कुकमारा पान . की विशेषताएं
अक्सर लोग गुणवत्ता वाले सामानों के उत्पादन को केवल विदेशी फर्मों से जोड़ते हैं। यद्यपि घरेलू बाजार में आप कई अच्छी कंपनियां भी पा सकते हैं जो उत्कृष्ट गुणवत्ता के उत्पादों का उत्पादन करती हैं, जिनकी लागत विदेशी की तुलना में कम परिमाण का क्रम है।
रूसी कंपनी कुकमारा, जिसने XX सदी के 1930 के दशक में अपनी गतिविधियां शुरू कीं, का प्रतिनिधित्व टेबलवेयर बाजार पर सामानों की एक विस्तृत श्रृंखला द्वारा किया जाता है। प्रारंभ में, कंपनी के प्रोफाइल का उद्देश्य गाड़ियां और विभिन्न धातु उत्पादों का निर्माण करना था। इन वर्षों में, कंपनी ने अपनी गतिविधियों का विस्तार किया, और 1950 के दशक से विभिन्न प्रकार के एल्यूमीनियम व्यंजनों का उत्पादन शुरू किया।
peculiarities
आज, कुकमारा उत्पाद न केवल रूसी बाजार में, बल्कि विदेशों में भी पाए जा सकते हैं, जहां उनकी बहुत मांग है। उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला का प्रतिनिधित्व रसोई उत्पादों की एक विशाल विविधता द्वारा किया जाता है: ये बेकिंग व्यंजन, बर्तन, कड़ाही, बत्तख, ब्रेज़ियर, ब्रेड फॉर्म आदि हैं। ये सभी उच्च शक्ति वाले डाई-कास्ट एल्यूमीनियम से बने होते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि उत्पाद एक ही सिद्धांत के अनुसार निर्मित होते हैं, इसकी विविधता और डिजाइन ग्राहकों को प्रसन्न करने के लिए कभी नहीं रुकते।
इस कंपनी के सबसे लोकप्रिय उत्पादों में से एक कुकमारा पान हैं, जिन्होंने कई गृहिणियों का दिल जीता है।
इसका कारण कई विशेषताएं हैं जो उन्हें अन्य कंपनियों के बर्तनों से अलग करती हैं।
- एल्युमिनियम एक मजबूत और टिकाऊ सामग्री है, इसलिए इस धातु से बने कुकवेयर का सेवा जीवन कुछ वर्षों तक सीमित नहीं है।
- कास्ट बर्तन भारी होते हैं, लेकिन सामान्य से अधिक मजबूत होते हैं, इसलिए उनमें विरूपण की संभावना कम होती है।
- जिस सामग्री से वे बने हैं, उसके लिए धन्यवाद, कुकमारा समान रूप से गर्मी करता है और लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखता है, जो बिना किसी कठिनाई के स्वादिष्ट व्यंजन पकाने में मदद करता है।
- बर्तन, ब्रॉयलर और फ्राइंग पैन जर्मन नॉन-स्टिक कोटिंग का उपयोग करके निर्मित होते हैं जो क्षति और पहनने के लिए अधिक प्रतिरोधी होते हैं।
- बर्तन और धूपदान के ढक्कन टिकाऊ कांच के बने होते हैं जो गर्मी के लिए प्रतिरोधी होते हैं। उनकी सतह पर भाप छोड़ने के लिए एक छेद होता है, जो आपको कंटेनर के अंदर दबाव को समायोजित करने की अनुमति देता है।
- कुकवेयर में मोटी दीवारों वाला कास्ट बेस होता है, जो तापमान परिवर्तन के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी होता है और इसमें लंबे समय तक गर्मी बनाए रखने की क्षमता होती है।
किस्मों
कुकमारा के रसोई उत्पादों की पूरी विविधता के बीच, इस कंपनी के सबसे लोकप्रिय बर्तनों के मॉडल पर नीचे और अधिक विस्तार से चर्चा की जाएगी।
न केवल स्टोव पर, बल्कि ओवन में भी व्यंजन पकाने के लिए, छिड़काव द्वारा लागू नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ 3 लीटर के लिए एक मोटी दीवार वाली कुकमारा ब्रेज़ियर एकदम सही है। इससे कम या बिना तेल के खाना बनाना संभव हो जाता है।
