बड़ी रसोई इंटीरियर डिजाइन विचार

हर परिचारिका एक बड़ी, विशाल और विशाल रसोई चाहती है। छोटी रसोई के मालिक, केंद्र में खड़े होकर, अपनी जरूरत की हर चीज तक पहुंच सकते हैं। एक बड़े और खराब नियोजित कमरे में, दिन के दौरान बहुत सारी अनावश्यक अनावश्यक हलचलें करनी पड़ती हैं, और इससे खाना पकाने की प्रक्रिया में देरी होती है। इस लेख में ऐसी जगह के पेशेवरों और विपक्षों पर चर्चा की जाएगी।

फर्नीचर और उपकरणों की विचारशील व्यवस्था के अलावा, एक बड़ी रसोई में, आपको कई बारीकियों को ध्यान में रखना होगा जो वर्कफ़्लो को सामंजस्यपूर्ण रूप से व्यवस्थित करने में मदद करेंगे।

1. सजावट और फर्नीचर के लिए सामग्री को नमी प्रतिरोधी चुना जाना चाहिए, लेकिन फिसलन नहीं।
2. फर्नीचर की व्यवस्था करते समय, आपको एक त्रिकोण के नियम को ध्यान में रखना चाहिए, जिसके कोने रेफ्रिजरेटर, सिंक और स्टोव हैं। इनमें से प्रत्येक वस्तु लगभग दो मीटर की दूरी पर होनी चाहिए - फिर एक बड़ी रसोई की परिचारिका को जॉगिंग में समय बर्बाद नहीं करना पड़ेगा।
3. परिचारिका की मुड़ी हुई कोहनी से 14 सेमी की दूरी पर काम करने की सतह यथासंभव सुविधाजनक होगी। काउंटरटॉप की स्थापना के दौरान एक साधारण गणना खाना पकाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएगी।
4. फर्नीचर की व्यवस्था करते समय, घर की औसत ऊंचाई को ध्यान में रखा जाता है।बार काउंटर का आकार किसी व्यक्ति की ऊंचाई से निर्देशित होता है।
5. रसोई के बर्तन, जिनका उपयोग बहुत कम होता है, उन्हें दुर्गम दराजों में रखा जाता है।
6. दरवाजे पर और डेस्कटॉप से ​​भोजन कक्ष तक चलने के रास्ते में मार्ग हमेशा मुक्त होना चाहिए।
7. प्रत्येक फर्नीचर के दरवाजे पर जगह इस तरह से व्यवस्थित की जाती है कि आप नीचे झुक सकते हैं या निचले स्तर का उपयोग करके बैठ सकते हैं।
8. ताकि वर्कटॉप सीम पर गंदगी और बैक्टीरिया इकट्ठा न करे, इसे सेल्फ-लेवलिंग या ठोस सामग्री से बनाना बेहतर है। उदाहरण के लिए, कृत्रिम पत्थर काउंटरटॉप से ​​बैकस्प्लाश में संक्रमण में निर्बाध हो सकता है।
9. एक बड़े कमरे में कम से कम दो ज़ोन होने चाहिए: काम और भोजन।
10. हुड के अलावा, रसोई में अच्छा वेंटिलेशन आयोजित किया जाता है, जो आपको भाप और गंध को जल्दी से बेअसर करने की अनुमति देता है।

बड़ी रसोई का क्षेत्र और विन्यास अलग-अलग होता है, इसलिए फर्नीचर की व्यवस्था, क्षेत्रों का आवंटन, कमरे की सजावट प्रत्येक विशिष्ट मामले पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, एक खिड़की के साथ एक बड़े अंधेरे रसोईघर में प्रकाश खत्म और फर्नीचर, साथ ही विचारशील प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होगी।

