अमेरिकी शैली की रसोई की विशेषताएं

अमेरिकी शैली उन लचीले क्षेत्रों को संदर्भित करती है जो संयम और संक्षिप्तता की अवधारणा में फिट हो सकते हैं, या इन सीमाओं से परे जा सकते हैं, विलासिता और यहां तक ​​​​कि दिखावा में विकास के वेक्टर को देखते हुए। लेकिन आम आदमी जिसे आम तौर पर अमेरिकी शैली के रूप में समझा जाता है, उसे पुरानी दुनिया के डिजाइन पर पुनर्विचार करने वाले अंदरूनी हिस्सों तक कम किया जा सकता है।

ये बहुत ही पहचानने योग्य शैलीगत विशेषताएं हैं। एक विशिष्ट अमेरिकी रसोई में, सभी उपकरण और फर्नीचर कमरे की परिधि के अनुसार पंक्तिबद्ध होते हैं: या तो पी या जी, या सी-आकार के अक्षर की छवि में. रसोई के केंद्र में द्वीप है। यदि कोई द्वीप नहीं है, तो एक भोजन समूह उसकी जगह लेता है। और फर्नीचर के इस समूह को सफल कहा जा सकता है, क्योंकि मुक्त आंदोलन के लिए जितना संभव हो सके अंतरिक्ष को उतार दिया जाता है: आप एक कार्यशील त्रिकोण के सिद्धांत के अनुसार सिंक, स्टोव और रेफ्रिजरेटर को जोड़ सकते हैं।

केंद्र में विशाल द्वीप अमेरिकी शैली के व्यंजनों की पहचान में से एक है। यदि अंतरिक्ष बड़ा है, तो यह एक साथ कई द्वीप हो सकता है।एक द्वीप कई कार्यों के साथ एक डेस्कटॉप है, जिसमें भंडारण, अनुभागों के लिए कई अलमारियां हैं, इसमें वाइन कैबिनेट हो सकता है, यह बार काउंटर की भूमिका भी निभा सकता है।

द्वीप की निम्नलिखित आवश्यकताएं हैं:

• वह रसोई के आकार या कार्यक्षेत्र के आकार को दोहराता है;
• आप एक छोटी सी रसोई में एक द्वीप नहीं रख सकते, क्योंकि इसके लिए मार्ग कम से कम 90 सेमी होना चाहिए;
• यदि आपकी रसोई 20 या उससे कम वर्ग की है, तो 90 गुणा 120 सेमी से अधिक का द्वीप चुनें;
• एक प्रायद्वीप एक द्वीप के लिए एक कॉम्पैक्ट प्रतिस्थापन हो सकता है, यह उस हिस्से में भिन्न होता है जो दीवार के खिलाफ रहता है या बस एक रसोई सेट में बनाया जाता है।

द्वीप के साथ इंटीरियर एक क्लासिक है। और अगर आपकी रसोई आपको इस डिज़ाइन को दोहराने की अनुमति देती है, तो इस अवसर का लाभ उठाना सुनिश्चित करें। यह आरामदायक और वास्तव में व्यावहारिक है। यदि कमरा लगभग 20 वर्ग है, तो आप रसोई के केंद्र में एक द्वीप रख सकते हैं, जिस पर विभिन्न पाक जोड़तोड़ करना बहुत सुविधाजनक है। और चूंकि यह अंदर से एक विशाल भंडारण प्रणाली से लैस है, इसलिए हेडसेट को ऐसे कार्यों से लोड नहीं किया जा सकता है, अधिक कॉम्पैक्ट और "पतला" संस्करण ऑर्डर करें।

बहुत सारे अमेरिकी शैली के व्यंजन हैं। लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जिन्हें स्टाइल-फॉर्मिंग कहा जा सकता है। उदाहरण के लिए, खिड़की से सिंक एक पहचानने योग्य दिशात्मक विशेषता है। यह सुविधाजनक है, क्योंकि सिंक क्षेत्र में प्राकृतिक प्रकाश होना अच्छा है, और यह उस व्यक्ति के लिए भी अच्छा है जो एक जीवित परिदृश्य देखने के लिए बर्तन धोता है, न कि दीवार। लेकिन एक शहर के अपार्टमेंट में, अफसोस, संचार को स्थानांतरित करना हमेशा संभव नहीं होता है (हालांकि यह एक कोशिश के काबिल है)।

