रसोई में एप्रन के आयाम: चयन और स्थापना की विशेषताएं

रसोई में एप्रन का न केवल एक सजावटी उद्देश्य है। यह खाद्य प्रसंस्करण के दौरान सुविधा प्रदान करता है और दीवारों को गंदा होने से बचाता है। इसके अपने विशिष्ट आयाम हैं, क्योंकि इसे कार्य क्षेत्र में दीवार की पूरी जगह को कवर करना होगा।

इस रसोई विशेषता के मानक आकार सोवियत काल से मौजूद हैं, जब अपार्टमेंट और रसोई के मानक आकार थे, और फर्नीचर भी मानकों के अनुसार तैयार किया गया था। इसलिए, एप्रन के मानक पैरामीटर मानक फर्नीचर के आयामों द्वारा निर्धारित किए जाते हैं।

मानक चौड़ाई निर्धारित करते समय, संकेतकों को ध्यान में रखा जाता है, किसी व्यक्ति की औसत ऊंचाई प्रदान करना:

• फर्श अलमारियाँ की मानक ऊंचाई, जो 85 सेमी है;
• दीवार अलमारियाँ की निचली सतह से फर्श तक की दूरी, आमतौर पर 140 सेमी।

रसोई में एप्रन की चौड़ाई इन दो संकेतकों के बीच का अंतर है, जिसमें 2 सेमी जोड़ा जाता है: 140-85 + 2 = 57 सेमी। अलमारी।

हालांकि, इसकी चौड़ाई फर्नीचर की व्यवस्था से प्रभावित होती है। यदि दीवार अलमारियाँ एक पंक्ति में और समान स्तर पर स्थित हैं, तो उसी पट्टी के रूप में एप्रन बनाया जाता है। यदि अलमारियाँ के बीच अंतराल हैं और वे अलग-अलग ऊंचाइयों पर स्थित हैं, तो एप्रन का एक घुंघराले आकार होता है।

निकास प्रणाली की उपस्थिति एप्रन के आकार को भी प्रभावित करती है और इसके डिजाइन के प्रकार पर निर्भर करती है।

आजकल, विभिन्न प्रकार के रसोई लेआउट और आकारों के साथ, ये मानक भिन्न हो सकते हैं। चौड़ाई निर्धारित करते समय, निम्नलिखित संकेतकों को भी ध्यान में रखा जाता है:

• स्टोव या हॉब की ऊंचाई;
• घरेलू उपकरणों (डिशवॉशर और वाशिंग मशीन) की उपस्थिति, उनकी ऊंचाई को भी ध्यान में रखा जाता है;
• एप्रन के लिए प्रयुक्त सामग्री का प्रकार;
• परिचारिका की वृद्धि, क्योंकि वह आमतौर पर खाना बनाती है।

समस्या को हल करने के लिए दो विकल्प हैं: या तो एप्रन के आयामों को थोड़ा बदलें, या एप्रन को फिट करने के लिए सामग्री को समायोजित करें।

ग्लास पैनल की मानक चौड़ाई 60 सेमी हो सकती है, लेकिन आमतौर पर बड़े होते हैं (200 से 360 सेमी तक)। इस मामले में, उन्हें ऑर्डर करने के लिए बनाया जाना चाहिए।

यह एमडीएफ, चिपबोर्ड पर भी लागू होता है, जिसकी मानक चौड़ाई 15-90 सेमी है, इसलिए उन्हें आवश्यक टुकड़ों में काटने की आवश्यकता है।

एप्रन के लिए सबसे सुविधाजनक सामग्री सिरेमिक टाइल है। इसमें आमतौर पर एक वर्ग आकार और 10x10 सेमी, 20x20 सेमी या 30x30 सेमी के आयाम होते हैं। टाइल वाली सामग्री मानक और व्यक्तिगत रसोई आकार दोनों के लिए चुनना आसान है।

मानक एप्रन चौड़ाई पैरामीटर के अलावा, इसके लिए एक इष्टतम आकार भी है। यह रसोई सेट के तत्वों के आयाम, छत की ऊंचाई, परिचारिका की ऊंचाई पर निर्भर करता है और 47-117 सेमी हो सकता है।

