है। इसके अलावा, यह recessed सिंक की स्टाइलिश उपस्थिति पर ध्यान दिया जाना चाहिए, वे किसी भी इंटीरियर डिजाइन के साथ पूरी तरह से सामंजस्य स्थापित करेंगे।खुदरा दुकानों में मैट और ग्लॉसी दोनों तरह के नमूने होते हैं, इसलिए चुनने के लिए बहुत कुछ है।

गैर-संक्षारक स्टील, सिंक के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री के रूप में, इसकी कमियां हैं, लेकिन उन्हें खत्म करना आसान है।

• कम शोर अवशोषण गुणांक। ऐसे सिंक में पानी बहने की आवाज और बर्तनों का असर असल में सुनाई देता है। यदि यह वास्तव में समस्या का कारण बनता है, तो मोटे स्टील से बने उत्पादों या कटोरे के नीचे नरम सामग्री से बने ध्वनि अवशोषक के साथ लेना बेहतर होता है। इन सिंक में कोई तेज आवाज नहीं होगी।
• जब उपयोग किया जाता है, तो सतह जल्दी से लाइमस्केल और ग्रीस के दाग से ढक जाती है। केवल यह दोष तुच्छ है, क्योंकि गैर-संक्षारक स्टील को धोना बेहद आसान है।

गैर-संक्षारक स्टील से बने सभी सिंक को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है।

इस प्रकार का लाभ सीम की पूर्ण अनुपस्थिति है, क्योंकि सिंक ठोस स्टील शीट से बने होते हैं। यह सरल उत्पादन तकनीक स्वच्छता उत्पादों की कीमत को गंभीरता से प्रभावित करती है। बेशक, नुकसान भी हैं, ऐसे सिंक के कटोरे की गहराई 15 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होगी। चार या अधिक लोगों के परिवार के लिए, यह असुविधाजनक है, क्योंकि रसोई के कई सामानों को धोना होगा, और यह असुविधाजनक होगा। छोटी गहराई के अलावा, मुद्रांकित उत्पादों में एक और खामी है - असमान दीवार मोटाई।

मुद्रांकित सिंक की तुलना में, वेल्डेड उत्पाद सबसे अधिक आरामदायक और उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं। लेकिन आपको समान नमूने के लिए अधिक भुगतान करने की भी आवश्यकता होगी। यह सिंक दो तत्वों से इकट्ठा किया गया है: एक कटोरा और एक तल, ताकि आप एक गहरे सिंक और एक उथले एक के बीच चयन कर सकें। वेल्डिंग द्वारा तत्वों को आपस में जोड़ा जाता है। यहां, गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि कनेक्शन क्षेत्र "एक प्रहार में सुअर" बन सकते हैं और रिसाव का कारण बन सकते हैं। इसीलिए विशेषज्ञ अच्छी तरह से स्थापित कंपनियों से उत्पाद लेने की सलाह देते हैं।

यदि हम निर्माण विधि के बारे में नहीं, बल्कि विन्यास के बारे में बात करते हैं, तो एकल, दो या तीन कटोरे के साथ आयताकार, गोल और कोने वाले सिंक विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। ऐसे प्लंबिंग उपकरण के अलावा, अक्सर एक "विंग" होता है जो ड्रायर के रूप में कार्य करता है। इस तरह के सिंक एक साधारण कटोरे की तुलना में बहुत अधिक कार्यात्मक होंगे, क्योंकि वे बर्तन से पानी को आसानी से सिंक में वापस लाना संभव बनाते हैं, न कि नाइटस्टैंड में या काम की सतह पर।

आज, निर्माता विभिन्न कॉन्फ़िगरेशन और आकारों के साथ सिंक प्रदान करते हैं।

• वर्ग। यह उपयोग और क्षमता में आराम में भिन्न है। वर्ग गोले के आयामों में, सबसे आम 50x50 या 60x60 सेंटीमीटर हैं।

