प्राचीन रसोई: डिजाइन नियम और सुंदर उदाहरण
एक महानगर की हलचल में जीवन जीते हुए, एक उदासीन रूप से एक शांत, आरामदायक वातावरण में जाना चाहता है, जो हमारे पूर्वजों के पास हुआ करता था, प्राकृतिक सामग्री से बनी सरल और आकर्षक चीजों से घिरा हुआ था। प्राचीन शैली की रसोई में, कठिन दिन के बाद आराम करना अच्छा होता है, यह शांति और सकारात्मक वातावरण में डूब जाता है।
पुराने इंटीरियर की विशेषताएं
एंटीक किचन बनाते समय, पूर्ण विश्वसनीयता के लिए, आपको हेडसेट से लेकर सजावट के छोटे से छोटे विवरण तक पूरे वातावरण को ध्यान में रखना चाहिए। आप खिंचाव की छत और प्लास्टिक के पैनल वाले कमरे में पुराने फर्नीचर को उजागर नहीं कर सकते, इससे इंटीरियर में असामंजस्य पैदा होगा। दीवार, छत और फर्श की सजावट में तकनीकी प्रगति के युग के तत्व नहीं होने चाहिए। एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए रसोई घर में सजावट, कपड़ा, नलसाजी और फर्नीचर पुराने चित्रों से नीचे आते हैं, लेकिन आधुनिकता का एक मायावी स्पर्श अभी भी इंटीरियर में सहज रूप से अनुमान लगाया जाएगा।
प्राचीन रसोई निम्नलिखित विशेषताओं की विशेषता है:
- सादगी और सरलता;
- कार्यक्षमता और आराम;
- प्राकृतिक सामग्री (लकड़ी, पत्थर, मिट्टी, टाइल) या इसकी उच्च गुणवत्ता वाली नकल का उपयोग;
- किसी न किसी फर्नीचर, वृद्ध facades;
- बर्तनों के लिए टोकरी के साथ खुली अलमारियां;
- आधुनिक तकनीक की स्पष्ट कमी;
- रंग संतृप्ति की परवाह किए बिना प्राकृतिक रंगों का एक पैलेट;
- तांबे, कांस्य, पीतल का उपयोग करके रेट्रो नलसाजी;
- हस्तनिर्मित कढ़ाई के साथ कपास या लिनन से बने वस्त्र;
- विशिष्ट विंटेज तत्वों के साथ सजावट;
- एक फोकस या उसकी नकल की उपस्थिति;
- जीवित हरियाली की उपस्थिति।
ये विशेषताएं सभी प्रकार की देहाती शैली के लिए अधिक प्रासंगिक हैं। लेकिन अर्ध-प्राचीन रसोई में एक ऐतिहासिक फोकस भी हो सकता है, जिसका अर्थ है कि उनके पास महंगी सजावट, विशेष ठाठ और प्राचीन वस्तुएं हो सकती हैं।
परिष्करण
निर्माण बाजार आज महान नए उत्पादों से भरा हुआ है जो स्थापित करना आसान है, साफ करना आसान है और बहुत अच्छा लग रहा है, लेकिन वे प्राचीन रसोई के लिए उपयुक्त नहीं हैं। हमें वास्तविक प्राकृतिक सामग्री की आवश्यकता है - लकड़ी, पत्थर, चीनी मिट्टी के बरतन और मिट्टी के उत्पाद, अलौह धातु। वे महंगे और कम व्यावहारिक हैं, लेकिन उनके लिए धन्यवाद, रसोई उस विशेष आराम और प्रकृति को प्राप्त करती है जो तकनीकी सभ्यता पैदा नहीं कर सकती है।
एक पुरानी रसोई बनाते समय, आप प्राकृतिक सामग्री - कृत्रिम पत्थर, चिपबोर्ड, एमडीएफ की नकल का उपयोग करके परियोजना की लागत को कम कर सकते हैं।
छत
छत की उपस्थिति विशेष शैली पर निर्भर करती है और सादे सफेदी या देहाती स्थलों के लिए उपयुक्त पेंट, या विस्तृत सोने के फ्रेम वाले प्लास्टर, कॉर्निस और रोसेट हो सकते हैं। देहाती या देशी शैली में रसोई की छत को लकड़ी के बीम से सजाया गया है। (यदि ऊंचाई अनुमति देता है)।
आप हल्की सामग्री का उपयोग कर सकते हैं जो बीम की क्रूरता का अनुकरण करती है।
दीवारों
रसोई क्षेत्र की अपनी विशिष्टता है। दीवारें, विशेष रूप से कार्य क्षेत्र में, नमी प्रतिरोधी होनी चाहिए। उपयुक्त सिरेमिक टाइलें, चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर के पात्र, किसी भी पत्थर की नकल के साथ ढेर। ईंटवर्क और प्राकृतिक पत्थर अच्छे लगते हैं, लेकिन सामग्री की उच्च सरंध्रता उनकी देखभाल को जटिल बनाती हैजिसके कारण बिखरी हुई कॉफी और चिकना छींटे आसानी से सतह में समा जाते हैं और निकालना मुश्किल होता है। एक या दो दीवारों, या उनके कुछ हिस्सों को आमतौर पर पत्थर और चीनी मिट्टी की चीज़ें से सजाया जाता है। चिथड़े, गज़ल टाइलें एप्रन या चिमनी का सामना करने के लिए उपयुक्त हैं। प्रोवेंस शैली में, ट्रैवर्टीन पत्थर का उपयोग किया जाता है, साथ ही बलुआ पत्थर की नकल वाली सामग्री भी।