रसोई वर्गाकार, आयताकार और जटिल विन्यास (लेजेज और निचे के साथ) हैं।

इस लेआउट में हेडसेट को एक पंक्ति में रखना शामिल है। एक संकीर्ण और लंबी रसोई में एक रैखिक इंटीरियर का उपयोग किया जाता है, जब विभिन्न दीवारों के लिए फर्नीचर की व्यवस्था करना संभव नहीं होता है। एक सिंक, स्टोव, रेफ्रिजरेटर एक लाइन बन जाते हैं। इनमें से प्रत्येक वस्तु के बीच की दूरी लगभग डेढ़ मीटर होनी चाहिए।

एक खिड़की के साथ एक आयताकार रसोई और एक दरवाजे के विपरीत दो-पंक्ति इंटीरियर के लिए उपयुक्त है। सेट दो विपरीत दीवारों के खिलाफ खड़ा है। एक पंक्ति में, आप एक रेफ्रिजरेटर स्थापित कर सकते हैं, दूसरे में - एक सिंक और एक ओवन, उनके बीच इष्टतम दूरी बनाए रखना।

कॉर्नर लेआउट - रसोई की व्यवस्था के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्प। इसका उपयोग किसी भी क्षेत्र वाले कमरे में किया जा सकता है, जब तक कि इसमें एक वर्ग या आयताकार (लेकिन संकीर्ण नहीं) आकार हो। सेट दो आसन्न दीवारों पर "जी" अक्षर के साथ पंक्तिबद्ध है, और तिरछे, रसोई के माध्यम से, एक भोजन क्षेत्र है, जो एक नरम कोने या कुर्सियों या मल के साथ एक मेज है।

कोने की रसोई में, आपको जो कुछ भी चाहिए वह पैदल दूरी के भीतर है - यह कोने का लाभ है, क्योंकि यह कॉम्पैक्ट और विशाल है। एल-आकार के सेट में, एक कामकाजी त्रिकोण व्यवस्थित रूप से बनाया गया है, इसलिए ऐसी रसोई में खाना बनाना और आराम से आराम करना आसान है।

सेट "पी" अक्षर के रूप में बनाया गया है और इसके दो कोने हैं। आदर्श रूप से, यह लेआउट उन रसोई के लिए उपयुक्त है जिनमें तीन दीवारों पर खिड़कियां नहीं हैं। लेकिन आधुनिक हेडसेट पूरी तरह से खिड़कियों और दरवाजों को बायपास करते हैं, जो ऑर्डर को थोड़ा जटिल करता है, लेकिन कार्य क्षेत्र में प्राकृतिक प्रकाश जोड़ता है। यदि रसोई बहुत बड़ी है, तो फर्नीचर की तीसरी पंक्ति को दीवार के खिलाफ नहीं, बल्कि कमरे के केंद्र में मोड़ना बेहतर है। यह एक भोजन क्षेत्र भी हो सकता है।

इस लेआउट के साथ, काम की सतहों का हिस्सा रसोई के केंद्र में ले जाया जाता है। अक्सर काउंटरटॉप्स और कैबिनेट्स के अलावा, एक स्टोव या सिंक होता है।यह संचार की आपूर्ति को जटिल बनाता है, लेकिन अगर सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो कुछ उपयोगकर्ता इस लेआउट विकल्प को पसंद करते हैं। भोजन क्षेत्र को द्वीप पर या किनारे पर व्यवस्थित किया जा सकता है, इसे एक अलग स्थान दिया जा सकता है। फिर द्वीप का उपयोग कार्यशील द्वीप के रूप में या स्नैकिंग के अवसरों के लिए बार काउंटर के तत्वों के साथ किया जाता है।

ख्रुश्चेव के निवासी छोटी रसोई से थक गए हैं और अक्सर बगल के कमरे में एक अपार्टमेंट में एक दीवार को नष्ट कर देते हैं, एक विशाल भोजन कक्ष से लैस करते हैं। ऐसा करना काफी संभव है यदि दीवार लोड-असर नहीं है, और यह भी कि यदि परियोजना उपयुक्त अधिकारियों द्वारा तैयार और प्रमाणित की गई है। जब मरम्मत पूरी हो जाती है, तो नियोजन के नए अवसर खुलते हैं।