रसोई में डिशवॉशर और कपड़े धोने के उपकरणों की उपस्थिति एप्रन की अधिकतम चौड़ाई की अनुमति देती है। काउंटरटॉप की ऊंचाई बढ़ जाती है और साथ ही साथ लटकती अलमारियों और अलमारियाँ का स्तर भी बढ़ जाता है। यदि रसोई में ऊंची छतें हैं, तो दीवार मेजेनाइन की दूरी 100 + 2 सेमी तक भी पहुंच सकती है - यह एप्रन की चौड़ाई होगी।

कम छत वाले सीमित क्षेत्र वाली रसोई में, एप्रन कवर की चौड़ाई न्यूनतम होगी और 50 सेमी हो सकती है। इस मामले में, फर्नीचर के मानक आयाम होने चाहिए।

एप्रन के आकार का एक महत्वपूर्ण घटक इसकी ऊंचाई है।

यह ऊंचाई ऐसे कारकों से प्रभावित होती है।

• फर्श अलमारियाँ और अलमारियाँ के आयाम। मानक 85-91 सेमी की सीमा में फर्नीचर का आकार है। काम करते समय आराम सुनिश्चित करने के लिए रसोई के फर्नीचर की ऊंचाई किसी व्यक्ति की कमर से थोड़ी कम होनी चाहिए। यह इसके आकार का मुख्य संकेतक है। इसलिए, एप्रन का निचला स्तर भी फर्श से ठीक इसी ऊंचाई पर होगा। यदि मालिकों की ऊंचाई बहुत अधिक है, तो लॉकर की ऊंचाई 95 सेमी तक बढ़ सकती है।
• हॉब या स्टोवटॉप की ऊंचाई। कभी-कभी प्लेट के आयाम अन्य फर्नीचर घटकों की ऊंचाई से कुछ बड़े होते हैं। ऐसे में एप्रन की ऊंचाई सबसे निचले फ्लोर स्टैंड या कैबिनेट से मापी जाती है।
• यदि प्लेट और फर्नीचर दोनों की ऊंचाई समान है, तो न्यूनतम ऊंचाई 45 प्लस 2 सेमी होगी, जो काउंटरटॉप में प्रवेश करने के लिए आवश्यक हैं। दीवार अलमारियाँ से फर्श तक की ऊंचाई आमतौर पर 152 सेमी है, जिसमें से 47 एप्रन की चौड़ाई है। सुविधा के लिए, प्लेट की ऊंचाई के अनुसार फर्नीचर का चयन करने की प्रथा है।
• घरेलू उपकरणों की उपलब्धता। उसी तरह, बिल्ट-इन वॉशिंग मशीन या डिशवॉशर भी एप्रन की ऊंचाई को प्रभावित करता है। यदि उन्हें काउंटरटॉप के नीचे रखने की योजना है, तो उनके आकार के आधार पर एप्रन की इष्टतम ऊंचाई निर्धारित की जाती है। अक्सर यह मानक से अधिक हो सकता है।
• परिचारिका की वृद्धि, जिसका कोई छोटा महत्व नहीं है, क्योंकि खाना पकाने की सुविधा डेस्कटॉप की कार्यक्षमता का सूचक है। काम के दौरान, एक व्यक्ति को शरीर की सही स्थिति बनाए रखनी चाहिए: सीधे खड़े हों, झुकें नहीं, झुकें नहीं, हाथ आरामदायक स्थिति में होने चाहिए।
• फर्श के फर्नीचर की ऊंचाई 85-91 सेमी . में औसत वृद्धि के लिए सबसे सुविधाजनक है। उसी समय, यह महत्वपूर्ण है कि दीवार के तत्वों की निचली सतह व्यक्ति की बांह के स्तर पर कंधे के स्तर तक उठाई गई हो।

एप्रन की ऊंचाई का यह आकार दीवार पर लटकने वाले मेजेनाइन, अलमारियों और अन्य फर्नीचर तत्वों के स्थान पर निर्भर करता है। एक नियम के रूप में, उन्हें एक व्यक्ति की ऊंचाई के अनुसार व्यवस्थित किया जाता है। इसलिए, काउंटरटॉप से ​​एप्रन की ऊंचाई अलग हो सकती है और 47 से 117 सेमी तक हो सकती है लेकिन आमतौर पर मेजेनाइन फर्श से 1.35 से 1.5 मीटर की ऊंचाई पर लगाए जाते हैं। इस व्यवस्था से उनके और टेबल टॉप के बीच की दूरी लगभग 45-60 सेमी और एप्रन कवर की चौड़ाई 65 सेमी होगी। टेबल टॉप से ​​इस तरह के एप्रन की ऊंचाई निचले शेल्फ तक पहुंचने में आसान हो जाएगी। अपने हाथ से कैबिनेट।

