रसोई के लिए सिंक के आकार: वे क्या हैं और कैसे चुनें?

सिंक चुनते समय, आपको इसके आयामों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। आखिरकार, यह महत्वपूर्ण है कि इंटीरियर में सब कुछ सामंजस्यपूर्ण दिखे। मानक वर्ग सिंक 500x500 मिमी माना जाता है, लेकिन चौड़ाई और लंबाई के अन्य पैरामीटर भी हो सकते हैं। यह सब आकार और उपस्थिति पर निर्भर करता है।

रसोई वह स्थान है जहाँ भोजन तैयार किया जाता है, जिसका अर्थ है कि नल और सिंक का बार-बार उपयोग करना आवश्यक है। आपकी रसोई को एक आरामदायक और सुखद जगह बनाने के लिए, आपको इसमें एक सामंजस्यपूर्ण इंटीरियर बनाने की आवश्यकता है। और सिंक यहां एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

एक सुविधाजनक और व्यावहारिक सिंक खोजने के लिए, आपको पहले से पता होना चाहिए कि इसे कहाँ स्थापित किया जाएगा. इन विकल्पों में से एक कैबिनेट में स्थापित करना है जो आवश्यक सफाई आपूर्ति को स्टोर करेगा, और एक कचरा भी स्थापित किया जा सकता है।

सही चुनाव करने के लिए, आपको चाहिए:

• कैबिनेट (कैबिनेट) की चौड़ाई को मापें;
• लंबाई निर्धारित करें, यह व्यंजन सुखाने के लिए अतिरिक्त स्थान की उपलब्धता के आधार पर भिन्न होता है।

न्यूनतम दूरी 5 सेमी है, लेकिन, उदाहरण के लिए, डिशवाशिंग डिटर्जेंट और स्पंज को वहां रखने के लिए दीवार के पास अधिक दूरी बनाई जा सकती है। यह मोल्ड के जोखिम से भी बच जाएगा। चूंकि कम दूरी पर मिक्सर के पीछे जमा पानी को निकालना मुश्किल होता है।

आधुनिक स्टोर रूपों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं। इसके अलावा, कुछ निर्माता आपके चित्र के अनुसार सिंक करते हैं। यह दिलचस्प और जटिल रूप हो सकता है। फिर भी सबसे लोकप्रिय मानक हैं: वर्ग, आयताकार, अंडाकार, गोल।

कम से कम लोकप्रिय, लेकिन अंतरिक्ष के मामले में बहुत अधिक किफायती, ट्रेपोजॉइडल सिंक हैं। एक नियम के रूप में, उनके बीच में मानक एक कटोरा होता है, और किनारों के साथ व्यंजन के लिए पंखों से सुसज्जित होते हैं। यह दाएं हाथ और बाएं हाथ के लोगों दोनों के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

किचन के लिए सिंक भी हैं, जिनमें 6 साइड हैं। ये ओवरहेड विकल्प हैं, लेकिन ये अभी तक बहुत अधिक मांग में नहीं हैं।

सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले मुख्य प्रकारों में ऐसे विकल्प शामिल हैं।

• चौकोर आकार, एक नियम के रूप में, उनके पास 50x50 सेमी या 60x60 सेमी के आयाम हैं शैली की परवाह किए बिना किसी भी इंटीरियर के लिए उपयुक्त। ऐसा सिंक चुनते समय, अतिरिक्त वर्गों के स्थान पर ध्यान दें। यदि आप दाएं हाथ के हैं, तो बेहतर होगा कि वे दाईं ओर स्थित हों। वामपंथियों के लिए, बाईं ओर। जब आप चुनाव करते हैं, तो छाया के बारे में सोचें। इसे हेडसेट के मुख्य रंग के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

• आयताकार सिंक छोटे कटोरे के आकार हो सकते हैं, जो इसे उपयोग करने के लिए कम सुविधाजनक बनाता है। ऐसे सिंक संकीर्ण पेडस्टल या काउंटरटॉप्स के लिए उपयुक्त हैं। सबसे इष्टतम आकार 50x55 सेमी, 50x80 सेमी, 50x100 सेमी हैं। इन आकारों को सुनहरा माध्य माना जाता है। ज्यादातर, ऐसी सिंक छोटी रसोई में स्थापित की जाती है।