रसोई में शैली मालिकों के स्वाद और आंतरिक दुनिया को उजागर करती है। जो लोग सादगी और संक्षिप्तता से प्यार करते हैं, वे अतिसूक्ष्मवाद पसंद करेंगे, जो लोग अपने धन का दिखावा करना पसंद करते हैं वे एम्पायर या बारोक का चयन करेंगे, जो लोग आराम पसंद करते हैं वे प्रोवेंस शैली में रसोई को सजाएंगे।

क्लासिक शैली इतिहास से सिद्ध होती है। इसे पूर्ण समरूपता, स्पष्ट ज्यामितीय रेखाओं और अभिजात सादगी से अलग किया जा सकता है, यानी महंगे सामान हर चीज में दिखाई देते हैं, लेकिन सभी के लिए नहीं।

सजावट और फर्नीचर में लैकोनिक सरल रूप न्यूनतम सजावट की अनुमति देते हैं। न्यूनतमवाद का तात्पर्य अंतरिक्ष, वायु और प्रकाश, कार्यात्मक फर्नीचर से है जिसमें वह सब कुछ हो जो आपको रसोई के जीवन के लिए चाहिए।

अविश्वसनीय रूप से आरामदायक और गर्म शैली। इसमें हल्के रंग (सफेद, बेज, लैवेंडर, पुदीना, जैतून) के साथ-साथ बहुत सारी सजावट, हस्तनिर्मित वस्त्र शामिल हैं।प्रोवेंस केवल प्राकृतिक सामग्रियों से बनाया गया है, यह प्रकृति के साथ शांति और एकता महसूस करता है। प्रक्षालित फर्नीचर, थोड़े फीके पर्दे और मेज़पोश, जैसा कि थे, दिखाते हैं कि हमारी दादी-नानी रसोई का इस्तेमाल करती थीं।

वास्तव में इस शैली को केवल एक बड़ी रसोई में ही सुसज्जित किया जा सकता है, क्योंकि यह मूल रूप से विशाल औद्योगिक परिसर से आई थी। एक बार परित्यक्त कार्यशालाओं को गरीब कलाकारों और छात्रों द्वारा तय किया गया था, और फिर उन्हें बोहेमियन द्वारा चुना और प्यार किया गया था। इस तरह यह अविश्वसनीय शैली बड़ी मात्रा और संभावनाओं वाले कमरों में आई।

परंपरागत रूप से, रसोई को दो स्थानों में विभाजित किया जाता है: काम करना और भोजन करना। लेकिन बड़े कमरे अतिरिक्त क्षेत्र जोड़ सकते हैं। वे प्रत्येक परिवार की जरूरतों पर निर्भर करेंगे। उदाहरण के लिए, एक मनोरंजन क्षेत्र आवंटित किया जाता है, कंप्यूटर के साथ एक कार्य क्षेत्र, यदि घर में, बेडरूम के अलावा, काम के लिए कोई अन्य कमरा नहीं है।

ज्यादातर मामलों में, मरम्मत के चरण में भी ज़ोन का विभाजन होता है। उदाहरण के लिए, कार्य क्षेत्र में फर्श को टाइल करना उचित है, क्योंकि यह नमी प्रतिरोधी है। और डाइनिंग ग्रुप के तहत लकड़ी या लैमिनेट जैसी गर्म सामग्री डालें। अंतरिक्ष को पोडियम के साथ विभाजित करना अच्छा है, वैसे, अतिरिक्त भंडारण स्थान हो सकते हैं।

मरम्मत के दौरान, क्षेत्रों को उजागर करने के लिए विभिन्न स्तरों की छतें बिछाई जाती हैं, आप विभिन्न रंगों की पेंटिंग का भी उपयोग कर सकते हैं। कभी-कभी खिंचाव के कपड़े के साथ जगह आवंटित की जाती है, जो छत के केवल एक हिस्से पर कब्जा कर लेती है। इस मामले में अनुभागीय प्रकाश व्यवस्था एक बड़ी भूमिका निभाती है।