सबसे आसान विकल्प तब होता है जब हुड दीवार अलमारियाँ में बनाया जाता है। काउंटरटॉप से ​​​​ऊंचाई दीवार मेजेनाइन के समान होगी।

यदि हुड अलग से बनाया गया है (जैसा कि फ्लैट, झुका हुआ या गुंबददार मॉडल के मामले में), तो दीवार की अलमारियों तक परिणामी स्थान एप्रन के समान सामग्री के साथ कवर किया गया है, अर्थात इसकी ऊंचाई बहुत अधिक होगी।

इतनी ऊंचाई वाले एप्रन को तीन तरीकों से व्यवस्थित किया जा सकता है: हुड की सतह के निचले स्तर तक, टिका हुआ अलमारियों और मेजेनाइन तक, बहुत छत तक। यदि मेजेनाइन छत तक पहुंच जाए तो एप्रन की ऊंचाई भी छत तक होगी।

इस रसोई विशेषता का चयन एक विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत मामला है, जिसमें उपरोक्त सभी बिंदुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। अलावा, इसके चयन और स्थापना की प्रक्रिया में, निम्नलिखित विशेषताओं को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• एप्रन के आयाम फर्श और लटकते फर्नीचर के आयामों द्वारा निर्धारित किए जाते हैं, और एक सार गणना नहीं हैं;
• इसके आयाम एक स्थिर मूल्य नहीं हैं, उनके पास कड़ाई से सीमित पैरामीटर नहीं हैं, क्योंकि एक ही रसोई में भी एक एप्रन विभिन्न ऊंचाइयों और चौड़ाई का हो सकता है;
• इसकी निचली सीमा फर्श के फर्नीचर की ऊंचाई से निर्धारित होती है, और ऊपरी एक लटकने वाले तत्वों के स्थान से निर्धारित होती है।

एप्रन में एक स्पष्ट सीधी रेखा होनी चाहिए: यह फर्नीचर व्यवस्था के सौंदर्यशास्त्र पर जोर देती है।लेकिन कभी-कभी रसोई में फर्श में थोड़ी ढलान होती है और इसलिए यह आवश्यक है कि एप्रन काउंटरटॉप के स्तर से 2 सेमी नीचे हो।

एप्रन चुनते समय, आपको पहले फर्नीचर के लेआउट पर विचार करना चाहिए, फर्श और दीवार के फर्नीचर की ऊंचाई को मापना चाहिए, या एक तैयार रसोई सेट चुनना चाहिए।

एप्रन का सही आकार चुनने का सबसे आसान तरीका यह है कि यदि रसोई में मानक आयाम वाले तैयार सेट का उपयोग किया जाता है। तब एप्रन मानक के करीब होगा।

कभी-कभी रसोई सेट के ऊपरी हिस्से में बड़े आकार के अलमारियाँ शामिल होती हैं और अतिरिक्त खुली अलमारियां होती हैं जो दीवार को कवर नहीं करती हैं। इस मामले में, एप्रन स्थापित करने की ख़ासियत यह है कि इसका एक अलग स्तर होगा: इसकी ऊपरी सीमा फर्नीचर के प्रत्येक टुकड़े की निचली सतह तक पहुंचनी चाहिए।

एप्रन के लिए एक सामना करने वाली सामग्री चुनते समय, आपको इसकी स्थापना की विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा। बैकस्प्लाश को अस्तर करने के लिए सिरेमिक टाइल्स का अक्सर उपयोग किया जाता है, क्योंकि उन्हें आवश्यक आयामों में फिट करना आसान होता है। यदि कुछ बेमेल होते हैं, तो टाइल को काटने के लिए, इसे वांछित आकार में फिट करने के लिए, कैबिनेट के नीचे अंतर बनाना या थोड़ा बड़ा काउंटरटॉप बनाना आसान होता है।