• मालिकों के मुताबिक, उपयोग करने के लिए सबसे सुविधाजनक एक गोल सिंक है. इसका व्यास आमतौर पर 45 से 52 सेमी तक होता है।लेकिन एक बड़ी रसोई के मामले में, आप अन्य आयामों को ऑर्डर कर सकते हैं। एक नियम के रूप में, निर्माता व्यंजन के लिए अतिरिक्त अनुभागों के बिना केवल एक सिंक का उत्पादन करते हैं। गोल सिंक इस मायने में व्यावहारिक है कि बड़े बर्तन और बर्तन धोने पर भी पानी नहीं छींटे।

• ओवल सिंक आयताकार की तुलना में अधिक व्यावहारिक, बेवल वाले कोनों के कारण। आकार इस प्रकार हैं: लंबाई 56-77 सेमी, और चौड़ाई 43-51 सेमी। लेकिन यह रूप अभी भी उपयोगकर्ताओं के लिए असामान्य है, इसलिए यह मांग में अंतिम स्थान पर है।

रसोई में ओवरहेड सिंक को काउंटरटॉप के स्पष्ट आयामों की आवश्यकता होती है, जबकि मोर्टिज़ सिंक में त्रुटि हो सकती है (0.5 सेमी से अधिक नहीं)। ओवरहेड सिंक उनके किनारों पर काउंटरटॉप पर रखे जाते हैं। यदि आप छेद को बड़ा करते हैं, तो सिंक बस बाहर लटक जाएगा और अतिरिक्त सुदृढीकरण की आवश्यकता होगी।

एकीकृत माउंटिंग विधि का उपयोग पत्थर के काउंटरटॉप्स और अंतर्निर्मित सिंक के लिए किया जाता है और आमतौर पर रसोई के फर्नीचर के साथ बेचा जाता है। ऐसे सिंक की स्थापना निर्माता द्वारा भेजे गए विशेषज्ञ द्वारा की जाती है। ऐसी सामग्री के साथ काम करते समय बहुत अधिक बारीकियां। अपने दम पर सामना करना हमेशा संभव नहीं होता है।

कुछ समय पहले तक, दो कटोरे के साथ एक सिंक की कल्पना करना असंभव था, और इससे भी अधिक तीन के साथ। लेकिन समय अभी भी खड़ा नहीं है, और सुविधा के लिए, परिचारिकाओं को एक विकल्प की पेशकश की जाती है: दो, तीन कटोरे। सिंक अधिक चमकदार हो जाता है, इसकी कार्यक्षमता बढ़ जाती है।

यदि सिंक में 2 कटोरे हैं, तो यह बर्तन धोने और खाद्य उत्पादों (सब्जियों और फलों को धोने, मांस और मछली को डीफ्रॉस्ट करने) के लिए उपयुक्त है।सब कुछ अलग से किया जाता है। यह बहुत आरामदायक है। आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि डिश डिटर्जेंट या उसमें से फोम गलती से खाद्य उत्पादों पर खत्म हो जाएगा।

खाद्य उद्योग से संबंधित छोटे व्यवसायों में बहुधा बहु-कटोरी सिंक का उपयोग किया जाता है। ये कैफे या छोटे रेस्तरां हैं।

सिंक की मात्रा सुविधाजनक होने के लिए, रसोई के वर्कटॉप की चौड़ाई कम से कम 80 सेमी होनी चाहिए। लेकिन 60 सेमी से ऐसे सिंक की लंबाई मानक है। कटोरे विभिन्न आकारों के हो सकते हैं। कभी-कभी यह और भी सुविधाजनक होता है।

घरेलू उपयोग के लिए, दो कटोरे या डेढ़ वाले मॉडल चुनना सबसे अच्छा है - जहां एक कटोरा छोटा होता है और दूसरा बड़ा होता है।

सिंक की चौड़ाई और लंबाई निश्चित रूप से महत्वपूर्ण है, लेकिन आपको गहराई पर भी ध्यान देना चाहिए। यहां कुछ नियमों को ध्यान में रखना है।