देहाती गंतव्यों में अक्सर लकड़ी के पैनलिंग, सजावटी प्लास्टर, सफेदी या पेंट का उपयोग किया जाता है। विचारशील प्रकाश वॉलपेपर का उपयोग क्लासिक शैली, प्रोवेंस या जर्जर ठाठ में किया जा सकता है। आखिरी दो में, वे अक्सर छोटे पुष्प प्रिंटों में बदल जाते हैं, दीवारों को पेस्टल रंगों में चित्रित करते हैं।
मंजिलों
प्राचीन रसोई को प्राकृतिक सामग्री की आवश्यकता होती है, यह फर्श पर भी लागू होता है। इसे कवर करने के लिए, पुराने नमूनों के उत्पादों को दोहराते हुए लकड़ी, पत्थर, सिरेमिक टाइलें चुनी जाती हैं। उच्च गुणवत्ता वाली आधुनिक सामग्री प्राकृतिक सामग्री की नकल कर सकती है और इसका उपयोग रसोई बनाने में भी किया जा सकता है। कमरे की बारीकियों के बारे में मत भूलना, जिसे एक टिकाऊ और नमी प्रतिरोधी कोटिंग की आवश्यकता होती है।
अक्सर, रसोई के लिए संयुक्त फर्श का उपयोग किया जाता है - कार्य क्षेत्र टाइल या चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर के पात्र से ढका होता है, और भोजन क्षेत्र गर्म, आरामदायक लकड़ी के फर्श से ढका होता है।
फर्श के लिए चुनी गई सामग्री को कृत्रिम रूप से वृद्ध किया जा रहा है। लकड़ी और पत्थर के लिए विशेष तकनीकों का उपयोग करके लक्ष्य प्राप्त किया जाता है। आप तैयार सामग्री भी खरीद सकते हैं, उदाहरण के लिए, प्रक्षालित रंग के साथ एक टुकड़े टुकड़े, जैसे कि फीकी लकड़ी, या दरार के निशान के साथ एक टाइल। खरीदारों की मांग को देखते हुए उद्योग ने ऐसे उत्पादों का उत्पादन शुरू किया है।
किसी भी मामले में, अर्ध-प्राचीन रसोई के फर्श के लिए यह उपयुक्त होगा कि पहनने और आंसू के प्रभाव के साथ खुरदुरे सीम, असमान टाइल वाले किनारे हों।
फर्नीचर
एक छोटी प्रोवेंस शैली की रसोई में, फर्नीचर को भागों में उठाया जा सकता है, लेकिन सभी तत्वों के सही संयोजन के लिए, आपके पास एक डिजाइनर का स्वभाव होना चाहिए। एक सेट स्थापित करना आसान है जहां फर्नीचर के सभी टुकड़े एक ही शैली, रंग योजना और बनावट में बनाए जाएंगे।
यदि असंबद्ध फर्नीचर को वरीयता दी जाती है, तो साज-सज्जा में आमतौर पर हमारे पूर्वजों के जीवन की विशिष्ट वस्तुएं शामिल होती हैं - साइडबोर्ड, ठंडे बस्ते, व्हाटनॉट्स, अलमारियाँ, खुली अलमारियां। अलमारियों को मोटे लिनन के पर्दे से लटका दिया जाता है। वे आधुनिक उपकरणों (माइक्रोवेव ओवन, कंबाइन, कॉफी मेकर) से लैस हो सकते हैं, जो वस्त्रों के पीछे छिपे हुए हैं, यह एक शैलीगत वातावरण में असामंजस्य नहीं लाएगा।
खुले रैक टोकरियाँ, बक्से, अलौह धातु से बने व्यंजन, चीनी मिट्टी की चीज़ें और मिट्टी से भरे होते हैं।
आधुनिक बिल्ट-इन किचन सेट पिछले युगों में वृद्ध अग्रभागों, सना हुआ ग्लास आवेषण, नक्काशी, इनले और पैनल वाले दरवाजों की उपस्थिति के साथ उनकी भागीदारी का संकेत दे सकते हैं। वे जाली तत्वों से फर्नीचर को सजाते हैं जो देश और गॉथिक शैलियों के साथ संयुक्त होते हैं। प्रोवेंस और जर्जर ठाठ हेडसेट के पहलुओं के लिए, डिकॉउप का उपयोग किया जाता है। सतहों की उम्र बढ़ने पर जोर देने के लिए, ब्लीचिंग, पेटिनेशन, ब्रशिंग का उपयोग किया जाता है, क्रैक्वेलर वार्निश का उपयोग किया जाता है जो क्रैकिंग की नकल करते हैं।