• आयताकार। इसका उपयोग रसोई में किया जाता है जहां एक संकीर्ण बेडसाइड टेबल या काउंटरटॉप होता है। लेकिन किसी को यह समझना चाहिए कि एक संकीर्ण आयताकार सिंक बहुत आरामदायक नहीं है, क्योंकि उपयोग के दौरान स्प्रे की संख्या सीधे चौड़ाई पर निर्भर करती है। चौड़ाई में, ऐसे गोले 50-55 सेंटीमीटर होते हैं, और लंबाई में वे 50 से 125 सेंटीमीटर तक भिन्न हो सकते हैं।

• गोल। इस विन्यास के साथ एक कटोरा साफ करना आसान है, इसकी क्षमता आयताकार सिंक से काफी बड़ी है। गोल सिंक के आयामों को व्यास द्वारा मापा जाता है, मुख्यतः 45-51 सेंटीमीटर।

• 5-6 कोनों के साथ समलम्बाकार। इस मॉडल का अभ्यास कोने या विशाल रसोई में किया जाता है।

• गैर-मानक। एक विशेष शैली के प्रशंसकों के लिए, त्रिकोण या अंडाकार के आकार में वॉशबेसिन होते हैं। कुछ कंपनियां दिल के आकार के सिंक भी बेचती हैं।

यह सबसे लोकप्रिय निर्माताओं की रेटिंग पर विचार करने योग्य है।

• ओमोइकिरी। यह सैनिटरी उत्पादों का एक जापानी निर्माता है। पहले, कंपनी विशेष रूप से ग्रेनाइट उत्पादों में विशिष्ट थी। अब सूची को स्टील सिंक से भर दिया गया है।

• अलवेनस। स्लोवेनिया की यह कंपनी अपने प्लंबिंग के लिए भी जानी जाती है, जो उपभोक्ताओं को कीमतों से खुश करती है। अन्य प्रतिष्ठित किचन सिंक कंपनियों की तरह, एलवेनस गैर-संक्षारक स्टील उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। उपभोक्ता के लिए एक अच्छा प्लस अतिरिक्त उपकरणों का एक प्रभावशाली सेट हो सकता है जो किट के साथ आता है या अलग से खरीदा जाता है।

• रेजिनॉक्स। हॉलैंड का यह निर्माता विभिन्न सैनिटरी वेयर के उत्पादन में लगा हुआ है। मुख्य दिशा स्टेनलेस स्टील के रसोई सिंक है। 70% उत्पाद प्रयुक्त धातु से बने होते हैं, जो पर्यावरण के लिए चिंता को निर्धारित करता है। डिजाइन पर अधिक ध्यान दिया जाता है।

• फ्रेंक। यह जर्मनी की एक कंपनी है, जिसके पास रसोई के सिंक के निर्माण में अनुभव का खजाना है। स्टेनलेस स्टील सिंक उसके पहले उत्पाद थे।उत्पादों की विशेषताओं में से एक संभावनाओं की एक अकल्पनीय सूची है, जो कभी-कभी उपभोक्ता की आराम और सादगी की कल्पना को बदलने की शक्ति रखती है। सिंक का दिखना कंपनी के गौरव का एक और कारण है।

• ब्लैंको. जर्मनी की इस कंपनी के उत्पाद गुणवत्ता के पर्याय हैं। अन्य रसोई सिंक निर्माता केवल स्टेनलेस स्टील उत्पादों के इस तरह के चयन से ईर्ष्या कर सकते हैं, साथ ही साथ 90 वर्षों की गतिविधि में ब्रांड की प्रतिष्ठा स्थापित कर सकते हैं।