इस शैली की विशिष्ट विशेषताओं में निम्नलिखित शामिल हैं।

• फर्नीचर और सजावट में लकड़ी। अमेरिकी व्यंजनों में लकड़ी को मुख्य सामग्री माना जा सकता है। लकड़ी का फर्नीचर विभिन्न आय और सौंदर्य संबंधी प्राथमिकताओं वाले लोगों के परिसर में खड़ा होता है। यह आमतौर पर लकड़ी (आमतौर पर लिबास) के साथ एक रसोई सेट होता है, एक लकड़ी का काउंटरटॉप और एक ही सामग्री से बना एक भोजन समूह होता है।

• बहुत सारे भंडारण स्थान। अगर कोई रसोई में "साफ" दीवारों को पसंद करता है, तो वह लोग नहीं हैं जो क्लासिक अमेरिकी व्यंजनों में रहते हैं। अलमारियाँ और अलमारियां (विशेषकर खुले वाले) शैली का एक वास्तविक संकेत हैं। व्यंजन एक अलग साइडबोर्ड, एक छोटे कैबिनेट में रसोई के वस्त्र और अलमारियों पर विभिन्न भंडारण कंटेनरों में संग्रहीत किए जा सकते हैं। यदि पास में एक छोटी सी कोठरी की व्यवस्था करने का अवसर है, तो इसे करना सुनिश्चित करें। आप वहां सिलाई या फसल स्टोर कर सकते हैं।

• खुली योजना। और यह अमेरिकी व्यंजनों की भी विशेषता है - इसे आमतौर पर भोजन कक्ष के साथ जोड़ा जाता है, लेकिन रसोई-लिविंग रूम का विकल्प दुर्लभ नहीं है। यह आपको स्थान बढ़ाने की अनुमति देता है, और परिवार के भीतर संचार की संभावना को भी बढ़ाता है। लेकिन खुली योजना में नुकसान भी हैं - अगर मेहमान पहले से ही रहने वाले कमरे में हैं, और "पृष्ठभूमि" में मालिक कुछ और तैयार कर रहे हैं और परिष्कृत स्पर्श कर रहे हैं, तो यह हमेशा सुविधाजनक नहीं होता है।

• तटस्थ रंग। शीर्ष विकल्प एक सफेद रसोई है। बेज और हल्के भूरे रंग भी आम हैं, लेकिन गहरे रंग की रसोई बहुत दुर्लभ हैं। फर्श लगभग हमेशा लकड़ी, भूरा या गहरा भूरा होता है।

• एक सूअर टाइल या एक छोटे मोज़ेक का उपयोग करना। सिरेमिक टाइलें "सूअर" ("सबवे") अक्सर अमेरिकी व्यंजनों में पाई जा सकती हैं। यह एक विशिष्ट कार्य क्षेत्र क्लैडिंग है।यह एक सफेद या ग्रे टाइल है, तटस्थ, क्लासिक, आरामदायक।

• बहुत सारे वस्त्र। किचन में कॉटन या लिनेन का कपड़ा जरूरी है। यह इसे अधिक आरामदायक, गर्म बनाता है, और इसके बिना अमेरिकी रसोई "नग्न" दिखती है।

कपड़ा प्रस्तुत किया:

• खिड़कियों पर पर्दे और पर्दे - केवल प्राकृतिक कपड़े, और अक्सर प्राकृतिक रंगों के म्यूट शेड्स;
• कार्य क्षेत्र में संकीर्ण आरामदायक आसनों, साथ ही भोजन क्षेत्र में एक बड़ा कालीन;
• आंखों की मेज वस्त्रों को प्रसन्न करना - प्लेटों के लिए पथ या नैपकिन;
• कपड़े के असबाब में बार या खाने की कुर्सियाँ, जो खिड़कियों पर पर्दों को प्रतिध्वनित कर सकती हैं।

एक अच्छा समाधान होगा विनिमेय कवर. ये चेयर कवर होते हैं जिन्हें कई सेटों के हिस्से के रूप में सिल दिया जाता है या ऑर्डर किया जाता है। एक गर्मियों में कमरे को सजा सकता है, दूसरा - सर्दियों में और नए साल की पूर्व संध्या पर, दूसरा - गंभीर, मेहमानों को प्राप्त करने के लिए डिज़ाइन किया गया। खिड़कियों पर लगे पर्दे को कवर के अनुसार बदला जा सकता है।

रसोई के विभिन्न हिस्सों में रखे गए फिक्स्चर को व्यवस्थित करके समान प्रकाश व्यवस्था प्राप्त की जा सकती है। कमरे में केंद्रीय झूमर बिल्कुल नहीं हो सकता है। कार्य क्षेत्र को आमतौर पर फर्नीचर की रोशनी या दीवार के स्कोनस से रोशन किया जाता है।