इसलिए, मेजेनाइन को समान रूप से लटकाने के लिए, आपको एक विशेष रेल स्थापित करने की आवश्यकता होगी जिससे वे जुड़े हुए हैं। इसके अलावा, टाइलें बिछाना काफी जटिल है और इसके लिए एक पेशेवर मास्टर की भागीदारी की आवश्यकता होती है।

प्लास्टिक पैनलों की सुविधा उनकी स्थापना में आसानी में निहित है: ऊपरी और निचले स्तरों पर विशेष प्रोफाइल का उपयोग किया जाता है, जिसमें पैनल आसानी से डाले जाते हैं। एमडीएफ पैनल स्थापित करना भी आसान है, लेकिन उन्हें काउंटरटॉप या सेट के अनुसार और संयोजन के अनुसार चुना जाना चाहिए।

ग्लास एप्रन 2 प्रकार में आते हैं:

• अखंड पैनल, यह बोल्ट या एंकर के साथ दीवार से जुड़ा हुआ है;
• विभिन्न आकारों की कांच की टाइलें: वे सिरेमिक टाइलों की तरह रखी जाती हैं।

ग्लास पैनल हमेशा आकार में उठाना संभव नहीं होता है। फिर आपको फर्नीचर के स्थान को ऑर्डर करने या बदलने के लिए इसे बनाने की आवश्यकता है।

अखंड संरचनाओं और पैनलों को मजबूत करने के लिए, शिकंजा, टिका हुआ फास्टनरों, तरल नाखून और गोंद का उपयोग किया जाता है। एक अन्य आवश्यक बिंदु सॉकेट्स की स्थापना है। पैनलों में जिन्हें आसानी से छंटनी की जा सकती है (एमडीएफ, प्लास्टिक), एप्रन में सॉकेट के लिए छेद स्थापना से पहले किए जाते हैं, और स्थापना के बाद सिरेमिक कोटिंग पर सॉकेट स्थापित होते हैं।

आंतरिक डिजाइन भी एप्रन की पसंद को प्रभावित करता है। बैकस्प्लाश के आयाम क्लासिक रसोई में मानक मानदंडों के सबसे करीब हैं, जो दो दरवाजों के साथ पारंपरिक दीवार पर चढ़कर अलमारियाँ का उपयोग करता है। ऐसी रसोई में छोटे आकार (47-57 सेमी तक) का एप्रन बनाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह नेत्रहीन रूप से फर्नीचर के ढेर की भावना पैदा करेगा।

मचान-शैली की रसोई में एक एप्रन कुछ अलग होगा, जिसमें दीवार मेजेनाइन नहीं हैं, लेकिन केवल खुली अलमारियों और एक खुले हुड की अनुमति है। ऐसी रसोई में, एप्रन की ऊंचाई मनमानी होगी, और केवल सौंदर्य अपील को ध्यान में रखा जाता है।

एप्रन चुनते समय, ऐसी बारीकियां भी महत्वपूर्ण हैं।

• यह अवांछनीय है कि यह बहुत उज्ज्वल रंग हो: आंखें इससे थक जाती हैं। मध्यम रंगों का चयन करना बेहतर है।
• ग्लॉसी फिनिश रंग को अधिक संतृप्त बनाता है, जबकि मैट फ़िनिश इसे हल्का दिखता है।
• एक छोटे से क्षेत्र के साथ रसोई में, एक बड़े पैटर्न के साथ एक एप्रन बहुत बड़ा दिखता है, और बहुत बड़े कमरों में, इसके विपरीत, यह अनाकर्षक दिखता है।
• क्षैतिज रेखाओं वाला एक एप्रन नेत्रहीन रूप से अंतरिक्ष का विस्तार करता है। एक ही प्रभाव दर्पण और कांच के लेप दोनों द्वारा निर्मित होता है। लेकिन उनके पास एक महत्वपूर्ण खामी है - कोई भी प्रदूषण उन पर बहुत ध्यान देने योग्य है।
• तैयार रसोई सेट के लिए एप्रन इसके रंग के अनुरूप होना चाहिए।

निम्नलिखित वीडियो में, आप किचन बैकस्प्लाश के लिए आदर्श आकार और सामग्री के बारे में जानेंगे।