देश-शैली के भोजन समूह के लिए, ठोस लकड़ी से बनी एक ठोस खुरदरी मेज और उसी प्रकार के मल चुने जाते हैं। देहाती शैली में, आप बेंच का उपयोग कर सकते हैं। प्रोवेंस या जर्जर ठाठ इंटीरियर में, कपास के कवर से ढके उच्च-समर्थित कुर्सियाँ टेबल के चारों ओर स्थापित की जाती हैं।
फर्नीचर बनाने के लिए विभिन्न प्रकार के पेड़ों का उपयोग किया जाता है - महंगा ओक, चेरी या बजट पाइन। लेकिन उच्च गुणवत्ता वाला लिबास जो लकड़ी की नकल करता है और चिपबोर्ड स्लैब को कवर करता है, वह भी पुराने जमाने की रसोई को फिर से बना सकता है।
नलसाजी और सजावट
रसोई में पुरातनता का स्पर्श होने के लिए, पत्थर से बने सिंक, और पीतल और कांस्य से बने रेट्रो शैली के नल का उपयोग करना बेहतर होता है। एक सजावट के रूप में, रसोई के बर्तन रेल पर लटकाए जाते हैं - तांबे के फ्राइंग पैन, करछुल, तुर्क। व्यंजन की थीम को जारी रखते हुए, मिट्टी, चीनी मिट्टी के बरतन, सिरेमिक प्लेट और कप खुली अलमारियों पर रखे जाते हैं। विशाल मेज को समोवर और डोनट्स के साथ फूलदान से सजाया गया है। पर्दे, मेज़पोश, नैपकिन, तौलिये पर पुष्प पैटर्न और लोक आभूषणों से कढ़ाई की जाती है।
फूलों के गमलों और फूलदानों में लाइव हरियाली रसोई को अच्छी तरह से तरोताजा कर देती है।
स्टाइलिंग विकल्प
प्राचीन रसोई का डिज़ाइन सरल और खुरदरे से लेकर रसीले शाही तक पूरी तरह से अलग हो सकता है - यह सब चुनी हुई शैली पर निर्भर करता है।
- कमरे की देहाती सजावट में खुरदरी लकड़ी है, सेट सरल और व्यावहारिक है, अभिव्यंजक प्राचीन लैंप द्वीप क्षेत्र पर लटकाए गए हैं।
- सफेद जर्जर ठाठ रसोई में प्रदर्शन अलमारियां और बहुत सारे चरित्र सजावट हैं।
- प्राचीन इंटीरियर (देश), जो सजावट और फर्नीचर में विभिन्न प्रकार के पत्थरों का प्रभुत्व है। इसकी बहुतायत में, यहां तक कि मोटे लकड़ी की उपस्थिति शायद ही ध्यान देने योग्य हो जाती है।
- प्रोवेंस शैली के हेडसेट को रंगों के एक नाजुक पैलेट की विशेषता है - टकसाल, जैतून, क्रीम, नीला, रेत, हाथी दांत। विकर बास्केट, कुर्सियों पर कुशन, मेज पर एक प्यारा सा लैंपशेड, ताजी हरियाली और गर्म केक रसोई को यथासंभव आरामदायक बनाते हैं, जिसमें आप अनिश्चित काल तक रहना चाहते हैं।
- शैले की दिशा में, अक्सर एक खुली आग का उपयोग किया जाता है - एक चिमनी या एक स्टोव।सजावट में, जानवरों की खाल और सींग का उपयोग किया जाता है, वे स्थिति को यथासंभव प्राकृतिक के करीब लाते हैं।
- इतालवी क्लासिक व्यंजन आपको 19वीं शताब्दी में वापस ले जाते हैं। समृद्ध इंटीरियर सख्त समरूपता में बनाया गया है।
- साम्राज्य शैली (शाही) में रसोई को आधुनिक भी नहीं कहा जा सकता।
- बैरोक अंदरूनी विशेष वैभव और धूमधाम से प्रतिष्ठित हैं। यह स्तंभों, महंगे व्यंजनों के साथ शोकेस, सजावट और फर्नीचर में बहुत सारे गिल्डिंग, एक महंगे झूमर और सुंदर खिड़की की सजावट की विशेषता है।
- रेट्रो शैली की रसोई हमारी परदादी की आंतरिक सज्जा का एक अच्छा उदाहरण है।
- सफेद स्कैंडिनेवियाई रसोई, विशाल और उज्ज्वल, लैकोनिक और कार्यात्मक फर्नीचर के साथ।
प्राचीन रसोई वह जगह है जहां आराम करना और काम करना सुखद होता है। पाई और बोर्स्ट, जो मेरी दादी ने स्वादिष्ट रूप से पकाया था, ऐसी रसोई में अपने आप बन जाते हैं। और रात के खाने में गर्मजोशी और आराम के माहौल में इकट्ठा होना परिवार को एक साथ लाता है और सामंजस्य बिठाता है।
प्राचीन रसोई के लिए, नीचे दिया गया वीडियो देखें।