मजबूत मामला लंबे समय तक सेवा जीवन के गारंटर के रूप में कार्य करता है और बर्तन की सतह के विरूपण को बाहर करता है।
सॉस पैन टिकाऊ कांच से बने ढक्कन के साथ आता है जो उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी है।
एक असामान्य डिजाइन में ढक्कन के साथ 1.5 लीटर सॉस पैन होता है।सेट एक सुविधाजनक हटाने योग्य हैंडल के साथ आता है, जो आपको इस उत्पाद को ओवन में उपयोग करने की अनुमति देता है। जर्मन नॉन-स्टिक कोटिंग भोजन को कुकवेयर की सतह पर चिपकने से रोकती है। डिशवॉशर में सफाई की संभावना धोने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाती है। ढले हुए शरीर की मोटाई 6 मिमी है, जो एक समान ताप और भोजन को अधिक समय तक गर्म रखने की क्षमता सुनिश्चित करती है।
अधिक बजट विकल्प गैर-छड़ी कोटिंग के बिना मॉडल द्वारा दर्शाए जाते हैं, हालांकि, ओवन में उनके उपयोग की संभावना के साथ। ऐसे व्यंजनों का एक सरल डिज़ाइन होता है, लेकिन इससे माल की गुणवत्ता प्रभावित नहीं होती है। मजबूत ढाला आधार आरामदायक भोजन तैयार करता है। नवीनता के बीच, टाइटेनियम प्रो श्रृंखला से एक स्टाइलिश 5.5-लीटर स्क्वायर पॉट एक गिलास ढक्कन के साथ पूरा होता है।
यह विचार करने योग्य है कि इस उत्पाद का वजन लगभग 3 किलो है। अन्य सभी मामलों में, इस मॉडल में कुकमारा कुकवेयर के सभी फायदे हैं। यह आरामदायक, टिकाऊ, एर्गोनोमिक, साफ करने में आसान है, और निश्चित रूप से एक वर्ष से अधिक समय तक चलेगा।
सिरेमिक कोटिंग वाले मॉडल भी हैं, उनमें से आप न केवल बर्तन पा सकते हैं, बल्कि पेनकेक्स और स्टीवन के लिए पैन भी पा सकते हैं। तकनीकी विशेषताओं के संदर्भ में, ऐसे उत्पाद अन्य सभी से भिन्न नहीं होते हैं, केवल एक चीज यह है कि वे अधिक सौंदर्यवादी हैं, जो उन्हें खरीदारों के लिए अधिक आकर्षक बनाता है।
कैसे चुने?
पैन चुनते समय, कोई भी हर मायने में सही विकल्प खोजना चाहता है। इसे हर संभव तरीके से खाना पकाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाना चाहिए, इसे बिना बोझ के बनाना चाहिए, लेकिन साथ ही इसकी आकर्षक कीमत भी होनी चाहिए।
उन लोगों के लिए जो एक नया पैन खरीदने का फैसला करते हैं, लेकिन पेश किए गए मॉडलों की विशाल रेंज में खो गए हैं, आपको अपने आप को कुछ बुनियादी युक्तियों से परिचित कराने की आवश्यकता है जो आपको सही चुनाव करने में मदद करेंगी।
- सपाट तल वाले बर्तनों को वरीयता देना बेहतर है, क्योंकि यह बहुत जल्दी गर्म हो जाता है। साथ ही, इस तरह के उत्पाद को अच्छी स्थिरता की विशेषता होती है, जो आकस्मिक गिरावट की स्थिति में जलने की संभावना को समाप्त करता है।
- पैन के ढक्कन को कंटेनर को कसकर बंद करना चाहिए, जिससे अंदर दबाव का सामान्य स्तर सुनिश्चित होगा।
- सुनिश्चित करें कि खरीदे गए व्यंजन बरकरार हैं और उनमें कोई खरोंच या अन्य क्षति नहीं है, क्योंकि उनकी उपस्थिति भोजन पकाने की प्रक्रिया पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है।
- यदि आप ओवन में खाना पकाने के लिए पैन का उपयोग करने का इरादा नहीं रखते हैं, तो सिलिकॉन या बैक्लाइट हैंडल वाले मॉडल को वरीयता देना बेहतर है।
- खाना पकाने के बर्तन का आकार चुनते समय, खाना पकाने की आवृत्ति, उन लोगों की संख्या को ध्यान में रखना आवश्यक है जिनके लिए खाना पकाया जाएगा, साथ ही खाना पकाने के लिए किन व्यंजनों का उपयोग किया जाएगा। एक बड़े परिवार के लिए, 4 या 5 लीटर का बर्तन चुनना बेहतर होता है, लेकिन एक व्यक्ति के लिए 2 लीटर का बर्तन पर्याप्त होगा।
