पर्ल वेडिंग केक डिजाइन विचार
मोती विवाह को साथ रहने की तीसवीं वर्षगांठ कहा जाता है। इस समय के दौरान, पति-पत्नी पहले से ही बच्चों और पोते-पोतियों के बड़े हो चुके हैं, वे एक साथ हर्षित और बहुत अधिक घटनाओं से नहीं गुजरे, और कई पारस्परिक मित्र भी बनाए।
इस छुट्टी को कैसे मनाया जाए - प्रत्येक परिवार अपने दम पर फैसला करता है, लेकिन किसी भी मामले में, ऐसी सालगिरह जन्मदिन के केक के बिना पूरी नहीं होनी चाहिए।
केक चयन
किसी भी शादी की एक अनिवार्य विशेषता एक बड़ा सजाया हुआ केक है और मोती की शादी कोई अपवाद नहीं है। यह कन्फेक्शनरी खुशी बच्चों और रिश्तेदारों से माता-पिता के लिए एक आश्चर्यजनक उपहार हो सकती है, या इसे इस अवसर के नायकों द्वारा अपनी पसंद के अनुसार चुना जा सकता है। इस तरह के उपचार का चुनाव सोच-समझकर और कल्पना के साथ किया जाना चाहिए।
एक बहुत ही दिलचस्प विचार उस केक को पुन: पेश करना है जो नवविवाहितों ने 30 साल पहले अपनी मेज पर रखा था, सबसे अधिक संभावना है, महिला को ठीक से याद है कि वह कैसा दिखता था और उसका स्वाद कैसा था। हालांकि, उन वर्षों में, हमारे देश में सुंदर बहु-स्तरीय केक अभी तक स्वीकार नहीं किए गए थे, इसलिए एक मिठाई पर रुकना बेहतर है जो एक जोड़े के लिए मौलिक रूप से नया और असामान्य है।
आप प्यार और निष्ठा के विषयों को शामिल कर सकते हैं, या आप एक समुद्री शैली में एक डिश की व्यवस्था कर सकते हैं - आखिरकार, गोले से मोती निकाले जाते हैं।एक शब्द में - कल्पना कुछ भी सीमित नहीं है।
उपचार के आवश्यक वजन की गणना करना काफी कठिन है, यह काफी हद तक आमंत्रित मेहमानों की संख्या पर निर्भर करता है। यह देखा गया है कि आमतौर पर या तो पर्याप्त केक नहीं होता है, या, इसके विपरीत, बहुत कुछ बचा है। इसलिए, अनुभवी हलवाई ने औसत दर - प्रति व्यक्ति लगभग 150-200 ग्राम उत्पाद काटा। तो, 50 लोगों के लिए, 8-9 किलो वजन का केक पकाना इष्टतम होगा।
मीठी स्टफिंग पर विशेष ध्यान दें। यह मत भूलो कि जिन लोगों ने साथ रहने की 30 वीं वर्षगांठ मनाई है, वे अब इतने छोटे नहीं हैं। दुर्भाग्य से, उम्र के साथ, शरीर में बहुत सारी अप्रिय स्वास्थ्य समस्याएं दिखाई देती हैं, इसलिए व्हीप्ड क्रीम की एक बहुतायत से बचने की कोशिश करें - हल्के बिस्कुट, साथ ही साथ दही और फलों के भरावन को वरीयता दें।
हालांकि, मेरिंग्यू का भी उपयोग नहीं किया जाना चाहिए - ऐसा केक निश्चित रूप से स्वादिष्ट होता है, लेकिन जब इसे काटा जाता है तो यह उखड़ने लगता है - यह भद्दा और पूरी तरह से अप्रभावी दिखता है।
परंपरा के अनुसार, पति-पत्नी के लिए केक के साथ तस्वीरें लेने का रिवाज है, और ऐसा गन्दा लुक सभी यादगार छवियों को बर्बाद कर सकता है।
रंगों की उच्च सामग्री वाले उत्पादों को ऑर्डर करना आवश्यक नहीं है - यह संभव है कि मेहमानों में से एक को उनके सक्रिय अवयवों से एलर्जी हो। केक के लिए, यहां सब कुछ केवल जोड़े की व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं तक ही सीमित है।
केक डिजाइन
यादगार केक डिजाइन चुनना एक अच्छा निर्णय होगा। इस संबंध में पर्याप्त विकल्प हैं।
मोती के साथ एक खोल के रूप में
पारिवारिक जीवन की तीसवीं वर्षगांठ मनाने के लिए यह एक बहुत लोकप्रिय विचार है। आप किसी भी पसंदीदा नुस्खा को आधार के रूप में लेते हुए, अपने दम पर एक समान केक बेक कर सकते हैं: मेडोविक, प्रसिद्ध नेपोलियन या डेयरी गर्ल।केक के शीर्ष पर, आपको सफेद टुकड़े से सजाने की जरूरत है, और भोजन मैस्टिक या टुकड़े से एक खोल बनाना है - वे अपना आकार पूरी तरह से रखते हैं, और उनकी संरचना के संदर्भ में वे स्वास्थ्य को कोई नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
समुद्री विषय
आप और भी आगे बढ़ सकते हैं - एक नॉटिकल-थीम वाला केक बनाएं। इस मामले में, उपचार को कोरल, छोटे समुद्री घोड़ों और गहरे समुद्र के अन्य दिलचस्प निवासियों की छवियों से सजाया जा सकता है।
उन्हें यथार्थवादी रंगों में बनाना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है - एक शादी के केक में कोई भी रंग योजना हो सकती है, हालांकि ऐसे असामान्य दिन पर नाजुक पेस्टल रंगों को वरीयता देना बेहतर होता है।