1. सबसे इष्टतम गहराई 15-20 सेमी होगी। इससे न केवल क्षमता बढ़ेगी, बल्कि संचालन के दौरान सभी दिशाओं में पानी की धारा का छिड़काव नहीं किया जाएगा।
2. 200 मिमी से ऊपर की गहराई है। यह विकल्प घरेलू कन्फेक्शनरों के लिए उपयुक्त है जो अक्सर सेंकना करते हैं और बेकिंग शीट को धोने की आवश्यकता होती है। यह सिंक बड़े परिवारों के लिए भी सुविधाजनक होगा, जब आपको अक्सर बड़े बर्तन धोने पड़ते हैं। लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, ऐसी गहराई अक्सर कैफे या दुकानों के लिए लागू होती है।
3. 15 सेमी से कम गहराई वाला सिंक न लें। नल से पानी छलकेगा, ऐसे सिंक को बाथरूम में लगाना बेहतर है। और अगर अच्छा दबाव रहा तो नीचे से पड़ोसियों के बाढ़ आने का खतरा होगा।

निर्माण सामग्री का बाजार हर साल बढ़ रहा है। सामान्य लोगों को नवीन, मजबूत और अधिक टिकाऊ सामग्रियों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है। उपभोक्ता कुछ स्वीकार करता है, और कुछ को अनदेखा करता है। सिंक के उत्पादन के लिए सामग्री कोई अपवाद नहीं है।

अब सामग्री से स्वयं निपटने का समय आ गया है। और यहाँ कुछ बारीकियाँ हैं।

1. सामग्री टिकाऊ होनी चाहिए. दरअसल, प्लेट, गिलास और कटलरी के अलावा, गृहिणियों को मांस की चक्की, बर्तन जैसी भारी चीजों को धोना पड़ता है।
2. सामग्री कम सरंध्रता की होनी चाहिए। यह लंबे समय तक अपने मूल स्वरूप को बनाए रखेगा। झरझरा पदार्थ ग्रीस को अवशोषित करते हैं, जिस पर धूल जम जाती है। यह सब धोना बेहद मुश्किल है।
3. सिंक पानी के लगातार संपर्क से जंग के लिए प्रतिरोधी होना चाहिए।. जंग न केवल उपस्थिति को खराब करती है, बल्कि समय के साथ इसे छूने वालों की एलर्जी का कारण बन जाती है।

इन सभी आवश्यकताओं को पत्थर, एक्रिलिक (कृत्रिम पत्थर से बना), और स्टेनलेस स्टील (धातु) सिंक से पूरा किया जाता है।

स्टेनलेस स्टील एक धातु है जो खराब नहीं होती है। आप यह भी कह सकते हैं कि ये सिंक पुराने जमाने के हैं। इनका उपयोग बहुत लंबे समय से किया जा रहा है। ऐसा सिंक पानी के तापमान में बदलाव से प्रभावित नहीं होगा और इसकी सेवा का जीवन बहुत लंबा है। पॉलिशिंग के आधार पर, सिंक में मैट डार्क शेड या ब्राइट हो सकता है। यह ध्यान देने योग्य है कि यदि सिंक की सतह को पॉलिश किया जाता है, तो जल्द ही आप बहुत सारे छोटे खरोंच पा सकते हैं, जो समय के साथ बहुत सौंदर्यपूर्ण रूप से प्रसन्न नहीं दिखेंगे।

ऐसे सिंक के आकार मानक हैं, यह सब आकार और अतिरिक्त वर्गों की उपस्थिति पर निर्भर करता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि सामग्री बहुत हल्की है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर खाद्य उद्योग उद्यमों के लिए किया जाता है।

कृत्रिम पत्थर (ऐक्रेलिक) को सबसे पर्यावरण के अनुकूल सामग्री माना जाता है। इसे इस्तेमाल करना बिल्कुल सुरक्षित है। यह सिंक आपके पूरे इंटीरियर को बदल देगा। सामग्री काफी मजबूत है। यह वसा और रंगद्रव्य के निशान नहीं छोड़ता है, क्योंकि ऐक्रेलिक में कम छिद्र होता है।