स्टेनलेस स्टील से बना रसोई सिंक चुनते समय, निम्नलिखित सूक्ष्मताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• इस्पात श्रेणी - 304 के सूचकांक वाले ब्रांड का उपयोग करना वांछनीय है; 204 के सूचकांक वाला एक ब्रांड सस्ता है, लेकिन कम टिकाऊ और उच्च गुणवत्ता वाला भी है;
• धातु की मोटाई - लोहा जितना मोटा होगा, खोल उतना ही मजबूत होगा, आज दीवार की मोटाई के साथ 0.4 से 1.2 मिलीमीटर के पैमाने पर सिंक की पेशकश की जाती है; यह मान जितना छोटा होगा, शेल उतना ही कम काम करेगा, और उतनी ही अधिक स्क्रीनिंग होगी, लेकिन धातु की मोटाई में वृद्धि अनिवार्य रूप से उत्पाद की कीमत में वृद्धि की ओर ले जाती है;
• सहायक कोटिंग - कुछ निर्माता एक ध्वनिरोधी और नमी-सबूत कोटिंग लागू करते हैं, जिससे लागत बढ़ जाती है, लेकिन सुविधा की डिग्री बढ़ जाती है;
• आयाम - मोर्टिज़ सिंक के आयाम बेडसाइड टेबल के बढ़ते आयामों के अनुरूप होने चाहिए;
• निर्माता की वारंटी - अक्सर बहुत से लोग इस महत्वपूर्ण बिंदु को भूल जाते हैं;
• और, ज़ाहिर है, स्टेनलेस स्टील की रसोई के लिए सिंक का चुनाव सीधे परिचारिका द्वारा किया जाना चाहिए - जो, यदि नहीं, तो आंकड़ों के अनुसार, उसे घर पर रहते हुए लगभग एक तिहाई बार इसका उपयोग करने की आवश्यकता होगी।

मुख्य नियम, निश्चित रूप से, निरंतर देखभाल है। यदि यह यादृच्छिक है, तो सिंक की मूल चमक को बहाल करना असंभव नहीं तो और अधिक कठिन होगा। ऐसा करने के लिए, सिंक के प्रत्येक उपयोग के बाद, इसे गर्म पानी से धो लें, नाली के ग्रिड से भोजन के टुकड़े हटा दें और इसे सूखा पोंछ लें। इस तरह की प्रक्रियाएं सिंक की नाली और इसकी दीवारों पर धारियों की घटना को रोकना संभव बनाती हैं।

सबसे छोटा सप्ताह में एक बार, सिंक को डिटर्जेंट का उपयोग करके स्पंज से धोना चाहिएविशेष रूप से गैर-संक्षारक स्टील उत्पादों की देखभाल के लिए डिज़ाइन किया गया। आमतौर पर ये तरल पदार्थ और जैल होते हैं। इसके बाद, खोल को कुछ खाद्य तेलों के साथ चिकनाई करना चाहिए, वे पूरी तरह से स्टील की रक्षा करते हैं।

अपघर्षक युक्त पाउडर का उपयोग अवांछनीय है, क्योंकि वे खरोंच छोड़ते हैं और सतह धीरे-धीरे धूमिल हो जाती है। यदि, किसी कारण से, सिंक शालीनता से गंदा है, तो इसे कई घंटों तक पानी से भरना चाहिए और सिरका मिलाया जाना चाहिए। उसके बाद, इसे डिटर्जेंट के साथ इलाज किया जाना चाहिए। इसके बाद इसे पोंछकर सुखा लें और तेल से कोट कर लें।

इसके अलावा, गैर-संक्षारक सिंक का उपयोग करने के निर्देशों में वर्णित निम्नलिखित सिफारिशों की उपेक्षा न करें:

• सिंक को किसी भी जंग लगी वस्तुओं के संपर्क में नहीं आने देना चाहिए, क्योंकि इससे जंग के धब्बे दिखाई देंगे;
• सफाई के लिए तेज चीजों, सैंडपेपर और अपघर्षक, साथ ही सक्रिय ब्लीच (एसिड, सफेदी, क्षार, आदि) का उपयोग न करें;
• सिंक का उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जाना चाहिए, इसमें से एक रासायनिक प्रयोगशाला या किसी शिल्पकार की कार्यशाला की साइट बनाना आवश्यक नहीं है।

स्टील किचन सिंक कैसे चुनें, निम्न वीडियो देखें।