- यदि आप इंडक्शन हॉब का उपयोग करते हैं, तो निर्देशों में आपको यह देखने की जरूरत है कि क्या यह मॉडल इस प्रकार की हीटिंग सतहों के अनुकूल है। अधिकांश कुकमारा मॉडल इंडक्शन हॉब्स के अनुकूल नहीं हैं।
देखभाल के नियम
यहां तक कि अनुचित देखभाल के साथ सबसे महंगा कुकवेयर भी आपको एक साल भी नहीं देगा। इसलिए, रसोई के बर्तनों की बिक्री योग्य उपस्थिति को संरक्षित करने और इसकी सेवा जीवन को अधिकतम करने के लिए, कुकमारा व्यंजनों की देखभाल के लिए कुछ सरल नियमों का पालन करना आवश्यक है:
- व्यंजन की सफाई करते समय, धातु के ब्रश का उपयोग करने से मना किया जाता है, क्योंकि वे उत्पादों की नॉन-स्टिक कोटिंग को नुकसान पहुंचा सकते हैं;
- खाना बनाते समय, किसी चीज़ को घुमाने या हिलाने के लिए, आपको लकड़ी या सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि धातु की कटलरी डिश की सतह को खरोंच सकती है, जिससे इसके नॉन-स्टिक गुणों में गिरावट आएगी;
- मध्यम गर्मी पर खाना पकाना बेहतर है, क्योंकि तापमान में तेज बदलाव से व्यंजनों की गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है;
- गंभीर रूप से गर्म होने की स्थिति में, उत्पाद स्वास्थ्य के लिए खतरनाक पदार्थों का उत्सर्जन कर सकते हैं;
- कुकमारा कास्ट एल्यूमीनियम कुकवेयर को साफ करने के लिए डिशवॉशर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है;
- इस तरह के व्यंजनों में तैयार भोजन को स्टोर करने की अनुमति नहीं है, इस तथ्य के कारण कि लंबे समय तक कंटेनर में भोजन छोड़ने पर निकलने वाले पदार्थ अंततः रसोई के बर्तनों की संरचना को नष्ट कर सकते हैं।
कुकमारा पैन के उपयोग पर उपरोक्त सिफारिशों के अधीन, व्यंजन अपने मालिकों को कई वर्षों तक पर्याप्त रूप से सेवा देंगे।
ग्राहक समीक्षा
ऑनलाइन शॉपिंग फ़ोरम पर खरीदारों द्वारा छोड़ी गई समीक्षाओं से पता चलता है कि रसोई के बर्तनों के निर्माण के लिए रूसी कंपनी कुकमार कुकवेयर बाजार में सबसे लोकप्रिय घरेलू निर्माताओं में से एक है। मालकिन इस कंपनी के उपयोग में आसानी और सफाई उत्पादों में आसानी पर ध्यान देती हैं। उच्च गुणवत्ता वाला डाई-कास्ट एल्युमीनियम जिसमें से पैन समान रूप से गर्म होते हैं और अच्छी तरह से गर्मी बरकरार रखते हैं, जो आरामदायक खाना पकाने को सुनिश्चित करता है।
एक अच्छी नॉन-स्टिक कोटिंग के लिए धन्यवाद, वे दिन जब भोजन लगातार जलता था और आपको खाना पकाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करना पड़ता था, वे दिन भूल जाते हैं। अब आप बिना तेल के कुकमारा नॉन-स्टिक कुकवेयर में पका सकते हैं, जिससे स्वस्थ पोषण के अनुयायियों के बीच इसकी मांग बढ़ जाती है।
नकारात्मक समीक्षाएं भी हैं, लेकिन वे काफी दुर्लभ हैं। उदाहरण के लिए, एक ग्राहक का कहना है कि नॉन-स्टिक कोटिंग में छाले पड़ गए और वह फटने लगा। कई अन्य ग्राहक भी कोटिंग की गुणवत्ता से असंतुष्ट हैं और कहते हैं कि यह इसके बिना बिल्कुल भी बेहतर होगा। साथ ही कुछ इस बात से नाखुश हैं कि तवे के हैंडल गर्म होते हैं।
कुकमारा ब्रांड के व्यंजनों के अवलोकन के लिए, नीचे दिया गया वीडियो देखें।