लेकिन गर्म घरेलू सामान या उच्च पानी का तापमान निशान छोड़कर, सही लुक को बर्बाद कर सकता है। ये सामग्री के विपक्ष हैं।

आकार अक्सर मानक होते हैं, क्योंकि ऐसा सिंक रसोई के फर्नीचर के साथ पहले से ही पूरा होता है। केवल एक विशेषज्ञ ही इसे माउंट कर सकता है और इसे संचार से जोड़ सकता है।

ऐक्रेलिक का एक बड़ा प्लस रंगों और उनके संयोजन में इसकी विविधता है। आप एक डार्क सिंक चुन सकते हैं जो क्लासिक लाइट किचन के विपरीत होगा। या काउंटरटॉप के स्वर से मेल करके इसे लगभग अदृश्य बना दें। यह उन लोगों के लिए एक बेहतरीन डिज़ाइन समाधान है जो असामान्य सब कुछ पसंद करते हैं। इसके अलावा, कृत्रिम पत्थर प्रस्तुत करने योग्य दिखता है, लेकिन कीमत पर प्राकृतिक की तुलना में बहुत अधिक किफायती है।

स्टोन सिंकपिछली सामग्री के विपरीत, उच्च तापमान के प्रति संवेदनशील नहीं हैं। यह सामग्री बहुत ठाठ दिखती है। लेकिन इसे बहाल नहीं किया जा सकता है, क्योंकि इसके निर्माण के लिए संगमरमर और ग्रेनाइट चिप्स का उपयोग किया जाता है।

हर परिचारिका एक रसोई का सपना देखती है जो अद्वितीय और मूल हो। इसलिए, सिंक का चुनाव महत्वपूर्ण है। अपने स्वाद और इच्छा के अनुसार सिंक चुनें।

सिंक के लिए आप इंटीरियर और इसके सामंजस्यपूर्ण विवरण का हिस्सा बनना चुनते हैं, यह पसंद की बारीकियों को याद रखने योग्य है।

1. पसंद पर निर्णय करना मापदंडों पर आधारित है. वे रसोई के क्षेत्र के साथ-साथ काउंटरटॉप की चौड़ाई पर भी निर्भर करते हैं। उदाहरण के लिए, 6 वर्गमीटर की छोटी रसोई के लिए। मी यह एक छोटा सिंक चुनने लायक है।यदि यह व्यंजनों के लिए पंखों से सुसज्जित है, तो इसकी चौड़ाई 120 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
2. स्थापना स्थान. यहां यह हेडसेट पर निर्णय लेने के लायक है, और फिर रेफ्रिजरेटर से और स्टोव से इष्टतम दूरी को मापें ("काम करने वाले त्रिकोण" के नियम को याद रखें)।
3. कटोरे की संख्या। सबसे लोकप्रिय हैं डबल और डेढ़ (एक कटोरा बड़ा है, दूसरा छोटा है) रसोई सिंक। चुनते समय, आपको मिक्सर की ऊंचाई को ध्यान में रखना होगा, दोनों कटोरे के लिए इसका उपयोग करना आसान होना चाहिए।
4. इंस्टॉलेशन तरीका। मोर्टिज़ और ओवरहेड सिंक के बीच चयन करना बेहतर है। पहले वाले को स्थापित करने के लिए, आपको न केवल चौड़ाई और लंबाई को मापना होगा, बल्कि गहराई भी मापनी होगी ताकि यह इष्टतम हो और फर्श से पर्याप्त दूरी पर स्थित हो। ओवरहेड सिंक को इसके किनारों पर रखा जाता है।
5. और अंत में, सिंक को ठीक से रखने के लिए, आपको यह याद रखना होगा कि यह रेफ्रिजरेटर और स्टोव के बीच होना चाहिए।. किसी भी व्यंजन और सरल जोड़तोड़ को तैयार करने के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है जो कि अक्सर रसोई में किया जाता है। सिंक का सही स्थान समय बचाएगा।

रसोई के लिए सिंक कैसे चुनें, नीचे देखें।