धनुष के साथ
यदि आप क्लासिक्स के समर्थक हैं या समुद्री विषय आपको पसंद नहीं आता है, तो आप धनुष और घुमावदार रिबन के साथ एक क्लासिक वर्षगांठ केक बना सकते हैं। इस तरह की मिठाई हमेशा शानदार और गंभीर दिखेगी, और सजावट के तत्वों को मुख्य उपचार के रंग की तुलना में उज्जवल और अधिक रंगीन बनाना बेहतर है - इस तरह के रंग पारिवारिक संबंधों के सामंजस्य का प्रतीक हो सकते हैं।
हंसों की एक जोड़ी के साथ
यह, शायद, एक शादी का क्लासिक है - दो सफेद हंसों के आंकड़े वाला एक केक, जो पति और पत्नी, जीवन में उनके प्यार और ज्ञान को दर्शाता है। अनुभव वाले परिवारों के लिए, ऐसे गहने वफादारी और स्नेह का प्रतीक बन जाएंगे। जब हंसों को इस तरह से व्यवस्थित किया जाता है कि दिल की आकृति बन जाए तो यह बहुत ही वायुमंडलीय दिखता है।
अधिक सद्भाव के लिए, नाजुक रंगों और बर्फ-सफेद व्यंजनों के कई रंगों के साथ सजावट को पूरक करें।
स्तरित
ये केक अपेक्षाकृत हाल ही में हमारे बीच लोकप्रिय हुए हैं। एक बहु-स्तरीय मिठाई हमेशा सही दिखती है और उत्सव का मूड बनाती है, और यदि केक अभी भी एक वर्ग के आकार में पके हुए हैं, तो उपचार न केवल सुंदर होगा, बल्कि मूल भी होगा।ऐसा केक निश्चित रूप से दोनों पति-पत्नी और सभी मेहमानों को पसंद आएगा।
मोतियों के साथ
यदि आप स्वयं शादी का केक बनाने के लिए दृढ़ हैं, लेकिन कन्फेक्शनरी की सजावट का कौशल नहीं है, तो चबाने वाले मार्शमॉलो का उपयोग करें।
यदि आप अपने उपचार में मोतियों के बिखरने को चित्रित करने का निर्णय लेते हैं तो मार्शमैलो एक आदर्श साथी होगा।
मैस्टिक बनाने के लिए आपको दूध या क्रीम पाउडर, जिलेटिन, व्हाइट और ब्राउन चॉकलेट और खुद मार्शमैलो की आवश्यकता होगी। उपरोक्त सभी घटकों को एक साथ मिलाकर, आप मोतियों को चित्रित करने सहित विभिन्न प्रकार के आंकड़े तैयार कर सकते हैं। और रत्नों को अधिक प्राकृतिक और झिलमिलाता बनाने के लिए कंडुरिन का प्रयोग करें। ब्रश का उपयोग करके, रिक्त स्थान की सतह पर सूखा पाउडर लगाएं और आपकी उत्सव की मेज पर चमकते मोतियों के साथ आपकी सही सजावट होगी।
अगर शादी वसंत या गर्मियों में मनाई जाती है, तो आप हमेशा मेज पर कुछ हल्का और हवादार देखना चाहते हैं।इसलिए शादी के केक को फूलों से सजाया जा सकता है। यहां, डिजाइन कुछ भी सीमित नहीं है, हालांकि हलवाई को सलाह दी जाती है कि वे पति-पत्नी के स्वभाव और उनके रिश्ते की ख़ासियत को ध्यान में रखें। उदाहरण के लिए, यदि एक जोड़े को अभी भी एक-दूसरे के लिए जुनून है और दोनों भागीदारों के पास एक स्पष्ट करिश्मा है, तो केक को लाल रंगों में गुलाब और खसखस से सजाएं। इस तरह के सज्जा इस बात की गवाही देंगे कि पति-पत्नी ने जीवन भर एक-दूसरे में आग लगाने की क्षमता नहीं खोई है।
यदि युगल शांत है और कोमलता और गर्मजोशी से अभिभूत है, तो नरम गुलाबी फूलों के साथ आपसी भावनाओं पर जोर देना सबसे अच्छा है, उदाहरण के लिए, कैलास, चपरासी और ऑर्किड इसके लिए उपयुक्त हैं।
और क्या इस्तेमाल किया जा सकता है
मोती विवाह समारोह के लिए, केक के बजाय, आप कपकेक परोस सकते हैं - यह मिठाई बहुत लोकप्रिय है और किसी भी उत्सव के लिए एक इलाज के रूप में बहुत अच्छी है।
ऐसे उत्पादों को घटना के विषय के अनुरूप होना चाहिए और इसके डिजाइन की सामान्य शैली के अनुरूप होना चाहिए। आजकल, विशेष तकनीकों का उपयोग करके, आप एक दावत पर एक पारिवारिक तस्वीर भी चित्रित कर सकते हैं, लेकिन यदि आप "युवा" नहीं खाना चाहते हैं, तो लाल जामुन, बड़े फूल, दिल और भोजन से बने प्रेम और कोमलता के अन्य प्रतीक होंगे स्टाइलिश तत्वों के रूप में इष्टतम। मास्टिक्स।
कपकेक पर, आप शिलालेख भी चित्रित कर सकते हैं - प्रेम की घोषणा।
उपचार को और अधिक गंभीर बनाने के लिए, इसे पिरामिड या केक के रूप में रखा जा सकता है - बिल्कुल सब कुछ आपकी इच्छा पर निर्भर करता है और निश्चित रूप से, अपने आमंत्रित मेहमानों को आश्चर्यचकित करता है।
मोती विवाह के लिए केक सजाने पर मास्टर क्लास के लिए निम्न वीडियो देखें।