रसोई में, ज़ोन को मेहराब, कगार, निचे, झूठी दीवारों से अलग किया जा सकता है। और आप सब कुछ वैसे ही छोड़ सकते हैं (सिर्फ चार दीवारें), लेकिन विभिन्न सामग्रियों से फिनिश करें, रंग, प्लास्टर मोल्डिंग, मोल्डिंग का उपयोग करके अलग करें।

परंपरागत रूप से, रसोई को बार काउंटर या प्रायद्वीप द्वारा क्षेत्रों में विभाजित किया जाता है। आप हेडसेट के निचले स्तर को दीवार से कमरे के केंद्र तक निर्देशित कर सकते हैं। एक बड़े कमरे में, मुलायम सोफे अक्सर दीवारों से दूर व्यवस्थित होते हैं, जिससे बैठने की जगह पर प्रकाश डाला जाता है।

यदि आप कमरे को सुंदर फर्नीचर से लैस करने का इरादा रखते हैं, तो सजावट सरल और विवेकपूर्ण होनी चाहिए ताकि हेडसेट से मेहमानों का ध्यान न भटके। इंटीरियर की शैली को नवीनीकरण से पहले चुना जाता है। उदाहरण के लिए, देहाती, ऐतिहासिक, पारिस्थितिक या जातीय रुझान आधुनिक मानव निर्मित सामग्री को बर्दाश्त नहीं करते हैं। आपको रसोई की बारीकियों को नहीं भूलना चाहिए और नमी प्रतिरोधी, आग प्रतिरोधी और आसानी से साफ होने वाली सामग्री को वरीयता देनी चाहिए।

कुछ बारीकियां हैं जो अंतरिक्ष के साथ काम करने में मदद करती हैं:

• उत्तर मुखी खिड़की के साथ अंधेरे रसोई को एक गर्म, हल्का खत्म करने की आवश्यकता होती है;
• कम छत वाले कमरों के लिए, आपको ऊर्ध्वाधर धारियों वाले वॉलपेपर और अंतरिक्ष को दोगुना करने वाले गहरे चमकदार खिंचाव वाले कपड़े का चयन करना चाहिए;
• वॉलपेपर पर एक क्षैतिज पैटर्न नेत्रहीन रूप से दीवारों को अलग करने में मदद करता है;
• खुले दरवाजे के रूप में बने 3 डी वॉलपेपर द्वारा विभिन्न अप्रत्याशित प्रभाव प्रस्तुत किए जा सकते हैं, जिसके पीछे एक जंगल या समुद्र दिखाई देता है।

रसोई को फर्नीचर से कैसे सुसज्जित किया जाए यह इंटीरियर की शैली पर निर्भर करता है।उदाहरण के लिए, आप देश या बारोक डिज़ाइन में प्लास्टिक की सतहों का उपयोग नहीं कर सकते।

वैकल्पिक रूप से, भोजन समूह को हेडसेट के रंग और बनावट को दोहराना चाहिए, लेकिन उनके बीच संबंध का अनुमान लगाया जाना चाहिए। आधुनिक फर्नीचर में हर स्वाद और बजट के लिए रंगों, बनावट, आकार और उपकरणों का एक समृद्ध चयन है। आप इस कमरे में किसी खास रंग को तरजीह दे सकते हैं या इसके विपरीत काम कर सकते हैं।

बड़ी रसोई के लिए डिजाइन विचारों को फोटोग्राफिक सामग्री से प्राप्त किया जा सकता है, जो स्टाइलिश शानदार आंतरिक सज्जा प्रदान करता है:

• प्रायद्वीप की चिकनी रेखा कार्य क्षेत्र को भोजन क्षेत्र से अलग करती है;

• बड़े रसोई कक्ष में, कमरे के केंद्र में द्वीप को यू-आकार के रूप में बनाया गया है और यह एक संगमरमर के काउंटरटॉप से ​​​​आच्छादित है;

• गॉथिक शैली में रसोई-महल;

• सुंदर संतुलित क्लासिक इंटीरियर;

• न्यूनतम शैली में आधुनिक सफेद रसोई।

बड़े किचन-स्टूडियो का अवलोकन, नीचे देखें।