लेकिन द्वीप या बार के ऊपर आप एक झूमर (और एक बल्ब के साथ कुछ कम वाले भी) लटका सकते हैं। भोजन क्षेत्र, विशेष रूप से यदि यह भोजन क्षेत्र पर स्थित है, आमतौर पर एक या दो और सुरुचिपूर्ण झूमरों से प्रकाशित होता है, जो सीधे टेबल के ऊपर लटकाए जाते हैं, टेबलटॉप से ​​लगभग 70-80 सेमी।

अमेरिकी रसोई में एक बार भी है, इसका कार्य एक विशेष कैबिनेट द्वारा किया जा सकता है जिसमें शराब, चश्मा और चश्मा संग्रहीत किया जाता है। रसोई में एक विशेष वाइन कैबिनेट हो सकता है, चरम मामलों में - पेय के साथ एक गाड़ी। वे जरूरी नहीं कि ज्यादा जगह लेते हैं, लेकिन वे बहुत अच्छे लगते हैं।

एक बड़ी मेज अमेरिकी व्यंजनों की एक अडिग विशेषता है। एक मिनी-टेबल, एक ट्रांसफॉर्मर, एक ग्लास टेबल - यह सब समझौता नहीं होगा, बल्कि शैली से प्रस्थान होगा। भले ही परिवार में 3-4 लोग हों, टेबल ऐसी होनी चाहिए कि एक ही समय में कम से कम 8 लोग उसके पीछे फिट हो सकें।

यह विशाल फर्नीचर है जो महल के अंदरूनी हिस्से की तरह नहीं दिखना चाहिए। अमेरिकी रसोई में मेज आरामदायक और गर्म, बड़ी और मेहमाननवाज है। यह बहुत अच्छा है अगर यह इतिहास की बात है, और यह कई सालों से है।

तालिका लकड़ी या धातु की कुर्सियों द्वारा पूरक है, नरम असबाब में अधिक आरामदायक अर्ध-कुर्सियां ​​हो सकती हैं। टेबल को आमतौर पर पथ या फूलों की व्यवस्था से सजाया जाता है। उदाहरण के लिए, मेज के केंद्र में एक सुंदर आयताकार ट्रे है जिसमें मोमबत्तियाँ, चीनी मिट्टी की मूर्तियाँ, एक छोटा फूलदान और एक कैंडी कटोरा है। छुट्टियों पर, मेज को खूबसूरती से परोसा जाता है, इसमें थीम्ड सजावट, सुरुचिपूर्ण मोमबत्तियों में मोमबत्तियां, उत्तम व्यंजन और निश्चित रूप से, सुरुचिपूर्ण वस्त्र होंगे।

आज, जानबूझकर खुरदरे काउंटरटॉप्स फैशन में हैं, बिना पेंटिंग और दृश्य प्रसंस्करण के। उनकी बनावट पूरी तरह से एक समान नहीं हो सकती, वे देहाती दिखती हैं, लेकिन यही उनका आकर्षण है। वे शांति से किसी भी रंग में बने लकड़ी के रसोई घर के साथ संयुक्त होते हैं।

यह अतिसूक्ष्मवाद नहीं है, क्योंकि यहां सजावट वास्तव में महत्वपूर्ण है।प्राकृतिक उपहार हमेशा प्रसन्न होते हैं और सबसे प्राकृतिक सजावट की तरह दिखते हैं, क्योंकि हर सेकेंड (सबसे रूढ़िवादी अनुमानों के अनुसार) अमेरिकी रसोई में हमेशा फूल होते हैं। और कुछ ठाठ गुलदस्ते नहीं, लेकिन कुछ सस्ती, सरल, लेकिन एक ही समय में सुंदर।

व्यंजन भी आंख को भाने वाले होने चाहिए। पानी के लिए एक कैफ़े, एक चायदानी, गिलास और कप - सब कुछ ऐसा होना चाहिए कि व्यंजनों को देखकर ही आप खुश हो जाएँ और मेजबानों और मेहमानों को खुश करें। आपके द्वारा चुनी गई आरामदायक और सुंदर चीजें हमेशा रसोई की मुख्य सजावट होंगी।

इसकी पुष्टि अमेरिकी व्यंजनों के आकर्षक उदाहरणों के चयन से होती है।

अमेरिकी व्यंजन "घर पर रहना अच्छा है" के सिद्धांत पर बनाया गया है। यह एक आरामदायक, काफी विशाल, बहुत कार्यात्मक कमरा है, जहां आपकी जरूरत की हर चीज मौजूद है, और जहां एक बड़ी कंपनी हमेशा खाने की मेज पर इकट्ठा हो सकती है।

अमेरिकी शैली की रसोई के अवलोकन के लिए नीचे देखें।